#نان سنتی آذری👇 که میشه به عنوان شیرینی هم میل کرد خمیر:کره نرم۲۵گ/شکر۲س/شیر ولرم۱/۴پ/وانیل۱/۸چ/بیکینگ پودر۱/۴چ/آرد لازم/نمک کمی/مایه خمیر۱/۲چ مواد میانی👇 کره یا مارگارین ذوب شده برای هر رول از خمیر۲غ+کمی وانیل تزیین:پودرقند کره.شیر.شکر.وانیل.بیکینگ پودررا با هم‌مخلوط کردبعد مایه خمیر.نمک و آرد را کم کم ریخته تا خمیر به دست نچسبد.یکساعت در محیط استراحت داده بعد به سه چونه مساوی تقسیم کرده و هر کدام را به شکل بیضی نازک پهن کرده و رویش کامل کره مالیده و به آرامی از قسمت سر بیضی شروع به رول کردن میکنیم بعد رولی که درست کردیم را با چاقو از وسط به دوقسمت کرده و هر قسمت را به شکل حلزونی پیچیده و با فاصله در سینی گذاشته ۱۰دقیقه استراحت داده در فر۱۸۰تا زمانی که پخته و طلایی شود وقتی سرد شد رویش پودرقند میپاشیم طرز پیچیدن و درست کردن نون سنتی آذری درپست بعد😍👌👌👇 @sofrebanovanbeheshti

طرز پیچیدن و درست کردن نون سنتی آذری @sofrebanovanbeheshti

#پاناکوتا_نسکافه_ای #پاناکوتا_زعفرانی👇 شیر ۳ لیوان شکر ۷ ق غذاخوری خامه نصف بیشتر لیوان وانیل نوک ق م ژلاتین ۲ ق غذاخوری نسکافه و زعفرون به اندازه دلخواه ژلاتین روبا نصف لیوان شیر بن ماری میکنیم بقیه شیر رو با شکر توی قابلمه میریزیم وروی حرارت ملایم تا شکرش اب بشه نباید بجوشه بعد از رو حرارت برمیداریم وانیل وژلاتین رو هم اضافه میکنیم وبعد خامه رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم و بعد موادو تقسیم کردم به یکی نسکافه و به یکی هم زعفرون اضاف کردم وتو قالب ریختم و توی یخچال ۵،۴ساعت موند تا سفت شد بعد هم نوش جان😉رماح @sofrebanovanbeheshti

#طرحهای_غدیریه سلام دوستان تعدادی طرح برای کارهای خوب متفاوت برای روز عید غدیر و ایام عید غدیر🌷 شما هم نظرات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید 😘🌺 🆔 @sofrebanovanbeheshti ✅ یکی رو مجانی سوار می کنم ✅ تو کسب و کارم تخفیف ویژه می دم ✅ ویزیت مجانی می کنم ✅ برای امواتم خیرات می دهم ✅دو نفر رو با هم آشتی می دم ✅خونوادم رو سورپرایز می کنم ✅به کسی که دوستش دارم یه هدیه خاص می دم ✅ فقیر رو مهمون می کنم ✅به رفقام سور می دم ✅پول قرض می دم ✅بدهی دوستام رو می بخشم ✅یه حدیث قشنگ از مولا پخش می کنم ✅به ایستگاه صلواتی محلمون کمک کنم ✅یه یتیم رو تحت تکفل می گیرم ✅برای همه تو شرکت یا اداره شیرینی می گیرم ✅به n تا کودک کار هدیه می دم ✅برای کارگر ساختمون در حال ساخت بغلمون هدیه میدم ✅یه شاخه گل به مادرم و پدرم می دم ✅چند نفر رو به این پویش دعوت می کنم ✅این پویش رو در پیج و کانالم می گذارم ✅به دوستام کتاب هدیه می دم ✅عشق نامه رو چاپ می کنم، به بقیه می دم یا تو خونه کسایی که دوستشون دارم میندازم ✅لباس خوشرنگ می پوشم ✅عطر جدید می زنم ✅اطرافیان مجردم را به ازدواج ساده تشویق می‌کنم ✅سنگین رنگین تر لباس می پوشم ✅به همه لبخند می زنم ✅یه نفرو که ازش دلگیرم می بخشم ✅به امواتم سر می زنم ✅اگه پسردار شدم اسمشو علی می گذارم 🆔 @sofrebanovanbeheshti ✅به دیدار (خانه سالمندان/ آسایشگاه جانبازان/... ) می‌روم. ✅در روز عید غدیر برای کمک به رفتگرها جلوی درب منزل خود را جارو میکنم. ✅روز غدیر یه سر به شهدا می زنم ✅برای ... تعداد کودک محروم کلاس (آموزشی/ کمک درسی/...) برگزار می‌کنم. ✅با ماشین شخصی افراد را تا یک مسیر مشترک جابجا می‌کنم. ✅تو غدیر امسال شروع به خوندن نهج البلاغه می کنم ✅تو غدیر از زندگی مولا (ع) بیشتر می خونم تا بیشتر بشناسمش ✅جلو در خونم رو خوشگل تزئین می کنم ✅برای ... تعداد دانش‌آموز بی‌بضاعت کیف و لوازم التحریر ایرانی تهیه می‌کنم. ✅... تعداد (غذای/...) نذری تهیه و بین .... پخش می‌کنم. با رعایت کلیه نکات بهداشتی😷 ✅برای کمک به یک محتاج از (فامیل/ دوستان / اهالی محل/... پول جمع می‌کنم. ✅مبلغی به سوپر مارکت، نانوایی،... محل می‌دهم تا به خانواده‌های کم بضاعت تخفیف بده. ✅به هر فقیری که در روز عید غدیر ببینم کمک میکنم. ✅تو روز عید غدیر تو خونم مهمونی می دم البته با رعایت کلیه نکات بهداشتی😷😷😷 ✅به .... تعداد نفر عیدی می‌دهم. ✅به ... تعداد کودک مستضعف (اسباب‌بازی/...) هدیه می‌کنم. ✅نیازهای مالی ... تعداد یتیم رو تقبل می‌کنم. ✅.... تعداد بسته غذایی ( شامل ..../ به ارزش ...) درب منازل فقرا می‌برم. ✅مبلغ ... برای آزادی زندانی‌ها کمک می‌کنم. ✅یک گوسفند قربانی و گوشت آن را بین فقرا تقسیم می‌کنم. ✅خانه خود را با حداقل افزایش کرایه به یک زوج جوان اجاره می‌دهم. ✅به تامین جهیزیه یک دختر جوان کمک می‌کنم. ✅یک یا دو تنور نانوایی نان بخریم و روز عید به مردم محل رایگان نان بدیم🌷 راستی از الان😉 اولین کار توی خونه هامون این باشه که بابچه ها برای رسیدن عید غدیر ،روز شمار درست کنیم😊 روی تخته وایت برد یه عدد بزرگ بنویسید وهرروز یکی ازش کم کنید یا برای بچه های کوچیکتر به تعداد روزهای باقی مانده گل بکشید و هرروز یکیشو پاک کنید.😍 #مبلغ_غدیر 🆔 @sofrebanovanbeheshti

روز #عاشورا بزرگترین روز حزن شیعه و عید غدیر مهمترین عید شیعه است کاری کنیم تا جهان عید #غدیر را همچون روز عاشورا بشناسد🎉🎉 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#تجربه👇 گوجه خشک پودرگوجه فرنگی میوه خشک پاییز پارسال گوجه رو حلقه برش زده بودم چیپسی خشک کنم گذاشتم حیاط بارون اومد خیس شدن منم سرشب بود گذاشتم تو سینی فر شعله فرو خیلی خیلی کم کردم تا صبح موند تو فر خیلی خوب و تمیز خشک شدن میوه هام بهمین شکل کاغذ روغنی هم نمیخواد بگذاریدطبقه بالای فر @sofrebanovanbeheshti

#سوال👇 کره رو آب کردم تا روغن حیوانی ازش بگیرم الان باید چه کار کنم متوجه نمیشم دوغش گرفته شده یا نه .کل روغن ته نشین میشه یا نه .بهم بگین چه کار کنم؟ #پاسخ👇 بگذاریدش تو فریزر تا ببنده یه نیم ساعنی که روغن ببنده بعد روشو یه قاشق بزنید تا سوراخ بشه بعد دوغش بریز بیرون دوباره بگذار روغن اب بشه بریزش داخل ظرف مورد نظر پ.ن:اگر کره محلی باشد دوغ بیشتری نسبت به کره پاستوریزه دارد کلیپ تصویری در پست بعد😍👌👇 @sofrebanovanbeheshti

#تجربه👇 (آموزشگاه قنادی وطباخی ملل)👈♥️♦️این جدول نسبت تخم مرغ وسایز قالب #کیک_اسفنجی👇 ♦️به ازای هرتخم مرغ 25 گرم آرد +25گرم شکر ♦️جدول زیربراساس این نسبت تنظیم شدند، ♦️2 تخم مرغی...قطر قالب 18سانت،آرد 50 گرم،شکر 50 گرم،1/8ق.چ،بیکینگ پودر،1.ق.س آب جوش،1/8 ق.چ.وانیل ♦️4تخم مرغی،قطر قالب 20 سانت،آرد 100 گرم،شکر 100 گرم،1/4ق.چ،بیکینگ پودر،2.ق.س آب جوش،1/4.ق.چ،وانیل ♦️6 تخم مرغی،قطر قالب 23 سانت،آرد 150 گرم،شکر 150 گرم،1/2.ق.چ،بیکینگ پودر،3.ق.س آب جوش،1/4.ق.چ،وانیل ♦️8 تخم مرغی،قطر قالب 25 سانت،آرد 200 گرم،شکر 200 گرم،1.ق.چ، بیکینگ پودر،4.ق.س آب جوش،1/4.ق.چ،وانیل ♦️10 تخم مرغی،قطر قالب 28 سانت،آرد 250 گرم،شکر 250 گرم،1و1/4.ق.چ،بیکینگ پودر،5.ق.س آب جوش،1/2.ق.چ،وانیل ♦️12 تخم مرغی،قطر قالب 30 سانت،آرد 300 گرم،شکر 300 گرم،1و1/2.ق.چ، بیکینگ پودر،1/3پیمانه آب جوش،1/2.ق.چ.وانیل، ♦️16تخم مرغی،قطر قالب 35 سانت،آرد 400 گرم،شکر 400 گرم،2.ق.چ.بیکینگ پودر،1/2پیمانه آب جوش،1/2.ق.چ وانیل، ♦️20تخم مرغی،قطر قالب 40 سانت،آرد 500 گرم،شکر 500 گرم،3.ق.چ.بیکینگ پودر،1/2 پیمانه+2،ق.س آب جوش،1/2.ق.چ،وانیل ♦️ق.چ، یعنی قاشق چایخوری 👈♥️♦️ق.س،یعنی قاشق سوپخوری که معادل قاشق غذاخوری پر هست. ♦️برای سرو کیک اسفنجی،معمولا هر تخم مرغ را برای 2 نفر در نظر میگیرند،مثلا یک کیک 2 تخم مرغی برای 4نفر مناسب است. ♦️ارتفاع قالب ها 10 سانت هست،اگر ارتفاع قالبتان کمتر هست از یک سایزبزرگتر استفاده کنید. ♦️نسبت موادبرای سینی #رولت👇 ♦️به ازای هر تخم مرغ،30 گرم آرد،30 گرم شکر ♦️رولت 2 تخم مرغی،سینی 30×20 ♦️رولت 3 تخم مرغی،سینی 40×30 ♦️رولت 4 تخم مرغی،سینی 60×40 ♦️استفاده ازنسبت تخم مرغ و سایزسینی سلیقه ای هست و بستگی دارد، به اینکه رولت ظریف یاضخیم درنظر دارید،اینها نسبتهایی هست که مااستفاده میکنیم،و برای همه ممکن هست صدق نکند۰ ♦️مثلادراکثردستورها رولت 4تخم مرغی درسینی 40×30 و5 تخم مرغی درسینی 60×40 تهیه میشود. تناسب تخم مرغ در کیک #شیفون 👇 ♦️تعدادتخم مرغهابه همراه سایزوارتفاع قالبهاشیفون ♦️2 تخم مرغی،،قطر15ارتفاع9 ♦️2 تخم مرغی،،،قطر18 17 باارتفاع 6 ♦️3 الی4تخم مرغی،،،قطر22؛ 20 باارتفاع6 ♦️6 تخم مرغی،،،قطر20 باارتفاع10 ♦️8 الی 9تخم مرغی،،،قطر25 26 باارتفاع 9 ♦️9 تخم مرغی،،،قطر30 ارتفاع 6 ♦️10 تخم مرغی،،،قطر27 باارتفاع 9 ♦️12 تخم مرغی،،،قطر30 باارتفاع 9 ♦️4 الی5تخم مرغی،،،برای رولت سینی 30در40 ارتفاع 4 ♦️10 الی11تخم مرغی،،،،35در45 ارتفاع 4 ♦️8 تخم مرغی شیفون،،،،30در40ارتفاع 4

#کلیپ_تصویری جداکردن دوغ کره روغن حیوانی

#معرفی_کتاب 📚 #گلپوش 🧕#زن_و_حجاب #متفرقه 📖در این کتاب می‌ خوانید: ⚠️حواسا جمع! پسرا حاضر نیستن... ⚠️آزار و اذیت اما به اسم دوستی یا ازدواج. ⁉️سر کوچه ها و چهارراه ها داره چه اتفاقی می افته؟ ⁉️توی غرب همه چیز طبیعیه و مشکلی نیست؟! پس... 🚫کی تا حالا دیده ماشینایی رو که جلوی خانوما و دخترا بوق میزنن؟ 🚫مرده رفته تو خیابون و چند نفر خوش تیپ‌ تر از خانومش رو دیده... ⁉️‼️قوانین دانشگاه های اروپا و آمریکا. کجای قرآن آمده پوشش واجبه؟ 🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#توپک_سیب_زمینی با کنجد و مغز آفتابگردان👇 #غذای_کودک سیب زمینی آبپز ورنده ریز شده ۲عدد/تخم مرغ درشت ۱/۲عدد/ جعفری یا گشنیز خرد۳غذاخوری/ نمک.فلفل.زردچوبه رومال👇 مابقی تخم مرغ / کنجد به میزان لازم همه مواد بالا را باهم مخلوط وخوب ورز داده یکساعت در یخچال گذاشته تا خودش را بگیرد بعد اندازه گردو برداشته گرد و در تخم مرغ زده شده و بعد در کنجد غلتانده که در روغن شناور سرخ میکنیم🌺🌺🌺 @sofrebanovanbeheshti

#نان_شیرمال👇 خمیر👇 شیرولرم۳۰۰گرم/ روغن مایع۱۵۰گرم/ شکر ۵سوپخوری/ نمک۱/۲تا۱/۴چایخوری/ مایه خمیر۱سوپخوری سر پر/ آرد ۵۰۰گرم یا به مقدار لازم رومال قبل ازفر👇 :زرده/شیر/روغن/کنجد وسیاه دانه رومال بعد از پخت👇 شربت بار۱غذاخوری/ کره ۱ق غذاخوری در ظرفی همه مواد به جز آرد را ریخته و همزده بعد آرد را کم‌کم اضافه تا خمیر به دست نچسبد ۳۰تا۴۰ دقیقه در محیط استراحت داده تا حجیم شود وبعد به هر شکلی که خواستین در آورده ودر سینی چیده و ۲۰دقیقه استراحت داده در فری که از قبل بادرجه۱۸۰ ۱۵دقیقه گرم شده گذاشته به مدت۳۵تا۴۰ دقیقه پخته شود البته بستگی به فر زمانها متغیر هست بع که از فر درآوردیم بلافاصله رویش شهد و کره مالیده حتما در فر ظرف آب گذاشته شود. @sofrebanovanbeheshti

#طب اسلامی #درمان_سردی_جنسی_خانم_ها 🔰درمان یبوست با مصرف ملین هایی چون روغن زیتون،خاکشیر،انجیر،سوپ گندم وجو هفته ای دوبار و..... 🔰گوجه ورب گوجه ممنوع.❌ 🔰استشمام گلاب شبها زمان خواب. 🔰تا۴۰ روز بغیراز ایام عادت #ماهیانه شبی یک لیوان دم کرده بذر رازیانه یا گیاه رازیانه +۱قاشق مرباخوری عسل میل کنند.درصورت لزوم دوره تکرار شود. ( در صورت لکه بینی و#نباید رازیانه مصرف شود_درصورت کیست سینه #نباید رازیانه مصرف شود) عرق رازیانه❌ 🔰روزی پنج عددانجیربخورند تا۴۰ روز 🔰روزی یک الی دو قاشق غذاخوری روغن زیتون بخورند. 🔰روزی ۱۴ عددبادام درختی+یک مشت کشمش(بدون تیزاب) بخورند. 🔰روغن مالی کمر،شکم،زیر شکم با روغن زیتون مرغوب یا روغن سیاهدانه وبستن باشال نخی تا ۷شب. 🔰کاهش مصرف سردی ها خصوصا در شب مثل دوغ .ماست.مرغ ووو 🔰مصرف ارده طبیعی با شیره انگور در وعده صبحانه ۳ بار در هفته. 🔰اگر خیلی این سرد مزاجی غلبه کرده دریک ماه دوبار عسل تزریق کنید داخل واژن ...درشب این کار را انجام دهند #نکته رازیانه واقعا خوب جواب میده ..عالیه اصلارازیانه یعنی 👈راز+زیبایے +زنانہ😌😍 گیاه مخصوص خانم هاست 😇😉 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

﷽ 💢قرار شبانه 💢 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا از پس پرده ی غیبت نظر دارد 🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔 🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸 🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨ 🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨ 🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨ 🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨ 🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨ 🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨ 🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨ 🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨ 🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨ 🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨ 🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨ 🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨ 🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ 🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨ 🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨ 🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨ ✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨ 🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨ 🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨ 🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨ 🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨ 🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨ 🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨ 🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸 و برای سلامتی محبوب 🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀 🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺 اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_شعراء ☘ #صفحه_374 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه374🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti