#دسر_کاسترد_و_بیسکوییت👇
چهار قاشق غذاخوری پررر پودر کاسترد رو با ۱۰قاشق شکر مخلوط کردم وبه چهار لیوان شیر سرد اضافه کردم وکامل هم زدم تا مواد کاملا باهم یکدست شوند وهیچ گلوله ای باقی نمونه.میگذاریم روی شعله ملایم ومدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه.
من یه لایه کاسترد ..یه لایه بیسکوییت پوره شده در ظرف ریختم وباشکلات چیپسی تزیین کردم.
وگذاشتم چند ساعتی یخچال تاسرد بشه .
ان شاالله درست کنید ولذت ببرید.
میزان شکر رو میشه کمتر یابیشتر ریخت.میشه یکی دوقاشق خامه هم اضافه کرد
💞مامان صبا
@sofrebanovanbeheshti
صباصادقی
#کیک_سینامون👇
آرد۲پ/
تخم مرغ۲عدد/
شیر یا ماست۱پ که من شیر استفاده کردم/
روغن مایع نصف پیمانه/
شکر۱پ/
بیکینگ پودر ۱غ/
وانیل نوک قاشق مرباخوری
مواد میانی:👇
دارچین۱غ/
پودر کاکائو۱غ/
شکر قهوه ای یا سفید۲غ/
پودر نارگیل ۱غ
همه را با هم مخلوط میکنیم
تزیین با 👈پودر قند
کیک:تخم مرغ.وانیل.شکر را در ظرفی ریخته با همزن برقی آنقدر زده تا کرم رنگ و کشدار شود.بعد ماست و روغن را اضافه کرده در حد مخلوط شدن زده،بعد مخلوط آرد و بیکینگ پودر را در دو مرحله اضافه کرده در حدی همزده که گلوله های آرد باز شود.قالب را چرب و آرد پاشی کرده نیمی از مواد کیک را ریخته قالب را تکان داده تا کامل پهن شود بعد مواد میانی را روی سطحش ریخته طوری که از کناره ها یک سانت فاصله داشته باشدبعد مابقی مواد کیک را ریخته رویش تا روی مواد میانی را بپوشاند.ودر فری که از قبل یه ربع گرم شده با درجه ۱۸۰به مدت ۴۵تا۵۰ دقیقه پخته.البته بستگی به دمای فرها دارد چون متفاوت هست.وقتی سرد شد با پودر قند تزیین میکنیم
@sofrebanovanbeheshti
#تجربیات_بانوان_بهشتی
نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇
#تجربه👇
#نون_خامه_ای
چند دقیقه اول یه کم زیاد کردم شعله رو بعد کم
بعد ۵دقیقه اینا آروم درشو باز کردم از گوشه شعله بالا رو روشن کردم خیلی کم کردم بعد این کارم شروع به پف کردن کردن این شیرینی ها
بعد ۱۰دقیقه آماده شدن
@sofrebanovanbeheshti
#سوال👇
برای دستور دونات به جای کره میتونم کره محلی استفاده کنم یا روغن مایع
#پاسخ👇
به جای کره میتونید کره محلی استفاده کنید 🌹
@sofrebanovanbeheshti
#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷
رهبر انقلاب: سلام بر شهیدان گمنام
🔹پیام رهبر انقلاب به مناسبت تشییع شهدای گمنام در روز شهادت حضرت زهرا (س): سلام بر شهیدان گمنام، گمنام در میان خاکیان و معروف در عرصهی افلاکیان. فداکارانی که پس از گذشت سالیان دراز از لحظهی شهادتشان کشور را با رائحهی معنویت و جهاد، معطّر میسازند و پرچم افتخار به خونهای ریخته شده در راه اسلام و قرآن را، بیش از پیش به اهتزاز در میآورند.
🔹تقارن تشییع پیکر این مسافرانِ به خانه برگشته، با روز شهادت صدیقهی طاهره (س) مبشّر ابدیّت یاد و خاطرهی آنان و مژدهبخش خیر کثیری است که از ناحیهی آنان برای کشور امام زمان روحیفداه فراهم خواهد آمد انشاءالله.
🔹به ارواح طیبهی این شهیدان و به چشمها و دلهای منتظر پدران و مادران و همسران آنان سلام و درود میفرستم و فضل و رحمت فزایندهی پروردگار را برای همهی آنان مسألت میکنم.
شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند عالی
جهت#سرخ_کردن_بادمجان 👇
برای مصرف کمتر روغن
#کلیپ_تصویری
#طب اسلامی
#آشپزخانه غذای سالم
🔸رول کلم🥦
تغذیه دوران بلوغ
🔹طبع غذا: گرم و تر رو به معتدل
🔸مواد لازم:
برگ کلم ۱۲عدد/برنج ۱ پیمانه/گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم/پیاز ۱عدد/سیر ۲ حبه/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/شکر قهوهای ۱ قاشق چایخوری/آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا یک قابلمه آب را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. سپس کلمها را به مدت ۲ دقیقه بپزید تا نرم شوند. پیاز را خرد کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. سپس سیر له شده را اضافه کنید. گوشت را اضافه کرده و تفت دهید تا گوشت بپزد. برنج پخته شده، پیازها، گوشت، نمک و فلفل را مخلوط کرده و به اندازه ۱/۴ پیمانه از مواد را درون برگ کلمها بریزید و رول کنید. پس از این که رول کلمها آماده شد، آنها را در قابلمه بگذارید. در ظرفی، رب آلو، شکر و آب لیمو را مخلوط کنید و روی کلمها بریزید. سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت ۳ ساعت اجازه دهید تا پخته شوند.
#دوشنبه_غذای سالم
#بدون_سرخ_کردن
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
﷽ 💢 #قرار_شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که مهدی زهرا
ز پشت پرده ی غیبت به ما نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
@sofrebanovanbeheshti
『ܝ̣ܝܝܝܩܢ ܙܠܠّܘ ܙܠܝܟܩܝܢ̇ ܙܠܝܟܝ̤ܩܢ』
كُلَّ صَباحََ
أتَنَفَـسُّ
بِحُبِّ الحُسِين(ع)...
هر صبح...
به عشقِ حُسین...
نفس میکِشَم
#السلامعلیکیااباعبدﷲالحسین♥️
#اولصبحسلامآقا .• ✋
صبحی که در آن ذکر لبم نام حسین؏ است
ای جان دلم صبح من آن روز بخیر است
سلام دوستای مهربون و پر انرژے ✋🤩صبحتون پر از شادی و نشاط😍
چه خبرا؟ خوبید؟😁
بیاییم از امروز با این 👇پنج روش انرژیهای منفی را از خود دورڪنیم و به آرامش برسیم
موافقید؟😉👌
۱- "دوست داشتن" ..
سعی ڪنید همه را دوست داشته باشید،
نفرت داشتن انرژی منفی دارد ..❄️
۲- " بخشش " ..
سعی ڪنید اشتباهات دیگران را ببخشید،
حس انتقام انرژی منفی دارد ..❄️
۳- " ترک غیبت " ..
همیشه خوبی دیگری را بگویید،
بدگویی انرژی منفی دارد ...❄️
۴- "صداقت و راستگویی" ..
راست بگویید یا چیزی نگویید.
دروغگویی انرژی منفی دارد ...❄️
۵- "حقالناس " ...
حق دیگران را ضایع نکنید،
ضایع ڪردن
حق دیگران انرژی منفی دارد ❄️
شاید بعضیا بگن چه کارای سختی😩 اما مطمئن باشید آرامش در زندگی اهمیت اش بالاتر از این حرفهاس🤩بیاییم از امروز بیشتر تلاش کنیم تا با این کارها آرامش و انرژے مثبت رو مهمون خونه های دلمون کنیم
بزن بریــــــــــ🏃♀ــــــــــم به سمت آرامش😌❤️
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
#دسر_سنتی
#ارده_شیره👇
ارده با شیره به نسبت مساوی مخلوط میکنم رو حرارت انقدی میگذارم که گرم بشه وهم میزنم از روی شعله برمیدارم
بعد مغز بادام وگردو پودر شده میریزم و1قاشق عسل
به بچه ها میگم چاکلته وبا چوب شور میخورند
خوشمزه ومقوی
@sofrebanovanbeheshti
کیک هویج عجله ای من ک با پوره های ه
آب هویج درست شده
#کیک_هویج👇
آرد :۵ق غ
شکر:۴ ق غ
شیر:۵ ق غ
تخم مرغ:۱ عدد
وانیل:کمی
بکینگ پودر:۱ ق چ
پوره هویج:نصف لیوان
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن دستی میزنیم تا تخم مرغ از لختگی در بیاد، سپس شیرو پوره های هویج رو اضافه میکنیم و هم میزنیم، در آخر مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو اضافه میکنیم
داخل یک قابلمه بزرگتر از قالب رو آب میکنیم تا جاییکه آب نصف قالب مون باشه،میگذاریم رو گاز تا جوش بیاد
قالب رو چرب میکنیم و مواد رو داخلش میریزیم
در قابلمه رو دمکنی میگذاریم و قالب رو به مدت نیم ساعت داخلش قرار میدهیم تا کیک پخته بشه
@sofrebanovanbeheshti