#کپه_برنجی_لبنانی
#غذای_ملل
مواد لازم:دو پیمانه برنج، سیب زمینی بزرگ یک عدد،
طرز تهیه:
۱- برنج رو خیس میکنیم یکساعت.... بعدمیریزیم داخل قابلمه
سیب زمینی رو هم قاچ میکنیم که باهاش بپزه یکم زردچوبه هم میزنیم و به روش کته می پزیم.
ولی یکم آب رو بیشتر بریزید که نرم نرم بشه
۲- بعد که پخت همهی برنج رو داخل غذاساز بریزید، مقداری نمک و تخم مرغ رو اضافه و مواد رو مخلوط کنید.
۳- مواد از قبل آماده شده که سلیقه ای هست. میتونید سیب زمینی سرخ کرده با گوشت و یکم زرشک بزارید (من گوشت ،پیاز ،کشمش و جعفری خرد شده گذاشتم با نمک و زردچوبه و دارچین)
۴- دستتون رو چرب کنید اندازه گردو بزرگتر از مواد بردارید و گرد کنید
وسطش سوراخ کنید و از مواد میانی بزارید. خوب جمعش کنید و بعد بزارید تو ظرف چرب شده نیم ساعت تو یخچال بمونه.
۵- کپه ها رو حسابی سرخ کنید.
برای این کپه های خوشمزه یادتون نره که ادویه و سس کچاپ اضافه کنید.
نوش جان☺️
@sofrebanovanbeheshti
#رولت
#رولت_خامه_ای
دستور👇👇
سه عدد تخم مرغ
سه ق غذاخوری آرد سفید قنادی
سه ق غذاخوری هم شکر
بکینگ پودر یک سوم ق مرباخوری
وانیل یک سوم ق چایخوری
همین و تمااااام
پس اگه ۵ تا تخم مرغ داشتی، آرد و شکر هم باید ۵ ق غذاخوری برداری.
✅برای رولت بهتره سفیده و زرده را جدا کنی.
سفیده ها ۵ دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا پف کنه.
به زرده ها شکر و وانیل اضافه میکنیم و ۵دقیقه هم میزنیم.
آرد و بکینگ پودر را تو دو مرحله همراه با سفیده ها به زرده اضافه میکنیم.
کف تابه کاغذ روغنی پهن کرده و مواد رولت را روی آن میریزیم، سطح آن را صاف میکنیم.
در تابه را بسته و روی شعله پخش کن گرم شده میزاریم.
با شعله خیلی کم ۲۰ دقیقه طول میکشه تا آماده بشه.
بعد از خنک شدن کاغذ روغنی را جدا میکنیم، روی کاغذ دیگه رول میکنیم، و نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
خامه را نیم ساعت زودتر از فریزر درمیاریم.
با همزن میزنیم تا فرم بگیره.
روی رولت میمالیم و صاف میکنیم.
بعد به ارومی دوباره رول میکنیم و نیم ساعت دیگه تو یخچال میزاریم.
بعد از این زمان رولت را به دلخواه با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید و برش بزنید
من با خامه و پودر پسته و ژله بریلو
بقیه رو با شکلات اب شده و پودر نارگیل و پوسته تزیین کردم.
@sofrebanovanbeheshti
خــــــــــبر 🎊🎊 خبــــــــــر 🎊🎊
گفته بودیم براتون خبر خوش داریم
اونم چه خــــــــــــــــــــبری😉 👌
حالا وقتش شده😉👌
امسال هم برای #نوجوانان ِگروه و کانال برنامه داریم😍🤩
مادرایی که نوجوان دارید عجله کنید خبر خوش بدید بهشون🏃♀🤩
خب چه خبری⁉️
الان میگــــــــــم ✋صبر کنید😁
با شروع تابستان 🍉 و تعطیلی مدارس؛ امسال هم تصمیم گرفتیم برای نوجوانان برنامه داشته باشیم
و هردو هفته یکبار #کلاس_آنلاین_آشپزی داشته باشیم🎉🎉👩🍳
وای چی از این بهتر ؟؟؟🤗
اونم دستورهای کاربردی و
جـــــــــ🌟ـــــــــــذاب 😌 با مربی های حرفه ای 😍
⏰ زمان کلاس ها رو ؛ روزِ قبلش اعلام میکنیم بخاطر وجود مشغله مربی ها عذرخواهی میکنم نمیتونیم از قبل برنامه بدیم😔 ولی حتما روز قبل در گروه و کانال اعلام میکنیم خیالتون راحت 😉🤗
منتظر تک تک نوجوانان تونیم 🤩😍
ان شاء الله با دستورهای راحت و ارزان و در دسترس در خدمتتون هستیم 😍
🔅از غــــــــــذا🥘🥗 بگیر
تــــــــــــــــــــــا شیرینی🍪🍩 و خوشمزه های خودکفایی 🍿🍞 👩🍳🍮
💥مکان : گروه آشپزی بانوان بهشتی🌸🍃لینک رو در اولین اطلاعیه قرار میدم😉
💥زمان⏰ : گفتم 😉 هر دوهفته یکبار
💥هزینه کلاس💰: یک صلوات برای سلامتی و فرج آقا امام زمان (عج)
میتونید این بنر رو در گروههای بانوان دیگر ارسال بفرمایید تا نوجوانان دختر بیشتری از این فرصت استفاده کنند🤩
منتظر اولین 🥇اطلاعیه ما باشید 😍😌
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خــــــــــبر 🎊🎊 خبــــــــــر 🎊🎊 گفته بودیم براتون خبر خوش داریم اونم چه خــــــــــــــــــ
این بنر رو برای کدبانوهای دیگه ارسال کنید تا بانوان دیگه هم از این فرصت طلایی استفاده کنن🤗
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti