#کیک_سبزیجات خوشمزه 😋 😋
مواد لازم :
مرغ آبپز شده سینه مرغ
یا ژامبون مرغ
جعفری خرد شده
پیازچه خردشده
سیب زمینی آبپز و نگینی خرد شده
هویج نگینی خرد شده
قارچ اگه دوست داشتین میتونید اضافه کنید...
نخودفرنگی و زرشک
دلمه خردشده به مقدار دلخواه
نمک فلفل آویشن پودر سیر و پودر پیاز، پودر پاپریکا و مقداری زیره سبز
مواد کیکی :آرد یه لیوان
تخم مرغ 4 عدد
شیر نصف لیوان
بکینگ پودر
طرز تهیه :ابتدا مرغ رو آبپز کنید و نگینی خرد کنید
مواد کیکی رو بزنید و همه سبزیجات رو بهش اضافه کنید و ماهی تابه رو چرب کنید بریزید و باشعله ملایم وشعله پخش کن بپزیدش و نوش جان کنید 😍
اگه دوست داشتید پنیر پیتزا هم بعد پخت یک طرف بهش اضافه کنید وطرف دیگر رو هم یکم سرخش کنید
برای تزیین روش از دلمه های رنگی و تخم خرفه یا سیاه دانه استفاده کنید
😋😋
من دوسه باری درست کردم بچه هام استقبال کردن
@sofrebanovanbeheshti
#کیک
#کیک_یخچالی
#کیک_یخچالی_دورنگ
#کیک_بدون_فر
مواد لازم:
شیر: 2 لیوان
شکر: 1لیوان
پودرکاکائو : 6 قاشق غذا خوری
کره : 50 گرم
آرد: 2 قاشق غذاخوری(من ازنشاسته ذرت استفاده کردم)
بیسکویت پتی بور : 2 بسته ( یک بسته ساده یک بسته کاکائویی)
طرزتهیه:
این کیک خیلی راحت تهیه میشه
شیر، شکر، آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه بیسکویتها را دانه دانه در مواد فرو ببرید بصورت ایستاده و از عرض داخل ظرف بچینید یکی ساده یکی کاکاوویی ادامه بدید بعد با بقیه ی مواد روی بیسکوییتها و دیواره اش را هم بپوشانید مثل خامه کشی اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه وقتی کاملا پوشش گرفت ۴-۵ ساعت داخل یخچال بزارید بعد از یخچال خارج کنید به هر شکلی که دوست دارید برش بزنید داخل ظرف سرو بچینید .
من روی کیک را باگاناش تزیین کردم.
@sofrebanovanbeheshti
#ترشی_کلم_قرمز به سبک رستورانی😋😋
بعد اینکه کلم رو شستیم و کامل آبش رفت و خشک شد
با چاقو خرد میکنیم
به ازای یه کلم متوسط یه ق نمک و دو ق شکر روش میپاشیم و خوب چنگمالش میکنیم تا شکر و نمک به خوردش بره
در ظرف رو میپوشونیم و یه ساعت بهش استراحت میدیم
بعد یک ساعت آب بنفش رنگی ازش خارج شده که دور میریزیم
کلم ها رو تو شیشه میریزیم و روش سرکه سفید
میریزیم
ترشی یک روزه آماده هست
👩🍳میتونید از سرکه انگور هم استفاده کنید ولی با سرکه سفید رنگ و طعم بهتری دارین
👩🍳برای اینکه خیلی خوشرنگ بشه حتما آب بنفش جمع شده در طول یک ساعت استراحت رو دور بریزید
@sofrebanovanbeheshti
#احکام_آشپزی
✅#نان
🔰توصیههایی درباره نان🔰🔰🔰
1️⃣نان را نبویید. حیوانات ابتدا غذا را بو میکنند و سپس میخورند
2️⃣به محض اینکه سفره پهن میشود تا میتوانید نان بخورید و سپس گوشت. معده را با نان پُر کنید
3️⃣ قرص نان را کوچک درست کنید
4️⃣ مطلوب است خمیر نان حسابی ور بیاید (عمل تخمیر)، زیرا برکت آن زیاد میشود
5️⃣نان جو بهتر از نان گندم است. در بیان اهمیت و برتری نان جو نسبت به نان گندم همین کافی است که غذای انبیاست
📜الکافی 6: 303 ح 8
📜قرب الإسناد: 47، البحار 63: 268 ح 1
📜مکارم الأخلاق: 154، الکافی 6: 304 ح 1
#احکام_خوردني_ها
@sofrebanovanbeheshti
16.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#شور_گل_کلم
مواد لازم:گل کلم🥦هویج 🥕کرفس🌱خیار🥒ترخون🌱شوید🌿سیرفلفل قرمز 🌶نمک🧂سرکه🍇
آب💧
15.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
محبوبترین نام پسر در انگلیس کدام است؟؟
♨️ پیشبینی مهم؛
⁉️ کدام #دین ، دین غالب دنیا خواهد شد؟؟
________________________________
🔸 برشی از سخنرانی #حجت_الاسلام_راجی به مناسبت ایام ولادت باسعادت پیامبر اکرم(ص) #هفته_وحدت
@sofrebanovanbeheshti