مداحی حماسی ویژه #نهم_دی خدارو شکر هنوز پاینده ایم ، دل آرامیم 🎙 سید رضا #نریمانی #بصیرت #نهم_دی #روز_میثاق_باولایت #یوم‌الله‌۹دی   @sofrebanovanbeheshti

#خمیر_پیتزا #خمیر_فوری_پیتزا #خمیر_فوری سلام دوستان دوستی دیروز باردار بود ظاهرا هوس پیتزا کرده بود و میخواست فوری درس بشه من دستور ی پیتزای فوری رو براتون میزارم‌ که خیلی راحت و فوری درس میشه امیدوارم بدردتون بخوره 🤗🤗 دستور در پست بعدی🔰   @sofrebanovanbeheshti

#خمیر_پیتزا #خمیر_فوری_پیتزا #خمیر_فوری پیتزا با خمیر فوری : آرد :یک و نیم پیمانه نمک:یک قاشق چایخوری ماست: یک دوم پیمانه بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری روغن مایع: دو قاشق سوپخوری تخم مرغ :یک عدد مواد داخل پیتزا هم سلیقه ایه من از ترکیب گوشت چرخ کرده و سینه مرغ ریش ریش شده و قارچ و فلفل و گوجه و فلفل دلمه ای استفاده کردم. البته ذرت دون شده داشته باشید بریزید خوشمزه میشه . پنیر پیتزا هم بهترین نوعش پنیر پیتزای مطهر هستش. برای تهیه خمیر هم تخم مرغ رو در ظرفی ریخته هم زده تا از لختگی در بیاد. بعد ماست و روغن مایع و نمک رو اضافه کرده هم میزنیم تا مواد مخلوط بشن بعد آرد و بکینگ پودر رو به یکباره اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم. این خمیر شل هست و باید با قاشق هم زد بعد ته ظرف پیتزا رو چرب میکنیم بعد دستمون رو کمی چرب کرده و خمیر میریزیم ته ظرف پیتزا و با دست روغنی پهنش میکنیم آخر کار هم با چنگال چند تا سوراخ ایجاد کرده و خمیر رو میزاریم در فر از قبل گرم شده به مدت یک دقیقه تا کمی خمیر خودشو بگیره بعد از فر دراورده. ابتدا روشو سس میزنیم بعد پنیر پیتزا ریخته بعد مواد گوشتی ریخته کمی با دست به سطح خمیر مواد رو می فشاریم و بعد قارچ و ذرت و گوجه و فلفل دلمه رو ریخته بعد در آخر هم پنیر پیتزا ریخته و بعد کمی کنجد و آویشن ریخته و در فر از قبل گرم‌ شده با دمای ۱۶۰ به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت میزاریم بپزه و در آخر هم گریل رو روشن میکنیم تا روی پیتزا هم برشته بشه و از فر دراورده و میزاریم کمی از داغی بیفته و بعد نوش جان میکنیم. ◀️ نود در صد مقدار پنیر پیتزا اول کار بعد از سس زدن ریخته میشه روی خمیر و در آخر هم در حدی که روی مواد رو بپوشونه پنیر میریزیم اینطوری پیتزاتون خمیر نمیشه. ◀️به جای ماست میشه شیر یا آب به همین میزان بریزید. ◀️ اندازه این خمیر برا ظرف پیتزا با این دستور ی ظرف با قطر ۲۵ کافیه.   @sofrebanovanbeheshti

#رولت #کیک_یخچالی #رولت_یخچالی بیسکوییت پتی بور ساده: دو بسته شیر : نصف لیوان به اندازه ای که خمیر نه سفت بشه نه خیلی شل خامه صبحانه : یک عدد من نصف خامه رو استفاده کردم موز : به دلخواه میتونین استفاده کنین من ریختم و خیلی خوشمزه شد طرز تهیه: بیسکوییت هارو با میکسر کامل پودر میکنیم بعد داخل یه ظرف میریزیم سپس شیری که از قبل از یخچال خارج کردیم و هم دما با محیط شده رو با بیسکوییت قاطی میکنیم و کامل هم می‌زنیم و میزاریمش کنار ، مرحله بعد خامه رو در ظرف دیگه ای میریزیم و موز رو هم به خامه اضافه میکنیم و با چنگال له میکنیم ، بعد بیسکوییتمون که به شکل خمیر در اومده رو داخل یه سینی که زیرش یه نایلون گذاشتیم میریزیم و روی خمیر هم یه نایلون دیگه میزاریم و با وَردَنِه به شکل مستطیل یا مربع در میاریمش ، بعد خامه و موادش رو اضافه میکنیم داخل خمیر و به صورت رول خمیرو میپیچیم و به مدت یک ساعت تا دو ساعت داخل فریز قرار میدیم تا یکم خودش رو بگیره و بشه نصفش کرد ، در آخر از یخچال در میاریمش و روش تزیین میکنیم من با گردوی آسیاب شده و کاکائوی کرم دار تزیین کردم ، بعد از برش میزاریمش یخچال و هروقت خواستیم از یخچال در میاریمش و نوش جان میکنیم☺️   @sofrebanovanbeheshti

#ژله_دو_رنگ طرز تهیه: اول یک بسته پودر ژله را با آبجوش به صورت بن ماری حل کردم و بعد یک لیوان آب سرد ریختم و در ظرف مورد نظر ریختم و سلفون را روی درب آن کشیدم تا کاملا بسته شود. بعد در یک ظرف بزرگتر خواباندم و بعد از این که کاملا ژله بسته شد رنگ دیگر ژله را درست کردم و بر عکس خواباندم   @sofrebanovanbeheshti

#طنز_آشپزی 👩‍🍳🌱⃢🍳 این مسخره بازیا چیه؟!!!🥴 اون دوتا اولی ماکارونی معمولیه بقیشون هم ازین ماکارونی فُرمیا دیگه😁😌 با لبخند😁 و عشق❤️ آشپزی کنید   @sofrebanovanbeheshti