eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
13.3هزار دنبال‌کننده
1.9هزار عکس
952 ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:🍱 غوره نمک🧂 طبع: 💚 اگه نکته ها رو رعایت کنید یه آبغوره خوشمزه خواهید داشت. 🍇غوره رو آنقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن. 🍇وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین. من برای ۱۵ کیلو غوره یه کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم. 🍇به هیچ عنوان وقتی آبغوره روی شعله هست هم نزنید. 🍇تاکید می‌کنم آبغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی آبغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی آبغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد. 🍇سعی کنید آبغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj ‎‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
(ایشون قبلا در مورد در آوردن یه کته خوب سوال کرده بودن و شما بزرگواران پاسخ داده بودین😊) پلو کته برنج ایرانی آب به میزان لازم نمک به میزان لازم کره یا روغن حیوانی فروشگاه جواهر😊 با کمک نظرات و راهنمایی های دوستان و شما تونستم خوب دربیارم🌹 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سوال:❓ در کنار تدابیر لاغری برای شکم‌های بلغمی و دموی به ترتیب، کدام مورد صحیح است؟ ۱)‌روغنمالی با روغن سرد_روغن مالی با روغن گرم ۲) روغن‌مالی با روغن‌های گرم یا سرد برای هر دو مورد ۳) روغن مالی با روغن گرم_روغن مالی با روغن سرد ۴) هیچکدام اینجا پاسخ بدین👇💐 https://EitaaBot.ir/poll/qo2l9 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کرپ و دسر مواد لازم:🍱 آرد کامل ۳ ق غ🥡 شیر ۱ استکان یا بیشتر🥛 تخم مرغ ۱ عدد🥚 عسل به اندازه مورد نیاز🍯 وانیل درصورت تمایل درصورت تمایل مقداری دارچین 👩‍🍳 مواد خمیر باید مثل ماست رقیق باشه، آرد را با شیر سرد حل می‌کنیم. می‌توانید دارچین یا وانیل بزنید وخوب که یکدست شد ماهیتابه بدون روغن را گرم و مقدار از مواد در وسط ماهیتابه می‌ریزیم و با قاشق یکدست می‌کنیم و نازک باید باشه و میگذاریم کاملا پخته و طلایی که شد بر می‌گردانیم تا طرف دیگه هم سرخ بشه، البته باحرارت کم. وقتی آماده شد با عسل روی کرپ‌ها را می‌زنیم و صول می‌کنیم یا مثلثی یا برش می‌دیم به این سادگی‌ یه میان وعده یا‌ صبحانه آماده شد نوش جان. میتونید کره وعسل هم بزنید و لول کنید. یه دسر ساده ولی خوش طعم و مقوی👌 نوش جان🥰 طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شربت انگار از بهشت اومده 🍹💜 مواد لازم:🍱 زعفران یخ🧊 تخم شربتی آب💧 پنیرک☂ : 🍎 از آب خنک شده در دمای یخچال استفاده کنید، به جای یخ. پنیرک رو هم به جای مخلوط کردن با آب و یخ، بصورت دمنوش درست کنید، بگذارید سرد بشه👌 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
می دونستی اینطور می تونی پولک ماهی رو تمیز کنی؟😍 طبع ماهی: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش کلی روغن گیری زیتون در خونه🫒 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥀حسین راهی شد... این خبر را برسانید به کنعانی‌ها بوی پیراهن خونین کسی می‌آید 🍃 اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا ثارَ اللَّهِ وَ ابْنَ ثارِهِ وَ الْوِتْرَ المَوتور به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
عرفه رسید و نرسیدم به کربلات آقا.mp3
1.66M
عرفه رسید و نرسیدم به کربلات آقا💔 التماس دعا داریم از همه بزرگواران🌸 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قنبر پلو یا غم بر پلو😍 ( یعنی غم رو می‌بره؟!😅) مواد لازم:🍱 برنج🍚 گوشت چرخ کرده🥓 پیاز🧅 رب انار زعفران نمک🧂 زردچوبه پاپریکا زرشک کشمش گردو طبع: روش صحیح طبخ غذا: پیاز نگینی شده را داخل تابه ریخته و میگذاریم که بدون روغن و با کمی آب، بپزند. ادویه را اضافه کرده و گردو پودر شده را به آن اضافه می‌کنیم تا مقداری روغن بیندازد. سپس رب انار و زعفران حل شده را به آن اضافه می‌کنیم. مقداری ادویه به همراه یک پیاز رنده شده به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم. بعد گوشت را قلقلی کرده و داخل یک تابه با حرارت کم ریخته تا تغییر رنگ دهد. بعد از پخت کامل گوشت‌ها را به همراه کشمش به بقیه مواد اضافه می‌کنیم و مقداری تفت می‌دهیم. سه پیمانه برنج را آبکش می‌کنیم و درآخر مواد را لابلای برنج ریخته و دم می‌اندازیم. طبع: 💚 🍎پاپریکا را حذف کنید. 🍎پیازها رو آب‌پز کنید 🍎این غذای صفراوی مناسب طبع و مزاج بلغم هست. 🍎طبایع گرم هم به اعتدال می‌توانند استفاده کنند. در کنار سبزیجات خنک مثل کاسنی و کاهو🥬 🍎و افرادی که غلبه گرم و خشک دارند، بهتر است تا رفع غلبه‌ها از صفرازاها🔥 بپرهیزند. 🍎با در نظر گرفتن نوع طبخ غذا (سرخ کردن پیاز) گرم و خشکی رو بالاتر باید در نظر بگیریم به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj