eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
17هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.2هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شربت انگار از بهشت اومده 🍹💜 مواد لازم:🍱 زعفران یخ🧊 تخم شربتی آب💧 پنیرک☂ : 🍎 از آب خنک شده در دمای یخچال استفاده کنید، به جای یخ. پنیرک رو هم به جای مخلوط کردن با آب و یخ، بصورت دمنوش درست کنید، بگذارید سرد بشه👌 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
می دونستی اینطور می تونی پولک ماهی رو تمیز کنی؟😍 طبع ماهی: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش کلی روغن گیری زیتون در خونه🫒 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥀حسین راهی شد... این خبر را برسانید به کنعانی‌ها بوی پیراهن خونین کسی می‌آید 🍃 اَلسَّلامُ عَلَیْکَ یا ثارَ اللَّهِ وَ ابْنَ ثارِهِ وَ الْوِتْرَ المَوتور به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
عرفه رسید و نرسیدم به کربلات آقا.mp3
1.66M
عرفه رسید و نرسیدم به کربلات آقا💔 التماس دعا داریم از همه بزرگواران🌸 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قنبر پلو یا غم بر پلو😍 ( یعنی غم رو می‌بره؟!😅) مواد لازم:🍱 برنج🍚 گوشت چرخ کرده🥓 پیاز🧅 رب انار زعفران نمک🧂 زردچوبه پاپریکا زرشک کشمش گردو طبع: روش صحیح طبخ غذا: پیاز نگینی شده را داخل تابه ریخته و میگذاریم که بدون روغن و با کمی آب، بپزند. ادویه را اضافه کرده و گردو پودر شده را به آن اضافه می‌کنیم تا مقداری روغن بیندازد. سپس رب انار و زعفران حل شده را به آن اضافه می‌کنیم. مقداری ادویه به همراه یک پیاز رنده شده به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم. بعد گوشت را قلقلی کرده و داخل یک تابه با حرارت کم ریخته تا تغییر رنگ دهد. بعد از پخت کامل گوشت‌ها را به همراه کشمش به بقیه مواد اضافه می‌کنیم و مقداری تفت می‌دهیم. سه پیمانه برنج را آبکش می‌کنیم و درآخر مواد را لابلای برنج ریخته و دم می‌اندازیم. طبع: 💚 🍎پاپریکا را حذف کنید. 🍎پیازها رو آب‌پز کنید 🍎این غذای صفراوی مناسب طبع و مزاج بلغم هست. 🍎طبایع گرم هم به اعتدال می‌توانند استفاده کنند. در کنار سبزیجات خنک مثل کاسنی و کاهو🥬 🍎و افرادی که غلبه گرم و خشک دارند، بهتر است تا رفع غلبه‌ها از صفرازاها🔥 بپرهیزند. 🍎با در نظر گرفتن نوع طبخ غذا (سرخ کردن پیاز) گرم و خشکی رو بالاتر باید در نظر بگیریم به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥛🌰از خوردن انجیر با شیر، 🍇🥩 گوشت خشک‌شده و انگور، 🍳🐠تخم‌مرغ با ماهی پرهیز کنید. خوردن این مواد با هم موجب نقرس، قولنج، بواسیر و دندان درد می‌شود. 📕 معارف اسلامی، ج۳، ص۳۹ به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فالوده طالبی یک عدد طالبی کوچک دو لیوان آب درصورت نیاز کمی شیرین کننده طبیعی طالبی رو برش دادم داخل مخلوط کن ریختم و با شکر سفید🤭 و آب ترکیب شد. طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:🍱 آرد🥡 زعفران گلاب هل شکر🍚 طبع: 💚 با شکر قهوه‌ای طبعش می‌شه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خدايا! چگـونه ممکن اســـت رهايم کنی در حالی‌که عهــده دار من شــدی و چگـــونه پايمال شـــوم در حالی‌که تو ياور من هستی يا چگونه ممکــن اســت نااميــد شــوم در حالی‌که اين چنين به من مهربانی پس يک راه بيشتر نيست و آن اينکه تمام توجه قلبی خود را متوجه تو کنم 🌸 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
قیمه ریزه مواد لازم:🍱 گوشت چرخ کرده🥓 آب💧 تخم مرغ🥚 سیب‌زمینی🥔 بلغور گندم🌾 نمک🧂 زردچوبه روغن حیوانی پودر نعنا سرکه طبیعی روش طبخ:👩‍🍳 سیب‌زمینی‌ها را پوست گرفته، بصورت حب قندی خرد کرده، کنار می‌گذاریم. گوشت چرخکرده را با نمک، زردچوبه، نعنا، پیاز رنده شده و یک تخم‌ مرغ مخلوط کرده، ورز می دهیم. نیم تا یکساعت داخل یخچال بهش استراحت می‌دیم. بعد بصورت قلقلی‌های کوچک و متوسط تقسیمش می‌کنیم. پیاز نگینی شده را با کمی آب داخل قابلمه، آب پز می‌کنیم. سبک که شد، خیلی کم زردچوبه یا یک قاشق رب انار ملس می زنیم. قلقلی‌ها رو اضافه کرده، هم می زنیم و بعد روی آنها آب می‌ریزیم. و شعله را زیاد می‌کنیم. آب که به قل زدن افتاد، کف رویش را می‌گیریم، شعله را کم می‌کنیم، درب قابلمه را می‌گذاریم و همراه با یک قاشق روغن حیوانی اجازه می‌دهیم، بپزد. چند دقیقه به انتهای پخت سیبب زمینی را به همراه یک یا دو قاشق بلغور گندم اضافه می‌کنیم و اجازه پخت و به لعاب نشستن می‌دهیم. نوش جان🥰 طبع: به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj