#خواص_پسته
🔶مزاجش گرم و خشك است. بهترين نوع پسته آن است كه دانه بزرگ داشته و پوسته آن نازك و سفید بوده و مغز سبزرنگی داشته باشد.
🔶داراي #رطوبت_فضلیه (رطوبت مفيد براي بدن) هم می باشد. اين رطوبت منجربه تولید #خون_خوب و صالح( خوني كه اجزاي آن تناسب دارند)می‌گردد و باعث طول عمر و سلامتی است.
🔶 پسته #چاق كننده است و باعث رشد اعضاي مهم بدن مثل #مغز و #كليه مي‌شود.
🔶#قواي_جنسي و #ميل_جنسي را تقويت نموده، توليد #مايعات_جنسي (مني) را نیزافزايش مي‌دهد.
🔶 پسته باعث تقويت دهانه #معده می‌شود،از این رو مي‌تواند براي افرادی که مبتلا به #رفلاكس (برگشت اسید معده به مری) هستند،مفید باشد.
🔶براي رفع اين مشكل👆 توصيه مي‌شودبدین صورت عمل نمایند که پودر مغز پسته را بهمراه #شكر يا #نبات حدود يك ربع يا 20 دقيقه بعد از غذا به اندازه يك قاشق مرباخوري بر روي زبان ريخته تا به آرامی با آب دهان مخلوط و حل و قورت داده شود.
🔶 بايد توجه داشت این ترکیب 👆حداكثر به اندازه نیاز ٣ روز تهيه شود چون ممکن است در مدت طولانی فاسد شود.
🔶نكته جالبي كه در مورد پسته گفته شده اين است كه نه #قابض است نه #ملين؛ بنابراين براي اکثر افراد با #گوارش های مختلف، مفيد است.
🔶همراه كردن پسته با #نمك و تفت دادن آن چه بدون نمك چه با نمك باعث گرم تر و خشك تر شدن مزاج آن مي‌شود و لذا براي #سرد_مزاجان مفيد تر بوده اما نبايد توسط #گرم_مزاجان زياد مصرف شود.
🔶پسته همانند #بادام و #گردو و #سنجد بهتر است براي نگهداري در مدت طولاني از پوست خود خارج نشود.
🔶ماندگاری مغز پسته حدود سه ماه می باشد ولی با استفاده از روشهای فرآوری(مثلا خواباندن آن در آبلیمو وسرکه)می توان ماندگاری آن را افزایش داد.برای این کار لازم است مغز پسته را به مدت كوتاهي ( 5 تا 10 دقيقه) در #آبلیمو یا #سرکه غوطه‌ور نمود تاخيس بخورد، سپس مغزها را خارج كرده روي پارچه تميز در هواي تميز و در سايه قرار داد تا به آرامی خشك شود.
🔶اين گونه پسته چون همراه با یک ماده سرد (سرکه) می باشد، از شدت حرارتش کاسته شده وخصوصا براي #گرم_مزاجان مناسب تر می باشد و کمتر عارضه می دهد.
🔶همراه كردن پسته با #نمك و تفت دادن آن چه بدون نمك چه با نمك باعث گرم تر و خشك تر شدن مزاج آن مي‌شود و لذا براي #سرد_مزاجان مفيد تر بوده اما نبايد توسط #گرم_مزاجان زياد مصرف شود.
🔶 #گرم_مزاجان چنانچه به دنبال مصرف پسته دچار علائم ناشی از حرارت نظیر #جوش_پوستي يا #خارش_پوست و یا حتی #سردرد بشوند، باید بعنوان مصلح از #سكنجبين ملس یا ميوه‌هاي رو به خنك با طعم ترش مثل #انار یا #زرشک (یا آب آن ها) استفاده كنند.
🔶براي افرادي كه دچار #سردي_مزاج و #كندي_ذهن و حافظه هستند، پسته برای تقويت ذهن و #مغز بسیار نافع است.
🔶 پسته براي رفع برخي #سرفه هاي مزمن که در فصول سرد شایع بوده واغلب در افراد با مزاج سرد رخ می‌دهد و گاهی ممكن است همراه #خلط باشد،مفید است.
🔶 #روغن_پسته هم خاصيت دارويي دارد و همچنين مي‌تواند بعنوان خوشبو كننده غذا استفاده شود. گفته مي‌شود همراه #شكر براي تقويت #مغز بسیار نافع است.
🔶روغن پسته براي #سرد_مزاجان بسیار مناسب است؛ هم می توانند یک قطره در هر سوراخ بینی روزی یک تا دو بار مخصوصا در فصول سرد بچکانند و هم به پیشانی و گونه بمالند به شرطی که پوستشان را تحریک نکند.این دستور العمل با باز کردن مجاری #سینوس ها به پیشگیری از بروز #سینوزیت و درمان آن نیز کمک می کند.
@Balgami
https://t.me/Balgami
💊💊💊💊✅هندوانه در طب سنتی ایرانی (قاچ اول)
🍉هندوانه خوب بايد شكننده و ترد بوده و ريشه در داخل بافت خوراکی خود نداشته باشد.
🍉هندوانه باید طعم شيرين داشته باشد حال به هر رنگی که باشد از زرد گرفته تا قرمز.
🍉مزاج هندوانه سرد و تر است بنابراين به بدن خنكی می بخشد.
🍉هندوانه در اصطلاح طب سنتی تيزي و حدت و حرارت خون را تعديل می بخشد.
🍉هندوانه مشکلات ناشی از افزايش حرارت بدن مانند خارش پوست، جوش و دمل‌های پوستی، خشكی بدن، خشكی مخاط و غيره و به دنبال آن تشنگی شديد و يبوست را کاهش می دهد.
#خوارکی_ها
@DrMirghazanfari
✅#هندوانه (قاچ دوم)
🍉هندوانه مهار كننده صفرای بيش از حد است كه عامل بسياری از بيماری ها با این علائم (پوست، چشم یا روی زبان به زنگ زرد متمايل گردیده و خارش در فرد ايجاد می شود) می تواند باشد.
🍉هندوانه با افزایش رطوبت های بدن و مهار ترشح صفرای زیادی از بروز سنگهای صفراوی پيشگيری کرده يا حتی به دفع شن‌ريزه‌ها و لجن‌های صفراوی كه امروزه خيلی ها مجبور به جراحی #صفرا می گردند کمک کند.
🍉در ماه رمضان بهتر است بعد از افطار تا هنگام خواب مصرف شود چون مصرف آن در سحر ممكن است با افزايش ادراری كه در طول روزهای گرم و طولانی برای شخص اتفاق می افتد باعث از دست دادن آب از بدن و تشنگی شود.
🍉هندوانه چون رطوبت بدن را بالا می برد غلظت خون را كاهش می دهد، هندوانه با افزايش نسبی آب خون (#بلغم) باعث افزايش رطوبت و رقيق شدن خون می شود.
🍉هندوانه مدر است بنابراين برای افرادی كه دچار #سنگ_كليه هستند مفيد است.
🍉افرادی که طبع گرم و خشك داشته و ذاتاً ادرار كمی دارند از هندوانه سود بیشتری می برند چون با افزايش حجم ادرار احتمال کاهش برخی مشکلات سیستم ادراری و تشكيل سنگ يا دفع سنگهای موجود افزايش می يابد.
@Drmirghazanfari
✅هندوانه (قاچ سوم)
🍉با اجرای دستور ذيل خاصيت مدری (افزایش دهنده ادرار) هندوانه را تقويت کنید:
👈يك هندوانه كوچك را داخل قابلمه گذاشته، مقدار خيلی كمی آب داخل آن ریخته، در آن را محكم بسته روی شعله کم بگذارید تا هندوانه حالت نيمه پخته و نرم شده پيدا كند. سپس آن را خارج كرده تا خنك شود محتويات داخل آن طی چند وعده در روز (در ايامی كه برای دفع سنگ در نظر گرفته شده) استفاده شود. اگر مثانه وكليه دچار تجمع رسوبات و مواد زائد باشند با اين شيوه پاكسازی شده، احتمال تشكيل سنگ كمتر می شود و لجن‌های ادراری یا شن و سنگریزه در صورت وجود دفع می شوند.
@Drmirghazanfari
✅#هندوانه (قاچ چهارم)
🍉سوزش هايی در مجاری ادراری یا #مثانه در فصول گرم و گرم مزاجان به طور شايع ایجاد می شود که مخصوصا در خانم ها معمولا به اشتباه تشخيص #عفونت_ادراری داده می شود. معمولا در اين شرايط رنگ ادرار به زرد پر رنگ و ليمویی می رود و آزمایش فرد سالم و بدون عفونت است بنابراين آنتی بيوتيك هم سودی ندارد. اين افراد از مصرف هندوانه خيلی منتفع می شوند و معمولا بدون هيچ دارويی اين سوزش ها و اصطلاحا #احتراق_مجاری_ادراری بهبود پيدا میكند.
🍉گاهی انسان متوجه می شود گاز بازدمی خروجی از ریه دارای حرارت زیاد و محسوس می باشد. مصرف هندوانه و خنکی جات برای همه این حالت ها خوب است.
@Drmirghazanfari
✅ #هندوانه (قاچ پنجم و پایانی)
🍉هندوانه برای افراد #تب دار بسيار خوب است و می تواند همراه با #شيرخشت يا #سكنجبين مصرف شود. البته برای رفع صفرای زياد و سوزش و زردی بهتر است سكنجبين خيلی شيرين نباشد بلکه ملس باشد.
🍉 نبايد هندوانه را بيش از حد مخصوصا همراه با خنكی جات ديگر استفاده نمود، چرا كه شخص دچار ضعف وسستی #معده و يا لاغری می شود.
🍉چون مزاج هندوانه سرد است نبايد همزمان با سردی جات قوی و چيزهای ترش مثل انواع ترشی جات (سركه) و يا ماست و دوغ مصرف شود زيرا عوارضی نظير #نفخ_معده و #سردی_مزاج در فرد روی می دهد.
🍉بهترين زمان مصرف هندوانه در ميان (بین) وعده ها است و خوردن آن به همراه غذا باعث نفخ و كندی هضم می شود.
🍉 مصرف ناشتای اين ميوه هم توصيه نشده است همچنين بلافاصله بعد از ورزش و کلا در مواقعی که شکم خالی و معده گرم است، مضر می باشد.
@DrMirghazanfari
✅ #هندوانه در طب سنتی ایرانی(قاچ پنجم و پایانی)
🍉 هندوانه برای افراد #تب دار بسيار خوب است و می تواند همراه با #شيرخشت يا #سكنجبين مصرف شود. البته برای رفع صفرای زياد و سوزش و زردی بهتر است سكنجبين خيلی شيرين نباشد بلکه ملس باشد.
🍉 نبايد هندوانه را بيش از حد مخصوصا همراه با خنكی جات ديگر استفاده نمود، چرا كه شخص دچار ضعف وسستی #معده و يا لاغری می شود.
🍉 چون مزاج هندوانه سرد است نبايد همزمان با سردی جات قوی و چيزهای ترش مثل انواع ترشی جات (سركه) و يا ماست و دوغ مصرف شود زيرا عوارضی نظير #نفخ_معده و #سردی_مزاج در فرد روی می دهد.
🍉 بهترين زمان مصرف هندوانه در ميان (بین) وعده ها است و خوردن آن به همراه غذا باعث نفخ و كندی هضم می شود.
🍉 مصرف ناشتای اين ميوه هم توصيه نشده است همچنين بلافاصله بعد از ورزش و کلا در مواقعی که شکم خالی و معده گرم است، مضر می باشد.
@DrMirghazanfari