#آموزش
✅چرا میگویند پنیر باید با گردو مصرف بشه👇👇👇
👌پنیر دارای طبع سردوتر(بلغم)است و گردو دارای طبع گرم و خشک(صفرا)
👌مصرف گردوی به تنهایی در بدن افراد گرم مزاج ایجاد خارش،سوزش ادرار،غلظت خون خواهد کرد و در بدن افراد سردمزاج ایجاد #غلظت_خون میکند
👌پنیر در افراد سرد مزاج به تنهایی ایجاد رخوت،سنگینی و بی حوصلگی میکند و در افراد دارای مزاج گرم ایجاد کند ذهنی و #حواس_پرتی
✅ #پنیر برای هضم خودنیاز به فسفر دارد که #گردو سرشار از فسفر است
😁از قدیم گفته اند:بچه اینقدر پنیر نخور #خنگ میشی چرا؟
چون پنیر از فسفر مغز برای هضم خودش استفاده میکنه ولی وقتی با گردو مصرف میشه از فسفر گردو تغذیه کرده و به #مغز آسیب نمیرسونه.
نکته:خوردن پنیر و گردو فقط در شب
♻️به فرمایشات پیامبر(ص) و امامان معصوم(ع) اعتماد کنیم❤️
@soroshesalamati
❇️#سقز
❇️نام علمی:
Pistacia Atlantica
❇️مزاج
میوه تازه درجه اول گرم و خشک.صمغ آن درجه دوم گرم و خشک
❇️مواد موثره آلفاپینن،کامفن،اسیدکاپریلیک..
❇️منافع
#تقویت_معده #ادرار_بول #رفع_سرفه
میوه درخت سقز #مفرح #مقوی_حواس #مقوی_کبد #مقوی_طحال #مقوی_کلیه #مبهی #مسمن #مسکن_درد #مفتح_سدد_کلیه #مفتت_سنگ #مسخن_کلیه #مسخن_معده و #محلل_ریاح است.
صمغ سقز #محلل #ملطف #مقوی هاضمه #مدر بول و مبهی است.
صمغ سقز #چرک_گوش را تخلیه میکند.
میوه سقز سفتی ناشی از ضربه را نرم میکند و بدن را از فضولات #بلغمی تخلیه میکند.
طلای میوه سقز #پوست_صورت را از عفونت تخلیه میکند.
صمغ سقز #چرک_گوش را تخلیه و باعث روییدن گوشت در رخمها میشود.
#سرفه_رطوبی و #خفقان را برطرف میکند.
خوردن میوه سقز با سرکه #کبد را تنقیه میکند و برای سردرد و گزیدگی افعی و رتیل مفید است.
❇️دوز مصرف
میوه از سه تا پنج درهم.سمغ یک مثقال
❇️مضرات
صمغ سقز برای گرم مزاجان مضر است
میوه آن باعث جوش دهان است.
❇️مصلحات
#گلاب #رب_ریواس برای میوه، #سکنجبین برای صمغ
❇️بدلها
#مغز_بادام_تلخ یا #گردو و #پسته
❇️منبع:
#قرابادین
°Join: @Balgami
https://t.me/Balgami/7710
#مزاج #مغزهاي گياهي
✍ #بادام هندي گرم و خشك
✍ #گردو گرم و خشك
✍ #بادام درختي كمي گرم وتر
✍ #پسته گرم و خشك
✍ #فندق گرم و خشك
✍ #نارگيل گرم و خشك
✍ #بادام زميني گرم وتر
✍ #بادام كوهي گرم و خشك
✍ #بنه (پسته كوهي) گرم و خشک
✍ #چلغور خيلي گرم و خشك
✍ #كنجد گرم وتر
✍ #شاه بلوط سردوخشك
✍ #خشخاش سردوخشك
✍ #شاه دانه سردوخشك
✍ #انچوچك (دانه نوعي گلابي وحشي) معتدل
✍ #تخمه آفتاب گردان گرم وتر
✍ #تخمه كدو سرد و تر
✍ #تخمه هندوانه سرد و تر
✍ #تخمه خربزه گرم وتر
✍ #تخمه طالبي گرم وتر
✍ #تخمه گرمك سرد و تر
✍ #تخمه دست انبو گرم وتر
✍ #بزرك قهوهاي گرم وخشك
✍ #بزرك سياه گرم وخشك
✍ مغزها خصوصا (گردو،بادام،فندق،پسته) از ٢٠ نوع پروتئين برخوردار هستند كه نيازمنديهاي بدن را مرتفع نموده و چهار برابر گوشت ايجاد انرژي مينمايد
✍ بهتر است كه در رژيم غذاي روزانه گنجانده شود تا احساس كمبود در بدن نشود. بهترين روش استفاده از چهار مغز بصورت شيرهاي گياهي است.
✍ يا بصورت يك وعده غذا باكمي عسل يا خرما و يا كشمش و توت خشك و يك عدد ميوه فصل استفاده شود.
✍ توجه: بايد دقت شود كه مغزهاخام وتازه باشند.
✍ براي نگهداري مغزها از جاي خشك و خنك استفاده ميكنيم.
@soroshesalamati
بفرمایید سلامتی:
☀️بهترین خورد و خوراک در #تابستان (بخش اول)
☀️چون #مزاج گرم مزاجان با مزاج تابستان برابری میکند، احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بر این اساس، باید از تمام خوردنیها و نوشیدنیهایی که #حرارت را بالا میبرد و باعث خشکی بدن میشود، اجتناب کنند.
☀️#ادویه تند همچون #فلفل، #زنجبیل، #دارچین، #زعفران، سسهای تند و خردل، سبزیجات تند مانند #سیر و #پیاز و انواع سبزی خوردن نظیر #ترخون، #نعناع، #تره، #شاهی و #شوید ،در گروه خوردنیهایی هستند که باید در مصرف آنها به خصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد.
#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش دوم)
☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز
☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود، بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.
☀️ انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایمتری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید میکنند، در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
☀️گوشت مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.
#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش سوم)
☀️#نمک، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا تنقلی که با نمک شور شده باشد، برای همه مزاجها بخصوص #گرم_مزاجان در این فصل زیانآور است.
☀️همچنین مصرف مغزهای آجیلی شور که علاوه بر مزاج گرم نمک، طبع این مغزها نیز گرم و خشک است و میتواند مضر و التهابآور باشد.
☀️در میان مغزهای آجیلی، #بادام یا #فندق به دلیل آنکه طبع ملایمتری دارند، اگر از انواع خام و بدون نمک و در مقدار پایین مصرف شوند، مشکل خاصی ایجاد نمیکنند.
☀️توصیه میشود از مصرف زیاد #فسنجان به دلیل دارا بودن #گردو و #حلوا_ارده به خاطر #کنجد آن که طبع بسیار گرمی دارد، اجتناب کنید.
#تدابیر_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش چهارم)
☀️مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و #معده را در نظر داشت.
☀️توصیه میشود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریعتر #هضم شوند.
☀️مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه میشود.
#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش پنجم)
☀️سوپ جو و آش جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای #رفع_عطش و حرارت بدن در فصل گرماست.
☀️مصرف #شیر و #دوغ و آب کافی نیز برای رفع کمآبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از #سرگیجه و #سردرد توصیه میشود.
☀️در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون غلیظ میشود و کاهش حجم پیدا میکند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به #مغز مختل میشود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش میشود.
☀️در میان میوهها و آب آنها انواعی که ترش و شیریناند همچون آب زرشک، شاهتوت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، شوید، هلو، زردآلو و هندوانه بسیار مفیدند.
#تدابیر_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
📚📚📚📚بفرمایید سلامتی:
🟠 آنچه باید در مورد خلط #صفرا بدانید (۱)
🟠 خلط صفرا چیست؟
🟠 مقدار آن در بدن نسبت به سایر اخلاط زیاد نیست و خلطی است تیز و برنده به این معنی که باعث شکسته شدن پیوندهای بین مولکولی مواد غذایی و چربی ها شده، به عمل هضم کمک می کند.
🟠 خلط صفرا چه مزیت هایی دارد؟
🟠 خلط صفرا لطیف کننده و رقیق کننده است و باعث می شود #خون و مواد غذایی بتوانند به عروق ریز در دورترین قسمت های بدن نیز نفوذ کنند.
📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🟠 آنچه باید در مورد خلط #صفرا بدانید (۲)
🟠 چه غذاهایی خلط صفرا تولید می کنند؟
🟠 ادويهجات تند مانند #فلفل و #زنجبيل، سبزيجات تند مانند #سير، #پياز، #ترخون و #شاهی، #نمك زياد، مواد بو داده شده و تفت داده شده، مغزها مانند #گردو، #فندق و #بادامزمينی، غذاهای سرخ كرده، شيرينی جات زياد حتی #عسل، گوشت قرمز مخصوصاً گوشتهای لطيف مانند گوشت بره، #جوجه، #بلدرچين، #كبك و يا #شتر كه زود هضم می شوند.
🟠 زيادهروی در مصرف اين مواد باعث افزايش خلط صفرا و بروز علائم مربوطه می شود.
📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🟠 آنچه باید در مورد خلط #صفرا بدانید (۳)
🟠 علائم افزايش خلط صفرا در بدن
🟠 تمايل يافتن چهره شخص يا سفيدی چشمها به سمت رنگ زرد، نشستن باره زردرنگ بر روی زبان، تلخی دهان مخصوصاً صبح (و افزايش تلخی دهان با خوردن يكی از غذاهای ذكر شده)، خشكی مخاطها (دهان، بينی و چشم) خشكی و زبری زبان، #تشنگی زياد (برای جبران حرارت و خشكی زياد)، #كم_اشتهايی و #حالت_تهوع بر اثر افزایش خلط صفرا در بدن ایجاد می شوند.
🟠 همچنین #بی_خوابی و سبك شدن خواب، #دلشوره و #اضطراب، بعضی از انواع #گزگز و سوزن سوزن شدن دست و پا، #خشكی_پوست، چروكيدگی پوست به دليل خشكی بدن، گودرفتگی زير چشم، رنگ و بوی تند ترشحات (عرق، ادرار و...) و لاغری تدريجی از علائم افزایش خلط صفرا در بدن هستند.
🟠 البته بايد توجه داشت كه ممكن است تمام علائم در شخص بروز نكند و فقط برخی علائم در فرد ديده شود.
📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🟠 آنچه باید در مورد خلط #صفرا بدانید (۴)
🟠 پرهیزها و موارد مفید برای درمان افزایش خلط صفرا
🟠 اين افراد بايد از مصرف تمام خوردنی ها و نوشيدنی هايی كه خلط صفرای زیاد تولید کرده و یا مزاج گرم و خشك دارند، پرهيز كنند.
🟠 استفاده از غذاهای ترش، شربت سكنجبين، #آبغوره، #تمرهندی ترش و ملس، سبزيجاتی مثل #كاهو، #خيار، #كدو، #گشنيز، #اسفناج، ميوههای ترش آبدار مثل #مركبات، گوجه سبز، آلبالو، شاهتوت، تمشك، سيب ترش، #نارنگی، #نارنج، #هندوانه و از گوشتها، گوشتهای سفيد و غذاهای حاوی ماش و جو برای اين افراد مفيد است.
📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.
@Drmirghazanfari
بفرمایید سلامتی:
🔴 آنچه باید در مورد خلط #دَم بدانید (۱)
🔴 خلط دَم چیست؟
🔴 مهمترين و بيشترين خلط بدن است كه در اثر خوردن غذاهای اصلی انسان در بدن ايجاد می شود. خلط دم باعث رشد و نمو اعضا می شود و به ويژه بدن كودكان و نوجوانان كه در حال رشد هستند، به ميزان بيشتری به اين خلط نياز دارند و لذا این افراد بايد از غذاهای مولد خلط دم بيشتر مصرف كنند.
🔴 خلط دَم چه مزیت هایی دارد؟
بقای بدن، به خلط دم است و در واقع اين خلط، بدن را گرم و تر نگه می دارد و از علائم زنده بودن نيز اين است كه بدن گرم و تر باشد (نه سرد و خشك).
📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🔴 آنچه باید در مورد خلط #دَم بدانید (۲)
🔴 چه غذاهایی خلط دَم تولید می کنند؟
🔴 تمام غذاهای موافق مزاج شخص و غذاهايی كه برای فرد مفيد هستند (اصطلاحا به وی می سازد) و شخص با مصرف آنها در حالت سلامتی قرار دارد در بدن خلط دَم تولید می کنند.
🔴 غذاهايی كه اصطلاحاً غذای اصلی انسان به حساب می آيند (غذای مطلق)، مانند #گندم و فرآورده های آن، مثل نانها، #برنج و محصولات آن، #حبوبات (مثل #نخود و #لوبيا)، طعمهای شيرين و ميوههايی مانند #انجير و #انگور و مخصوصا گوشتهای قرمز (مثل گوشت گوسفند و گوساله)، #جگر، دل، قلوه، #تخممرغ، مواد غذايی چرب (مثل #كره و #خامه) و مغزها (مثل #بادام و #گردو) نیز مقدار زيادی خلط دم توليد می كنند.
📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🔴 آنچه باید در مورد خلط #دَم بدانید (۳)
🔴 علائم افزایش خلط دَم در بدن
🔴 احساس خمودگی و سنگينی به ويژه در سر و اندامها، #خميازه كشيدن زياد، كش و قوس دادن به بدن، #خوابآلودگى و #كسالت، حافظه ضعيف، خستگی های بی علت (با وجود خوردن غذاهای خوب)، احساس طعم شيرينی در دهان به ويژه صبحها با غلبه ی خلط دَم در بدن رخ می دهند.
🔴 متمايل شدن رنگ و رو به سمت سرخی، #جوش و #دمل چركی، خونريزی از جوشها (نشانه غلبه خون در بدن است)، خون دماغ شدن با كوچكترين تحريك، خونريزی از #لثه، عادت ماهانه زياد در خانمها، خارش پوست و داغ و گرم و رطوبتی شدن پوست نیز جز سایر علائم افزایش خلط دَم در بدن هستند.
📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🔴 آنچه باید در مورد خلط #دَم بدانید (۴)
🔴 پرهیزها برای درمان افزایش خلط دَم
🔴 زيادهروی در مصرف غذاهای مولد خلط دم باعث افزايش غیر طبیعی خلط #دم در بدن می شود. امروزه به دليل مصرف مقدار زيادی غذا و كاهش فعاليت بدنی (عدم تناسب بین ورود مواد غذایی با مصرف ٱن ها توسط بدن)، خلط دم در بدن افزايش می يابد و شخص دچار امتلاء (پر شدن بدن) می شود.
🔴 اين افراد بايد از مصرف غذاهای ذكر شده مولد دم و یا مواردی که دارای مزاج گرم و تر هستند پرهيز کرده و در مصرف آنها زيادهروی ننمايند.
🔴 #روزهداری و گرسنگی كشيدن، يكی از روشهای درمانی برای اين اشخاص است، بنابراين كاهش چشمگیر حجم و كيفيت غذا برای مدتی محدود مثلا دو هفته مفيد است و اين افراد بايد در اين مدت از غذاهايی استفاده كنند كه فقط شكم را سير می كنند، ولی منجر به افزايش حجم بدن نمی شوند.
📚با ما با پرونده سریالی #اخلاط همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🔴 آنچه باید در مورد خلط #دَم بدانید (۵)
🔴 موارد مفید برای درمان افزایش خلط دَم
🔴 استفاده از انواع آشها و سوپهای ساده دارای كمی #برنج و #لپه و مقدار بیشتری سبزی تازه كه می توانند حاوی یکی از ملينهايی مانند آلو، تمرهندی، آب زرشك يا عصاره #سماق (كه نيم ساعت آخر پخت باید اضافه شوند) باشند، در اين افراد مفيد است و مصرف آن به كاهش خلط دم اضافی در بدن كمك میركند.
🔴 به اين غذاها اصطلاحاً #مُزَوَّرِه (از ريشه تزوير، به معنی گول زدن) گفته می شود، يعنی فرد غذا می خورد اما چيزی به اعضا و بدن او اضافه نمی شود.
🔴 در طب سنتی از اين غذاها برای رژيمهای لاغری استفاده می شود كه فقط شخص را سير می كنند، و خلط دم قابل توجهی توليد نمی كنند. استفاده از مواد با طعمهای ترش مانند #غوره، #آبغوره، #آبليمو و خورشهای سبزی مانند خورش #كدو، #باميه، #قورمهسبزی، #آلواسفناج (سرخ نشده) كه كمی ترش شده باشند (با غوره، ليمو، زرشك، آب آلبالو، #آلوبخارا، #تمرهندی و...) و #سالاد و #لبنيات (در حد متعادل)، آب ميوههای ترش مانند آب آلبالو، آب #زرشك و ترشی جات خانگی كه خيلی تند نباشند نیز برای کاهش خلط دَم مفید می باشد.
@Drmirghazanfari
🔹پنیر را نباید با بادام مصرف کرد
زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به رومی کند و به عنوان عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه محسوب میشود.
بهتره پنیربا #گردو مصرف شود 👌🏼
@soroshesalamati
⛔️⚜ امام امیرالمؤمنین علی علیه السلام:
«أکل الجوز في شدة الحر ؛ یهیج الحر في الجوف ، و یهیج القروح علی الجسد ، و أکله في الشتاء یسخن الکلیتین ، و یدفع البرد.»
خوردن گردو در گرمای شدید، حرارت را در بدن بر میانگیزد و زخم های تن را تحریک میکند، اما خوردن آن در زمستان، کلیه ها را گرم میکند و سرما را میراند.
📚 منبع :
كافى، ج۶، ص۳۴۰، ح۱
دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۲۸۱
#گردو #زخم #تابستان ☀️
#اصلاح_سبک_زندگی
@soroshesalamati
💊💊💊تغذیه های گرم و لیست تغذیه گرم بر مبنای طب سنتی
لیست تغذیه های گرم بر مبنای طب سنتی
لیست غذاهای #گرم
قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ بریانی ـ تخم مرغ ـ قلیه #ماهی ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت ماهی شور ـ #میگو ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ #بلدرچین و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن #کنجد و روغن #زیتون ـ زیتون ـ ـ مربا ـ نیشکر ـ فالوده ـ #گلاب ـ #دارچین ـ #هل ـ سمنو ـ شکر سرخ ـ آب شور ـ #نمک ـ نبات ـ #موز ـ فلافل ـ #نان سنگک ـ #ادویه جات ـ #آجیل – تخم مرغ خانگی – #نخود #آب و آب گوشت – فسنجان – بریانی – #کره -#گلابی – انگبین ” #عسل ” – گوشت آهو – فالوده – آب شور- #زنجبیل – #توت سفید “شیرین” – آبگرم – آبگوشت زیره “مانند آب گوشت معمولی + #لیمو عمانی+ #آلو + #زیره فراوان” – #گلسرخ – #انجیر- مغز #بادام شور- رطب گرم و مقوی- مسهل #بلغم و #سودا – #کرفس – #انجیر خشک – #ترخون – #گردو – آبگوشت نخود “گرم مقوی” – #نعنا – #گندم – ترتیزک – مغز بادام شیرین – آبگوشت مغز دانهها “گوشت قلوهگاه + سینه+ بادام، #پسته ، گردو+ سیبزمینی” – نخود – سوسن – #تره – #پیاز – نیشکر – #سیر – پسته – آبگوشت #خربزه “مانند آب گوشت معمولی و به جاش خربزه” – زردک – #فندق – زیتون سیاه – نبات – #نمک – #گلاب – گوشت گنجشک – چلوکباب “با گوشت گوسفندی” – گوشت #بلدرچین – گوشت خروس – گوشت شتر – گوشت کبوتر – قیمه – گوشت ماهی شور- خاگینه – #دارچین – #فلفل – #نارگیل – #ریحان – #ارده – شیره #انگور – #قهوه – گردو – #کدو حلوایی – #زیره سیاه بادام زمینی – #زردچوبه – #شلغم – روغن حیوانی – #سیاهدانه – خربزه – #کنجد – سرشیر – حلوا ارده – شکلات صبحانه – #کنگر- مرصع پلو – فلافل – #دنبه – روغن زیتون – روغن هسته زیتون – میوه زیتون – شکر سرخ- انواع خوراک گوشت گوسفند – نان گندم – نان سنگک –
💠 حدیث طبی
قال امام جعفر صادق علیه السلام :
الْجُبُنُّ وَ الْجَوْزُ إِذَا اجْتَمَعَا فِی کُلِّ وَاحِدٍ مِنْهُمَا شِفَاءٌ وَ إِنِ افْتَرَقَا کَانَ فِی کُلِّ وَاحِدٍ مِنْهُمَا دَاءٌ.
امام صادق علیه السلام فرمود: پنیر و گردو، هر دو با هم شفاست و هر یک تنها مرض است.
📚 کافی جلد ۶ ، صفحه ۳۴۰
سلام روزتون به سبزی این گردوها
یکی از خوشمزه های اول پاییز😋
📸@abrizan94
#پنیر
#گردو
#صبح_بخیر
🌱سوالات طبی و گیاه شناسی :
🌱@mezajshenasiquestion
#زنیان + #گردو چهها می کند‼️
امام صادق (علیه السلام):
ترکیب زنیان و گردو ، #بواسیر را ریشهکن ، باد را از بدن بیرون، رنگ صورت را #زیبا، و #معده را زبر و #کلیه ها را گرم میکند.
📚مکارم الأخلاق، ص۱۹۱
✅ نشر این پیام صدقه جاریه است
💠 مجله طب و تمدن اسلامی
https://eitaa.com/joinchat/2237792257Cc6bced9763
📚📚نظریه معارفی
این ترکیب برای دفع تدریجی میکروب معده ازنوع هلیکوباکتر عالیست
🧀پنیر
⁉️ پنیر تازه، طبع سرد و تر داشته و مصرف آن با آویشن و مغز گردو موجب چاقی بدن می شود.
❌🌞 خوردن مداوم پنیر به تنهایی و مخصوصاً در وعده صبحانه مناسب نیست.
🌛 در عوض توصیه می شود در وعده شام و همراه مصلحات آن، مانند مغز گردو، سیاه دانه، آویشن، پونه و یا نعناع خشک میل شود.
😴 خوردن آن در شب به آرامش بخشی و بهبود کیفیت خواب کمک می کند.
📚 منبع: دانستنی های تغذیه در طب سنتی ایرانی
#پنیر
#مصلح_پنیر
#گردو
@mahdyarteb