eitaa logo
کانال تجارب طب اسلامی و سنتی حسین معارفی
24.2هزار دنبال‌کننده
6.6هزار عکس
4هزار ویدیو
63 فایل
درج تجارب خودم و همه اساتید طب ایرانی
مشاهده در ایتا
دانلود
✅چرا میگویند پنیر باید با گردو مصرف بشه👇👇👇 👌پنیر دارای طبع سردوتر(بلغم)است و گردو دارای طبع گرم و خشک(صفرا) 👌مصرف گردوی به تنهایی در بدن افراد گرم مزاج ایجاد خارش،سوزش ادرار،غلظت خون خواهد کرد و در بدن افراد سردمزاج ایجاد میکند 👌پنیر در افراد سرد مزاج به تنهایی ایجاد رخوت،سنگینی و بی حوصلگی میکند و در افراد دارای مزاج گرم ایجاد کند ذهنی و برای هضم خودنیاز به فسفر دارد که سرشار از فسفر است 😁از قدیم گفته اند:بچه اینقدر پنیر نخور میشی چرا؟ چون پنیر از فسفر مغز برای هضم خودش استفاده میکنه ولی وقتی با گردو مصرف میشه از فسفر گردو تغذیه کرده و به آسیب نمیرسونه. نکته:خوردن پنیر و گردو‌ فقط در شب ♻️به فرمایشات پیامبر(ص) و امامان معصوم(ع) اعتماد کنیم❤️ @soroshesalamati
❇️ ❇️نام علمی: Pistacia Atlantica ❇️مزاج میوه تازه درجه اول گرم و خشک.صمغ آن درجه دوم گرم و خشک ❇️مواد موثره آلفاپینن،کامفن،اسیدکاپریلیک.. ❇️منافع میوه درخت سقز و است. صمغ سقز هاضمه بول و مبهی است. صمغ سقز را تخلیه میکند. میوه سقز سفتی ناشی از ضربه را نرم میکند و بدن را از فضولات تخلیه میکند. طلای میوه سقز را از عفونت تخلیه میکند. صمغ سقز را تخلیه و باعث روییدن گوشت در رخمها میشود. و را برطرف میکند. خوردن میوه سقز با سرکه را تنقیه میکند و برای سردرد و گزیدگی افعی و رتیل مفید است. ❇️دوز مصرف میوه از سه تا پنج درهم.سمغ یک مثقال ❇️مضرات صمغ سقز برای گرم مزاجان مضر است میوه آن باعث جوش دهان است. ❇️مصلحات برای میوه، برای صمغ ❇️بدلها یا و ❇️منبع: °Join: @Balgami https://t.me/Balgami/7710
گياهي ✍ هندي گرم و خشك ✍ گرم و خشك ✍ درختي كمي گرم وتر ✍ گرم و خشك ✍ گرم و خشك ✍ گرم و خشك ✍ زميني گرم وتر ✍ كوهي گرم و خشك ✍ (پسته كوهي) گرم و خشک ✍ خيلي گرم و خشك ✍ گرم وتر ✍ بلوط سردوخشك ✍ سردوخشك ✍ دانه سردوخشك ✍ (دانه نوعي گلابي وحشي) معتدل ✍ آفتاب گردان گرم وتر ✍ كدو سرد و تر ✍ هندوانه سرد و تر ✍ خربزه گرم وتر ✍ طالبي گرم وتر ✍ گرمك سرد و تر ✍ دست انبو گرم وتر ✍ قهوهاي گرم وخشك ✍ سياه گرم وخشك ✍ مغزها خصوصا (گردو،بادام،فندق،پسته) از ٢٠ نوع پروتئين برخوردار هستند كه نيازمنديهاي بدن را مرتفع نموده و چهار برابر گوشت ايجاد انرژي مينمايد ✍ بهتر است كه در رژيم غذاي روزانه گنجانده شود تا احساس كمبود در بدن نشود. بهترين روش استفاده از چهار مغز بصورت شيرهاي گياهي است. ✍ يا بصورت يك وعده غذا باكمي عسل يا خرما و يا كشمش و توت خشك و يك عدد ميوه فصل استفاده شود. ✍ توجه: بايد دقت شود كه مغزهاخام وتازه باشند. ✍ براي نگهداري مغزها از جاي خشك و خنك استفاده ميكنيم. @soroshesalamati
بفرمایید سلامتی: ☀️بهترین خورد و خوراک در (بخش اول) ☀️چون گرم مزاجان با مزاج تابستان برابری می‌کند، احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بر این اساس، باید از تمام خوردنی‌ها و نوشیدنی‌هایی که را بالا می‌‌برد و باعث خشکی بدن می‌‌شود، اجتناب کنند. ☀️ تند همچون ، ، ، ، سس‌های تند و خردل، سبزیجات تند مانند و و انواع سبزی خوردن نظیر ، ، ، و ،در گروه خوردنی‌هایی هستند که باید در مصرف آنها به خصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد. @Drmirghazanfari ☀️بهترين خورد و خوراك در (بخش دوم) ☀️ و ، جایگزین ☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود،‌ بخصوص که مزاج بسیار گرمی دارد. ☀️ انواع با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایم‌تری دارند اما گوشت پرندگانی مانند و به سبب گرمای زیادی که تولید می‌کنند،‌ در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند. ☀️گوشت‌ مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است. @Drmirghazanfari ☀️بهترين خورد و خوراك در (بخش سوم) ☀️، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا تنقلی که با نمک شور شده باشد،‌ برای همه مزاج‌ها بخصوص در این فصل زیان‌آ‌ور است. ☀️همچنین مصرف مغزهای آجیلی شور که علاوه بر مزاج گرم نمک، طبع این مغزها نیز گرم و خشک است و می‌تواند مضر و التهاب‌آور باشد. ☀️در میان مغزهای آجیلی، یا به دلیل آن‌که طبع ملایم‌تری دارند،‌ اگر از انواع خام و بدون نمک و در مقدار پایین مصرف شوند، مشکل خاصی ایجاد نمی‌کنند. ☀️توصیه می‌شود از مصرف زیاد به دلیل دارا بودن و به خاطر آن که طبع بسیار گرمی دارد،‌ اجتناب کنید. 👇👇👇 https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ @Drmirghazanfari ☀️بهترين خورد و خوراك در (بخش چهارم) ☀️مصرف ، و ، و و خیار و ماست و (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و را در نظر داشت. ☀️توصیه می‌شود در تابستان اغلب غذاها را به روش تهیه کنید تا سریع‌تر شوند. ☀️مصرف کدوی پخته، ، ، انواع خورش و و که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با ، ، ، و ترش شده باشد، و و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه می‌شود. 👇👇👇 https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ @Drmirghazanfari ☀️بهترين خورد و خوراك در (بخش پنجم) ☀️سوپ جو و آش جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای و حرارت بدن در فصل گرماست. ☀️مصرف و و آب کافی نیز برای رفع کم‌آبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از و توصیه می‌شود‌. ☀️در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون غلیظ می‌شود و کاهش حجم پیدا می‌کند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به مختل می‌شود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش می‌شود. ☀️در میان میوه‌ها و آب آنها انواعی که ترش و شیرین‌اند همچون آب زرشک، شاه‌توت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، شوید، هلو، زردآلو و هندوانه بسیار مفیدند. 👇👇👇 https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ @Drmirghazanfari
📚📚📚📚بفرمایید سلامتی: 🟠 آنچه باید در مورد خلط بدانید (۱) 🟠 خلط صفرا چیست؟ 🟠 مقدار آن در بدن نسبت به سایر اخلاط زیاد نیست و خلطی است تیز و برنده به این معنی که باعث شکسته شدن پیوندهای بین مولکولی مواد غذایی و چربی ها شده، به عمل هضم کمک می کند. 🟠 خلط صفرا چه مزیت هایی دارد؟ 🟠 خلط صفرا لطیف کننده و رقیق کننده است و باعث می شود و مواد غذایی بتوانند به عروق ریز در دورترین قسمت های بدن نیز نفوذ کنند. 📚با ما با پرونده سریالی همراه باشید. @Drmirghazanfari 🟠 آنچه باید در مورد خلط بدانید (۲) 🟠 چه غذاهایی خلط صفرا تولید می کنند؟ 🟠 ادويه‌جات تند مانند و ، سبزيجات تند مانند ، ، و ، زياد، مواد بو داده شده و تفت داده شده، مغزها مانند ، و ، غذاهای سرخ كرده، شيرينی ‌جات زياد حتی ، گوشت قرمز مخصوصاً گوشت‌های لطيف مانند گوشت بره، ، ، و يا كه زود هضم می شوند. 🟠 زياده‌روی در مصرف اين مواد باعث افزايش خلط صفرا و بروز علائم مربوطه می ‌شود. 📚با ما با پرونده سریالی همراه باشید. @Drmirghazanfari 🟠 آنچه باید در مورد خلط بدانید (۳) 🟠 علائم افزايش خلط صفرا در بدن 🟠 تمايل يافتن چهره شخص يا سفيدی چشم‌ها به سمت رنگ زرد، نشستن باره زردرنگ بر روی زبان، تلخی دهان مخصوصاً صبح (و افزايش تلخی دهان با خوردن يكی از غذاهای ذكر شده)، خشكی مخاط‌ها (دهان، بينی و چشم) خشكی و زبری زبان، زياد (برای جبران حرارت و خشكی زياد)، و بر اثر افزایش خلط صفرا در بدن ایجاد می شوند. 🟠 همچنین و سبك شدن خواب، و ، بعضی از انواع   و سوزن سوزن شدن دست و پا، ، چروكيدگی پوست به دليل خشكی بدن، گودرفتگی زير چشم، رنگ و بوی تند ترشحات (عرق، ادرار و...) و لاغری تدريجی از علائم افزایش خلط صفرا در بدن هستند. 🟠 البته بايد توجه داشت كه ممكن است تمام علائم در شخص بروز نكند و فقط برخی علائم در فرد ديده شود.  📚با ما با پرونده سریالی همراه باشید. @Drmirghazanfari 🟠 آنچه باید در مورد خلط بدانید (۴) 🟠 پرهیزها و موارد مفید برای درمان افزایش خلط صفرا 🟠 اين افراد بايد از مصرف تمام خوردنی ها و نوشيدنی هايی كه خلط صفرای زیاد تولید کرده و یا مزاج گرم و خشك دارند، پرهيز كنند. 🟠 استفاده از غذاهای ترش، شربت سكنجبين، ، ترش و ملس، سبزيجاتی مثل ، ، ، ، ، ميوه‌‌های ترش آبدار مثل ، گوجه سبز، آلبالو، شاه‌توت، تمشك، سيب ترش، ، ، و از گوشت‌ها، گوشت‌های سفيد و غذاهای حاوی ماش و جو برای اين افراد مفيد است.   📚با ما با پرونده سریالی همراه باشید. @Drmirghazanfari
بفرمایید سلامتی: 🔴 آنچه باید در مورد خلط بدانید (۱) 🔴 خلط دَم چیست؟ 🔴 مهم‌ترين و بيشترين خلط بدن است كه در اثر خوردن غذاهای اصلی انسان در بدن ايجاد می ‌شود. خلط دم باعث رشد و نمو  اعضا می شود و به ويژه بدن كودكان و نوجوانان كه در حال رشد هستند، به ميزان بيشتری به اين خلط نياز دارند و لذا این افراد بايد از غذاهای مولد خلط دم بيشتر مصرف كنند. 🔴 خلط دَم چه مزیت هایی دارد؟ بقای بدن، به خلط دم است و در واقع اين خلط، بدن را گرم و تر نگه می دارد و از علائم زنده بودن نيز اين است كه بدن گرم و تر باشد (نه سرد و خشك). 📚با ما با پرونده سریالی همراه باشید. @Drmirghazanfari 🔴 آنچه باید در مورد خلط بدانید (۲) 🔴 چه غذاهایی خلط دَم تولید می کنند؟ 🔴 تمام‌ غذاهای موافق مزاج شخص و غذاهايی كه برای فرد مفيد هستند (اصطلاحا به وی می سازد) و شخص با مصرف آنها در حالت سلامتی قرار دارد در بدن خلط دَم تولید می کنند. 🔴 غذاهايی كه اصطلاحاً غذای اصلی انسان به حساب می ‌آيند (غذای مطلق)، مانند و  فرآورده های آن، مثل نان‌ها، و محصولات آن، (مثل و )، طعم‌های شيرين و ميوه‌هايی مانند و و مخصوصا گوشت‌های قرمز (مثل گوشت گوسفند و گوساله)، ، دل، قلوه، ، مواد غذايی چرب (مثل و ) و مغزها (مثل و ) نیز مقدار زيادی خلط دم توليد می كنند. 📚با ما با پرونده سریالی همراه باشید. @Drmirghazanfari 🔴 آنچه باید در مورد خلط بدانید (۳) 🔴 علائم افزایش خلط دَم در بدن 🔴 احساس خمودگی و سنگينی به ويژه در سر و اندام‌ها، كشيدن زياد، كش و قوس دادن به بدن، و ، حافظه ضعيف، خستگی های بی علت (با وجود خوردن غذاهای خوب)، احساس طعم شيرينی در دهان به ويژه صبح‌ها با غلبه ی خلط دَم در بدن رخ می دهند. 🔴 متمايل شدن رنگ و رو به سمت سرخی، و چركی، خونريزی از جوش‌ها (نشانه غلبه خون در بدن است)، خون دماغ شدن با كوچك‌ترين تحريك، خونريزی از ، عادت ماهانه زياد در خانم‌ها، خارش پوست و داغ و گرم و رطوبتی شدن پوست نیز جز سایر علائم افزایش خلط دَم در بدن هستند. 📚با ما با پرونده سریالی همراه باشید. @Drmirghazanfari 🔴 آنچه باید در مورد خلط بدانید (۴) 🔴 پرهیزها برای درمان افزایش خلط دَم 🔴 زياده‌روی در مصرف غذاهای مولد خلط دم باعث افزايش غیر طبیعی خلط در بدن می شود. امروزه به دليل مصرف مقدار زيادی غذا و كاهش فعاليت بدنی (عدم تناسب بین ورود مواد غذایی با مصرف ٱن ها توسط بدن)، خلط دم در بدن افزايش می يابد و شخص دچار امتلاء (پر شدن بدن) می شود. 🔴 اين افراد بايد از مصرف غذاهای ذكر شده مولد دم و یا مواردی که دارای مزاج گرم و تر هستند پرهيز  کرده و در مصرف آنها زياده‌روی ننمايند. 🔴 و گرسنگی كشيدن، يكی از روش‌های درمانی برای اين اشخاص است، بنابراين كاهش چشمگیر حجم و كيفيت غذا برای مدتی محدود مثلا دو هفته مفيد است و اين افراد بايد در اين مدت از غذاهايی استفاده كنند كه فقط شكم را سير می كنند، ولی منجر به افزايش حجم بدن نمی شوند. 📚با ما با پرونده سریالی همراه باشید. @Drmirghazanfari 🔴 آنچه باید در مورد خلط بدانید (۵) 🔴 موارد مفید برای درمان افزایش خلط دَم 🔴 استفاده از انواع آش‌ها و سوپ‌های ساده دارای كمی و و مقدار  بیشتری سبزی تازه كه می توانند حاوی یکی از ملين‌هايی مانند آلو، تمرهندی، آب زرشك يا عصاره (كه نيم ساعت آخر پخت باید اضافه شوند) باشند، در اين افراد مفيد است و مصرف آن به كاهش خلط دم اضافی در بدن كمك میركند. 🔴 به اين غذاها اصطلاحاً (از ريشه تزوير، به معنی گول زدن) گفته می شود، يعنی فرد غذا می ‌خورد اما چيزی به اعضا و بدن او اضافه نمی ‌شود. 🔴 در طب سنتی از اين غذاها برای رژيم‌های لاغری استفاده می شود كه فقط شخص را سير می كنند، و خلط دم قابل توجهی توليد نمی كنند. استفاده از مواد با طعم‌های ترش مانند ، ، و خورش‌های سبزی مانند خورش ، ، ، (سرخ نشده) كه كمی ترش شده باشند (با غوره، ليمو، زرشك، آب آلبالو، ، و...) و و (در حد متعادل)، آب ميوه‌های ترش مانند آب آلبالو، آب و ترشی ‌جات خانگی كه خيلی تند نباشند نیز برای کاهش خلط دَم مفید می باشد. @Drmirghazanfari
🔹پنیر را نباید با بادام مصرف کرد زیرا موجب فساد در معده شده و گوارش را با مشکل رو به رومی کند و به عنوان عامل مهمی در تشکیل سنگ کلیه و مثانه محسوب میشود. بهتره پنیربا مصرف شود 👌🏼 @soroshesalamati
⛔️⚜ امام امیرالمؤمنین علی علیه السلام: «أکل الجوز في شدة الحر ؛ یهیج الحر في الجوف ، و یهیج القروح علی الجسد ، و أکله في الشتاء یسخن الکلیتین ، و یدفع البرد.» خوردن گردو در گرمای شدید، حرارت را در بدن بر می‌انگیزد و زخم های تن را تحریک می‌کند، اما خوردن آن در زمستان، کلیه ها را گرم می‌کند و سرما را می‌راند. 📚 منبع : كافى، ج۶، ص۳۴۰، ح۱ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۲۸۱ ☀️ @soroshesalamati
💊💊💊تغذیه های گرم و لیست تغذیه گرم بر مبنای طب سنتی لیست تغذیه های گرم بر مبنای طب سنتی لیست غذاهای قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ بریانی ـ تخم مرغ ـ قلیه ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت ماهی شور ـ ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن و روغن ـ زیتون ـ ـ مربا ـ نیشکر ـ فالوده ـ ـ ـ ـ سمنو ـ شکر سرخ ـ آب شور ـ ـ نبات ـ ـ فلافل ـ سنگک ـ جات ـ – تخم مرغ خانگی – و آب گوشت – فسنجان – بریانی – - – انگبین ” ” – گوشت آهو – فالوده – آب شور- سفید “شیرین” – آبگرم – آبگوشت زیره “مانند ‌آب گوشت معمولی + عمانی+‌‌ + فراوان” – - مغز شور- رطب گرم و مقوی- مسهل و خشک – – آبگوشت نخود “گرم مقوی” – – ترتیزک – مغز بادام شیرین – آبگوشت مغز دانه‌ها “گوشت قلوه‌گاه + سینه+ بادام، ، گردو+ سیب‌زمینی” – نخود – سوسن – – نیشکر – – پسته – آبگوشت “مانند آب گوشت معمولی و به جاش خربزه” – زردک – – زیتون سیاه – نبات – – گوشت گنجشک – چلوکباب “با گوشت گوسفندی” – گوشت – گوشت خروس – گوشت شتر – گوشت کبوتر – قیمه – گوشت ماهی شور- خاگینه – – شیره – گردو – حلوایی – سیاه بادام زمینی – – روغن حیوانی – – خربزه – – سرشیر – حلوا ارده – شکلات صبحانه – - مرصع پلو – فلافل – – روغن زیتون – روغن هسته زیتون – میوه زیتون – شکر سرخ- انواع خوراک گوشت گوسفند – نان گندم – نان سنگک –
💠 حدیث طبی قال امام جعفر صادق علیه السلام : الْجُبُنُّ وَ الْجَوْزُ إِذَا اجْتَمَعَا فِی کُلِّ وَاحِدٍ مِنْهُمَا شِفَاءٌ وَ إِنِ افْتَرَقَا کَانَ فِی کُلِّ وَاحِدٍ مِنْهُمَا دَاءٌ. امام صادق علیه السلام فرمود: پنیر و گردو، هر دو با هم شفاست و هر یک تنها مرض است. 📚 کافی جلد ۶ ، صفحه ۳۴۰ سلام روزتون به سبزی این گردوها یکی از خوشمزه های اول پاییز😋 📸@abrizan94 🌱سوالات طبی و گیاه شناسی : 🌱@mezajshenasiquestion
+ چه‌ها می کند‼️ امام صادق (علیه السلام): ترکیب زنیان و گردو ، را ریشه‌کن ، باد را از بدن بیرون، رنگ صورت را ، و را زبر و ها را گرم می‌کند. 📚مکارم الأخلاق، ص۱۹۱              ✅ نشر این پیام صدقه جاریه است 💠 مجله طب و تمدن اسلامی https://eitaa.com/joinchat/2237792257Cc6bced9763 📚📚نظریه معارفی این ترکیب برای دفع تدریجی میکروب معده ازنوع هلیکوباکتر عالیست
🧀پنیر ⁉️ پنیر تازه، طبع سرد و تر داشته و مصرف آن با آویشن و مغز گردو موجب چاقی بدن می شود. ❌🌞 خوردن مداوم پنیر به تنهایی و مخصوصاً در وعده صبحانه مناسب نیست. 🌛 در عوض توصیه می شود در وعده شام و همراه مصلحات آن، مانند مغز گردو، سیاه دانه، آویشن، پونه و یا نعناع خشک میل شود. 😴 خوردن آن در شب به آرامش بخشی و بهبود کیفیت خواب کمک می کند. 📚 منبع: دانستنی های تغذیه در طب سنتی ایرانی @mahdyarteb