تنقلات متناسب با مزاج
برای تعدیل مزاج و كنترل اشتها یا هضم بهتر غذاهای نذری همراه داشتن مقداری #انجیر، #بادام خام، #پسته، #مویز و #نخودچی و خوردن آن در طول روز به‌خصوص برای افراد با مزاج #سرد و مصرف برگه میوه‌هایی مانند #زردآلو و #هلو و #لواشك‌های خانگی و #لیموترش برای افراد با مزاج #گرم توصیه میشود.
خوردن این تنقلات متناسب با مزاج نسبت به تنقلات موجود در بازار علاوه بر داشتن مواد مغذی سبب حفظ سلامتی #عزاداران در طی سوگواری خواهد شد.
👉 @drmirghazanfari 🏴
📚📚📚📚📚💢 نکات مورد توجه در تهیه #مربای پوست #پسته (دارویی)
🔹ابتدا پسته تازه سالم و بدون قسمت های تیره و گندیدگی را می شوییم، سپس با دست تمیز پوست آن را جدا می کنیم و آن ها را داخل شربت در حال جوش می ریزیم.
🔹چون پوست پسته تازه، لطیف است و چندان نیاز به جوشیدن ندارد.
🔹برای تهیه مربای #پوست_پسته که خاصیت درمانی داشته باشد نباید با جوشاندن مکرر و در آب قرار دادن، گسی و خاصیت آن را بگیریم زیرا دیگر کارایی لازم را نخواهد داشت.
🔹میزان شیرین کننده در تهیه شربت مربا
👈 #گرم مزاجان بهتر است از میزان کمی شکر استفاده کنند، یعنی مربا برای آن ها خیلی شیرین نباشد.
👈 #سرد مزاجان بهتر است از میزان مورد نیاز عسل حل شده در آب که با حرارت ملایم قوام آمده و کف روی آن گرفته شده، و یا میزان بیشتر شکر و شربت شیرین تر برای تهیه مربا استفاده کنند.
توضیحات آقای دکتر در صفحه ایشان در اینستاگرام👇👇👇
https://www.instagram.com/tv/B2t6aqWn1gD/?igshid=1ezw6c6xkh9ts
👉 @drmirghazanfari 🌸🍃
#پسته
طبع #پسته گرم و خشك مي‌باشد.
پسته براي تقويت نيروي جنسي مفيد است. روزي 15 عدد همراه صبحانه به مدت 21 روز با كمي عسل و شير بعنوان صبحانه ميل شود.
تقويت كننده ذهن است. صبح‌ها 20 عدد پسته با چند عدد خرما و يك ليوان شير ميل كنند.
تسكين دهنده سرفه است.
آرامش دهنده قلب است.
تقويت معده است. يك ساعت قبل از غذا سعي كنيد خام مصرف شود.
باز كنندة انسداد و گرفتگي مجاري كبد مي‌باشد.
پوسته سبز خارجي ميوه پسته طبع سرد و خشك دارد.
كساني كه مي‌خواهند دندان و لثه محكم و دهان خوشبو داشته باشند پوسته سبز پسته را بخورند.
كساني كه درد مقعد دارند از جوشانده‌ي پوست و برگ درخت پسته كه پنبه‌اي را به آن آغشته كرده‌اند روي موضع بگذارند.
براي برطرف كردن ضرر پسته بهتر است كه بعد از خوردن آن برگ زردآلو ترش يا انار ترش بخورند.
براي كساني كه دوران نقاهت بيماري را مي‌گذارنند بهتر است روزانه 10 دانه پسته همراه 3 برگه زردآلو ترش ميل كنند.
مسلولين يا كساني كه لاغر شده‌اند مي توانند از روش فوق استفاده كنند.
ايرانيان قديم مي‌گفتند اگر كسي پسر مي‌خواهد بايد پسته بخورد.
به خاطر وجود فسفر و كلسيم در پسته براي تقويت سلولهاي مغزي و استحكام استخوان بسيار مفيد است.
از آهن موجود در پسته نبايد فراموش كنيم كساني كه كم خون هستند مي‌توانند روزانه 10 دانه پسته با يك قاشق شربت زرشك ده صبح ميل كنند.
كساني كه بيماري نقرس ، ديابت و يا ناراحتي كليه دارند سعي كنند پسته كم بخورند.
اگر پوست سخت پسته را جوشانده و با آب آن پوست سر را ماساژ دهيم از ريزش مو جلوگيري مي‌كند.
كساني كه درد استخوان دارند يا درد كمرهايي كه مربوط به ديسك نباشند مي‌توانند بين 10 تا 20 گرم پسته ميل نمايند.
براي درمان استفراغ‌هايي كه منشاء صفراوي دارند روزانه 2 عدد پسته استفاده كنند.
براي كساني كه مي‌خواهند چاق بشوند روزانه 20 عدد پسته + 20 عدد فندق + 10 عدد بادام زميني همراه عسل خوب و يك
ليوان شير ميل شود. پسته و فندق و بادام را با عسل مخلوط كرده خوب بجويد سپس كمي شير همراه آن بخوريد. منظور اين است كه بزاق دهان با آنها مخلوط گردد.
پسته سردي كبد را معالجه مي‌كند.
به خاطر داشته باشيد كه پوسته نازك روي مغز پسته را هم بخوريد.
پسته از سكسكه جلوگيري مي‌كند.
پسته دفع كنندة سموم بدن است.
كساني كه لقوه دارند روغن پسته را با مشك مخلوط نموده مالش دهند.
پوسته نازك روي مغز پسته درمان كنندة يرقان و ورم طحال است.
مرباي پوست خارجي پسته تازه باعث تقويت قلب مي‌شود.
براي كساني كه مي‌خواهند از ريزش مويشان جلوگيري شود از برگ درخت پسته جوشاندة غليظي تهيه كنند و هفته‌اي دو مرتبه سر را بشويند.
پسته متعادل كنندة غدد تيروئيد مي‌باشد، روزي 20 دانه ميل شود.
سعي كنيد در خوردن پسته افراط نشود، مخصوصاً خانم‌هاي حامله چون باعث زردي كودك مي‌شود.
@Balgami
https://t.me/Balgami
🍀تنقلات🍀⠀
⠀
🍃آیا می دانستید مصرف تنقلات مصنوعی مانند بیسکویت، شکلات، آب نبات، چیپس، کلوچه، ساندیس و ... به دلیل داشتن مواد نگهدارنده، بکینگ پودر و یا جوش شیرین می تواند باعث کم اشتهایی، ناراحتی های عصبی، آلرژی پوستی و تنفسی، ریزش موضعی مو، متوقف ساختن رشد کودکان، کیست های تخمدان و نازایی شود. ⠀
⠀
🍃در سبک زندگی سالم از تنقلات طبیعی و مفید به عنوان میان وعده های غذایی استفاده می شود.⠀
⠀
🍃توصیه می شود به جای استفاده از تنقلات مصنوعی، از مویز، خرما، توت خشک، انجیر خشک، برگه زرد آلو و هلو و آجیل چهار مغز (شامل بادام، پسته، فندق و گردو) به عنوان میان وعده و تنقلات استفاده نمایید.⠀
⠀
🍃گروه تحقیقات جامعه گیاه درمانی ایران🍃⠀
⠀
#تنقلات #تنقلات_مصنوعی #جامعه_گیاه_درمانی_ایران #بیسکویت #شکلات #آب_نبات #چیپس #پفک #کلوچه #ساندیس #جوش_شیرین #آلرژی #آجیل #توت_خشک #خرما #انجیر_خشک #بادام #پسته #فندق #گردو
#پسته
👌پسته رسیده بسیار مقوی و داروی کم خونی و ضعف مفرط است.
❎زیاد خوردن آن یبوست می آورد و تولید نفخ میکند.
👌آن را در غذا ی اطفال فراموش نکنید زیرا آنها را تقویت و کم خونی آنها را برطرف میکند.
🌿🌹🌿🌹🌿🌹🌿
📚میوه ها وسبزیهای شفابخش
@soroshesalamati
❇️#سقز
❇️نام علمی:
Pistacia Atlantica
❇️مزاج
میوه تازه درجه اول گرم و خشک.صمغ آن درجه دوم گرم و خشک
❇️مواد موثره آلفاپینن،کامفن،اسیدکاپریلیک..
❇️منافع
#تقویت_معده #ادرار_بول #رفع_سرفه
میوه درخت سقز #مفرح #مقوی_حواس #مقوی_کبد #مقوی_طحال #مقوی_کلیه #مبهی #مسمن #مسکن_درد #مفتح_سدد_کلیه #مفتت_سنگ #مسخن_کلیه #مسخن_معده و #محلل_ریاح است.
صمغ سقز #محلل #ملطف #مقوی هاضمه #مدر بول و مبهی است.
صمغ سقز #چرک_گوش را تخلیه میکند.
میوه سقز سفتی ناشی از ضربه را نرم میکند و بدن را از فضولات #بلغمی تخلیه میکند.
طلای میوه سقز #پوست_صورت را از عفونت تخلیه میکند.
صمغ سقز #چرک_گوش را تخلیه و باعث روییدن گوشت در رخمها میشود.
#سرفه_رطوبی و #خفقان را برطرف میکند.
خوردن میوه سقز با سرکه #کبد را تنقیه میکند و برای سردرد و گزیدگی افعی و رتیل مفید است.
❇️دوز مصرف
میوه از سه تا پنج درهم.سمغ یک مثقال
❇️مضرات
صمغ سقز برای گرم مزاجان مضر است
میوه آن باعث جوش دهان است.
❇️مصلحات
#گلاب #رب_ریواس برای میوه، #سکنجبین برای صمغ
❇️بدلها
#مغز_بادام_تلخ یا #گردو و #پسته
❇️منبع:
#قرابادین
°Join: @Balgami
https://t.me/Balgami/7710
#مزاج #مغزهاي گياهي
✍ #بادام هندي گرم و خشك
✍ #گردو گرم و خشك
✍ #بادام درختي كمي گرم وتر
✍ #پسته گرم و خشك
✍ #فندق گرم و خشك
✍ #نارگيل گرم و خشك
✍ #بادام زميني گرم وتر
✍ #بادام كوهي گرم و خشك
✍ #بنه (پسته كوهي) گرم و خشک
✍ #چلغور خيلي گرم و خشك
✍ #كنجد گرم وتر
✍ #شاه بلوط سردوخشك
✍ #خشخاش سردوخشك
✍ #شاه دانه سردوخشك
✍ #انچوچك (دانه نوعي گلابي وحشي) معتدل
✍ #تخمه آفتاب گردان گرم وتر
✍ #تخمه كدو سرد و تر
✍ #تخمه هندوانه سرد و تر
✍ #تخمه خربزه گرم وتر
✍ #تخمه طالبي گرم وتر
✍ #تخمه گرمك سرد و تر
✍ #تخمه دست انبو گرم وتر
✍ #بزرك قهوهاي گرم وخشك
✍ #بزرك سياه گرم وخشك
✍ مغزها خصوصا (گردو،بادام،فندق،پسته) از ٢٠ نوع پروتئين برخوردار هستند كه نيازمنديهاي بدن را مرتفع نموده و چهار برابر گوشت ايجاد انرژي مينمايد
✍ بهتر است كه در رژيم غذاي روزانه گنجانده شود تا احساس كمبود در بدن نشود. بهترين روش استفاده از چهار مغز بصورت شيرهاي گياهي است.
✍ يا بصورت يك وعده غذا باكمي عسل يا خرما و يا كشمش و توت خشك و يك عدد ميوه فصل استفاده شود.
✍ توجه: بايد دقت شود كه مغزهاخام وتازه باشند.
✍ براي نگهداري مغزها از جاي خشك و خنك استفاده ميكنيم.
@soroshesalamati
🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:
❓سوال: آیا شیر ماهیت هورمونی دارد؟
✔ پاسخ: ماهیت شیر #هورمونی نیست و حتی جز مایعات بدن هم نیست. شیر بافت بدن است و شیر تازه دوشیده شده سلولهای دفاعی زنده دارد و به همین دلیل است که شیر مادر در بدن نوزاد ایمنی خوبی ایجاد می کند. شیر نه ماهیت هورمونی دارد و نه مشکلی برای هورمون های بدن ایجاد میکند.
#پرسش_پاسخ
@drmirghazanfar
🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:
❓سوال: آیا همه ی افراد باید شیر را به صورت گرم مصرف کنند؟
✔ پاسخ: افرادی که مزاج گرم دارند و مشکل گوارش و یا #معده و مشکلات هضم ندارند می توانند شیر را به صورت خنک نیز استفاده کنند و نیازی به گرم کردن شیر ندارند.
✔اما افرادی که مشکل گوارشی دارند تا درمان کامل یا نباید شیر مصرف کنند و یا در حجم کم به صورت گرم و با #عسل یا #زنجبیل یا هر دو شیر میل کنند.
#پرسش_پاسخ
@drmirghazanfar
🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:
❓سوال: آیا مصرف شیر با #کاکائو، میوه هایی مانند #موز یا #توت_فرنگی و یا مغزهایی مثل #بادام، #فندق و ... توصیه می شود؟
✔ پاسخ: کاکائو جز مصلحات شیر است و مصرف آن با شیر نه تنها ضرری ندارد بلکه برای افرادی که به دنبال خوردن شیر دچار #نفخ و دل پیچه می شوند مناسب نیز هست.
✔اما مصرف سایر موارد مانند میوه هایی مثل موز، یا توت فرنگی یا کیک همراه شیر توصیه نمی شود. شیر یک غذای کامل است، چون هم آب دارد و هم دارای چربی است (که خود نوعی غذاست)، از دیدگاه طب سنتی مزاج آن گرم و تر است و هم دارای پروتئین است.
✔مصرف مغزها (به صورت معجون) همراه شیر اشکالی ندارد اما تهیه ی معجون در طب سنتی فرمول خاص خودش را دارد.
🥛طرز معجون چهار مغز
✔۳ تا ۷ عدد از هر كدام از مغزهای بادام، #بادام_زمينی، #فندق، و #پسته پودر شود، سپس همراه دو عدد #رطب هسته جدا مخلوط كن شده به اضافه يك ليوان شير با نان سنگگ میل شود. می توان به عنوان صبحانه یا عصرانه-شام سبک و یا در مقادیر کمتر و بدون #نان به عنوان میان وعده مصرف کرد.
#پرسش_پاسخ
@drmirghazanfar
🥛در چند پست بعدی به برخی از سوالات شما در مورد #شیر پاسخ خواهیم داد:
❓سوال: آیا بادام می تواند جایگزین شیر شود؟
✔ پاسخ: شیر یک ماده ی خوردنی و #بادام و شیره ی بادام و یا شیر بادام یک ماده ی خوردنی دیگر با خواص خاص خودش است. دیدگاه #کلسیم و #منیزیم و ... در طب رایج وجود دارد اما در طب سنتی و علم تغذیه جدید شیر و بادام دو ماده ی غذایی متفاوت با خاصیت های متفاوت هستند که جای یکدیگر را نمی گیرند.
#پرسش_پاسخ
@drmirghazanfar
#اسید_معده
#معده
⛔️⛔️• از مصرف غذاهای طبع #سرد_و_تر پرهیزکنید.
✅• روزی 10 عدد #مویز با چهار عدد #پسته خام نیم ساعت قبل از غذا به آرامی بجوید.
✅• یک قاشق غذاخوری #عرق_زنیان را با یک قاشق مرباخوری #عسل در نصف استکان آب حل کرده و بعد از هر وعده غذا نصف استکان مصرف کنید.
✅• دم کرده غلیظ چوب #دارچین بعد از هر غذا یک استکان مصرف کنید .
👇👇👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1552089088Ceb7f8efdf2
💊💊💊تغذیه های گرم و لیست تغذیه گرم بر مبنای طب سنتی
لیست تغذیه های گرم بر مبنای طب سنتی
لیست غذاهای #گرم
قورمه سبزی ـ فسنجان ـ آبگوشت ـ حلیم ـ بریانی ـ تخم مرغ ـ قلیه #ماهی ـ نخود آب ـ چلو کباب گوسفندی ـ نیمرو ـ خاگینه ـ گوشت ماهی شور ـ #میگو ـ گوشت شتر و شتر مرغ ـ گوشت کبوتر ـ #بلدرچین و تخم آن ـ روغن حیوانی محلی ـ روغن #کنجد و روغن #زیتون ـ زیتون ـ ـ مربا ـ نیشکر ـ فالوده ـ #گلاب ـ #دارچین ـ #هل ـ سمنو ـ شکر سرخ ـ آب شور ـ #نمک ـ نبات ـ #موز ـ فلافل ـ #نان سنگک ـ #ادویه جات ـ #آجیل – تخم مرغ خانگی – #نخود #آب و آب گوشت – فسنجان – بریانی – #کره -#گلابی – انگبین ” #عسل ” – گوشت آهو – فالوده – آب شور- #زنجبیل – #توت سفید “شیرین” – آبگرم – آبگوشت زیره “مانند آب گوشت معمولی + #لیمو عمانی+ #آلو + #زیره فراوان” – #گلسرخ – #انجیر- مغز #بادام شور- رطب گرم و مقوی- مسهل #بلغم و #سودا – #کرفس – #انجیر خشک – #ترخون – #گردو – آبگوشت نخود “گرم مقوی” – #نعنا – #گندم – ترتیزک – مغز بادام شیرین – آبگوشت مغز دانه‌ها “گوشت قلوه‌گاه + سینه+ بادام، #پسته ، گردو+ سیب‌زمینی” – نخود – سوسن – #تره – #پیاز – نیشکر – #سیر – پسته – آبگوشت #خربزه “مانند آب گوشت معمولی و به جاش خربزه” – زردک – #فندق – زیتون سیاه – نبات – #نمک – #گلاب – گوشت گنجشک – چلوکباب “با گوشت گوسفندی” – گوشت #بلدرچین – گوشت خروس – گوشت شتر – گوشت کبوتر – قیمه – گوشت ماهی شور- خاگینه – #دارچین – #فلفل – #نارگیل – #ریحان – #ارده – شیره #انگور – #قهوه – گردو – #کدو حلوایی – #زیره سیاه بادام زمینی – #زردچوبه – #شلغم – روغن حیوانی – #سیاهدانه – خربزه – #کنجد – سرشیر – حلوا ارده – شکلات صبحانه – #کنگر- مرصع پلو – فلافل – #دنبه – روغن زیتون – روغن هسته زیتون – میوه زیتون – شکر سرخ- انواع خوراک گوشت گوسفند – نان گندم – نان سنگک –
#دیابت
#قندخون
#پسته
✅یک لیوان گلاب را داخل ظرف ریخته و روی اجاق روشن بگذارید تا به جوش آیدو بعد اجاق را خاموش نموده و گلاب را داخل یک قوری بریزید سپس
(۱ الی ۲قاشق #آبغوره_خونگی بدون نمک اضافه کنید و بعد ( ۲۰ عدد مغز پسته خام را داخل قوری بریزید. قوری را بمدت نیم ساعت روی سماور یا کتری روشن بگذارید تا دم بکشد و بعد از نیم ساعت بصورت ناشتا میل کنید
🟣 خوردن پسته ها نیم ساعت بعد از مصرف دمنوش بلامانع است
🟢 میتونید پسته ها رو بصورت #نیمکوب مصرف کنید
🍵این دمنوش در دیابت #خردسالان هم کاربرد داره
🌹 بجای #گلاب میتوان از #آب نیز استفاده نمود
📌 مقدار مصرف روزانه یک لیوان است برای شروع ابتدا با نصف استکان شروع کنید و مصرف رو تنظیم کنید.
@sinohehsamdaliri