🌹🌹🌹🌹🌹پرونده #تدابير_بهاري (طراوت پنجم )
🌱در فصل بهار مصرف گوشت #ماهي بيشتر توصيه شده، چون خنك و سبك است.
🌱همچنين #گوشت_پرندگان هم در اين فصل بيشتر از #گوشت_قرمز توصيه شده است
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاري را ورق بزنید.
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
📚📚📚📚🔸بهترين خورد و خوراك در #تابستان(بخش دوم)
✅ #مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز
👈گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود، بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.
👈 انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایمتری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید میکنند، در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
👈گوشت مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.
#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
💊💊💊💊پرونده #تدابير_بهاری (طراوت اول)
🌿 بهار، مزاج گرم و تر دارد، يعني طبيعت و بدن به سمت گرمی و تری حركت ميی كند.
🌿 بايد مصرف خوردنی ها و نوشيدنی های گرم و تر (مانند #نان، #گوشت ها، #برنج، مواد شيرين و شيرينی ها) كاهش پيدا كند.
📒 با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید.
@Drmirghazanfari
پرونده #تدابير_بهاری (طراوت دوم )
🌱 بهار فصل پاكسازی بدن از مواد زائد جمع شده بر اثر مصرف مواد سنگين در فصل زمستان ميباشد. شايد يكی از علل خوردن #ماهی در رسم شب عيد به همين دليل باشد، چون ماهی يك #گوشت سبك و خنك است.
🌱 در فصل بهار مصرف ميوهها، شربتهای رو به خنكی (مانند شربت به ليمو، آبليمو، سكنجبين رو به ترش، زرشك، انار، آلو و تمرهندی تازه) مفيد است.
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید.
@Drmirghazanfari
پرونده #تدابير_بهاری (طراوت سوم)
🌱روش تهيه شربت #تمرهندی يا #زرشك
👈تمر هندی یا زرشک را چند ساعت خيس كرده بعد دستها را شسته و دستكش يكبار مصرف به دست کرده و آنها را در ظروفی كه حالت توری مانند دارند، چنگ بزنند تا لِه و با هم مخلوط شوند. با صاف كردن آن از صافی، عصاره خارج می شود.
👈مقداری (حدود يك سوم حجم آن بسته به اندازه تمايل به شيرينی و ترشی) #شكر يا پودر #قند به آن اضافه شود.
👈روی حرارت آن را هم بزنند تا كم حجم و غليظ شود. به اين ترتيب مايه شربت به دست می آيد.
✅مصرف اين شربت در روزهای آخر #زمستان و اول #بهار مفيد است. می توان به اين شربت مقداری #خاكشی هم افزود. چون خاكشی تميزكننده و دفعكننده مواد زائد و خنككننده بدن است و برای #كبد هم بسيار مفيد است.
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید.
@Drmirghazanfari
پرونده #تدابير_بهاری (طراوت چهارم)
🌱 خوردن #سبوس و در كل استفاده از #ملين ها و #اسهال خفيف، در بهار خوب است.
🌱استفاده از #خاكشی در آب دمای اتاق يا كمی ولرم، #لينت_مزاج می دهد.
🌱همچنين ميتوان #آلو يا #پودر_سبوس_گندم يا #برنج را در يك فنجان آب ريخت و در صورت #نفخ نداشتن #معده، صبح ناشتا يا نيم ساعت بعد از غذا از آن استفاده كرد.
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید.
💊پرونده #تدابير_بهاری (طراوت پنجم)
🌱در فصل بهار مصرف گوشت #ماهی بيشتر توصيه شده، چون خنك و سبك است.
🌱همچنين #گوشت_پرندگان هم در اين فصل بيشتر از #گوشت_قرمز توصيه شده است.
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید
💊پرونده #تدابير_بهار ی (طراوت ششم)
🌱در اين فصل #حجامت (خروج خون از بدن) و اهدای خون نيز مؤكد است.
🌱در اوايل بهار، تاكيد بر ورود مواد به بدن نيست، بلكه بر خروج مواد زائد از بدن است. اينكه توصيه شده در فصل بهار از ملين استفاده شود، به همين دليل است گفته شده افراد در بهار اگر عادت دارند و اذيت نميیشوند بهويژه كسانی كه حالت #تهوع دارند، گاهی با تحريك گلو و ته حلق، #استفراغ کرده و محتویات #معده را بالا بياورند (با تجويز پزشك).
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید.
@Drmirghazanfari
پرونده #تدابير_بهاری (طراوت هفتم)
🌱در بهار بايد كلا طعمهای شيرين كمتر مصرف شود و مصرف مواد ترش، آبكی و بی طعم افزايش يابد. با اين كار بسياري از موارد #آلرژی اوايل بهار يا اواخر زمستان، #جوش و #دمل های #بهار اتفاق نمی افتد.
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید.
@Drmirghazanfari
پرونده #تدابير_بهاری (طراوت هشتم و نهایی)
🍵خوردن آش #آلو، آش #سكنجبين، آش #انار، آش دوغ (آشهای رو به خنك)، آشهای حاوی آب يا عصاره #زرشك يا انار يا #سماق هم مفيد است.
🍵محتويات اين آشها به اين صورت است كه بيشتر حاوی #سبزيجات تازه و دارای مقداری #لپه و #برنج می باشند. ميتوان گوشتهای لطيفی مثل بال يا گردن مرغ يا مختصری از گوشت چرخ کرده و قلیه شده بره در آن استفاده نمود. در نيم ساعت آخر پخت آش، يكی از موارد گفته شده (مثلا يك فنجان آبغوره، آب انار، آب زرشك، #سكنجبين ملس يا آب #ليمو) را می توان اضافه نمود.
⚠️ افراد بايد سعي كنند هنگام مصرف اين آش #نفخ نداشته باشند، چون اين آش ممكن است باعث افزايش نفخ شود. در صورتی كه #معده فرد سرد است، مصرف اين آش مضر است.
📚با ما پرونده سریالی #تدابير_بهاری را ورق بزنید.
💊💊💊☀️بهترین خورد و خوراک در #تابستان (بخش اول)
☀️چون #مزاج گرم مزاجان با مزاج تابستان برابری میکند، احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بر این اساس، باید از تمام خوردنیها و نوشیدنیهایی که #حرارت را بالا میبرد و باعث خشکی بدن میشود، اجتناب کنند.
☀️#ادویه تند همچون #فلفل، #زنجبیل، #دارچین، #زعفران، سسهای تند و خردل، سبزیجات تند مانند #سیر و #پیاز و انواع سبزی خوردن نظیر #ترخون، #نعناع، #تره، #شاهی و #شوید ،در گروه خوردنیهایی هستند که باید در مصرف آنها به خصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد.
#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش دوم)
☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز
☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود، بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.
☀️ انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایمتری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید میکنند، در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
☀️گوشت مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.
#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش سوم)
☀️#نمک، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا تنقلی که با نمک شور شده باشد، برای همه مزاجها بخصوص #گرم_مزاجان در این فصل زیانآور است.
☀️همچنین مصرف مغزهای آجیلی شور که علاوه بر مزاج گرم نمک، طبع این مغزها نیز گرم و خشک است و میتواند مضر و التهابآور باشد.
☀️در میان مغزهای آجیلی، #بادام یا #فندق به دلیل آنکه طبع ملایمتری دارند، اگر از انواع خام و بدون نمک و در مقدار پایین مصرف شوند، مشکل خاصی ایجاد نمیکنند.
☀️توصیه میشود از مصرف زیاد #فسنجان به دلیل دارا بودن #گردو و #حلوا_ارده به خاطر #کنجد آن که طبع بسیار گرمی دارد، اجتناب کنید.
#تدابیر_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش ششم)
☀️#سوپ_جو و #آش_جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای رفع #عطش و حرارت بدن در فصل گرماست.
☀️مصرف #شیر و #دوغ و #آب کافی نیز برای رفع کمآبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از #سرگیجه و سردرد توصیه میشود.
☀️در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون #غلیظ میشود و کاهش حجم پیدا میکند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به مغز مختل میشود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش میشود.
☀️در میان میوهها و آب آنها انواعی که ترش و شیریناند همچون #آب_زرشک، #شاتوت، #تمشک، #سیب_ترش، #آلبالو، #گوجه_سبز، #انار، #شوید،#هلو، #زردآلو و #هندوانه بسیار مفیدند.
#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش هفتم و پایانی)
☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز
☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود، بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.
☀️در میان انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز، مزاج ملایمتری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید میکنند، در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
☀️گوشت مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز يا بخار پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.
#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
💊💊💊🔰#گوشت_قرمز
🔻دوستان در خصوص انواع گوشت قرمز پرسیده بودید، بیایید دور هم بنشینیم و درباره آن صحبت کنیم.
در نظر داشته باشید که طبیعت گوشت تقریبا همه موجودات زنده #گرم و تر است ولی درجه این گرمی و تری متفاوت است.
البته در این میان گوشت ماهی #تری بیشتر و سردی دارد به جز ماهیهای با گوشت تیره مثل #سالمون و #تن.
🔻بین گوشتهای رایج امروز گوشت گوسفند گرمی بیشتری از گوساله دارد ولی این به معنای سردی گوشت گوساله نیست.
👈🏻گوشت گاو به سبب افزایش غلظت بافت آن، هضم سختتری نسبت به گوساله دارد و گوشت بره از همه اینها گرمای مطبوعتر و هضم راحتتری دارد.
✅در ضمن شما گوشتها را با نمک گرم و خشک درجه ۳، زعفران، زردچوبه، پیاز برخی دارچین و ادویه و... میپزید که از اتفاق همه گرم هستند. یا تفتش میدهید در روغنی که طبیعتش گرم است.
درست است که گوشت گاو غلیظ است و گرمایش به اندازه گوسفند نیست، معدهای با قوت خوب میطلبد و کار بدنی سنگین! مثل کارگران جوانی که در معدن یا ساختمان یا ... کار میکنند.
و اگر همین گوشت گاو با چوب #دارچین و پوست خربزه پخته شود بافت آن نرم میشود و هضم بهتری دارد.
🔻در اکثر کشتارگاهها گوسالهها ذبح میشوند چرا که ظاهرا هزینه خوراک گاو در روز زیاد است و برای گاودار صرف نمیکند.
پس طبیعی است وقتی حرف از مصرف عموم مردم میشود باید مراقب قوت هضم معدی بود و گوشت گوسفند هضم بهتری دارد
✅هر گوشتی خریدید، حواستان باشد باید خوب خوب بپزد تا خوب خوب هضم شود.
👈🏻مخلوط کردن دو نوع گوشت را هم پرسیده بودید مثلا چرخ کردهها را که متاسفانه چندان توصیه نمیشود، ولی با توجه به بافت لطیف گوساله و نزدیکی آن به گوشت گوسفند اگر مقدار کمی از آن را همراه چند برابر آن گوشت گوسفند چرخ کردید، معده بلد است نادیده بگیرد!
🖊دکتر الهام اختری(متخصص طب ایرانی)
🆔 @drmmohebbi🌸
💊💊💊💊💊📚📚📚تدابیر فصل بهار
🐟در فصل بهار مصرف گوشت #ماهی بيشتر توصيه شده، چون خنك و سبك است.
🐔همچنين #گوشت_پرندگان هم در اين فصل بيشتر از #گوشت_قرمز توصيه شده است.
🥬در بهار بايد كلا طعمهای شيرين كمتر مصرف شود و مصرف مواد ترش، آبكی و بی طعم افزايش يابد.
با اين كار بسياری از موارد #آلرژی اوايل بهار يا اواخر زمستان، #جوش و #دمل های #بهار اتفاق نمی افتد.
🍵در فصل بهار خوردن آش #آلو، آش #سكنجبين، آش #انار، آش دوغ (آشهای رو به خنك)، آشهای حاوی آب يا عصاره #زرشك يا انار يا #سماق هم مفيد است.
🍵محتويات اين آشها به اين صورت است كه بيشتر حاوی #سبزيجات تازه و دارای مقداری #لپه و #برنج می باشند.
🍵 می توان گوشتهای لطيفی مثل بال يا گردن مرغ يا مختصری از گوشت چرخ کرده و قلیه شده بره در آن استفاده نمود. در نيم ساعت آخر پخت آش، يكی از موارد گفته شده (مثلا يك فنجان آبغوره، آب انار، آب زرشك، #سكنجبين ملس يا آب #ليمو) را می توان اضافه نمود.
⚠️ افراد بايد سعی كنند هنگام مصرف اين آش #نفخ نداشته باشند، چون اين آش ممكن است باعث افزايش نفخ شود. در صورتی كه #معده فرد سرد است، مصرف اين آش مضر است.
@drmirghazanfari
🥘 تغذیه مناسب #کنکوریها- بخش چهارم
🔸️خوردن غذاهای سبک مانند انواع غذاهای #گیاهی، آبدار، #خورشتجات، #آش_ها و #حریره_بادام که هضم راحتی دارند در فصل امتحانات توصیه می شود.
🔹️از خوردنیهای سودازا و غلیظ کنندههای خون مانند #گوشت_گاو و #گوساله، #سوسیس و #کالباس، #عدس، #بادمجان، #قارچ، #کنسروها و #کمپوتها، غذاهای خمیری و لزج مانند #ماکارونی و #لازانیا و #پنیر_پیتزا، غذاهای مانده و نانهای بیات، خوردنيهای خیلی #ترش یا خیلی #شور و همچنین پرهیز از خوردنیهای محرک چون انواع ##ادویه های تند، انواع #سس های قرمز و سفید و... پرهیز کنید.
📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🥘 تغذیه مناسب #کنکوریها- بخش پنجم
🔹️از خوردن #غذاهای_سنگین و لعاب دار مانند #کله_پاچه، #آبگوشت، #کباب، غذاهای #پرچرب و پر ادویه و یا خیلی #گوشتی پرهیز کنید.
🔸️این غذاها به هیچ عنوان برای یک #کنکوری مقوی و نیرو بخش نیستند. چرا که غذاهای سنگین بیشتر انرژی بدن را صرف جریان هاضمه می کنند و به همین علت برای هضم خون زیادی به #دستگاه_گوارش و #کبد و #روده ها پمپاژ شده و در نتیجه خون با کیفیت کمتری به مغز می رسد. در صورتی که غذای سبک به سرعت هضم شده و به خوبی جذب بدن می شود.
🔹️از مصرف #حبوبات و غذاهای حاوی آنها، به خاطر ایجاد #نفخ گوارشی و اختلال در تمرکز خودداری کنید.
📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🥘 تغذیه مناسب #کنکوریها- بخش ششم
🔸️یک خوشه متوسط #انگور شیرین، ۴۵ دقیقه پس از وعدههای #صبحانه، #ناهار و #شام میل کنید.
🔹️ روزانه #شیر همراه کمی #عسل بنوشید.
🔸️غذاهای لطیف یعنی با هضم راحت مثل #زرده_تخم_مرغ_عسلی، #مویز، نان خوب پخته، #حریره_بادام، #بادام شیرین تازه پوست کنده شده که سبب افزایش چشم گیر قدرت #یادگیری و #حافظه می شوند مصرف کنید.
🔹️پنج الی هفت عدد #مویز صبح ناشتا یا یک الی دو عدد مویز در طول روز به فاصله یکی دو ساعت در میان خوب بجوید.
🔸️#آب_عسل (عسل حل شده در آب) به همراه کمی #آب_لیمو میل کنید.
📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🥘 تغذیه مناسب #کنکوریها- بخش هفتم
🔹️گهگاهی نوشیدن شربت #سکنجبین و شربت های طبیعی با طبع خنک در ایام درس خواندن و #کنکور توصیه می شود زیرا به علت گرمای هوا و بار سنگین کار های فکری، کمی مغز گرمتر شده و رو به حرارت و خشکی می رود که در اینجا انجام این اقدامات برای حفظ #رطوبت و دمای متعادل #مغز گزینه خیلی مناسبی است.
🔸️برای کنکوری ها مخصوصا گرم مزاج ها استفاده از غذاهای #گیاهی بیشتر توصیه می شود، مانند خورش کدوی بخار پز شده که خیلی مناسب است زیرا مغز را تقویت کرده و انرژی زیادی برای هضم نیاز ندارد، علاوه بر آن مصرف #خورش_آلو_اسفناج با کمی #آویشن برای گرفتن سردی اضافی آن تاثیر خوبی برای بدن دارد.
🔹️همچنین استفاده از #گوشت_قرمز هم کمتر شود و بیشتر عصاره یا آب آن در خورش میل شود.
📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🥘 تغذیه مناسب #کنکوریها- بخش هشتم و پایانی
🔸️کنکوری ها در روزهای پایانی و نزدیک به آزمون نباید در مصرف سردی ها همچون #هندوانه، #هلو، میوه های فراوان، #دوغ، #ماست و نظایر آن زیاده روی کنند زیرا سردی زیاد نیز باعث #کسالت و #خواب_آلودگی می شود.
📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.
@Drmirghazanfari
بفرمایید سلامتی:
☀️بهترین خورد و خوراک در #تابستان (بخش اول)
☀️چون #مزاج گرم مزاجان با مزاج تابستان برابری میکند، احتمال خطر در این افراد بیشتر است. بر این اساس، باید از تمام خوردنیها و نوشیدنیهایی که #حرارت را بالا میبرد و باعث خشکی بدن میشود، اجتناب کنند.
☀️#ادویه تند همچون #فلفل، #زنجبیل، #دارچین، #زعفران، سسهای تند و خردل، سبزیجات تند مانند #سیر و #پیاز و انواع سبزی خوردن نظیر #ترخون، #نعناع، #تره، #شاهی و #شوید ،در گروه خوردنیهایی هستند که باید در مصرف آنها به خصوص در این فصل جانب احتیاط را رعایت کرد.
#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش دوم)
☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز
☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود، بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.
☀️ انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز دام، مزاج ملایمتری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید میکنند، در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
☀️گوشت مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.
#تدابير_تابستان
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش سوم)
☀️#نمک، مزاج گرمی دارد و مصرف هر ماده غذایی یا تنقلی که با نمک شور شده باشد، برای همه مزاجها بخصوص #گرم_مزاجان در این فصل زیانآور است.
☀️همچنین مصرف مغزهای آجیلی شور که علاوه بر مزاج گرم نمک، طبع این مغزها نیز گرم و خشک است و میتواند مضر و التهابآور باشد.
☀️در میان مغزهای آجیلی، #بادام یا #فندق به دلیل آنکه طبع ملایمتری دارند، اگر از انواع خام و بدون نمک و در مقدار پایین مصرف شوند، مشکل خاصی ایجاد نمیکنند.
☀️توصیه میشود از مصرف زیاد #فسنجان به دلیل دارا بودن #گردو و #حلوا_ارده به خاطر #کنجد آن که طبع بسیار گرمی دارد، اجتناب کنید.
#تدابیر_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش چهارم)
☀️مصرف #آبدوغ_خیار، #ماست و #خیار، #نان و #پنیر و خیار و ماست و #اسفناج (بورانی) از جمله بهترین غذاهای حاضری و خودمانی تابستان هستند، البته بايد مزاج شخصی و #معده را در نظر داشت.
☀️توصیه میشود در تابستان اغلب غذاها را به روش #آب_پز تهیه کنید تا سریعتر #هضم شوند.
☀️مصرف کدوی پخته، #آش، #سوپ، انواع خورش #قورمه و #کرفس و #اسفناج که سبزی آن سرخ نشده و گوشت چندانی نداشته باشد و با #غوره، #آبغوره، #آبلیمو، #لیمو_عمانی و #نارنج ترش شده باشد، #گشنیز_پلو و #سالاد_کاهو و خیار با آبلیمو در این فصل توصیه میشود.
#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش پنجم)
☀️سوپ جو و آش جو به دلیل خنک بودن از بهترین غذاها برای #رفع_عطش و حرارت بدن در فصل گرماست.
☀️مصرف #شیر و #دوغ و آب کافی نیز برای رفع کمآبی بدن و افزایش حجم خون و پیشگیری از #سرگیجه و #سردرد توصیه میشود.
☀️در تابستان به واسطه تبخیر آب بدن، خون غلیظ میشود و کاهش حجم پیدا میکند و بر این اساس، خون رسانی و اکسیژن رسانی به #مغز مختل میشود و سبب بروز سرگیجه، سردرد و در برخی موارد غش میشود.
☀️در میان میوهها و آب آنها انواعی که ترش و شیریناند همچون آب زرشک، شاهتوت، تمشک، سیب ترش، آلبالو، گوجه سبز، انار، شوید، هلو، زردآلو و هندوانه بسیار مفیدند.
#تدابیر_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
☀️بهترين خورد و خوراك در #تابستان (بخش هفتم و پایانی)
☀️#مرغ و #ماهی، جایگزین #گوشت_قرمز
☀️گوشت قرمز به دلیل داشتن گرما و حرارت زیاد در فصل تابستان باید کمتر مصرف شود، بخصوص #گوشت_شتر که مزاج بسیار گرمی دارد.
☀️در میان انواع #گوشت_سفید با وجودی که نسبت به گوشت قرمز، مزاج ملایمتری دارند اما گوشت پرندگانی مانند #کبک و #بلدرچین به سبب گرمای زیادی که تولید میکنند، در این فصل باید کمتر مورد استفاده قرار گیرند.
☀️گوشت مرغ و ماهی گرمای کمتری دارد و بخصوص ماهی با داشتن مزاج سرد و تر به شرطی که با #ادویه تند و شور نشده باشد و آب پز يا بخار پز باشد، برای این فصل بسیار مناسب است.
#تدابير_تابستان
👇👇👇
https://telegram.me/joinchat/CCAq7T3sGcFfH6a3x-LohQ
@Drmirghazanfari
🔹️ روزانه #شیر همراه کمی #عسل بنوشید.
🔸️غذاهای لطیف یعنی با هضم راحت مثل #زرده_تخم_مرغ_عسلی، #مویز، نان خوب پخته، #حریره_بادام، #بادام شیرین تازه پوست کنده شده که سبب افزایش چشم گیر قدرت #یادگیری و #حافظه می شوند مصرف کنید.
🔹️پنج الی هفت عدد #مویز صبح ناشتا یا یک الی دو عدد مویز در طول روز به فاصله یکی دو ساعت در میان خوب بجوید.
🔸️#آب_عسل (عسل حل شده در آب) به همراه کمی #آب_لیمو میل کنید.
📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🥘 تغذیه مناسب #کنکوریها- بخش هفتم
🔹️گهگاهی نوشیدن شربت #سکنجبین و شربت های طبیعی با طبع خنک در ایام درس خواندن و #کنکور توصیه می شود زیرا به علت گرمای هوا و بار سنگین کار های فکری، کمی مغز گرمتر شده و رو به حرارت و خشکی می رود که در اینجا انجام این اقدامات برای حفظ #رطوبت و دمای متعادل #مغز گزینه خیلی مناسبی است.
🔸️برای کنکوری ها مخصوصا گرم مزاج ها استفاده از غذاهای #گیاهی بیشتر توصیه می شود، مانند خورش کدوی بخار پز شده که خیلی مناسب است زیرا مغز را تقویت کرده و انرژی زیادی برای هضم نیاز ندارد، علاوه بر آن مصرف #خورش_آلو_اسفناج با کمی #آویشن برای گرفتن سردی اضافی آن تاثیر خوبی برای بدن دارد.
🔹️همچنین استفاده از #گوشت_قرمز هم کمتر شود و بیشتر عصاره یا آب آن در خورش میل شود.
📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🥘 تغذیه مناسب #کنکوریها- بخش هشتم و پایانی
🔸️کنکوری ها در روزهای پایانی و نزدیک به آزمون نباید در مصرف سردی ها همچون #هندوانه، #هلو، میوه های فراوان، #دوغ، #ماست و نظایر آن زیاده روی کنند زیرا سردی زیاد نیز باعث #کسالت و #خواب_آلودگی می شود.
📚با ما با پرونده سریالی #تدابیر_کنکور همراه باشید.
@Drmirghazanfari
🟢موفقیت در کنکور: اصل پنجم؛ رخدادهای روانی🟢
🔸مورد پنجم اعراض نفسانی و رخداد های روانی است. دانش آموزان در زمان امتحانات یا آمادگی برای کنکور بایستی از استرس و اضطراب بیش از حد دوری کرد. بوها مزاج دارند. عطرهای با مزاج گرم انرژی را افزایش می دهند و بر عکس عطر های خنک آرامش بخش اند.
🔸 در درجه اول باید مزاج خود را شناخت و همین طور باید دانست که مغز ما در این لحظه به چه چیزی نیاز دارد. بادرنجبویه، گل گاوزبان و سنبل الطیب گیاهانی هستند که به عنوان آرامش دهنده های مغز شناخته شده اند.
🔸بایستی توجه داشت که این گیاهان مزاج گرم دارند و مطمئنا مصرف زیاد آن برای افراد با مزاج گرم به خصوص در فصل گرم توصیه نمی شود. هم سردی زیاد و هم گرمی زیاد برای مغز مضر است.
🔸علایم سردی زیاد مغز خواب آلودگی، پف آلودگی چشم ها و گیرائی پایین می باشد. ابتدا بایستی با توجه به علائم ایجاد شده آنالیز کرد که مغز دچار سردی شده یا گرمی، سپس بر اساس آن به تقویت مغز پرداخت. به عنوان مثال برای افرادی که استرس و اضطراب بالایی دارند خواب خوب بسیار توصیه می شود. خوردن دوغ برای این افراد توصیه می شود.
🟢موفقیت در کنکور: اصل اول؛ آب و هوا🟢
🔻اولین مورد در سته ضروریه در نظر گرفتن آب و هوا است. برای رسیدن به بهترین عملکرد مغز، بایستی هوا را در حالتی معتدل نگه داشت و از آفتاب، حرارت و یا نم زیاد جلوگیری کرد.
🔻گرمای تابستان، استرس و اضطراب برای امتحان و کنکور و مزاج سنی نوجوان و جوان ها گرم است و همه این عوامل در کنار هم گرما را در بدن و مغز این افراد بالا می برند که خود باعث افزایش استرس و اضطراب، جوش های پوستی، شوره سر و غیره می شود (علائم حرارت).
🟢موفقیت در کنکور: اصل سوم؛ فعالیت بدنی و استراحت🟢
🔹مورد سوم فعالیت بدنی و استراحت است. یکی از نیاز های بدن ورزش متعادل است. ورزش باعث بهتر شدن کیفیت خون و همین طور خونرسانی بهتر به مغز می شود.
🔹ورزش رطوبت های زائد بدن و مغز را از بین می برد و لذا هم از چاق شدن ناشی از بی تحرکی درس خواندن جلوگیری می کند و هم مانع کسالت، خواب آلودگی و کاهش حافظه ناشی از رطوبت مغزی می شود.
https://t.me/drmirghazanfari
دکتر میرغضنفری متخصص طب سنتی