🔸و اما سبزیهای برتر:👇🏼 1️⃣سبزی #تره که مانند نان نسبت به دیگر غذاها می باشد . 2️⃣ #کاسنی که سبزی پیامبر ودرمان هزار بیماری است که یکی از آن #نازائی است. 3️⃣ #ریحان_کوهی است وشاید تمام انواع ریحان را شامل میشود ودر حقیقت سبزی حضرت امیر (ع) است . 4️⃣ #خرفه که اسم آن بقله الزهراء یعنی سبزی حضرت زهرا سلام الله علیها است . 5️⃣ #کرفس که سبزی پیامبر الیاس والیسع ویوشع بن نون است . 6️⃣ #ترب_سفید و #تربچه و #ترب_سیاه است که تمام قسمت های آن خورده میشود ودور ریز کمتری دارد وهر قسمت یک فایده جداگانه دارد . 7️⃣ #شنبلیله که معادل طلا ارزش دارد ودرمان خیلی از دردهاست . 🔴واما #شاهی و #گشنیز کراهت دارند که سبزی اول(شاهی) سبزی بنی امیه است ودومی سبب فراموشی می گردد وسبب نازائی زنان می شود به همین جهت بهتر است کمتر مصرف شوند .

👈خواص #گشنیز: مزاج：سرد وخشک مصلحات آن⬇️： ⭕️سکنجبین ⭕️ زرده تخم مرغ با فلفل و نمک ⭕️ آب مرغ محلی ⭕️دارچین. 🔹اشتها آور, خواب آور, تسکین دهنده صفرا و تشنگی بوده، در رفع التهاب معده و استفراغ مفید است. 🔹آشامیدن آب آن با سرکه و سماق مانع صعود بخارات معده به مغز شده و از بیماریهای عصبی جلوگیری می کند. 🔹مصرف زیاد آن ,باعث فراموشی و اختلال ذهن و ضعف نیروی جنسی و کاهش خونریزی حیض می شود. 🔹تخم آن مفرح، تقویت کننده مغز ,قلب،معده وقابض می باشد.

🔴 شربت #سرکه‌انگبین ، درمان چربی خون ♻️ اگر #چربی_خون دارید ، سه واحد #عسل و یک واحد #سرکه را روی حرارت غیرمستقیم قراردهید و هم بزنید. سپس یک قاشق #کاسنی به آن اضافه کرده و میل بفرمایید. ❌ خانم‌های #باردار کاسنی مصرف نکنند. ❌ مصرف سرکه‌انگبین، خصوصاً با کاسنی در افراد #سردمزاج ممنوع است. ✅ آش‌هایی برای پاکسازی بدن: آش‌هایی که شامل مقداری #برنج ، #نخود ، سبزیجاتی مثل #گشنیز #جعفری ، #رب_انار ، #رب_آلو یا سکنجبین میشوند را حداقل هفته‌ای سه بار بدون نان میل کنید.

🔴 شربت #سرکه‌انگبین ، درمان چربی خون ♻️ اگر #چربی_خون دارید ، سه واحد #عسل و یک واحد #سرکه را روی حرارت غیرمستقیم قراردهید و هم بزنید. سپس یک قاشق #کاسنی به آن اضافه کرده و میل بفرمایید. ❌ خانم‌های #باردار کاسنی مصرف نکنند. ❌ مصرف سرکه‌انگبین، خصوصاً با کاسنی در افراد #سردمزاج ممنوع است. ✅ آش‌هایی برای پاکسازی بدن: آش‌هایی که شامل مقداری #برنج ، #نخود ، سبزیجاتی مثل #گشنیز #جعفری #اسفناج ، #رب_انار ، #رب_آلو یا سکنجبین میشوند را حداقل هفته‌ای سه بار بدون نان میل کنید.

🔖 آنچه باید در مورد خلط #صفرا بدانید خلط صفرا چیست؟ مقدار آن در بدن نسبت به سایر اخلاط زیاد نیست و خلطی است تیز و برنده به این معنی که باعث شکسته شدن پیوندهای بین مولکولی مواد غذایی و چربی ها شده، به عمل هضم کمک می کند. خلط صفرا چه مزیت هایی دارد؟ خلط صفرا لطیف کننده و رقیق کننده است و باعث می شود #خون و مواد غذایی بتوانند به عروق ریز در دورترین قسمت های بدن نیز نفوذ کنند. چه غذاهایی خلط صفرا تولید می کنند؟ ادويه‌جات تند مانند #فلفل و #زنجبيل، سبزيجات تند مانند #سير، #پياز، #ترخون و #شاهی، #نمك زياد، مواد بو داده شده و تفت داده شده، مغزها مانند #گردو، #فندق و #بادام‌زمينی، غذاهای سرخ كرده، شيرينی ‌جات زياد حتی #عسل، گوشت قرمز مخصوصاً گوشت‌های لطيف مانند گوشت بره، #جوجه، #بلدرچين، #كبك و يا #شتر كه زود هضم می شوند. زياده‌روی در مصرف اين مواد باعث افزايش خلط صفرا و بروز علائم مربوطه می ‌شود. علائم افزايش خلط صفرا در بدن تمايل يافتن چهره شخص يا سفيدی چشم‌ها به سمت رنگ زرد، نشستن باره زردرنگ بر روی زبان، تلخی دهان مخصوصاً صبح (و افزايش تلخی دهان با خوردن يكی از غذاهای ذكر شده)، خشكی مخاط‌ها (دهان، بينی و چشم) خشكی و زبری زبان، #تشنگی زياد (برای جبران حرارت و خشكی زياد)، #كم_اشتهايی و #حالت_تهوع بر اثر افزایش خلط صفرا در بدن ایجاد می شوند. همچنین #بی_خوابی و سبك شدن خواب، #دلشوره و #اضطراب، بعضی از انواع #گزگز و سوزن سوزن شدن دست و پا، #خشكی_پوست، چروكيدگی پوست به دليل خشكی بدن، گودرفتگی زير چشم، رنگ و بوی تند ترشحات (عرق، ادرار و...) و لاغری تدريجی از علائم افزایش خلط صفرا در بدن هستند. البته بايد توجه داشت كه ممكن است تمام علائم در شخص بروز نكند و فقط برخی علائم در فرد ديده شود. پرهیزها و موارد مفید برای درمان افزایش خلط صفرا اين افراد بايد از مصرف تمام خوردنی ها و نوشيدنی هايی كه خلط صفرای زیاد تولید کرده و یا مزاج گرم و خشك دارند، پرهيز كنند. استفاده از غذاهای ترش، شربت سكنجبين، #آبغوره، #تمرهندی ترش و ملس، سبزيجاتی مثل #كاهو، #خيار، #كدو، #گشنيز، #اسفناج، ميوه‌‌های ترش آبدار مثل #مركبات، گوجه سبز، آلبالو، شاه‌توت، تمشك، سيب ترش، #نارنگی، #نارنج، #هندوانه و از گوشت‌ها، گوشت‌های سفيد و غذاهای حاوی ماش و جو برای اين افراد مفيد است.

🔴 خواص سبزی تره ♻️ #تره با مزاج گرم و خشک، #مفتح و بازکننده گرفتگی‌ها و انسدادهای بدن است، #ملین است و به رفع یبوست مزمن کمک کرده و برای #بواسیر بسیار مفید است، #خونساز و #منقی و پاک‌کننده است و معده را پاکسازی می‌کند، #مبهی و مقوی نیروی جنسی است و برای #نقرس و #درد_مفاصل مفید است، #قند_خون را کنترل کرده و از #خونریزی_بینی جلوگیری و مانع #سقط_جنین است. تره #مدر(ادرارآور) است و برای بیماری‌های کلیه و مجاری ادرار مفیداست. 🔹 سبزی تره از منظر روایات: 🔸 امام کاظم(ع) به شخصی که مبتلا به بیماری #طحال بود فرمودند سه روز تره بخور با این کار بهبود یافت. 🔸 امام رضا(ع): اگر هر روز از بهشت بر کاسنی یک قطره فرو می‌ریزد، تره در آب بهشت یکسره غوطه‌ور است. 🔹 امام صادق(ع): تره بواسیر را ریشه کن می‌کند، بادها را از بدن می‌راند، بوی دهان را خوش می‌سازد و مایه ایمنی از جذام است. 🔸 نزد پیامبر(ص) از سبزی‌ها یاد شد فرمودند: تره سرآمد همه سبزی‌هاست و برتری آن بر دیگر سبزی‌ها مانند برتری نان بر سایر غذاهاست، در آن برکت است و سبزی من و پیامبران قبل از من است، بوته آن از سرسبزی و زیبایی در بهشت می درخشد. 📚دانشنامه احادیث پزشکی، فصل ۴۹، تره 🔹 مصرف بیش از حد تره برای افراد #گرم_مزاج مضر است، زیرا خون را سوزانده و موجب #ضعف_چشم می‌شود، افرادی هم که دچار مشکل انعقاد خون هستند در این سبزی زیاده‌روی نکنند. این سبزی نفاخ است و مصلح آن #گشنیز و #کاسنی تازه است.