✍غذاهای #پلاکت ساز 1⃣شیر تازه: بر هیچ کس پوشیده نیست که #شیر منبعی غنی از #کلسیم است، که برای تقویت و رشد #استخوان ها ضروری است. ولی آیا می دانستید که شیر به تولید #پلاکت های خونی نیز کمک می کند. علاوه بر آن شیر حاوی #ویتامین K است، که قطعا برای لخته شدن خون نیاز است. مواد غذایی که منبع ویتامین K هستند ، علاوه بر #شیر ، #جعفری، #کلم پیچ، #ریحان، #سبزی خردل، #اسفناج، #چغندر، #شاهی آبی، #بروکلی، #کرفس، #مارچوبه، #بامیه و کلم هستند. 📝 #کپی و #فوروارد مطالب با ذکر منبع(اسم کانال) بلامانع میباشد. 💢کانال طب سنتی(شـفـــاطب) 🌀≈≈≈≈🌺≈≈≈≈🌀≈≈≈≈🌺≈≈≈≈🌀

#بامیه ✅بامیه ؛ دوست قلب ، دشمن یبوست ✍بامیه برای دیابتی‌ها و بیماران قلبی مفید است. اثر بامیه در کاهش کلسترول خون، یکی از خصوصیات بسیار مفید این سبزی است، زیرا مانند داروهای کاهنده کلسترول اثرات جانبی ندارد. برای حفظ اثرات مفید بامیه و آنزیم‌های هضمی آن، باید آن را خیلی کم بپزید، یعنی با حرارت کم یا با بخار ملایم پخته شود، ولی اگر خواستید آن را سرخ کنید، از مقدار کمی روغن زیتون برای تفت دادن آن استفاده کنید. این سبزی دارای ماده لزجی است که کمک فوق ‌العاده‌ای به دفع مواد زائد و سموم در سیستم گوارشی می‌کند. یکی از عوارض رژیم‌های کاهش وزن ابتلا به یبوست می‌باشد که مصرف بامیه هم مانع یبوست می‌شود و هم به روند کاهش وزن کمک می‌کند. 📚 #منبع : سلامتکده شریعت پناهی(دانشکده طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی)

#خورشت_بامیه_مجلسی😍😋 بامیه ۳۰۰ گرم گوشت ۳۰۰ گرم #رب_گوجه فرنگی دو قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زردچوبه و زنجبیل آبغوره یا آبلیمو روغن #پیاز یک عدد درشت پیاز و نکینی خرد میکنیم پیازداغ میکنیم زردچوبه میزنیم گوشت رومیریزیم کمی تفت میدیم تا رنگش عوض بشه بعد آب گرم اضافه میکنیم میزاریم بپزه … بامیه هارو میشوریم کمی از دمش رو‌میزنیم داخل روغن سرخ میکنیم بعد که سرخ شد رب گوجه فرنگی رو هم تفت میدیم با ادویه هاو بعد به گوشت پخته شده اضافه میکنیم غوره یا آبغوره یا آبلیمو میزنیم درشو میزاریم تا نیم ساعت چهل دقیقه جا بیوفته.. #آشپزی #خورشت #بامیه