بهترین زرنیخ برای استفاده در نوره #زرنیخ_طلایی است که خاصیت #درمانی زیادی دارد👆👆👆👆
🌼 #طرز_تهیه_نوره در خانه
✅نوره از ترکیب آهک وزرنیخ (آرسنیک گوگرد )است بهترین زرنیخ زرنیخ طلایی است برای تهیه نوره زیرا خاصیت درمانی هم دارد
✅#آهک خشک شش واحد ،#زرنیخ طلایی یک واحد اینها رو باهم ترکیب می کنیم که به آن نوره ۶به ۱ می گویند
✅برای اینکه خاصیت درمانی نوره بیشتر شود میتوان از ترکیب ۳به۱ استفاده کرد یعنی یک واحد #زرنیخ سه واحد #آهک
🌹فکر میکردید انقدر راحت باشه😃😃
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
@Tebsamin
🌸🍃
🍃
🔖دوستی حنا و روغن کنجد
✳️کسانی که ریزش مو دارند و سفیدی سرشان پیداست بهتر است که مخلوط #حنا, روغن کنجد و #وسمه را روی سر ضماد کنند.
✳️ حنا بدون رنگ نیست و خاصیت حنا به رنگ آن است؛ مخلوط حنا و وسمه رنگ قهوهای بلوطی را ایجاد میکند و قرمزی رنگ حنا گرفته میشود.
✳️ حنا تقویت کننده #مغز است و #قوه_بینایی را زیاد میکند، همچنین در رفع ریزش مو نقشی حیاتی را ایفا میکند، در طب ایرانی حکما برای حنا اهمیت زیادی قائل میشوند.
✳️حنا از دیدگاه طب سنتی بسیار #قابض است و از ریزش مو جلوگیری میکند، همچنین روغن کنجد هم باعث رویش مجدد موها میشود.
@Tebsamin
🌸🍃
🍃
🔖 #هل
نام و مزاج
نامهای قاقله صغار و کبار، هیل و هال اسامی متداول هل در طب سنتی ایران اند. هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است.
معرفی
هل سبز گیاهی است که بومی جنوب شرق آسیا است.
این گیاه علفی دارای میوه ی تخممرغی شکل کوچکی است به طول ۱ ـ ۲ cm (در بعضی انواع طولانیتر) که به طور متوسط ۱۵ ـ ۲۰ (در بعضی کمتر یا بیشتر) دانه به رنگ قهوه ای، سبز، زاویه دار و معطر در آن وجود دارد.
هل میوه ای کوچک و از خانواده زنجبیلیان است که به عنوان دانه ای خوشبو در انواع مختلفی از جمله هل سیاه، هل سفید و هل سبز یافت می شود. دانه های معطر و مطبوعی به رنگ قهوه ای در میوه ی آن وجود دارد که به عنوان ادویه و برای خوشبو کردن نوشیدنی ها و غذاها به مصرف می رسد.
هل سبز از جمله قدیمیترین ادویههای شناخته شده میباشد که در طول تاریخ توسط تمدنهای مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. قدمت هل، به چهارهزار سال پیش باز میگردد و بسیاری از جوامع از این گیاه به عنوان یک ماده دارویی یاد کردهاند. به عنوان مثال در مصر باستان هل به عنوان دارو در شربتهای بومی مورد استفاده قرار گرفته است. همچنین رومیها و یونانیها هل را به عنوانی گیاهی با عطر خوش میشناختند و بوی آن را به عنوان یک عنصر آرامش بخش میدانستند.
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @Tebsamin
🌸🍃
🍃
🔖 #ویتامینE
✅ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی و #ضدسرطان است که در دانه های روغنی و سبزی های برگدار یافت میشود.
🔹ویتامین E یا آلفا توکوفرول که دارای ساختار الکلی است، محلول در چربی بوده که همراه با چربیها در کبد و سایر بافتهای بدن ذخیره میشود. این ویتامین، اثرات مهمی در بدن، مانند تأخیر در #پیری سلولها و درمان #آفتابسوختگی دارد.
🔸منابع غذایی مهم ویتامین E: دانههای روغنی، جوانه گندم، غلات سبوسدار، سبزیهای برگی شکل هستند.
✅این ویتامین نقش آنتی اکسیدان را ایفا میکند و از سلولهای بدن در مقابل تخریب حفاظت میکند و توانایی زیادی در خنثی کردن رادیکالهای آزادی دارد که درون سلولهای بدن و بطور طبیعی ساخته میشوند و چون دارای الکترون آزاد هستند، بسیار فعال و واکنش پذیر بوده و بعد از برهمکنش با سلول ها، باعث تقسیم نامنظم آن ها و سرطان می شوند.
#ویتامین E
🍃
@Tebsamin
🌸🍃
🍃
🔖مادران #باردار را نترسانید!
❇️ بسیار دیده ایم که در #فضای_مجازی آن هم به صورت دستوری نوشته می شود : خوردن فلان سبزی در دوران بارداری ممنوع است ، نخورید! و بنده خدا خانم باردارهر روز در معرض این دستورات بخور نخور قرار می گیرد.
❇️مثلا اگر گفته باشند فلان غذا را نخور و خورده باشد احساس گناه و خطر می کند.
✅حقیقت اینست که در مورد مصرف مواد خوراکی به طور کلی می توان گفت استفاده در #حد_اعتدال اغلب مشکلی پیش نمی آورد. مثلا دقت کنید در مورد سبزی های #کرفس ،#گشنیز و #جعفری توصیه می شود در سه ماه اول بارداری مصرف نشود.
👆در اینجا منظور این است که از مصرف زیاد این سبزی ها خودداری شود ،یعنی اگر مادر بارداری زمان سبزی خوردن چند پر جعفری بخورد اتفاقی نمی افتد ولی اگر کل سبزی خوردنش را از جعفری انتخاب کند در آن صورت احتمال بروز عوارض زیاد می شود و همین مسئله در مورد کرفس و گشنیز صادق است .
🌹خوراکی های خوب بخورید ، سالم بمانید و نگران نباشید.
@Tebsamin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عقیمی
عوامل عقیمی پسرهاواقایان
🌸🍃
🍃
🔖آیا دانهی ریحان همان تخم شربتی است؟
🔹جالب است بدانیم بر اساس طب ایرانی؛ علیرغم داشتن برخی خواص مشترک،تخم ریحان همان تخم شربتی نبوده و هر یک متعلق به گیاه جداگانه ای می باشند.
🔸در حقیقت تخم شربتی و تخم ریحان هر دو از جنس ریحان و خانواده ی نعناع می باشند اما تخم شربتی دانه ی گیاه ریحان کوهی یا بادروج و دانه ی ریحان؛ بذر گیاه ریحان می باشد.
🔹 از نظر ظاهری دانهی تخم شربتی کوچکتر و براق تر از تخم ریحان می باشد.
✍️ دکتر سعیده غفاری (متخصص داروسازی سنتی)
♦️لطفا انتشار بدهید👌
🍃
🌸🍃
🆔 @Tebsamin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دعای حرز امام جواد(ع)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
4نکته برای داشتن جسم سالم
@Tebsamin
🌸🍃
🍃
🔖اگر آبگوشت وعده غذایی شماست 👇
🔹از ادویه های مناسب مثل زردچوبه ، فلفل و دارچین استفاده کنید تا هضم بهتر داشته و نفخ شما کاهش یابد.
🔸هرگز از ماست در کنار آبگوشت استفاده نکنید.
🔹ترشی ، سبزی و پیاز را می توانید با آبگوشت مصرف کنید و بهترین گزینه و چاشنی برای آبگوشت است.
🔸نان ترید شده در آبگوشت نباید خیلی زیاد باشد و غذا را سفت کند و بهتر است با حجم کم نان و بصورت مایع خوراکی میل شود.
🔹در مصرف آبگوشت و گوشت کوبیده شده آن زیاده روی نکنید.
🔸مایعات را همراه آبگوشت استفاده نکنید ، مخصوصا مصرف دوغ با آبگوشت بسیار مضر بوده و فسادآور است.
🔹بعد از میل کردن آبگوشت ، ۳۰ تا ۴۰ دقیقه دراز کش نشوید.
🔸مصرف چای دارچین یک ساعت پس از مصرف آبگوشت باعث هضم بهتر آن می شود.
#ابگوشت
#غذای اصیل ایرانی
@Tebsamin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه -ساندویج -بادام زمینی
@Tebsamin
🌸🍃
🍃
🔖 دمنوش گل گاو زبان و لیمو عمانی:
✳️مواد لازم
گل گاوزبان 3 قاشق غذاخوری، لیمو عمانی 2عدد، عسل 2 قاشق مرباخوری در هر لیوان، آب جوش 4 لیوان
🌀طرز تهیه:
لیموعمانیها را سوراخ و یا از وسط نصف كنید، به همراه گل گاوزبان و آب جوش در قوری چینی بریزید و اجازه دهید روی حرارت غیرمستقیم به مدت 30 دقیقه دم بكشد. سپس دمكرده را در یك لیوان و یا فنجان بزرگ بریزید، عسل یا نبات را بیفزایید و هم بزنید تا كاملاً حل شود و به آرامی میل كنید.
✅این نوشیدنی آرامبخش است و برای پایین آوردن فشارخون و نیز رفع ناراحتی #پروستات بسیار مفید است. همچنین برای کاهش دردهای ابتدای #قاعدگی مفید است.
⚠️در صورتی که گاوزبان بدون لیموعمانی مورد استفاده قرار گیرد باعث بالا رفتن فشار خون خواهد شد و برای کسانی که دچار #افت فشار و ضعف شده اند مناسب تر است.
#دمنوش -لیمو -گل گاوزبان
🍃
🌸🍃
🆔 @Tebsamin
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خينكالي_گرجستانی
مواد لازم ( برای ٣٠ عدد )
مواد خمير👇
آرد سبوس دار ٤ پيمانه
آب ولرم ١ تا ١ و نيم پيمانه
تخم مرغ محلی ١ عدد
نمك دریا نصف قاشق مربا خوري
مواد داخل👇
گوشت چرخي ٣٥٠ تا ٤٠٠ گرم
جعفري ١ دسته كوچيك
پياز ١ عدد
آب گرم نيم پيمانه
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه،فلفل قرمز ،زيره سياه ( از هر كدوم يك قاشق مربا خوري )
مواد پخت 👇
آب جوش ٧ پيمانه
نمك دزیا ١ قاشق چ خ
روغن ارده کنجد ٥ قاشق غ خ .
.
خمير تون نبايد زياد شل يا سفت باشه ،بعد از آماده شدن بزاريد نيم ساعت يخچال،مواد داخلش اما يكم ابكي باشه بهتره ،اگر گوشت دوست ندارين پوره سيب زميني بريزيد،بعد از پيچيدن خينكالي حتما درش و خوب ببندين ،حالا آب كه جوش اومد خينكالي رو تو روغن بندازيد بعد ٨ الي ١٠ دقيقه بپزيد و مدام هم بزنيد و با شويد تازه و فلفل سياه تازه نوش جان كنيد❤️
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin
#کیک_رژیمی_بدون_روغن
پودر جوپرک : نصف پیمانه
سویق جو: نصف پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
شیره انگور، توت یا خرما : دو سوم پیمانه
بکینگ پودر : ۱قاشق چای خوری
پودر هل : یک قاشق مربا خوری
آب جوش : یک سوم پیمانه
طرز تهیه
🥧فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم می کنیم و اجازه می دهیم تا گرم شود. تخم مرغ ها را به همراه پودر هل خوب هم می زنیم تا کرم رنگ شود. شیره انگور،توت یا خرما را به مواد اضافه می کنیم و دوباره خوب هم می زنیم. سپس آب را اضافه کرده و در مرحله بعد سویق جو و پودر جو پرک و بکینگ پودر الک شده را اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.
قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد را داخل آن می ریزیم و در فر قرار می دهیم. ۴۰ دقیقه بعد کیک رژیمی ما آماده است.
سبک تغذیه اسلامی
#کیک رژیمی
@Tebsamin
#هوموس_لوبیا_قرمز
✅طبع این غذا گرم و تر می باشد.
لوبیا قرمز: ۱ پیمانه
نخود: ۱ پیمانه
آبلیمو: ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
روغن ارده کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
پودر زیره: یک قاشق چای خوری
🍵طرز تهیه
ابتدا نخود و لوبیا را خوب بپزید . سپس حبوبات را پس از پخت از آب ان را جدا کنید و در ظرفی نگه دارید.
تمام مواد ذکر شده در دستور را در میکسر یا گوشت کوب برقی مخلوط کنید و از آب حبوبات جدا شده به مقدار دلخواه به مواد اضافه کنید. به همین راحتی هوموس خوشمزه و رژیمی شما اماده شد. آن را در ظرف مناسب سرو کرده و نوش جان کنید.
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin
#کوکوی_بادمجان_کبابی
✅طبع این غذا معتدل می باشد
بادمجان متوسط 5 عدد
سیر 2 حبه
پیاز 1 عدد
نعناع خشک یا جعفری تازه (دلخواه) 2 ق غذاخوری
پودر سوخاری به میزان لازم
نمک دریا، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
تخممرغ محلی 1 عدد
روغن ارده کنجد برای سرخ کردن
طرز تهیه
برای تهیه کوکوی بادمجان کبابی ابتدا روی بادمجانها یک برش با چاقو زده و آنها را روی ذغال و اگر ذغال در دسترس نبود، روی شعله پخشکن با حرارت ملایم کبابی کنید.
بادمجانهای کبابی را کنار بگذارید تا کمی خنک شوند و بتوانید پوست آنها را به راحتی جدا کنید.
برای پوست گرفتن بادمجان کبابی بهتر است آنها را زیر شیر آب بگیرید تا پوستشان به راحتی جدا شود.
حالا بادمجانهای کبابی را ساطوری کنید و داخل یک کاسه بزرگ بریزید.
پیاز را هم میتوانید به همین شکل کبابی کنید یا به صورت خام رنده کنید و داخل ظرف بریزید.
سیر را رنده کرده و به مواد قبلی اضافه کنید.
تخممرغ، نمک، فلفل و مقدار کمی زردچوبه و در نهایت آرد سوخاری را نیز به مواد اضافه کرده و همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
حالا یک تابه را روی حرارت گذاشته و کمی روغن داخل آن بریزید و وقتی حسابی داغ شد، آنها را سرخ کنید.
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin
#فلافل_بوقلمون
📝مواد لازم برای چهار نفر
🥖سینه و رون بوقلمون چرخ شده 300 گرم
🥖نخود خیس شده 400گرم
🥖پودر زیره سبز 1 قاشق مربا خوری
زنجبیل آسیاب شده ۱ قاشق چایخوری
🥖تخم مرغ 2 عدد
🥖پیاز رنده شده 1 عدد
🥖سیر له شده 2 حبه
🥖گشنیز خرد شده 3 قاشق سوپخوری
🥖نمک،فلفل،زردچوبه و روغن به میزان لازم
طرز تهیه:🥪
ابتدا بوقلمون رو چرخ کنید و نخود چرخ شده،پیاز رنده شده، سیر له شده و گشنیز کاملا ساطوری شده را با هم مخلوط کرده
سپس پودر زیره، نمک، زنجبیل، فلفل و زردچوبه را به مواد اضافه کرده و خوب ورز می دهیم تا مخلوط شود
سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در روغن فراوان سرخ می کنیم .
این غذا را همراه نان ، خیار شور، کاهو سرو می کنند.
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin
#فرنی_گل_محمدی
✅طبع این دسر گرمو تر می باشد.
🧁مواد اولیه:
🍭آرد گندم سبوس دارنصف پیمانه
🍭شیر دو پیمانه
🍭آب یک پیمانه
🍭شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه
🍭گل محمدی خشک شده یک چهارم پیمانه
🌸روش تهیه:
اول از همه آرد روی در یک قابلمه مناسب الک کنید. این کار باعث میشه که وقتی میخواید شیر رو به آرد اضافه کنید گلوله گلوله نشه.
قابلمه حاوی آرد رو روی حرارت بذارید و با حرارت ملایم تفت بدید تا بوی خامی آرد کاملا گرفته بشه. هرچی که آرد رو بیشتر تفت بدید، رنگ فرنی شما قهوه ای تر میشه. حواستون باشه که آردها نسوزن.وقتی که آردها به اندازه کافی تفت خورد، شیر رو اضافه کنید. اگه با همزن دستی هم بزنید، آردهاتون گلوله گلوله نمیشه. بهتره از همون اول که می خواید آرد ها رو تفت بدید، از همزن دستی استفاده کنید.آب رو هم به قابلمه اضافه کنید.فرنی رو به خوبی هم بزنید. وقتی که اطرافش حباب ایجاد شد و می خواست شروع به جوشیدن کنه، گل محمدی پودر شده رو اضافه کنید.بعد از اینکه فرنی چند تا قل زد و غلیظ شد، شکر رو هم اضافه کنید.بعد از چند دقیقه فرنی ها رو از روی حرارت بردارید و در ظرف های مورد نظرتون بریزید. روی اونها رو با کمی مغز یا گل محمدی تزیین کرده و نوش جان کنید.
سبک تغذیه اسلامی
#فرنی گل محمدی
@Tebsamin
#فرنی_سیب_باسویق
سیب کوچک یک عدد ریز رنده
سویق گندم دو ق.غ
سویق برنج یک ق.غ سرخالی
سویق نخود یک ق.غ سرخالی
دارچین یک ق.چ
عسل یک ق.م سرپر
شیره بادام یک فنجان
طرز تهیه
ابتدا سیب و شیره بادام را در ظرف بریزید و روی حرارت بگذارید تا سیب پخته شود سپس مخلوط سویق ها را اضافه نمایید و دوباره هم بزنید تا به غلظت کافی برسد. در آخر عسل و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید اگر فرنی خیلی سفت شد مقداری آب به آناضافه کنید و زیر حرارت را خاموش کنید. و در ظرف مورد نظر بزیرید و در صورت تمایل با پودر دارچین و سیب تزئین کنید.
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin
#فسنجون_تخمه_آفتابگردان
📝مواد لازم برای ۴ نقر
سینه بوقلمون حدودا ۲۰۰ گرم
مغز تخمه آفتابگردان خام حدودا دو مشت(من چشمی ریختم)
رب انار دو ق.غ
پیاز یک عدد متوسط
نمک دریا و فلفل به اندازه لازم
طرز تهیه
ابتدا پیاز را تفت دهید و سینه بوقلمون که خورشتی کردید را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. تخمه خام آسیاب شده را با نمک و فلفل اضافه نمایید و کمی تفت دهید و آب بریزید و وقتی بوقلمون خوب پخت رب انار را اضافه کنید سپس بگذارید خوب جا بیفتد.
✅نکات👇
🔸اگر دیدید انچنان روغن نینداخت یا یه تکه یخ در خورشت بریزید یا کمی روغن حیوانی به آن اضافه کنید.
🔸من از ادویه و زرچوبه هم به مقدار بسیار کم استفاده کردم که به نظرم طعمش خوب شده بود. البته این مورد اختیاریه
🔸برا ملس کردن فسنجان از چهار شیره استفاده کردم که یه رب آخر غذا در آن ریختم
🔸مزه اش هم عالیه اصلا معلوم نمیشه توش تخمه ریخته شده
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin
#کاپ_کیک_مجلسی
📝مواد لازم میانی
شکر قهوه ای ۵۰ گرم
آرد سبوس دار ۱ قاشق سوپخوری
پودر دارچین ۱ قاشق مرباخوری
کره سرد ۱۵ گرم
گردو ریز خرد شده ۳۰ گرم
📝مواد لازم کیک👇👇👇
آرد سبوس دار ۱۸۰ گرم
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
شکر ۱۱۰ گرم
کره آب کرده و سرد شده ۵۰ گرم
شیر ۱۲۵ میلی لیتر
تخم مرغ درشت یک عدد
هل یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه
ابتدا مواد میانی رو در ظرفی به خوبی مخلوط نمایید. کره حتما باید سرد باشد
سپس تخم مرغ و شیر و روغن زرد یا کره را اضافه نمایید و با همزن دستی مخلوط نمایید آنگاه هل پودر شده را اضافه نمایید .
سپس در ظرفی آرد، شکر، نمک و بیکینگ پودر را مخلوط نمایید و به مخلوط تخممرغ اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید تا مواد باهم مخلوط شوند. دقت کنید اولا فقط از همزن دستی استفاده کنید و دوما اینکه زیاد هم نزنید وگرنه کاپ کیک ها سفت می شود.
قالب مافین رو بردارید و کپسول ها را بجینید ابتدا نصف کپسول ها را پر کنید بعد مواد میانی را بریزید بعد دوباره روش مواد کاپکیک را بریزید و در فر قرار دهید.
دمای فر ۱۸۰ درجه
مدت زمان پخت ۱۲ تا ۲۰ دقیقه بستگی به دمای فر و نوع فرتون داره.
✅بافت این کیک خیلی خوب و عالی هست
سبک تغذیه اسلامی
#کاپ کیک مجلسی
#خوشمزه😅😃😄😋😋😋😋
@Tebsamin
#آش_اسفندی (آش سنتی دلیجان)
📝مواد لازم :
خرده برنج ۱ پیمانه
لوبیا (سفید یا قرمز) ۱ پیمانه
عدس ۱ پیمانه
گندم یا جو ۱ پیمانه
ماش ۱ پیمانه
نخود ۱ پیمانه
باقلای زرد و ریز ۱ پیمانه
آب قلم یا پاچه گوسفند ۶ پیمانه
پیاز و سیر به میزان دلخواه
کشک به میزان لازم
نعنا خشک به میزان لازم
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
هفت نوع دانه یا حبوبات را از شب قبل در آب ولرم بخیسانید. قلم یا پاچه گوساله را همراه با کمی پیاز و سیر و نمک و فلفل از قبل بگذارید تا کاملا بپزد. صبح روز بعد، آب روی حبوبات را خالی کنید و نخود و لوبیا را که معمولا دیرپزتر هستند در آب قلم گوساله یا پاچه گوساله ریخته و بگذارید بپزد تا کمی نرم شوند بعد گندم یا جو پوست کنده، خرده برنج و ماش و عدس و باقلای خیسانده را به آن بیافزاید و بگذارید تا خوب بپزد و جا بیافتد. قوام آش اسفندی معمولا غلیظ و نزدیک به هلیم است اما تفاوت آن با هلیم در آن است که در آش اسفندی حبوبات نباید له شوند و به اصطلاح به هم دست دهند.
سبک تغذیه اسلامی
#اش
#غذای محلی دلیجان
@Tebsamin
#کویی_خورش(غذای محلی گیلانی)
✅طبع این غذا متعدل می باشد.
📝مواد لازم برای چهار نفر
عدس یکپیمانه
خرما چند عدد
کدو حلوایی نصف یک عدد
گردو ۱۵۰ گرم
طرز تهیه
ابتدا کدو را پوست گرفته، به قطعات ریز خرد نموده و با مقداری آب میپزند.
عدس را نیزقبلاً آبپز کرده و به همراه کدوی پخته، با هاون یا گوشت کوب میکوبند تا کاملاً له شود.
سپس گردوی سابیده شده را به همراه زردچوبه و روغن به مواد اضافه نموده و تفت میدهیم
سر آخر نیز خرما را از هسته جدا کرده، به مواد ذکر شده اضافه میکنند.
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin
#کویی_خورش(غذای محلی گیلانی)
✅طبع این غذا متعدل می باشد.
📝مواد لازم برای چهار نفر
عدس یکپیمانه
خرما چند عدد
کدو حلوایی نصف یک عدد
گردو ۱۵۰ گرم
طرز تهیه
ابتدا کدو را پوست گرفته، به قطعات ریز خرد نموده و با مقداری آب میپزند.
عدس را نیزقبلاً آبپز کرده و به همراه کدوی پخته، با هاون یا گوشت کوب میکوبند تا کاملاً له شود.
سپس گردوی سابیده شده را به همراه زردچوبه و روغن به مواد اضافه نموده و تفت میدهیم
سر آخر نیز خرما را از هسته جدا کرده، به مواد ذکر شده اضافه میکنند.
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin
#خورش_قیمه_یزدی
📝مواد لازم
زردچوبه ۱ قاشق مربا خوری
پودر هل سبز ۱ قاشق چای خوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
پیاز ۲ عدد
نخود ۱ پیمانه
لیمو عمانی ۳ عدد
گوشت خورشتی گوسفندی۵۰۰ گرم
زعفران (ساییده) ۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
نخود ها را در آب بریزید و اجازه دهید آب جوش بیاید سپس شعله را خاموش كنید و نخودها را از صافی رد كرده و پوست آنها را جدا كنید و اگر دوست دارید آنها را به دو قسمت تقسیم كنید.
در ظرفی جدا گانه مقداری روغن را داغ كنید و نصف پیاز را رنده كرده و آن را به خوبی سرخ كنید تا طلایی شود .حالا گوشتها را به آن بیفزایید و انقدر تفت دهید تا رنگ گوشت سفید شود.
سپس زردچوبه را به گوشت بیفزایید و اجازه دهید با مقدای آب بپزد.وقتی گوشت نیم پز شد نخودها را به آن اضافه كنید و اجازه دهید غذایتان خوب بپزد.
وقتی غذایتان تقریبا پخت لیمو عمانی ها را به آن اضافه كنید و در ظرفی جدا نصف دیگر پیاز را خرد كرده و سرخ كنید و با اضافه كردن هل و دارچین و زعفران آب كرده آن را به غذا اضافه كنید و اجازه دهید كمی دیگر جا بیفتد
سبک تغذیه اسلامی
@Tebsamin
#قیقاناخ( خاگینه) برای ۴ نفر
✅طبع این صبحانه معتدل می باشد
📝مواد لازم
تخم مرغ محلی:۴ عدد
آرد سبوس دار:۴ ق.غ
ماست:۲ ق.غ
شیره انگور: به اندازه لازم (روی خاگینه رو یکم بپوشونه)
دارچین به مقدار لازم
بکینگ پودر یک ق.چ
(1ق چ)گردو،(دو سه قاشق غ)
ابتدا تخم مرغ ها را میزنیم،سپس بکینگ پودر وآرد را کم کم اضافه میکنیم تا به غلظت دلخواه برسه و بعد گردو خردشده وماست رو میریزیم، من تقریبا یه قاشق چایی خوری پودر دارچین هم میریزم میتونید به جای دارچین گلاب هم بریزید مقداری روغن تو ماهیتابه میریزیم موادراداخل ماهیتابه میریزیم یک طرفش که سرخ شد برمیگردونیم طرف دیگرش راسرخ میکنیم طوری که زیاد سرخ نشه،طلایی بشه
وقتی هردو طرف سرخ شد،برش میزنیم و روش شیره انگور میریزیم شعله رو کم میکنیم تا مواد به طور کامل جذب بشه، بعد از جذب شدن خاگینه آماده است. میتوانید با پودر دارچین یا نارگیل تزئین نمایید
سبک تغذیه اسلامی
@ Tebsamin
🌸#خانمها_بخوانند
❇️برخی اندامهای بدن انسان عصبی است یعنی رابطه مستقیم با اعصاب دارد.
👈یکی از این اندامهای عصبی ، سیستم جنسی مردان است.
زمانی که زن اعصاب مرد را بهم میریزد مرد از لحاظ توان جنسی افت⬇️ میکند.
این توان سرکوب شده خود را به شکل پرخاشگری😡 ، بددهانی، بدبینی و حتی کتک زدن زن و فرزند 😱خود را نشان میدهد.
بانو❗️مواظب اعصاب همسرت باش.
@Tebsamin
🔸سونوگرافیامامرضاعلیهالسلام :
🌠حدیثی شگفت که با آنجنسیت جنین و قُل آن
را که در زمان حاملگی میفهمید و اینکه چرا بعضی مردها تمایلات زنانه بعضی زن ها تمایلات مردانه دارند.👇
عمران صابی به امام رضا علیه السلام گفت: بر
مرد چه اتفاقی می افتد که شبیه زن میشود؟حضرت فرمود: علت آن؛ این است که زن هرگاه حامله شود و فرزند پسر از او، در رحم، در جایگاه دختر تشکیل شود، شبیه زن می شود و هرگاه فرزند دختر، در رحم، در جایگاه پسر تشکیل شود، شبیه مرد می شود. و بدین خاطر است که همانا جایگاه پسر در رحم از آن قسمتی است که پشت قسمت های سمت راست رحم است و جایگاه دختر از آن قسمتی است که پشت قسمتهای چپ رحم است و چه بسا زن دو فرزند را در یک شکم بزاید پس اگر هر دو پستانش بزرگ شود، دو فرزند حامله شده و اگر یکی از دو پستانش بزرگ شود این دلیل بر آن است که یک فرزند میزاید جز اینکه اگر پستان راست بزرگتر بود، فرزند پسر است و اگر پستان چپ بزرگتر بود فرزند؛ دختر است ولی هرگاه حامله گردد و پستان راستش پنهان شود یعنی (داخل برود) پس قطعاً او فرزند پسر را سقط میکند و هرگاه پستان چپش پنهان شود پس قطعاً او فرزند دختر را سقط می کند و هرگاه هردو پنهان شود هر دو را سقط میکند .
عمران پرسید بلندی و کوتاهی قد در انسان از چه چیزی است پس حضرت فرمود: از قِبَل نطفه. هرگاه که از مرد بیرون می آید پس اگر گرد شود فرزند کوتاه قد به دنیا می آید اگر نطفه دراز شود فرزند بلند قد به دنیا می آید
منابع:
📗المناقب/ج۴ص۳۵۴
📚بحارالانوار نور ج ۵۷ /ص ۳۳۶
@Tebsamin
#شستشوی_سلولی_با_آب_جوش
#زیبایی_پوست_با_آب_جوش
👈ی نوع #پاکسازی_برای_همه
📌ذره ذره آب خوردن با پیاده روی تند 👇
👈مثلا یک یا دو لیوان آب جوشی که همراه دارید را باید ذره ذره ( ب اندازه ی یک دَرِ نوشابه) میل کنید
👈مدت پیاده روی روزانه ۴۰ دقیقه خوب است
👈مدت زمان پیاده روی روزانه، به یک اندازه باشد. به اندازه توان خود نیز می توانید زمانش را کمتر کنید
📌اگر ۱۰ دقیقه هست روزانه همان ۱۰ دقیقه باشد. نه بیشتر و نه کمتر👈 ولی پیاده روی تند باشد...
🔻در این حالت کیفیت حرارت بدن بالا میرود
و هم آب حرکت اخلاط را روان می کند...مانند منضج عمل می کند👌
🔻در این حالت پوست شفاف و روشن و صاف می شود
👈و این راز زیبایی پوست چینی هاست😉
👈همچنین عالی برای حذف چربی هاست
@Tebsamin