eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
7.2هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ویدئو آموزش یه آبدار و خوشرنگه 🍗 با طعم بینظیر 👌😍 عاشقش میشید 😋 مواد لازم : یک کیلو فیله یا رون مرغ زعفران غلیظ سه قاشق غذاخوری یک عدد پیاز که طبق ویدئو برش بدید اینطوری خیلی سریع بوی زهم مرغ رو میگیره😍 دو حبه سیر آب لیمو تازه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم آموزش کاملش داخل ویدئو هست حتما ببینید نوش جان😋👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹🍃 هم خوشمزه ست هم راحت هم کم هزینه☺️ اینارو احتیاج داریم برای درست کردنش🥰 موادلازم 👇👇👇 فیله مرغ ۴عدد قارچ ۲۵۰گرم نان تست شیر خامه آرد طرزتهیه 👇👇👇 ابتدا فیله ها ریز خرد کنید قارچ ها را خرد کنید در کره سرخ کنید وقتی قارچ ها سرخ شد فیله ها را بهش اضافه کنید ادویه من آویشن و پاپریکا زدم سپس یک قاشق غ خ خامه و یک قاشق غذا خوری آرد را در نصف لیوان ترکیب کردن به مواد اضافه کردم برای قسمت نان تست ابتدا با چاقو دور گیری کنید با وردنه خوب صاف کنید بعد برای اینکه لبه های آن بهم بچسبه یک قاشق آرد را با حدودا سه قاشق آب حل کنید با فرچه به دوتا لبه نان تست بزنید بعد رول کنید به شکل قیف لبه ها را فشار بدید یک عدد تخم مرغ را هم بزنید نان تست را اول در تخم مرغ بعد در پودر سوخاری بزنید سپس در روغن داغ سرخ کنید مدام هم بزنید تا کامل سرخ بشه در نهایت موادی را که درست کردید با قاشق کوچک داخلش قرار بدید نوش جان👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 خوشمزه ترین پاستایی که تاحالا خوردی رو فراموش کن ، چون این از اون هم خوشمزه تره 🤩😍 جامبو شلز صدفی نصف بسته اسفناج ۲۰۰ گرم مرغ نواری خرد شده ۲۰۰گرم قارچ بزرگ ۵تا ۶عدد پیاز بزرگ 1 عدد پنیر خامه ای ساده ۱۰۰گرم پنیر موزارلا یا پارمسان نمک ،فلفل، آویشن،پودر سیر سس_بشامل: 2 ق غ آرد گندم، 2پیمانه شیر سرد، ۳۰ گرم کره، نمک پاستا جامبو شلز مارک زر خوبه ولی بیشتر از ۱۵ دقیقه نجوشه وقتی احساس کردید پخته آبکش کنید جامبو شلز صدفی مارک دلیوری ایتالیایی هم خیلی مقاومن و در هنگام پخت پاره نمیشن پیاز،قارچ،اسفناج و مرغها رو بعد از خرد کردن تفت داده با نمک و فلفل و آویشن و پودرسیر و پنیر خوب مخلوط میکنیم به آب پاستا بعد از به جوش اومدن مقداری نمک و 1 ق غ روغن اضافه و پاستاها رو اضافه بعد از پخت که حدود ۱۵دقیقه طول میکشه خارج و آبکشی میکنیم برای سس بشامل آرد و کره رو مقداری تفت میدیم شیر سرد و نمک رو اضافه و مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا غلیظ بشه. کف ظرفی که داخل فر میره رو سس بشامل رو ریخته. پاستاها رو با مواد پر کرده و طبق ویدئو میچینیم و روش رو پنیر میریزیم و ۳۰دقیقه در فر ۱۷۰ درجه میزاریم حاضر بشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موادلازم: سوسیس دو تا سه عدد سیب زمینی خام رنده شده ۳ عدد بزرگ پیاز متوسط یک عدد تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد سیر دو حبه رنده شده زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق مرباخوری آرد نان خشک یا آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا و ادویه کاری نصف قاشق چای خوری نمک به میزان لازم طرزتهیه: سیب زمینی را با رنده ریز رنده کنید و آب سیب زمینی را حتما بگیرید پیاز را هم رنده کنید و آب پیاز را هم بگیرید سوسیس را با رنده ریز رنده کنید و تمام مواد را با هم مخلوط کنید تعداد تخم مرغ بسته به مقدارسوسیس و اندازه سیب زمینی فرق داره از دو تا سه عدد تخم مرغ اضافه کنید بعد مواد را به مدت یک ربع داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند بدون استراحت دادن هم میتونید درست کنیدبعد داخل روغن داغ سرخ کنید و از خوردنش لذت ببرید خیلی خوشمزه میشه اگر به کسی نگید اصلا متوجه نمیشه با سوسیس درست کردید🥰 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😍 موادی که لازم داریم:(برای حدودا ۱۰تا) سینه مرغ نصف یه دونه خیار شور. ۴تا فلفل دلمه نصف یه دونه متوسط سوسیس یا ژامبون دوسه ورق نمک ،فلفل سیاه و آبلیمو و سس مایونز (میتونید جعفری خورد شده یا پیازچه خورد شده هم بریزید) سینه مرغو با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بذارید بپزه خنک که شد ،رنده کنید با رنده ریز. همه موادو خوب مخلوط کنید و طبق فیلم بین نون تست که گرد کاتر بزنید و از مواد بینش بذارید. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خداییش بگم سه سوته تر از این ندیدددددم 😍😍 بهترین گزینه واسه یه ساده و شیک ببینید مامان مهداگلی چقد دوستون داره ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مدل همبرگر😍😋 کلی ایتارو بگردی مثل این غذا پیدا نمیکنی چون خیلیییییی قرتی و خوشمزست ❤️ مهداگلی عاشق سیب زمینی ِ 🥔 ینی همه ی بچه ها عاشقش هستن ، پس صددرصد از این غذا خیلی استقبال میکنن 😋 چند عدد سیب زمینی تخم مرغ نمک و فلفل و پاپریکا آرد ذرت پودر سوخاری سوسیس سالامی پنیر ورقه ای اول سیب زمینی رو آب پز کنید بعد بپیچید تو سلفون وبگذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه بعد در بیارید و حلقه ای برش بزنید و اول تو آرد ذرت بعد تو تخم مرغ زده شده و طعم دار شده با نمک و فلفل و پاپریکا بعد تو پودر سوخاری و بعد تو روغن داغ سرخ کنید و روش سوسیس و پنیر بگذارید و یه سیب زمینی هم روش ...بردارین و نوش جان کنید به همین راحتی 🍡~~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌مگه همه سمبوسه ها باید پر از سوسیس و کالباس باشن ⁉️ مامان مهداگلی یه بهت یاد میده که هم فوری درست بشه و هم اینکه سالم باشه 😅 مواد لازم : سیب زمینی آب‌پز مرغ آب‌پز نمک فلفل سیاه پودرسیر آویشن نون لواش و کمی مهر و عشق مادری ❤️ این مورد آخری هر غذایی رو خوشمزه میکنه 🌺💐 رااااستی این سمبوسه برای بچه ها هم خیلیییی خوبه 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥳🥳🥳🥳 ▫️پیاز متوسط یک عدد ▫️سیب زمینی متوسط یک عدد ▫️گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم ▫️قارچ هشت عدد ▫️سوسیس نگینی خردشده یک پیمانه ▫️ادویه: نمک،آویشن،فلفل سیاه،پودر lپاپریکا،زرد چوبه به مقدارلازم ▫️پنیر پیتزا به مقدار لازم ▫️نان لواش نرم به مقدار لازم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه و آسون ~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆~☆ مواد لازم: سینه مرغ🍗 دو عدد پیاز متوسط🧅 یک عدد فلفل دلمه رنگی🫑 یک عدد روغن🥃 بمقدار کم شوید یا گشنیز تازه 🌿🍀کمی پنیر پیتزا🧀 به مقدار لازم یک بسته کوچیک نمک فلفل زردچوبه 🌶🧂 طرز تهیه: اول پیاز ‌‌یکم سبک‌کن با روغن خیلی کم سینه مرغ و خورد کن تفت بده تا بپزه ادویه هارو‌اضافه کن فلفل دلمه نارنجی خوشگل تره،نگینی خوردش کن و بریز قارچ و خورد کن و اضافه کن در انتها پنیر و اضافه کن میتونی نریزی مواد ما امادست ،سس بزن به نون مواد و بریز و در آخر ساندویچ گریل کن اگر گریل نداری داخل تابه بدون روغن ،یه جسم سنگین بزار روش 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین 👌😍😋 ران مرغ 1عدد، گردو آسیاب شده 100گرم، سبزیجات معطر شامل نعنا، گشنیز، ریحون و برگ سیر نصف پیمانه، رب انار 2ق غ، پیاز 1عدد، سیر 2حبه، نمک،فلفل، زردچوبه ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، کره 50 گرم، آب پرتقال 2لیوان، نمک، فلفل، و زعفران و زردچوبه ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب انار 2ق غ، رب گوجه 1ق غ، آب انار طبیعی 2لیوان، انار دون کرده نصف پیمانه، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه ران مرغ 1عدد، پیاز بزرگ 1عدد، زعفران دم کرده، پودر زعفران، کره 50گرم ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب 3ق غ، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل و زعفران، هویج حلقه شده 2عدد 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این آموزش خیلی عالی و کاربردیه 😍 ۳ تا خوشمزه متفاوت 🥩 برای اینکه این ها رو بتونین خیلی سریع درست کنین میتونین رو خودتون تو خونه آماده کنید و توی فریزر نگهدارین 🌽🥕🥔🧅🧄 ترکیبش هم میتونه ، سیب زمینی ، پیاز ، کرفس ، هویج ، ذرت ، نخودفرنگی و جعفری خورد شده باشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه پیشنهاد جدید و خوشمزه و متفاوت 😋 هم درکنار و هم به عنوان یک خیلی خوشمزه و پرطرفداره 😉 مواد لازم برای لایه ی گوشتی رولت: گوشت مرغ (ترکیب سینه و ران ) ادویه آرد سوخاری تخم مرغ جعفری رنده شده پیز و سیر ریز رنده شده زعفران مواد میانی : هویج آب‌پز زرشک پیازداغ درست کنید و ببینید که با این همه خوشمزگی چقد سادست 😇 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عشقام آموزش یه غذای فوری و خوشمزه ازین جدیدا اوردم واستون 👌😂😍 🥓 مواد لازم : پیاز یک عدد گوشت ۳۰۰ گرم قارچ پنج عدد فلفل دلمه یک عدد خمیر یوفکا پنیر پیتزا نمک و فلفل و زرچوبه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 نوش جان ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم براى ١ عدد ساندويچ 🥪👇 ژامبون تنورى ٥ ورق 🥓 قارچ ٦-٧عدد 🍄 پنير پيتزا "مقدار دلبخواهى"🧀 نان باگت ١ عدد🥖 گوجه ١ عدد 🍅 خيار شور ٣ عدد 🥒 كاهو كمى 🥬 چيپس خلالى "مقدار دلبخواهى" سس مخصوص 🥣 مايونز ٢ ق غ 🥄 سس خردل ١ ق غ 🥄 سس قرمز ١ ق غ 🥫 نمك 🧂 فلفل سفيد 🧂 پودر سير 🧂 ريحان تازه يا خشك 🍃 🟣مقدار ادويه ها چشمى هست نكته براى كسايى كه فر ندارن : 🔺همين مراحل رو داخل يه تابه انجام بدين ، فقط قبلش بهتره كه قارچ رو تفت بديد تا آب نندازه قارچ ها رو خيلى نازك برش بديد فر رو حتما از ١٥ دقيقه قبل با دماى ٢٠٠ درجه داغ كنيد ، طبقه وسط بذاريد ، حرارت از بالا و پايين ، مدت زمان ٢٠ دقيقه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذای خوشمزه ترکیه ای رو از دست ندید 👌😍 مواد لازم : گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز یک عدد متوسط سیر دو حبه تخم مرغ یک عدد ارد سوخاری نصف پیمانه روغن نایع دو ق غ نمک و فلفل و پودر پاریکا یه نکته مهم داره که خوب باید مواد رو باهم ورز بدیم 👌 مواد لازم برای مزه 👇 بادمجان سه عدد دو ق غ کره دو ق غ آرد دو فنجان شیر نمک و فلفل سیاه یک پیمانه پنیر پیتزا طبق ویدئو پیش برید نوش جان ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁 🔴 خداییش خیلی جذاب و راحته ، حتما امتحانش کنید 🥧 🔺نان تست ۴ عدد 🔺ژامبون ۸۰ گرم (میتونید به جای ژامبون از بیکن یا مرغ پخته شده استفاده کنید) 🔺پیازچه ۳ عدد 🔺پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم 🔺نمک، فلفل و پودرسیر به میزان لازم 🔺شیر ۱/۳ لیوان 🔅پیشنهاد مامان مهداگلی به عزیزای دلش اینه که میتونید از قارچ تفت داده شده یا اسلایس های زیتون هم برای خوشمزه تر شدن این جذاب استفاده کنید 😋 طرز تهیه نان تست رو به شکل مکعبی خرد کنید، داخل کاسه بریزید و بهش ژامبون، پنیر پیتزا و پیازچه رو اضافه کرده و مخلوط کنید، تخم مرغها رو با نمک و فلفل و پودرسیر و شیر هم بزنید تا یکدست بشه و به مواد قبلی اضافه کنید و به آرومی با هم مخلوط کنید. در ظرف رو بزارید یک ربع تا نیم ساعت اجازه بدید داخل یخچال استراحت کنه. قالب مافین رو با کره ذوب شده حسابی چرب کنید و ازمواد داخلش بریزید. در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید بپزه. 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاید باورتون نشه ولی این غذا اسم نداره 😍 ولی یک غذای بسیار مقوی و سه سوته و راحته 😋 برای همین اسمش رو گذاشتم شما هم بفرست برای همه ی خانم های اطرافت ❤️😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مجلسی عزیزای دلم این فیلم رو دیدم ک یک ایده ی خوشمزه به ذهنم رسید😎😇 بنظرم بجای اینکه خمیر یوفکا رو خالی رول کنین و توی ظرف بچینیم 🧐 بهتره ترکیب ریش شده و رو بین رول بزاریم و بعد برش بزنیم و داخل فر قرار بدیم برای روش هم میشه از استفاده کرد 🤩🥳 اوف خیلی دیگه سم شد ، دلم خوااااااست 😋😍😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone  🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه خیلی متفاوت و البته جذاب 🥚🍳 آقاااا اینو حتماااااا تست کنید خیلی خفنههههه 😎 ساده ترین و که میتونید راحت برای شام خودتون و یا عزیزانتون درست کنید 😋 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام سلام حال و احوالتون چطوره؟ 💐 بالاخره بعد چند روز برگشتم خونه و امروز با انرژی بالا اومدم درخدمتتون باشم 😇 اول از همه بگم من مامان مهداگلی هستم 😉 اگر کاری ، حرفی ، سخنی چیزی بود میتونید از طریق آیدی زیر بهم پیام بدین ❤️ @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الان با خودتون میگین املته دیگه ، نونی و اینحرفا چیه 😂 ولی مامان مهداگلی همه چیو قرتی دوس داره ، این هم یه املت قرتی و خوشگل برای شما عزیزای دل که هم برای خیلی خوبه و هم برای ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیه که ندونه مقوی ترین حبوبات هست 😉 سرشار از پروتئین، که برای رشد بچه ها خیلی خیلی لازمه 💪 حتی اگر هستین ، یا دارین ، یا از خوردن خسته شدین 🫔🌮 این خیلی خیلی خیلی گزینه ی مناسبی هست براتون میتونید به عنوان برای بچه ها درست کنید و بدین ک مدرسه ببرن 😍😋 یه پیشنهاد عالی و خوب برای امشب حتی اگر مهمون یهویی هم اومد خیلی راحت میتونین براش درست کنید 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با 🍅 این درواقع همون دمی گوجه هست که به روش های مامان مهداگلی قرتی شده 🙈 طعمش بینظیره 😋 موادی که لازمه: برنج سه پیمانه ران مرغ سه عدد سیب زمینی دو عدد پیاز دو عدد نمک‌و فلفل و زردچوبه مرغ رو بذارید با فلفل دلمه و پیاز و نمک و فلفل بذارید ابپز بشه 🍗🧅 با همین روش میتونید های خوشمزه ی دیگه ای رو با درست کنید 😇 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡