eitaa logo
آموزش‌کیک|فاطمه‌ سادات‌ داودی
21.5هزار دنبال‌کننده
480 عکس
141 ویدیو
0 فایل
﷽ من فاطمه سادات داودی هستم مدرس انواع کیک‌ و بستنی..🍰🍧 تا هنرمند شدنِت کنارتم..🥰✌🏻 @Fateme_sadat_D:😊ارتباط با من 🖤🇵🇸 تبلیغ و تبادل نداریم❌️ کپی از محتوا‌ شرعا حرام است⛔️ انتشار آموزش های کانال فقط با لینک⚠️ . .
مشاهده در ایتا
دانلود
تقدیم نگاه شما مهربونا..♥️🫶🏻 https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام عزیزانِ جان صبح پنج شنبه تون بخیر باشه..🤗🍃 میخوام یه نکته کلیدی🗝 از کیک پزی رو بهتون بگم.. در ظاهر ساده بنظر میاد ولی خییلی مهمه و سوال بعضی از شما عزیزان هم بوده..😉💫 در ادامه با من همراه باشید👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🔻چیکار کنم کیکم پف کنه..⁉️☹️ همزدن تخم مرغ و شکر خیلی مهمه بعضی از عزیزان میگن من کم هم میزنم تا پف کیکم نخوابه..‼️🤨 خب این کاملاااا اشتباست..🤯👎🏻 🔸شما حتما حتما باید ترکیب تخم مرغ و شکر و وانیل رو حداقل ۵ دقیقه و حداثر ۱۰ دقیقه بزنید ❌️با تند ترین سرعت همزن❌️(البته در بعضی از دستور ها تا ۱۵ دقیقه هم گفته شده). 🔹 خوب همزدن ترکیب تخم مرغ و شکر و وانیل در پف نهایی کیک و همچنین کیفیت کیکتون تاثیر داره.👌🏻 🔸وقتی میخواید آرد رو اضافه کنید اینجاست که باید مراقب باشید،آروم و بصورت دورانی باشه(تو آموزش ها مشخصه) اگر تند هم بزنید پف کیک میخوابه.🫠 🔹واینکه دمای فرتون رو خوب تنظیم کنید(تو پست های قبلی راجبش کامل توضیح دادم) که اگر تنظیم نباشه کیکتون خمیر میشه و حتی اگر هم بپزه دیر میپزه و کیفیت کیکتون میاد پایین..😮‍💨 ❌️ کپی مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌️ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
🟣 لیست نکات کیک پزی:(با لمس کردن هر نکته میتونید توضیحات راجبش رو بخونید🤩)👇🏻👇🏻👇🏻 نکاتی برای درست کردن کیک عالی نکات اولیه پخت کیک علت ترک خوردن روی کیک⁉️ علت چروکیده شدن روی کیک⁉️ نکته در رابطه با تخم مرغ در کیک چند روش چرب کردن کف قالب دلیل گنبدی شدن و خمیری شدن کیک⁉️ توضیحات راجبِ قالب میانتهی نکات مهم برای همه ی کیک ها مقدار دمای پخت کیک در توستر و فر تفاوت مافین و کاپ کیک چیکار کنیم کیکمون تازه بمونه⁉️ آرد مناسب کیک پزی چیکار کنم کیکم پف کنه⁉️ چیکار کنم کیکم بوی زحم تخم مرغ نده⁉️ از چه روغنی توی کیکم استفاده کنم⁉️ چرا کیکم پف نمیکنه 1⁉️ چرا کیکم پف نمیکنه ۲⁉️ چرا کیکم خمیری میشه⁉️ چرا بافت کیکم سفت میشه⁉️ ۵ اشتباه بزرگ کیک پزی نکته مهم صاف شدن روی کیک چرا وسط کیکم گود میشه⁉️ چرا بافت کیکم سِفت میشه⁉️ وانیل چیه⁉️ علت چسبندگی و خیس شدن روی کیک چیکار کنم تا کیکم خُرد نشه⁉️ چرا کیکم تَرَک میخوره⁉️ چیکار کنم کیکم قلّه ای نشه⁉️ ترفند های پخت شیرینی ۱ دلایل خوابیدن پُف کیک‼️ چرا کیکم به اندازه کافی پف نکرده⁉️ نکات پخت کیک که باید یاد بگیری‼️ نکات خیلی مهمِ همزن سفیده تخم‌مرغ که باید بدونی‼️ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
25.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️توضیحات: 🌲همه ی مواد به دمای محیط برسن.. 🌲مواد خشک سه بار الک بشه.. 🌲مقدار شکر رو یادم رفت تو لیست بنویسم کنارش نوشتم دقت کنید.. 🌲بقیه نکات در آموزش توضیح دادم با دقت مطالعه کنید.. 🌲طبق آموزش حتما عمل دورگیری رو انجام بدید.. 🌲در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱ ساعت https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
✨️کیک مرمری✨️ سلام عزیزانم آموزش یه کیک عالی آوردم براتون..🤗🌿 ترکیب وانیلی وشکلاتی فوق العادس👌🏻 نرم و خوشمزززه..😋🤌🏻 ان شااللّه درست کنید و دوست داشته باشید♥️ https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام خانوم های هنرمند🙋🏻‍♀️ احوال شما خوبید⁉️ امشب یک آموزش متفاوت و خیلی کاربردی آوردم براتون..😍🤌🏻 عزیزانی🫵🏻 که فر و توستر نداشتن برای درست کردن کیک..دیگه غصه ندارهههه🤗🙌🏻 بیاید تا بهتون بگم..👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb
20.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش فر دستساز رو ضبط کردم براتون..☺️☘️ دیگه به راحتی میتونید تو قابلمه روی گاز کیک درست کنید😌🤛🏻🤜🏻 ۹۰ درصد کیک ها رو میتونید به این روشی که آموزش دادم درست کنید.. حتی پیتزا🍕 لازانیا🥪 و‌ شیرینی🥟 https://eitaa.com/joinchat/942932343C92401451fb