🌸🍃 🍃 🔖 #تمرهندی مصرف زیاد تمر هندی برای چه افرادی مضر است؟ افرادی که مبتلا به انسداد مجاری و سرفه هستند، باید از مصرف تمرهندی اجتناب کنند.زنان باردار باید مصرف این میوه را محدود کنند.مصرف زیاد تمر هندی برای افرادی که دارای سنگ کیسه صفرا هستند مضر است.به افرادی که دچار مشکلات گوارشی و گلو درد مزمن هستند مصرف زیاد تمبر هندی توصیه نمی‌گردد.افراد مبتلا به دیابت هم باید در مصرف تمر هندی احتیاط کنند. مصلح تمر هندی چیست؟ کتیرا، خشخاش، بنفشه و لعاب به‌دانه مصلح و بهبود دهنده خواص و مزاج تمر هندی هستند. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 #بهارانه (بخش دوم) 🌱روش تهيه شربت #تمرهندي يا #زرشك 👈تمر هندی یا زرشک را چند ساعت خيس كرده بعد دست‌ها را شسته و دستكش يكبار مصرف به دست کرده و آنها را در ظروفي كه حالت توري مانند دارند، چنگ بزنند تا لِه و با هم مخلوط شوند. با صاف كردن آن از صافي، عصاره خارج مي‌شود. 👈مقداري (حدود يك سوم حجم آن بسته به اندازه تمايل به شيريني و ترشي) #شكر يا پودر #قند به آن اضافه شود. 👈روي حرارت آن را هم بزنند تا كم حجم و غليظ شود. به اين ترتيب مايه شربت به دست مي‌آيد. ✅مصرف اين شربت در روزهاي آخر #زمستان و اول #بهار مفيد است. مي‌توان به اين شربت مقداري #خاكشي هم افزود. چون خاكشي تميزكننده و دفع‌كننده مواد زائد و خنك‌كننده بدن است و براي #كبد هم بسيار مفيد است. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه

🌸🍃 🍃 🔖زرد شدن دندان‌ها سبب #تغییر_رنگ_دندان، ماده بدی است که در دندان نفوذ کرده است و آن را به حسب خودرنگی کرده است یعنی اگر ماده صفراوی باشد دندان زرد و اگر سوداوی باشد سیاه و بادنجانی و رنگ گچی از بلغم غلیظ است. بنابراین اگر دندان زرد شده است بایستی بدن را با استفاده از منضجات و مسهلات صفرا مثل #آلو و #تمرهندی و هلیله زرد و #سکنجبین پاکسازی کرد. سپس آب #تاجریزی و سرکه را مخلوط کرده با آن مضمضه کنید. سپس آرد عدس و آرد جو و ختمی با سرکه مخلوط کرده روی دندان ها بگذارید و کمی نگه دارید. ✍ منبع: کتاب خفی اسئله و اجوبه جلد اول ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🍹نوشیدنی های مخصوص فصول گرم-بخش پنجم 🍹#شربت_تمرهندی تازه را نیز می توان به همین صورت تهیه کرد. پوسته خشک #تمرهندی را جدا کرده، خیسانده و بعد از مدتی هسته ها را جدا نموده، مخلوط و صاف می نماییم. سپس با افزودن آب، جوشانده و صاف می کنیم. رب یا شربت تمرهندی، #سودا و صفرای اضافه و غیرطبیعی را دفع می کند و #ملین خوبی نیز هست. ادامه دارد... ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖آنچه باید در مورد خلط #صفرا بدانید (۴) پرهیزها و موارد مفید برای درمان افزایش خلط صفرا اين افراد بايد از مصرف تمام خوردنی ها و نوشيدنی هايی كه خلط صفرای زیاد تولید کرده و یا مزاج گرم و خشك دارند، پرهيز كنند. استفاده از غذاهای ترش، شربت سكنجبين، #آبغوره، #تمرهندی ترش و ملس، سبزيجاتی مثل #كاهو، #خيار، #كدو، #گشنيز، #اسفناج، ميوه‌‌های ترش آبدار مثل #مركبات، گوجه سبز، آلبالو، شاه‌توت، تمشك، سيب ترش، #نارنگی، #نارنج، #هندوانه و از گوشت‌ها، گوشت‌های سفيد و غذاهای حاوی ماش و جو برای اين افراد مفيد است.   ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖آنچه باید در مورد خلط #دَم بدانید (۵) موارد مفید برای درمان افزایش خلط دَم استفاده از انواع آش‌ها و سوپ‌های ساده دارای كمی #برنج و #لپه و مقدار  بیشتری سبزی تازه كه می توانند حاوی یکی از ملين‌هايی مانند آلو، تمرهندی، آب زرشك يا عصاره #سماق (كه نيم ساعت آخر پخت باید اضافه شوند) باشند، در اين افراد مفيد است و مصرف آن به كاهش خلط دم اضافی در بدن كمك میركند. به اين غذاها اصطلاحاً #مُزَوَّرِه (از ريشه تزوير، به معنی گول زدن) گفته می شود، يعنی فرد غذا می ‌خورد اما چيزی به اعضا و بدن او اضافه نمی ‌شود. در طب سنتی از اين غذاها برای رژيم‌های لاغری استفاده می شود كه فقط شخص را سير می كنند، و خلط دم قابل توجهی توليد نمی كنند. استفاده از مواد با طعم‌های ترش مانند #غوره، #آبغوره، #آبليمو و خورش‌های سبزی مانند خورش #كدو، #باميه، #قورمه‌سبزی، #آلو‌اسفناج (سرخ نشده) كه كمی ترش شده باشند (با غوره، ليمو، زرشك، آب آلبالو، #آلوبخارا، #تمرهندی و...) و #سالاد و #لبنيات (در حد متعادل)، آب ميوه‌های ترش مانند آب آلبالو، آب #زرشك و ترشی ‌جات خانگی كه خيلی تند نباشند نیز برای کاهش خلط دَم مفید می باشد. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖تدابیر فصل بهار(۵)شربت #زرشک یا #تمبرهندی از نوشیدنی های فصل ‎#بهار 🍷شربت تمرهندي يا زرشك 🍷 🔴✍ #تمرهندی یا #زرشک را چند ساعت خيس كرده بعد دست‌ها را شسته و دستكش يكبار مصرف به دست کرده و آنها را در ظروفي كه حالت توري مانند دارند، چنگ بزنند تا لِه و با هم مخلوط شوند. با صاف كردن آن از صافي، عصاره خارج مي‌شود. 👈مقداري (حدود يك سوم حجم آن بسته به اندازه تمايل به شيريني و ترشي) شكر يا پودر قند به آن اضافه شود. 👈روي حرارت آن را هم بزنند تا كم حجم و غليظ شود. به اين ترتيب مايه شربت به دست مي‌آيد. ✅مصرف اين شربت در روزهاي آخر زمستان و اول #بهار مفيد است. مي‌توان به اين شربت مقداري #خاكشیر هم افزود. چون خاكشي تميزكننده و دفع‌كننده مواد زائد و خنك‌كننده بدن است و براي #كبد هم بسيار مفيد است. نکته : ۱.شربت زرشک درزنان باردار ممنوع بوده و مصرف مداوم آن اثرات نامطلوبی روی جنین خواهد گذاشت ۲.بیماران با اعصاب سرد،معده سرد و نفاخ،این شربتها را بااحتیاط میل نمایند ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖با تشنگی در ماه مبارک رمضان چه کنیم ؟ 🔻همه ی غذاها و #ادویه گرم و خشک ، #غذاهای مولد صفرا ، خوراک های #چرب و سرخ کردنی ها ، کارهای بدنی زیاد ، مواجهه با گرمای روز و تابش آفتاب ، بوها ، #فکرها ، #استرس ها و احساساتی که موجب افزایش گرمی در مغز و قلب و معده و کبد شوند ، موجب افزایش تشنگی می گردند. 🔻نخستین گام در کاهش عطش در روزه داری ، پرهیز از عوامل زمینه ای بالاست . 🔻اما در سحر و افطار نیز میتوان با ✅خوردن خورش های همراه با #آلو ، #تمرهندی و #زرشک و 🚫پرهیزاز خوردن چربی ها و خوراکی های چرب ، 🚫پرهیز از خوردن میوه های گرمسیری چون موز و انبه که زیاده روی در خوردن آنها موجب افزایش غلظت خون می شود ، 🚫پرهیز از خوردنی های عطش آور چون بادنجان ، کشک ، ماکارونی ، ماهی ،و کنسروها ، مصرف کمتر شیرینی ها ، به ویژه شیرینی های قنادی چون زولبیا و بامیه یا پشمک ، ✅ نوشیدن شربت های سرکه شیره ، سکنجبین یا شربت آبلیمو یا شربت بیدمشک با گلاب یا آب آلو تمر یا زرشک ، نوشیدن عرق کاسنی به تنهایی یا هنراه با یک قاشق چایخوری تخم خرفه و نوشیدن ماء الشعیز طبی ب جلی آب و چای و ... از ایجاد تشنگی زیاد در طول روز پیشگیری کرد و بهتر است در وعده سحر از مصرف خوردنی های ادرار آور مانند #هندوانه و #چای پررنگ نیز پرهیز شود . 🖊دکترناصر رضایی پور ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه