پنکیک جو پرک
🔸مواد لازم:
آرد سبوسدار ۲ پیمانه/جو پرک ۲ پیمانه/شکر قهوهای ۱/۴ پیمانه/تخم مرغ ۲ عدد/شیر ۲ پیمانه/دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری/نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
🔹طرز تهیه:
آرد، جو پرک، دارچین و نمک را داخل مخلوط کن بریزید و تا جایی که یکدست شوند، مخلوط کنید. شیر، تخم مرغ و شکر را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. ماهیتابه بدون روغن را روی حرارت ملایم قرار دهید و با قاشق مقداری از خمیر را داخل ماهیتابه بریزید. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود. پنکیکها را داخل ظرف قرار دهید و روی آنها را با عسل و دارچین تزئین کنید.
#جمعه_دسر
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════
✨ امام حسن عسکری علیه السلام:
رزق و روزی ضمانت شده، تو را از کار واجب باز ندارد.
🌺ولادت با سعادت امام حسن عسکری علیهالسلام را بر حضرت صاحب الزمان عجل الله تعالی فرجه الشریف و همه مومنین تبریک عرض میکنیم.
#ولادت
#عید
#حدیث
@javaher_media
@Taghzieh_tabaie_amzaj
🤱غذای مادران باردار و شیرده
آبگوشت گندم
طبع غذا؛ گرم و تر
🔸مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم/لوبیا سفید ۱/۲ پیمانه/نخود ۱/۲ پیمانه/گندم ۱/۲ پیمانه/پیاز ۲ عدد/سیب زمینی ۲ عدد
رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/لیمو عمانی ۲ عدد/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا نخود، لوبیا و گندم را از قبل به صورت جداگانه بخیسانید تا نرم شوند. سپس نخود، لوبیا، گندم، گوشت و پیاز را به همراه ۵ پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار دهید و بگذارید به مدت ۳ ساعت یا تا زمانی که گوشت کاملا نرم شود، به آرامی پخته شوند.
در حین پخت، سیب زمینیهای پوست کنده را اضافه کنید. سپس رب آلو را اضافه کرده و هم بزنید. لیمو عمانیها را سوراخ کرده و داخل کمی آب ولرم خیس کنید و بعد به آبگوشت اضافه کنید و اجازه دهید به مدت ۳۰ دقیقه دیگر روی حرارت بماند.
#شنبه_باردار_شیرده
#بدون_ربگوجه
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
غذای کودک
#سوپ_عدس
🔹طبع غذا: #سرد_و_تر_رو_به_خشکی
🔸مواد لازم:
عدس ۱ قاشق غذاخوری/برنج ۱ قاشق غذاخوری/مرغ ۶۰ گرم/پیاز کوچک ۱ عدد
🔹طرز تهیه:
ابتدا عدس را از قبل بخیسانید تا نفخ آن از بین برود. قابلمه را روی حرارت قرار دهید. مرغ را به همراه کمی آب و پیاز اضافه کرده و بگذارید مرغ کاملا بپزد. عدس و برنج را اضافه کرده و اجازه دهید پخته شوند. سپس نمک را اضافه کنید. سپس مواد را با پشت قاشق نرم و له کنید. میتوانید با مخلوط کن پوره کنید.
#یکشنبه_کودک
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
هدایت شده از طبیبِ جان
نمک سرطان زا_۱۵۱۱۲۰۲۱.mp3
4.5M
🚨صحبتهایی که نمیخواهند به گوش شما برسد
🔸جنگ تغذیه، بزرگترین جنگ تاریخ
دکتر حسن #اکبری
#ساینتیزم
#جنگ_نرم
#جنگ_بیولوژیک
◣@Javaher_Alhayat ◢
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
تغذیه آقایون در مشاغل خاص
پیراشکی اسفناج
🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب رو به گرمی
🔸مواد لازم:
آرد سبوسدار ۲ پیمانه/تخم مرغ ۱ عدد/پیاز ۱ عدد/اسفناج ۳۰۰ گرم/آب ۱ پیمانه/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
آرد را با آب مخلوط کرده و مرتب هم بزنید. تخم مرغ را در کاسهای جدا هم بزنید و به آن نمک اضافه کنید. سپس تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید و به خوبی ورز دهید. پیاز را ریز خرد کنید و روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند. سپس اسفناج را اضافه کنید و هم بزنید.
روی سطح کار آرد بریزید و خمیر پیراشکی را با وردنه پهن کنید. خمیر را به صورت گرد برش دهید. داخل هر قسمت خمیر ۱ قاشق غذاخوری اسفناج بریزید و لبههای خمیر را به هم بچسبانید. ماهیتابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و پیراشکیها را داخل تابه قرار دهید و تا زمانی که سطح آنها طلایی شود، بپزید. میتوانید پیراشکیها را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا سطح روی آنها طلایی و پخته شود.
#سهشنبه_مشاغل
#بدون_سرخ_کردن
#غذاهای_نونی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
✅ترشی پیاز انتخاب مناسب برای درمان بیماری ها
🔸اگر دچار غلبه های گرمی یا هیجانات خون یا صفرا هستید و میل به ترشی دارید. ترشی پیاز گزینه خوبی است. اصولا ترشی یک داروی گیاهی است و مصرف آن باید اصولی باشد.
🔹از دلایل مخالفت با مصرف بی رویه ترشی : وقتی شما ترشی میل میکنید، یعنی یک ماده غذایی که با سرکه میکس شده است را مصرف میکنید. هر تکه از ترشی چند گرم سرکه درون آن است و یعنی پس از مصرف چندین تکه از آن ترشی، شاید بیشتر از 1 قاشق غذاخوری سرکه مصرف کرده اید. مصرف زیاد سرکه یکی از عوامل بیماری زا است و غلبه شدید سردی را ایجاد میکند.
#ترشیجات
#اصول_تغذیه
◣@Javaher_Alhayat ◢
@Taghzieh_tabaie_amzaj
࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
غذای سالمندان
سوپ هویج و شلغم
🔹طبع غذا: سرد و تر
🔸مواد لازم:
هویج خرد شده ۴عدد/پیاز ۱عدد/شلغم ۱عدد/ساقه کرفس خرد شده ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
قابلمهای مناسب را روی حرارت قرار داده تا گرم شود. پیاز را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بپزید تا نرم شوند. شلغم، هویج، کرفس و نمک را اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید و پخت را به مدت ۱۵ دقیقه ادامه دهید. سپس ۳ پیمانه آب به سوپ اضافه کرده و اجازه دهید تا به جوش آید. درب ظرف را گذاشته و پخت را به مدت ۴۵ دقیقه ادامه دهید تا سبزیجات کاملا پخته شوند. سوپ را داخل مخلوط کن ریخته تا به شکل پوره به دست آید.
#پنجشنبه_سالمندان
#بدون_روغن
#آش_ها
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
ترحلوای شیرازی
🔸مواد لازم:
نشاسته گندم ۱ پیمانه/آرد برنج ۱/۲ پیمانه/شیر کم چرب ۴ پیمانه/گلاب ۱ پیمانه/شکر قهوهای ۲ پیمانه/آب ۴ پیمانه/زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری
🔹طرز تهیه:
در کاسهای ۱ پیمانه شیر را با نشاسته گندم مخلوط کنید و هم بزنید. ۳ پیمانه شیر را با آب مخلوط کرده و داخل قابلمه بریزید. نشاسته حل شده داخل شیر را به قابلمه اضافه کنید.
آرد برنج را اضافه کرده و با همزن دستی مواد را مخلوط کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را مدام هم بزنید. شکر و گلاب را اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود. سپس مواد را از روی حرارت بردارید و آن را به دو قسمت تقسیم کنید. کمی زعفران دمکرده به مواد اضافه کنید.
حلوا را داخل یک قالب بریزید و در دمای محیط قرار دهید تا خنک شود. سپس آن را به مدت ۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید. ترحلوا را روی یک سینی برگردانید و برش بزنید و آن را با مقداری پودر پسته و گل محمدی تزئین کنید.
#جمعه_دسر
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════
🤱غذای مادران باردار و شیرده
پلو اسفناج
🔹طبع غذا: معتدل رو به گرمی
🔸مواد لازم
اسفناج ۵۰۰گرم/برنج ۴ پیمانه/گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم/پیاز رنده شده ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا ۳۰۰ گرم از اسفناج را خرد کرده و در تابهای تفت دهید تا آب آن کاملا کشیده شود. برنج را که از قبل خیس کردهاید، به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه در قابلمهای حاوی آب جوش بریزید تا آماده شود. سپس آبکش کنید. در ظرفی گوشت چرخکرده، پیاز، باقی مانده اسفناج خام خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست ورز دهید.
از مایه به اندازههای کوچک بردارید و به شکل کوفته ریزه درآورید. تابهای را روی حرارت قرار داده و کوفته ریزهها را بپزید. در قابلمهای مقداری از برنج بریزید. سپس اسفناج پخته شده و کوفته ریزهها را ریخته و لایه بعد برنج بریزید. سپس حرارت را ملایم کنید تا به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد.
#شنبه_باردار_شیرده
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
غذای کودک
برنج با هویج
🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب
🔸مواد لازم:
هویج درشت رنده شده ۱عدد/برنج ۷۵ گرم/تخم مرغ ۱عدد/نمک دریا ۱/۴ قاشق چایخوری
🔹طرز تهیه:
در تابهای کوچک، هویج را تا زمانی که نرم میشوند، بپزید. برنج را اضافه کرده و زمانی که کاملا نرم شد، تخممرغ را اضافه کنید. کمی نمک اضافه کرده و به طور مداوم هم بزنید تا تخم مرغ کاملا پخته شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید.
#یکشنبه_کودک
#بدون_روغن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
طبع و مزاج غذاها
غذای کودک برنج با هویج 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم: هویج درشت رنده شده ۱عدد/برنج ۷۵ گرم/تخ
سلاااام به مادران عزیز و همراه😍
عزیزانی که زحمت می کشند و غذاهایی که ما دستورشون رو در کانال قرار می دهیم، برای کوچولوشون درست می کنند.😍😋
لطفاً نظر خودشون رو برامون بفرستند.
آیا کوچولوشون پسندید؟😉
نپسندید؟😅
چطور بود؟☺️
اگه تهیه کردید و پسندید لطفاً با تصویر بفرستید🌹
اصلاً این دستور قابل اجرا بود؟
تا با دیگر مادران عزیز کانال به اشتراک بگذاریم🙏☺️
آیدی جهت ارتباط👇🏻
🆔 @alvajed
تغذیه دوران بلوغ
هویج پلو
🔹طبع غذا: سرد و خشک ( صفرازا - سودازا)
🔸مواد لازم:
برنج ۴ پیمانه/هویج ۵۰۰ گرم/زرشک ۱/۳ پیمانه/پیاز ۲عدد/سینه مرغ ۳۰۰ گرم/خلال بادام ۱/۲ پیمانه/زعفران ۱/۴ قاشق چایخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم)
🔹طرز تهیه:
ابتدا خلال بادامها را در آب بریزید و اجازه دهید خیس بخورند. هویجها را روی قسمت درشت رنده کنید. مرغ را به همراه با آب و پیاز روی حرارت قرار دهید تا مرغ کاملا پخته شود. تابهای را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را در تابه حدود ۲ الی ۳ دقیقه بپزید تا نرم شوند. پس از این که مرغ پخته شد، آن را ریش ریش کرده و به تابه اضافه کنید. هویج ها را به صورت جدا در تابهای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب هویج کاملا گرفته شود. کمی زعفران، زرشک و خلال بادامها را اضافه کنید. سپس ترکیب مرغ و پیاز را اضافه کنید و همهی مواد را با هم مخلوط کنید. قابلمهای را روی حرارت قرار داده و چند لیوان آب داخل آن بریزید.برنج را اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد. برنج را باید زمانی که دانههای آن نرم و مغز آن کمی سفت است، آبکشی کنید. سپس یک لایه برنج بریزید و لایه بعد از مواد هویج پلو بریزید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود.
#دوشنبه_بلوغ
#بدون_سرخ_کردن
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
طبع و مزاج غذاها
سلاااام به مادران عزیز و همراه😍 عزیزانی که زحمت می کشند و غذاهایی که ما دستورشون رو در کانال قرار م
#ارسالی_کاربران
برای دسرها هم که بچه ها خوششون نیومده، طبیعیه، چون تازه و جدیده☺️ حالا چند بار درست کنید و سعی کنید که مواد رو متناسب با سلیقه و ذائقه بچه ها کم و زیاد کنید تا کم کم علاقه مند بشن🌹😊
#پوره_کدو_حلوایی
#سوپ_عدس
#کیک_هویج_و_گردو
#کوکی_سیب_و_دارچین
#سمبوسه_سیب_زمینی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
#ارسالی_کاربران
خیلی خوبه👌🏻نوش جان🌹☺️
برای دختر خانمتون هم زیبا و جذاب تزیینش کنید، تا علاقه مند بشن🌹
#پودینگ_خرما
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
#ارسالی_کاربران
احسنت به شما👌🏻
نوش جان☺️🌹
#سوپ_ها
#پوره_هویج
#تر_حلوا_قالبی
#پودینگ_خرما
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
تغذیه آقایون در مشاغل خاص
پنکیک گوشت
🔹طبع غذا: گرم و تر - خون ساز
🔸مواد لازم:
آرد سبوسدار ۱ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/گوشت چرخكرده ۲۵۰ گرم/پیاز ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمك دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
پیاز را ریز خرد کنید و روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند. گوشت را اضافه کرده و تا زمانی که رنگ گوشت قهوهای شود، بپزید. رب آلو، نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید. سپس جعفری خرد شده را اضافه کنید. برای آماده کردن پنکیک، ابتدا آرد را در کاسهای ریخته و آب را اضافه کنید. تخم مرغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید. ماهیتابه بدون روغن را روی حرارت بگذارید. مقداری از مایهی پنکیک را داخل تابه بریزید. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود. مقداری از مایهی گوشت را روی پنکیک داخل ماهیتابه قرار دهید و آن را رول کنید. این کار را تا تمام شدن مایهی گوشت ادامه دهید. پنکیک های رول شده را روی حرارت ملایم قرار داده و به آرامی بپزید تا طلایی شوند.
#سهشنبه_مشاغل
#بدون_سرخ_کردن
#بدون_ربگوجه
#غذاهای_نونی
https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════