تشخیص تخم‌مرغ محلی از بازاری:🥚 در طب سنتی و از دیدگاه کلی، تخم‌مرغ محلی به دلیل خواص مقوی و تغذیه طبیعی مرغ، ترجیح داده می‌شود. چند روش برای تشخیص تخم‌مرغ محلی از بازاری وجود دارد: 1. رنگ زرده: 🐥 زرده تخم‌مرغ محلی معمولاً رنگ زرد یا نارنجی پررنگ‌تری نسبت به تخم‌مرغ بازاری دارد. رنگ زرده تخم‌مرغ بازاری ممکن است کمرنگ‌تر و متمایل به زرد روشن باشد. 2. طعم: 🐣 تخم‌مرغ محلی طعم قوی‌تری دارد، در حالی که تخم‌مرغ بازاری معمولاً طعم ملایم‌تری دارد و گاهی حتی بی‌مزه به نظر می‌رسد. 3. بافت:🐥🐣 زرده و سفیده تخم‌مرغ محلی معمولاً غلیظ‌تر و متراکم‌تر است. در تخم‌مرغ بازاری، زرده ممکن است کمی رقیق‌تر باشد. 4. پوسته: 🐥🥚 پوسته تخم‌مرغ محلی معمولاً ضخیم‌تر و مقاوم‌تر است، در حالی که پوسته تخم‌مرغ بازاری ممکن است نازک‌تر و شکننده‌تر باشد. 5. بو: 🐣🥚 تخم‌مرغ محلی هنگام پخت بوی مشخص‌تری دارد، در حالی که تخم‌مرغ بازاری بوی ملایم‌تری دارد. ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان #تخم_مرغ #تخم_مرغ_محلی #تخم_مرغ_بازاری به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

💔💔💔 پدرم را خدا بیامرزد، مرد سنگ و زغال و آهن بود ✓ شاعر: موسی عصمتی #معدن_طبس به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

ایده برای پنکیک🥞🐻 #ایده #تزیین به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

کیک سیب🍎 مواد لازم:🍱 آرد🥡 شکر🍚 بگینک‌پودر وانیل کره🧈 تخم‌مرغ🥚 شیر🥛 سیب🍎 طبع: #گرم_و_تر #کیک #کیک_سیب #دسر به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

طبع تخم‌مرغ در انواع طبخ آن🥚 در طب سنتی، روش‌های مختلف طبخ تخم‌مرغ طبع آن را تغییر می‌دهد. 1. تخم‌مرغ عسلی (نیم‌پز): 🐥 تخم‌مرغ عسلی، که در آن زرده کمی روان و نیم‌پز باقی می‌ماند، دارای طبع گرم و تر است. این نوع پخت باعث می‌شود که زرده و سفیده حفظ خواص طبیعی خود را داشته باشند و هضم آن نیز نسبتاً راحت باشد. تخم‌مرغ عسلی به دلیل حفظ مواد مغذی برای تقویت بدن و خون‌سازی مفید است و برای افراد با مزاج سرد توصیه می‌شود. #تخم_مرغ #طبع_تخم_مرغ_عسلی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سوال:❓ طبع تخم مرغ در املت چیست؟ ۱)گرم و خشک ۲) سرد و خشک ۳) سرد و معتدل ۴)گرم و معتدل اینجا پاسخ بدین👇🍒 https://EitaaBot.ir/poll/89731 #بفرمایید_سوال به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

. ▬▬▬▬▬❁﷽❁▬▬▬▬▬ 🏷مجموعه تخصصی طبیبِ‌جان برگزار می‌کند: 💥چهار دوره‌ی عمومی و تخصصی جدید 🍲دوره جامع هنر آشپزی اسلامی 🔬دوره تفسیر مزاجی آزمایشِ‌خون ♑️دوره سفر به دنیای اعداد 🩸دوره طبایع چهارگانه و گروه‌های خونی 🪧برای ثبت‌نام در دوره‌ی مورد علاقه خود، نام دوره را برای مسئول ثبت‌نام⏪@shadab110 بفرستید. #آموزشی #دوره 🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba

🎥کجای جهانی ؟ به کوفه؟ به تهران؟ به غزه؟ به لبنان؟ خدایا به تو شکایت می کنیم از نبود اماممان از کمی یاران و فزونی دشمنان اللهم عجل لولیک الفرج بحق الحسین المظلوم و قتلوه‌ عطشانا💔 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

#کته_خلال گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم 🥓 نمک و فلفل سیاه 🧂 پیاز رنده شده 🧅 ‌خلال پسته ۲ قاشق غذا خوری سر پر خلال بادوم ۲ قاشق غذا خوری سر پر کشمش ۲ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری🍚 هویج ۲ عدد 🥕 زرشک ۲ قاشق غذا خوری برنج ۳ پیمانه روغن ۲ قاشق غذا خوری این خورش یا مواد رو به همراه انواع پلو میتونید سرو کنید ،عدس پلو یا رشته پلو ،امیدوارم درست کنید و لذت ببرین👌🌸 نوش جان طبع: #گرم_و_تر #آشپزی #بدون_گوجه #بدون_رب_گوجه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🎥 او عاشق ماست ✏️در روایت هست که یوم القیامة که می‌شود حضرت رسول (ص) از خدا مسئلت می‌کند هنگامی که محاسبه امّت‌ها فرا می‌رسد می‌گوید: یا الله! من از تو می‌خواهم که... #عین_صاد به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

تخم‌مرغ در انواع طبخ آن🥚 در طب سنتی، روش‌های مختلف طبخ تخم‌مرغ طبع آن را تغییر می‌دهد. 2. تخم‌مرغ کاملاً آب‌پز (پخته‌شده کامل): تخم‌مرغ آب‌پز کامل که به‌طور کامل پخته می‌شود، به دلیل خشکی حاصل از پخت طولانی، دارای طبع گرم و خشک می‌شود. این نوع تخم‌مرغ سنگین‌تر هضم می‌شود و ممکن است برای برخی افراد به‌ویژه کسانی که مشکلات گوارشی دارند، سخت‌تر باشد. در طب سنتی، توصیه می‌شود که تخم‌مرغ آب‌پز کامل را با مواد گرم و مرطوب مثل روغن زیتون یا سبزیجات گرم مصرف کنید تا تعادل مزاج حفظ شود. #تخم_مرغ #طبع_تخم_مرغ_کاملا_آبپز ✍استاد سید روح الله حسینی مدیر مجموعه تخصصی جواهرالحیات خانواده بزرگ طبیبِ جان به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

📱تدارک گناهان مؤمن . ▫️اگر مؤمن یک جایی گناهی کرده و یک ذره تولی نسبت به ائمه نار پیدا کرده است این سبب می‌شود که به همان نسبت از دایره ولایت امیرالمومنین علیه السلام خارج شود. به همین دلیل در روایات در سفینة‌البحار داریم که وقتی محاسبه نفس و اعمال می‌کنید، برای تطهیر بعد از استغفار، صلوات بفرستید و لعن کنید. یعنی تولی و تبری شما ضعیف شده است. این را با صلوات بر ائمه علیهم السلام و لعن بر دشمنانشان تدارک کنید. ‌ #استاد_میرباقری #سخن_نگاشت #استوری #تبری #تولی به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

اینطوری تخم مرغ آب‌پز رو تزئین کن🥚🐥 #تزیین #ایده به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

💥بمب انرژی طبیعی! میان‌وعده‌ای مقوی برای بچه‌های دبستانی 🔸 اگر فرزند شما در مدرسه احساس ضعف می‌کند، این میان وعده یک انتخاب عالی برای اوست! سرشار از مواد مغذی و انرژی‌زاست و طعمی فوق‌العاده دارد که بچه‌ها عاشق آن خواهند شد. 🥰🌟 🥜 مواد لازم: - خرما مجول: ۲۵۰ گرم - بادام خام: ۱۰۰ گرم - گردو: ۸۰ گرم - فندق: ۵۰ گرم - تخمه کدو حلوایی: ۳۰ گرم - پودر کاکائو خام: ۱ قاشق غذاخوری - روغن نارگیل بکر: ۱ قاشق غذاخوری - عسل طبیعی: ۲ قاشق غذاخوری - نمک دریا: یک گرم - وانیل طبیعی: ۱ قاشق چای‌خوری - پودر دارچین سیلان: نصف قاشق چای‌خوری 🍫 طرز تهیه: ۱. خرماها را در آب گرم خیسانده و سپس هسته‌ها را جدا کنید. ۲. بادام، گردو و فندق را آسیاب کنید تا به بافتی نیمه‌پودر شده برسید. ۳. خرما، مغزیجات و تخمه کدو را در غذاساز ترکیب کنید تا یکدست شوند. ۴. روغن نارگیل، عسل، پودر کاکائو، نمک، وانیل و دارچین را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. ۵. ترکیب را روی کاغذ روغنی پهن کرده، به ضخامت ۱.۵ سانتی‌متر درآورده و به شکل‌های دلخواه برش دهید. ۶. برش‌ها را یک ساعت در یخچال استراحت دهید. 😊 برای تزئین، می‌توانید از پودر پسته یا خلال بادام استفاده کنید. 🔆 این ماده غذایی خوشمزه را در ظرفی کوچک به مدرسه بفرستید تا فرزندتان همیشه پرانرژی و شاداب باشد! 💪🍀 #میان_وعده #تغذیه_سالم #غذای_مدرسه #طبع_و_مزاج_غذاها #تغذیه_کودکان #آشپزی_سنتی #سلامتی 🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba