فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ظهر تابستان است🌝
سایه ها می دانند که چه تابستانی است
سایه هایی بی لک
گوشه ای روشن و پاک
کودکان احساس! جای بازی اینجاست
زندگی خالی نیست
مهربانی هست ،
سیب هست ،
ایمان هست…
سلام عزیزم صبح قشنگت بخیر😘💞
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رول شکلاتی😋🍫🍪
کیک با فیلینگ خامه و اورئو 😋🤌
۴۰ گرم آرد قنادی
۳۰ گرم روغن مایع
۵۰ گرم شیر
۱۸ گرم پودر کاکائو
۵ عدد زرده تخم مرغ
(یک قاشق چایخوری وانیل،و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر اختیاری )
۵ عدد سفیده تخم‌مرغ
۶۰ گرم شکر
فیلینگ👇
۲۰۰گرم خامه قنادی ●۱۲ گرم شکر
۱گرم نمک●۴۵ گرم بیسکوییت اورئو
🔸️نکته مهم👇🏻
▪️۵ دقیقه آخر را میتوانید گریل بالا را روشن کنید
▪️اگه بیشتر در فر بمونه رولت خشک میشه و موقع رول کردن
ترک میخوره
▪️وقتی قالب را خارج کردین بلافاصله روی آن دستمال نخی بیندازید تا رولت به آرامی خنک بشه یه ربع زمان بدین سپس اطرف رولت را با چاقو جدا کنید.
سایز قالب ۲۸*۲۸
آموزش #کیک با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ مرغ فوری🥪
برای وقتایی که شام فوری و راحت بخواین خیلی جوابه🤌🏻
به شدت خوشمزه و لذیذه بچه هام عاشقش میشن😋
کاهو●سینه مرغ
خیارشور●ذرت
شوید●سس دلخواه
ادویه: فلفل سیاه، پودر سیر، پولبیبر
نان ساندویچی
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت ریحان 🍷🫖
مواد لازم👇
1 دسته ریحان
6 لیوان آب داغ (1200 میلی لیتر)
5 قاشق غذاخوری شکر
2 عدد چوب دارچین
8 عدد میخک
نصف قاشق چایخوری نمک لیمو
ابتدا ریحان را خوب شسته و در قابلمه مناسبی قرار می دهیم.
شکر ،میخک، نمک لیمو و چوب دارچین را به آن اضافه می کنیم.
سپس آب داغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکر حل شود.
در قابلمه را میگذاریم و صبر میکنیم تا خنک شود.
بعد از سرد شدن شربت ،آن را با صافی صاف می کنیم. داخل پارچ پر می کنیم و در یخچال می گذاریم تا خنک شود.
بعد از اینکه کاملا خنک شد، شربت ریحان ما آماده سرو است.
آموزش #نوشیدنی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ عربی فوق‌العاده لذید😋🍗
ران یا ساق مرغ ۶ عدد
پیاز ۲ عدد و یا ۱ عدد بزرگ خلالی
رب انار ۲ ق غ خ
سماق ۲ ق غ خ
سس کچاپ ۲ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، پودر زعفران، پودر سیر و یا حریره سیر، زعتر (میتونین آویشن هم جایگزین کنید)، پاپریکا
روغن زیتون ۱ ق غ خ
☆توی فر بذار روشو کاغذ آلومینیومی بذار و بفرستش توی فر ۲۰۰ درجه به مدت یک و نیم ساعت تا بپزه(۱۵ دقیقه کاغذ آلومینیومی رو بردارین تا روش طلایی بشه و جا بیفته)
کنارشم یه پلوی خوشمزه بذارین و نوش جونتون کنین.😘
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی بامیه ای 😍🍟
برای عصرانه و بچه‌هایی که عاشق سیب‌زمینی‌هستن عالیه👌
مواد لازم 👇
سیب زمینی ۳ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
آرد نشاسته ذرت دک ق غ
بکینگ پودر یک ق چ
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧀پاستا پنیر و ذرت🌽😍
پیاز متوسط نگینی ریز
ذرت پخته ۱ قوطی کنسرو یا 1پیاله سرپر
سوسیس هات داگ بزرگ ۲عدد
رب ۲ق.غ سرپر با آبجوش ترکیب و رقیق
سس مایونز ۱ق.غ سرپر
سس خردل ۱ق.غ
ادویه ها پودر سیر و فلفل سیاه و پودر آویشن، نمک ۱ق.چ،پاپریکا ۱ ق.م
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
زمان پخت پاستا تو آبجوش ۲-۳ دقیقه کمتر از میزان زمان پختی که روی بسته بندی نوشته شده باشه چون قراره با مواد سس هم بپزه✅
نیازی به شستن پاستاهای آبکش شده با آب سرد نیست✅
از آب پاستا به غذا اضافه کنید حتما✅
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت آق لوبیا ارومیه😋😍
۱ دونه پیاز
۴۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۱ ق.غ رب‌گوجه
زعفران
۲/۳ پیمونه لوبیا سفید(ترجیحا کپسولی امریکایی)
غوره با اب غوره با لیمو عمانی واسه چاشنی
نمک،فلفل سیاه و زردچوبه
۲ لیوان‌اب
این خورش با سیب زمینی و‌گوجه‌سرخ شده تزیین و‌میل میشه.
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐻🐝🍯🧈🫖🌼🌿
سلام🙋♀
صبحتون بخیر و شادی
براتون روزے پراز نشاط
شادے وخوشبختے آرزو میکنم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یزدی به سبک قنادیا😋🧁
موادلازم 👇
۳ تخم مرغ
۱۸۰ گرم شکر
۱۵۰ گرم روغن مایع
۱۲۰گرم ماست پرچرب
۳۰ گرم گلاب
۳۰۰ گرم آرد
۵ گرم شربت یا عسل
نک قاشق غ وانیل
نصف قاشق غ بیکینگ پودر
مراحل اول👇
تخم مرغ و شکر ۲ دقیقه هم بزنید
بعدش ماست و گلاب با شربت بار بریزید ۳۰ثانیه هم بزنید
و داخل آرد وانیل بکینگ بریزید و اضافه کنید به مواد تون
۲۰ ثانیه هم بزنید در آخر روغن مایع ۱۵ ثانیه هم بزنید
مایع کیک آماده هست بریزید داخل قیف و داخل قالب های یزدی قیف بزنید روش کنجد بریزید با درجه ۲۰۰ یا ۲۳۰ به مدت ۱۵ آلی ۱۸ دقیقه داخل فر قرار بدین 😋
آموزش #کیک با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ناهار دلچسب چطورین😍👌🏻
برای درست کردن سس گوشت، اول پیاز رو سرخ کنید و بعد گوشت و ادویه‌های زیر رو:👇
پودر پیاز_پاپریکا شیرین_نمک_فلفل‌سیاه
خوب مخلوط کنید و رب گوجه و جعفری بزنید.
۶ عدد سیب‌زمینی متوسط رو بجوشونید، آبکش کنید و بکوبید،
دو قاشق غذاخوری آرد، نمک و فلفل‌سیاه بزنید و خوب ورز بدید.
بعد مثل من سیب‌زمینی رو شکم‌پر کنید و هر دو طرف رو داخل کره با حرارت کم سرخ کنید و نوش جون کنید😋💞
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش حبه میوه با دو قلم مواد😍
🍈🍉🍑🍓
❌اگه رژیمی،شکر رو میتونی حذف کنی
☆اگه دوست دارید شیرینتر بشه میزان شکرروکمی بیشترکنیدولی خیلی زیادنریزیدچون باعث میشه ژلاتین خودشونگیره❌
میوه موردنظر یک پیمانه
شکر1/3پیمانه
پودرژلاتین 3ق غ سرپر
آب نصف پیمانه(برای هندوانه وطالبی چون خودشون ابکی هستن کمتراب بریزید)
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
آموزش آشپزی و کیک گندم
آموزش ۲ مدل شربت نذری و ۲ مدل حلیم نذری گذاشتم و طبق سلیقه خودتون هر کدوم رو دوست داشتین درست کنید🌺♥
بزن رو متن 👆👆👆👆👆👆
دوستان گلم چند مدل آموزش #نذری براتون گذاشتم در ۲پُست پشت سر هم. بزنید روی اسمشون تا شمارو ببره روی آموزش مورد نظر♥️💋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو پیازه‌ی میگو یک غذای آسون و مجلسیه 🍤
میگو
پیاز خلالی دو برابر میگو
پرک لیمو_زرد چوبه_فلفل عنابی
نمک _رب گوجه یک قاشق غذا خوری
و آبکش😉
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کله جوش غذای پر طرفدار سبزوار است
سبزوار کمه جوش و ماست جوش هم داره
ما کله جوشو بدون گوجه هم درست میکنیم
😋موادلازم
🧅پیاز یک عدد
🧂نمک و زردچوبه به میزان لازم
🥫رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری
گردو به میزان دلخواه
نعنا خشک و پونه دو قاشق غذاخوری
🍅گوجه میکس شده ۵ عدد
کشک ۶ قاشق غذاخوری سر پر
آب ۶ لیوان
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا ميتونی به خودت برس
خودتو دوست داشته باش!
واسه خودت
صبحونه خوب آماده كن،
عطر خوب بخر
تو اين دنيا هيچكس جز خودت
نميتونه حالتو خوب كنه...🙋♀️😍🌿
سلام رفقااااا صبح آخر هفته‌تون بخیر و شادی😘
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا مرمری
این مواد حدود ۲۵عدد حلوا در اندازه داخل ویدئو میده
مواد لازم:
🌸آرد سفید قنادی ___ یک پیمانه
🌸آرد نخود چی _____ نصف پیمانه
🌸کره _____۷۵ گرم
🌸پودر هل ____نصف ق چ
🌸پودر زنجبیل ______نصف ق چ
🌸پودر قند _____نصف پیمانه
🌸شکلات تلخ کارات ______ ۷۵ تا۱۳۰گرم
🌸شکلات سفید کارات _____ ۷۵ تا ۱۳۰گرم(بسته به نوع آرد ممکنه کمتر یا بیشتر ببره)
نکات :
⛔️شکلات موقع ریختن داخل قالب حتما گرم باشه تا حالت براق پیدا کنه
⛔️قالب رو بعد از پر کردن به زمین بکوبید تا حباب‌های داخلش خارج بشه
#حلوا #اربعین
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا گوشت
مواد لازم:
پیاز🧅 ۱ عدد
گوشت 🥩۲۵۰ گرم
پاستا🍝 ۲ پیمانه و نیم
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز🧂🌶 هر کدوم نصف قاشق چای خوری
گوجه🍅 ۵ عدد
کره🧈 ۱۰ گرم
پاستا گوشت🍁
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرینت #جوجه رستورانی🤩
مواد لازم :
فیله مرغ ۳ عدد
پودر پاپریکا ۲ ق غ
فلفل سیاه ۲ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
روغن ۵ ق غ
جعفری
سس :
مایونز ۲ ق غ
فلفل دلمه ۱ ق غ
سرکه ۱ ق چ
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️