8.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت پنیری متفاوت و‌خوشمزه🌽
اگه یکبار درستش کنی مطمعنم عاشقش میشی♥️😍
مواد لازم👇
ذرت یک عدد
پنیر خامه ای دو قاشق غ خ
شیر ۵ق غ خ
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
کره
قارچ ۲۰۰گرم
.
ابتدا ذرت رو بگیریدو به وسیله چاقو دانه هاش رو جدا کنید داخل آبجوش به مدت ۴۰دقیقه ای بپزید آبکش کنید
داخل تابه کره ریخته و قارچ های خرد شده را اضافه کنید
سرخ که شد ذرت پخته شده را اضافه کنید
ادویه ها را ریخته و پنیر خامه ای را اضافه کنید شیر را ریخته و هم بزنید تا یک دست بشن و در نهایت پنیر پیتزا را اضافه کنید من پر پنیر دوست دارم زیاد ریختم شما طبق سلیقه خودتون بریزید
دیگه اجازه بدید تا پنیر آب بشه و بعد آماده میل کردن هست
نوش جان😍
#آموزش #آشپزی و کیک پزی |گندم🌾
https://eitaa.com/joinchat/2475098422Cebaf04f7cb ♥️
6.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍یه #سالاد با سس عالی
مواد لازم:
گوجه فرنگی
خیار
پیاز قرمز کوچک
ذرت
آووکادو
کاهو
مواد #سس:
آب یک لیمو
1/4 لیوان روغن زیتون
گشنیز تازه
سیر
2 قاشق غذاخوری سرکه سفید
کمی نمک
مواد مرینیت #مرغ:
پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه، لیمو، نمک، ادویه مخلوط مرغ
#آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
13.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با بادکنک 😳خودت اجاق گاز درست کن
نسبت ترکیب سیمان با ماسه باید ۱ به ۳ باشه
برای اینکه سیمان با حرارت در ارتباط هست و به مرور زمان میترکه بهتره یک پیمانه خاک رس به ملات اضافه کنید
مخلوط سیمان باید طوری باشه که نه زیاد شل و آبکی و نه به شکل خمیری بشه
#ترفند
#آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
3.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نیازی نیست پول خیاط بدی ، خودت راحت قد پرده رو کوتاه کن ...
این روش برای مواقع ضروری خیلی به کارت میاد 🤓
#ترفند
#آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
18.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر خامه ای 🧀
احتیاج داریم به شیر محلی که باید جوشیده بشه
و وقتی جوشید به ازای هر کیلو شیر ۲ ق غ آبلیمو ترش تازه یا سرکه و یا ترکیب هر دو را می زنیم تا شیر بریده یا به اصطلاح دَلَمه بشه و در حدی که آبش سبز کمرنگ شد از روی گاز بر می داریم و در پارچه یا تنظیف تمیز می ریزیم و کمی فشارش می دهیم که آب اضافیش خارج بشه
نیازی نیست که مثل پنیرهای معمولی چند ساعت بمونه
تا آبش کامل خارج بشه ،همون جا با خامه و نمک در غذاساز یا خرد کن یا مخلوط کن و یا با گوشت کوب برقی خوب میکسش می کنیم تا کامل صاف و کرمی بشه.میزان خامه و نمک اختیاری هست من به ۳کیلو شیر ۲۰۰ گرم خامه صبحانه زدم و ۱/۵ ق غ نمک .می تونید خودتون نمک و خامه رو‌کم و زیاد کنید، تا یک هفته هم در یخچال قابل نگهداری هست.
راستی نزدیک به دو لیتر آب پنیر هم بهتون می ده که خیلی مفیده مثلا برای بچه کوچیکاتون یا بچه ورزشکارهاتون و همه خانواده ازش استفاده کنید ،مثلا می تونید یه مقداری توی سوپ و آش و خورشت بریزید اصلا طعمی خاصی به غذا نمی ده و سرشار از پروتئین و کلسیم و آنتی اکسیدان هست و باعث لاغری هم میشه
کلا خیلی خواص داره بزنید گوگل و ببینید.
#پنیر #صبحانه #ترفند
#آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
19.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی رو اینجوری بپز😋 رژیمی ، سالم و خوشمزه 🤗 کنارش دستت باز هر نوع سبزیجاتی خواستی گریل کن و حالشووو ببر 👌
مواد لازم🥣 :
کدو خورشتی : یکی
فلفل دلمه ای : ۲ تا
لیمو ترش : ۳ تا
پیاز : یکی
کلم بروکلی : به میزان دلخواه
سیب زمینی : ۲ تا
#ماهی قزل آلا : یک کیلو
روغن کنجد برای ماهی، سبزیجات و سیب زمینی : برای هر کدوم ۲ قاشق غذاخوری
پولبیبر، پودر سیر، پودر پیاز : از هر کدوم یک قاشق چای خوری
نمک، فلفل سیاه، آویشن : به مقدار لازم
آب برای سبزیجات و سیبزمینی : برای هر کدوم نصف استکان
میزان سبزیجات و نوع سبزیجات به خودت بستگی داره. از هر نوع ماهی هم میشه استفاده کرد.
دمای فر روی ۱۸۰ باشه. برای پخت ماهی حدود ۳۰ دقیقه زمان بده. برای سیبزمینی و سبزیجات ۴۰ تا ۵۰ دقیقه زمان بده
#آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
4.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👇👇کمتر کسی اینو میدونه👇👇
ظروف مسی قدیمی رو مثل روز اول براق کن
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
کافیه ظروف مسی قدیمی رو روی شعله بزارید تا کمی داغ شه برش لیمو رو به کمی نمک آغشته کنید و روی ظروف مسی بکشید به سادگی مثل روز اول براق میشه.
#ترفند
#آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
19.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه #شیشلیک دوس داری مطمعنم از طعم این لم چاپس ماسالا هم خوشت میاد🥩🌶️
موادلازم 👇
نیم کیلو راسته گوسفندی با استخوان
نصف فلفل دلمه قرمز
۱ دونه پیاز قرمز
۲ عدد فلفل سبز تند
۳ حبه سیر
۱ مشت گشنیز و نعناع
اب نصف لیمو ترش
۱ ق.غ ماست چکیده
نمک صورتی
۱/۲ ق.چ زیره
۱/۲ ق.چ پاپریکا
۱/۲ ق.چ فلفل چیلی
۱ عدد سیب زمینی درشت
۱ ق.چ خامه
۱۰ گرم‌کره
#آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️