دسر عربی فوری . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

بال و کتف کریسپی🍗🍗 مواد لازم برای ۲۵ عدد بال و کتف سرکه سفید نصف پیمانه نشاسته ذرت ۴ ق غ سرصاف آرد دو و نیم لیوان ادویه ها نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا و پودرسیر بهمراه آب یخخخخ دقت کنید بعد از سرخ شدن روی توری قرار دهید . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#تزئین_غذا #ویدیو تزیین آش رنگ زرد همون کشکه با زعفرون دم کرده قاطی کردم نکته : تا اش رو ریختی توی کاسه . سریع شروع کن به تزئین . اگر روی آش ببنده و سفت بشه ، دیگه نمیشه به این سبک تزیین کرد. نکته : نعنا داغ رو با روغن جامد درست نکنید . فقط باروغن مایع و تقریبا شل باشه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

👩‍🍳#ترشی_بادمجون👩‍🍳 مواد لازم: بادمجون:۵۰۰گرم فلفل سبز:۶عدد سیر:۱بوته درشت نعناع خشک:۵ق غ فلفل برای پختن: ۱۰عدد سرکه :به میزان لازم نمک به میزان لازم گل پر:۲ق غ . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#برنج_مرغ_خوشمزه ۱عددسینه مرغ برنج ۵پیمانه فلفل های رنگی فلفل سبز شیرین قارچ ۳۰۰گرم ادویه ها : فلفل پاپریکا زیره سبز زردچوبه نمک فلفل سیاه آویشن 🦋 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙🤎❤️🧡💛💚💜 . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#ران_مرغ_پنیری 😍😋 ران مرغ: ۶ تکه سیب‌زمینی بزرگ: ۲ عدد ذرت بخارپز: یک فنجان پنیر پیتزا رنده شده: یک فنجان آرد گندم: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری نمک، فلفل آرد گندم، آرد سوخاری و تخم مرغ ابتدا ران مرغ و سیب زمینی‌ها را بپزید.مرغ‌های پخته شده را ریش ریش و سیب‌زمینی‌ها را خوب له کنید و با هم مخلوط کنید. ذرت بخارپز، چند قاشق آرد گندم، نمک، فلفل (قرمز و سیاه)، و مقداری پنیر پیتزای رنده شده را با هم خوب مخلوط کرده و ورز دهید. حالا استخوانهای ران مرغ را با این مواد روکش کنید بصورتی که شبیه ران مرغ شود. بعد بترتیب با آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری آغشته کرده و در روغن داغ سرخ . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

👩‍🍳#دونات_فوری👩‍🍳 چیا لازم داریم🛒 آرد دو‌نیم پیمانه(بسته به آب خور آرده ها ممکنه کمتر یا بیشتر بشه) شکر سه ق غ روغن ۵ ق غ ماست ۵ق غ بکینگ پودر یک ق چ سر پر شکلات به میزان لازم(بن ماری کنید)قابل حذف. . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#جوجه_حلزونی #کباب ابتداسینه مرغ ونواری بریده ودرنمک وفلفل،زعفرون،سیر،پیاز خوابونده وسلفون کشیده چندساعتی دریخچال استراحت میدیم،بعدرول کرده به سیخ میکشیمومیزاریم درماهیتابه که کمی چرب شده وباشعله ملایم تاپخته وسرخ بشه. برنج زعفرونی هم مقداری برنج ابکش شده روبامقداری زعفرون ابکرده مخلوط وته ظرف چرب شده میریزیم وبقیه برنج وروش ریخته وباشعله ملایم میزاریم دم بکشه سپس درظرف موردنظربرمیگردونیم . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

ته چین عدس پلوی مجلسی😋 ۳ پیمانه برنج رو ۳ بار بشورین و بعد به اندازه ۱ بند انگشت روش آب بریزین ۳ قاشق چایخوری نمک اضافه و بزارین کنار ۱٫۵ پیمانه عدس رو با مقداری آب بزارین تا پخته بشه ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با ۱ عدد پیاز رنده شده نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه مزه دار کنین داخل تابه مقداری روغن بریزین و مواد رو تفت بدین ۱ قاشق رب ، مقداری عصاره زعفران اضافه و تفت بدین واجازه بدین تا پخته بشه برنج ها رو روی حرارت بزارین و کمی روغن بریزین صبر کنین تا آبش کشیده بشه مقداری برنج رو زنده تر بردارین به بقیه برنج ها عدس های آبکش شده رو اضافه و هم بزنین برای تهچین ۱ عدد تخم مرغ ۲ قاشق غذاخوری ماست کمی زعفران دمکرده کمی نمک و ۱قاشق غذاخوری گلاب بریزین و مخلوط کنین بعد برنج زنده تر رو بهشون اضافه ،با ۱ قاشق روغن مواد رو یکدست کنین کف قابلمه ی نچسب مقداری روغن بریزین و مواد تهچین رو کف قابلمه صاف کنین روی مواد ب ترتیب گوشت کشمش شسته شده مقداری زرشک برنج و عدس مقداری دارچین بپاشین ، و این کارو تا تموم شدن مواد ادامه بدین روی برنج ها کمی کره بزارین و ۱ ساعت دم کنین ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#مشتی_بادمجون😍😋 بادمجون ۵ عدد متوسط گوجه ۳ تا ۴ عدد سیر ۴ تا ۵ حبه گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد (یکی برای پیاز داغ و یکی برای گوشت قلقلی) نمک و رب و زردچوبه و ادویه های دلخواه به میزان لازم آب نصف تا ۱ لیوان(روی حرارت ملایم پخته بشه که حسابی جا بیفته.) . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

مرغ تنوری با ادویه ملایم 😋😍 مواد لازم : ران مرغ ۵ الی ۸ عدد نصف استکان آب معدنی یا دلستر بی طعم نصف استکان روغن زیتون ۲ حبه سیر ۱ قاشق چایخوری آویشن ۱ قاشق چای خوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری زیره سبز ۱ قاشق چای خوری پودر پیاز طرز تهیه : در تمام مواد( روغن ، دلستر ، نمک و فلفل ، پودر پیاز ، پاپریکا ، آویشن ، زیره و سیر ) را با هم مخلوط کرده سپس بر رو سطح مرغ ها برش ایجاد کرده تا هم زودتر بپزد و هم طعم ادویه ها به داخل مرغ نفود کند . سپس مرغ ها را به سس آغشته کرده و در کاغذ روغنی و فویل پیچیده و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ الی ۲۲۰ قرار داده تا کاملا بپزد و به همراه برنج یا سبزیجات سرخ یا بخار پز نوش جان کنید 😋 پ.ن : نیازی به اضافه کردن آب به مرغ ها نیست پ.ن: به دلیل داشتن پودر پیاز و سیر هیچ گونه بوی نامطبوعی ندارد. . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

جوجه ترش تابه ای😍😋 مواد لازم: فیله ی مرغ 🍗 پیاز🧅 سیر🧄 گردو رب انار زعفران💛 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 روغن زیتون 🫒 . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

با یه سیب و مواد اولیه ای که تو هرخونه ای پیدا میشه، دورهمی هاتو خاطره انگیزتر کن🤩🤩 یک عدد سیب رو پوست بگیرین و ۴ قسمت کنین یک عدد تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری شکر رو با هم مخلوط کنین یک پیمانه شیر و دو قاشق غذاخوری روغن مایع بریزین دو و نیم پیمانه آرد کمی نمک دو قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه و مخلوط کنین سیب رو روی مواد رنده کنین و ورز بدین، کمی آرد اضافه کنین تا خمیر جمع شه مقداری از خمیر بردارین و پشت آبکشی که آرد پاشی کردین، باز کنین بعد مطابق فیلم جمعش کنین همه رو به همین صورت درست کنین داخل روغن دو طرفش رو برشته کنین شکر و دارچین رو باهم مخلوط کنین و شیرینی ها رو داخلش بغلتونین بفرمایین بخاطر سیب و دارچین، عطر و طعم جذاب و دلچسبی داره بافتش هم بی نظیرِ نوش جان😍😍 #شیرینی_سیب_دارچین #شیرینی_خونگی #پیراشکی #شیرینی_بدون_فر . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#کوفته_پفکی_تن #کوفته برای این کوفته خوشمزه که چیزی توی مایع پکورا هست احتیاج داریم مواد را واسه یه قوطی تن ماهی میگم تن ماهی راجوشانده وروغن ان را کاملا بگیرید وخوب با دست یا چنگال ریز کنید توی ظرفی نصف لیوان ارد سفید ویک چهارم لیوان اب معمولی ویک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر وفلفل سیاه بریزید وخوب مخلوط کنید تا اینجا مواد ما یه خمیر چسنبده است بعد یه تخم مرغ را اضافه وخوب مخلوط کنید بعدیک پیاز رنده شده وکاملا اب گرفته را اضافه ودوقاشق گشنیز ساطوری شده و زردچوبه وفلفل و پودر زیره وپودر تخم گشنیز و پودر پاپریکا ودر صورت تمایل ادویه کاری بزنید ونمک وخوب مخلوط کنید ودر اخر تن ماهی را اضافه واب نصف لیموی تازه ورنده پوست لیمو که دلخواه است مخلوط کنید ومایع را حدود نیم ساعت استراحت دهید وبعد با دست یا قاشق اندازه یه گردو کوچک بردارید وتوی روغن داغ شناور باشه سرخ کنید طلایی که شد بردارید وروی دستمال اشپزخونه بذارید تا روغن اضافی جذب بشه البته اصلا روغن زیاد نمیخوره وبا سس تند میل کنید اینقد خوشمزه است که باورتون نمی شه بچه ها عاشقش می شن 😋 🍔🥩 . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

سلام دستور پخت نان خانگی آب گرم: ۲۰۰میلی لیتر شیر: ۹۰ میلی لیتر روغن مایع : ۲ ق غ شکر : ۱ ق غ مخمّر فوری : ۱۰ گرم (۱ ق غ سر پر ) آرد : ۴۸۰ گرم نمک : ۱ ق چ ابتدا آب گرم و شیر و مخمّر فوری و شکر را با هم مخلوط می کنیم و سپس روغن مایع رو اضافه می کنیم. سپس آرد الک شده و شکر رو ...خوب خمیر رو ورز می دهیم و می گذاریم ۴۵ دقیقه استراحت کنه و رویش رو با پارچه می پوشانیم .بعد از آن پف خمیر رو با ورز دادن می گیریم و خمیر را با وردنه باز می کنیم ، ۲۰ دقیقه به خمیر استراحت می دهیم رویش رو با پارچه می پوشانیم و بعد از۲۰ دقیقه کف تابه رو چرب کرده و خمیر رو داخل تابه قرار می دهیم و با یک زرده ی تخم مرغ رومال می کنیم و رویش را سوراخ هایی ایجاد می کنیم و طرح و شکل ... و در آخر تابه را داخل فر به مدّت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار می دهیم. . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#کوکو #کوکو_تن_ماهی و سیب زمینی😋 3 عدد سیب زمینی پخته و له شده 280 گرم تن ماهی پنیر رنده شده نصف پیمانه گشنیز یا جعفری خرد شده 2 قاشق نشاسته ذرت 2 قاشق آرد 2 قاشق نمک و فلفل . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#لقمه_ژامبون_و_پنیر 🍞🧀🥓 یه پیشنهاد ساده و خوشمزه برای صبحونه، عصرونه یا هر وقتی که دلتون تنبلی میخواست همراه با یه خوراکی خوشمزه.. که خیلی راحت میتونید با مواد دیگه مثل اسفناج و قارچ، ذرت و سیب زمینی، تخم مرغ و پنیر و هر چیزی که حال میکردید درستش کنید و خوش بگذرونید😍 #فینگر_فود . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

👩‍🍳#سوپ_شیر👩‍🍳 موارد لازم ۱پیاله جو پرک و۱عدد پیاز متوسط و سینه مرغ از قبل پختم و ریش کردم و آب مرغ قارچ هرچه بیشتر بهتر ۱عدد متوسط هویج و مقداری جعفری خرد شده ۲لیوان برای این مقدار جو شیر ۱بسته خامه وکره . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#برنج_مرغ_خوشمزه ۱عددسینه مرغ برنج ۵پیمانه فلفل های رنگی فلفل سبز شیرین قارچ ۳۰۰گرم ادویه ها : فلفل پاپریکا زیره سبز زردچوبه نمک فلفل سیاه آویشن 🦋 🦋 ❤️🤍🧡💛💚💜💙🤎❤️🧡💛💚💜 ┅────────┅ 📌آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋  ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️ ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅✿❀🌺❀✿┅┅┄┄

#خورشت #خورشت_زعفرونی #نواب_ابراهیمی . برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان . پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. . برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه. . برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم 🍔. . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

🍛خورش قيمه با قارچ🍛 🥘مواد لازم : 🫕كره ۳ قاشق سوپخورى، 🫕قارچ: ۳۰۰ گرم، 🫕لپه: يك دوم فنجان، 🫕پياز خرد شده و كمى تفت داده شد: يك قاشق غذاخورى، 🫕رب گوجه فرنگى: يك قاشق غذاخورى، 🫕ليمو عمانى: ۴ عدد، 🫕سيب زمينى: نيم كيلو، 🫕آب ليمو ترش تازه: يك قاشق سوپخورى، 🫕 فلفل و نمك: به ميزان لازم به اندازه اى كه بخواهيد! 🥣شيوه پخت: لپه را مى شوييم و كمى در روغن تفت مى دهيم و مى پزيم. قارچ را پس از شستن ورقه ورقه مى كنيم و به همراه پياز تفت داده شده، كمى تفت مى دهيم. سپس نمك، ليمو عمانى، فلفل و رب گوجه فرنى را به غذا اضافه مى كنيم و مى گذاريم نيم ساعت بپزد. اكنون نوبت سرخ كردن سيب زمينى هاى خلال شده با حرارت كم درون روغن است. فقط ۵ دقيقه مانده به سرو غذا، آب ليمو ترش تازه را به خورش قيمه بيفزاييد. حال قيمه آماده است آن را ترجيحا در بشقاب گود چينى بكشيد و با سيب زمينى سرخ شده تزيين نماييد. چنان چه اندازه هاى بالا را رعايت كرده باشيد على القاعده اين غذا براى سير كردن ۶ نفر كافى مى باشد البته در صورتى كه همزمان پلوى سفيدتان نيز دم كشيده باشد. . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#ترشی #ترشی_کلم اموزش ترشے ڪلم خوشمزه ڪه ، ڪنار غذا میچسبه. ڪلمه را ریز خرد ڪرده سپس روے انها نمک ریخته و بانمک خوب ماساژ میدهیم تا ڪمے نرم شود سپس درون ظرف ترشے خود ریخته و روے ان سرڪه میریزیم تا حدے ڪه روے ڪلمها را بپوشاند👌 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️

#کتلت_گوشت 🥙 😋 ▫️۳۰۰ گرم کوشت چرخ کرده ▫️۱ عدد سیب زمینی متوسط ▫️۱ عدد پیاز متوسط ▫️۵۰ گرم قارچ ▫️نصف فلفل دلمه ای متوسط ▫️۲ قاشق غذاخوری پودر سوخاری ▫️۱ عدد تخم مرغ ▫️ادویه : نمک ، زردچوبه ، پودر تخم گشنیز ، فلفل پاپریکا . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ 📌#آشپزی با ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ┏━━━••🍃💜⃟🌸••━━━┓ @cake_ba_reyhan 🍲 @ashpazi_ba_reyhan 🍲 ┗━━━••💜⃟🌸🍃••━━━┛ السلام علیک یا اباعبدالله الحسین ❤️(علیه السلام)❤️