فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_ترش اصیل گیلانی😑
مواد لازم :
پیاز خلالی
روغن زیتون
گردو پودر شده
آب انار ۱ استکان
سس مایونز ۲ ق غ
رب انار ملس ۲ ق غ
فیله سینه یا ران مرغ
آب نارنج ۱ استکان
سبزی چوچاق ۲ ق
زعفران دم کرده
سیر ۲ حبه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عشقای ریحان 😍اینم برای خانمایی که نمیدونن مقدار حبوبات داخل غذاها باید چقدر باشه😎
#ترفند
#خانه‌داری
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #چیپس پیچ پیچی :
◗ سیب زمینی
◗ نشاسته
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ تخم گشنیز
◗ پولبیبر
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عشقای ریحان امروز براتون #خوراک لوبیا سبز آوردم
لوبیا سبز ۳۰۰ گرم
هویج ۲تا ۳ عدد
یکدونه سینه مرغ
رب
همه مواد روخلالی ریز میکنیم
پیاز داغ بعد مرغها روتفت میدیم ادویه ورب اضافه حالا لوبیا سبز وهویج اضافه وتفت میدیم یک لیوان آب میریزیم میگذاریم باحرارت خیلی کم بپزه وجابیافته یکربع آخر هم سیب زمینی رواضافه میکنیم حتما درست کنید عالیهههه ذخیرش کن گمش نکنی
✅️ مواد این غذا خلالی ودرشت تیکه بشن خوشگلتره ولی میتونید نگینی هم خورد کنید
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_الویه_مخصوص
مرغ رو با پیاز و هویج و نصف بوته سیر تازه و چندتا الو خورشتی ادویه جات (نمک و زردچوبه و فلفل و ادویه مرغ و ادویه کاری ) بهمراه ۲ لیوان اب میزاریم روی شعله ی گاز تا حسابی بپزه ..
۳ تا سیب زمینی نسبتا بزرگ و ۳ تا تخم مرغ رو آبپز کنید ..
توی یه ظرف سیب زمینی های پخته ی رنده شدع رو بهمراه تخم مرغ رنده شده و نخود فرنگی و هویج رنده شده و خیارشور نگینی شده و ۳ قاشق ماست و ۳ قاشق سس الویه یا سس مایونز خوب مخلوط میکنیم و نمک و فلفل میزنیم همراه با یکی دو قاشق ابلیمو و بمدت ۱ ساعت میزاریم یخچال تا مزه ها به خورد هم بره و نووووش جان 😉🤌🏻
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
27.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_سیب_زمینی
مواد لازم:
سیب زمینی ۲عدد متوسط
نخود فرنگی پخته یا کنسروی یک پیمونه
فلفل دلمه رنگی یک عدد
بادام به دلخواه
خیارشور سه عدد بزرگ
ادویه ها: رزماری،پودرسیر،پاپریکا،نمک و فلفل سیاه
سس سالاد:ماست یونانی،آبلیمو،روغن زیتون،ارگانو،فلفل سیاه،نمک
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #هویج_پلو :
◗ ۱ کیلو هویج
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ ۱ عدد پیاز درشت
◗ زعفران دم کرده
◗ نمک و فلفل
◗ آبغوره
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارانی اقتصادی و بدون گوشت و سه سوته آوردم براتون ک ده دقیقه ای آماده شد😍🍝
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_چینی
فیله یا سینه ی مرغ ۷٠٠ گرم
آرد یک و نیم لیوان
روغن زیتون دو قاشق غ
دلستر تلخ یا کلاسیک یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
سس مایونز ۳ قاشق غ
خیارشور ۳ عدد
سس کچاپ یک قاشق غ
لیموترش یک عدد
شوید خشک یا تازه یک قاشق غ
✅ادویه مرینت مرغ: نمک، زردچوبه، پاپریکا، پودرسیر، پودرانبه، فلفل سیاه،
✅ادویه مواد مرینت: بکینگ پودر، پودر کره، فلفل سیاه، پولبیبر، پاپریکا، پودرسیر
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرمه_سبزی
سبزی قرمه
گوشت
لوبیا
پیاز
روغن
ادویه ها(نمک؛فلفل،ادویه ی کاری،پاپریکا،لیموعمانی،زردچوبه)
آب
نکته:
❌️سبزی رو تاجایی تفت بدید که تیره بشه ولی نسوزه که قورمه تلخ بشه
❌️هرچی سبزی تیره تر بشه رنگ قورمه خوشگلتر میشه
❌️اگه از لوبیای پخته استفاده میکنید آخر سر اضاف کنید
❌️اگه میخواید رو اجاق درست کنید بازم به همین روشه ولی زمان پخت طولانی تری نیاز داره
❌️موقع پخت سوپاپ آرامپز پایین باشه
❌️اگه هم میخواید سبزی تازه استفاده کنید از تره واسفناج،گشنیز، جعفری استفاده کنید
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_سیب_زمینی
سیب زمینی ها رو مکعبی خرد کنید ،کمی نمک و روغن بزنید و بزارید ایر فرایر کبابی بشن
تو این ۱۵دقیقه مرغ ها رو سرخ کنید
ادویه مرغ :پودر پیاز،نمک فلفل سیاه، پودر سیر ،پودر گشنیز کمی پودر زنجبیل و روغن زیتون .
کاهو خرد شده رو ته ظرف سرو بریزید ،بعد سیب زمینی و در اخر هم مرغ و سس
سس:۴ق ماست همزده ۲ق ارده سفید یا زرددفرقی نمی کنه ،۱ق روغن زیتون ،نمک و فلفل و پودر سیر و اب لیمو تازه مخلوط و بریزید روی سالاد .
ترکیب این مواد هم سیر کننده است هم خوشمزه و از همه مهمتر رژیمی و خیلی مناسب افرادی که باشگاه میرن و سالم خواری رو رعایت می کنن
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به جرات میتونم بگم یکی از بهترین #خوراک های سیر کننده و لاغر کننده همینه❤️🥣
خیار….کدو….سیر…شوید….ماست…خیار
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارونی
ماکارونی ۱/۲ اسپاگتی
مرغ آبپز و ریش شده(سلیقه ای هستش میتونید جای مرغ هویج نگینی بریزین)
سویا
فلفل دلمه
نخودسبز
آب مرغ
ادویه هارو به مرغ آبپزم اضافه کردم(نمک،فلفل قرمز،زردچوبه،ادویه کاری،پودر سیر)
طبق فیلم همه مواد رو با هم مخلوط کرده و سرخ میکنیم لای ماکارونی میزاریم حدود نیم ساعت دم بکشه و بعدش نوش جان میکنیم
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_لذیذ
مواد داخلش : ژامبون، گوجه(بدون هسته) ، جعفری ، سس مایونز، پودر پنیر چدار و پنیر پیتزا 😍🤌
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای
چیا لازم داریم:
سیب زمینی
پیاز
گوجه
فلفل دلمه
گوشت چرخکرده
ادویه های گوشت: نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،سماق
برای سس:رب،روغن زیتون،زردچوبه،فلفل سیاه ،پولبیبر و نمک
به ترتیب:سیب زمینی،پیاز،گوجه،فلفل دلمه ی حلقه شده رو توی تابه میچینیم،گوشت و پیاز رنده شده و ادویه هارو با هم مخلوط،خوب ورز میدیم،و روی صیفی جاتمون میچینیم.سس رو اماده میکنیم و روی مواد میریزیم.با حرارت کم اجازه میدیم ۵۰ دقیقه بپزه.
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_مجلسی تبریز
چیا لازم داریم؟
پیاز ۱ عدد
هویج ۲ عدد
جو پخته شده ۱لیوان
عصاره مرغ یا پای مرغ ۱ لیوان
زعفران دم شده ۳قاشق
جو پرک ۳ قاشق
سیب زمینی ۱ عدد
رب ۲ قاشق سر پر
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و‌آبلیموی تازه به مقدار لازم
زرشک و جعفری به دلخواه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل
1️⃣نخود ۲۴ساعت حداقل خیس خورده(من همیشه دوروز میزارم خیس بخوره)
2️⃣پیاز
3️⃣سیر
4️⃣نمک فلفل.زردچوبه آویشن پاپریکا پودرسیر .جوز هندی.تخم گشنیز.زنجبیل.
5️⃣ آب
6️⃣بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
نکته مهم ....🔴
همه ادویه بالا برای فلافل هست شما هرکدوم دوست داری بزن
آب برای رقیق شدن خمیر فلافل ..خمیر فلافل مثل کوکو وکتلت نباید سفت باشه...
آب کمک میکنه بافتش پوک بشه✅️
روغن با حرارت خیلی کم بزارید داغ داغ بشه ...
تو روغن شناور سرخ کنید حتما
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan