#ایده #تزیین سالاد مجلسی😍😇
#آشپزی
#تزیین_سالاد
#دیزاین_سالاد
#سفره_آرایی
#سالاد
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#لقمه تخم مرغ خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#لقمه_تخم_مرغ
#صبحانه #عصرانه
#املت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_مرغ_ترش
کباب تابه مرغ ترش🍗🍢
کباب مرغ زعفرونی با سس انار و‌گردو😋
مواد لازم:🍛
نیم کیلو مخلوط رون و‌سینه🍗
یک عدد پیاز چرخ رنده شده🧅
نمک و‌فلفل سیاه، پودر سیر، پودر زعفران🍶
کره و‌روغن مقدار لازم🧈
.
❌️ سس اناری و گردو:
یک‌عدد پیاز چرخ شده
زردچوبه، نمک و فلفل سیاه
سبزی معطر چوچاق و خالواش(جایگزین: نعناع، جعفری، ریحون، کنی شنبلیله)
رب گوجه و رب انار
یک مشت گردو اسیاب شده
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین
خلاصه که مهمونی دادن به سفره رنگین چیدنو چند نوع غذا نیست!
به حال خوب و دل خوشه🌱
با ادما جوری رفتار کن که دلت میخواد باهات رفتار کنن!
بی بهونه خوب باش اینجوری دنیات خیلی قشنگتره🧡
اینم ته چین مرغ و بادمجون خوشمزه که امروز درست کردم و بسی لذت بردیم از بس خوب بود🫢
مخصوصا این قالبا که سایزشون واقعا عالی بود و برای دو نفر مناسب
منم از پلاسکو خریدم مطمئنم همه جا پیدا میشه
دستورشم که کامل توی ویدیو هست امتحانش کنین😍🤌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم
پس بریم با هم درستش کنیم
موادی که نیاز داریم
کلم ۱ عدد بزرگ
برنج نیم پز شده ۲ پیمانه
لپه نیم پز شده ۱ پیمانه
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
سبزی معطر نعنا جعفری گشنیز ترخون
نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم
مواد سس
رب ۳ قاشق
سرکه ۲ قاشق
رب انار ۱ قاشق
شکر به دلخواه
ابتدا کلم رو تو آب جوش به همراه زردچوبه ۴ دقیقه میجوشونیم تا کمی نرم شود
لپه را هم در آب جوش به همراه زردچوبه میجوشونیم تا کمی نرم شود
و برنج را کمی زنده تر آبکش میکنیم
سبزی های معطر را هم حسابی ریز خرد میکنیم
گوشت چرخ کرده را همراه پیاز داغ و نمک و فلفل و زردچوبه تفت میدیم
و بقیه مراحل هم در ویدیو کاملا مشخص شده
امیدوارم درست کنید و نوش جونتون باشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تغذیه_مدرسه
🌸کماج همدان در کمتر ازنیم ساعت درست کن یه تغذیه سالم برای مدرسه بچه ها یا یه عصرونه بینهایت خوشمزه و راحت 😋
🌸موادلازم:
🌱آرد قنادی۲۰۰گرم یا۱/۵لیوان
🌱ماست۱۳۶گرم یا نصف لیوان سفت باشه
🌱شکر۱۰۰گرم یا نصف لیوان
🌱سفیده تخم مرغ ۱عدد
🌱روغن جامد یا کره آب شده ۲۰گرم
🌱روغن مایع ۲۰گرم
🌱پودر زنجبیل ،پودر هل هر کدوم ۱ق چ خ
🌱بکینگ پودر۲ق چ خ
🌸طرز تهیه :
در دو برگ ویدیو گفتم لطفا ورق بزنید سوالی بود بصورت کامنت بپرسید پاسخ میدم 😍
🌸نکات:
🌱دمای ۲۰۰درجه فر گازی به مدت یه ربع
🌱در تابه هم میشه تابه رو کاغذ روغنی بزارید بعد مطابق ویدیو خمیر رو پایپ بعد واشر تابه جدا در تابه رو ببندید بزارید رو شعله پخش کن از قبل گرم شد به مدت یه ربع یعنی زیرش طلایی شد امادست
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_شور
تعریف از خود نباشه اما کلم شورایی که درست میکنم حرف نداااره
توام با این روش درست کن فوق العاااده میشه
به ازای هر ۱۲ لیوان (فرانسوی)اب ۸ ق غ نمک نصف استکان سرکه
لازم داریم
در ظرفتون خیییلی محکم باید بسته بشه تو این دو هفته که هوا نکشه.
مقدار موادی که استفاده میکنید سلیقه ایه ولی اندازه اب و نمک و سرکه باید دقیق باشه.
مهمه که بعد از رسیدن و باز کردن درش تو هر فصلی که بودیم باییید جای خنک نگهداری بشه.و
وقتی میخواید شور بردارید از ظرفتون با یه قاشق تمیز و خشک بردادید.
سبزی شورم:
شوید
جعفری
گشنیز
مرزه
نعنا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_تنوری
یک لیوان شیر
دو قاشق غذاخوری سرکه
آب پیاز
یک قاشق چایخوری سیر له شده
یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی
دو قاشق غذاخوری روغن
ادویه ها
قاشق کوچک
پاپریکا، گشنیز، نمک، کاری، فلفل، زردچوبه، ادویه مرغ
پیاز
سیب زمینی
فلفل
هویج
استخوان پشت را جدا می کنیم و مرغ را خوب می شوییم و مزه دار می کنیم و روی آن را می پوشانیم
در فر ۱۸۰ درجه به مدت 1ساعت میگزاریم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فست_فود
مواد لازم:
مینی باگت
150 گرم ژامبون خرد شده
150 گرم پنیر موزارلای خرد شده
2 عدد گوجه فرنگی خرد شده
1 مشت جعفری ریز خرد شده
نمک و فلفل سیاه به دلخواه
200 گرم پنیر خامه ای(یا خامه ترش )
.
دمای 180 درجه به مدت تقریبی 10 _15 دقیقه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری
تو دو دقیقه این غذای خوشمزه رو درست
کن و یه شام راحت در عرض چند
ثانیه برای خودت آماده کن 😹❤️
دو قوطی تن ماهی
مقداری پیازچه
دو یا سه عدد تخم مرغ
کمی نمک و فلفل سیاه،قرمز
روغن
روغن تن ماهی رو ازش جدا میکنیم
سه عدد تخم رو با تن ماهی ،پیازچه
و ادویجات رو باهم مخلوط میکنیم و در تابه با روغن داغ سرخ میکنیم
نوش جان🤗
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
.
سلام مرا با این تصویر
پذیرا میشوید آیا؟! 😁
#همبرگر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah