#ترفندونه🍒🍭🌸 هر کره ای(پسته،بادام زمینی،بادام و..) توی خونه می تونید درست کنید فقط چندتا نکته داره💫♥️🍙 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#رولت_گوشت مرغ یا بوقلمون 😋 پیشنهاد شام امشبمون نوش جونتون 🔸مواد لازم ▫️گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد) ▫️پیاز+جعفری+پودر سیر ▫️نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط ▫️آرد نخودچی 🔶طرز تهیه پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دیزایین زیبای بشقاب میوه چقدر دلبر و زیبا ❤️ ‌‌‌‌‌‌‌#دیزاین_بشقاب لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

اگر برای تغذیه مدرسه بچه ها بیسکوئیت و کلوچه خونگی تهیه کردید برای تازه نگه داشتن اونا، کافیه 1برش سیب تو ظرف قرار بدید؛ بیسکوئیت رطوبت سیب رو میگیره و برای زمان طولانی‌تری تازه میمونه 👌 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#تزیین_ماستوخیار😍 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌

🌟بال و کتف دوغی🍗🥛 غذای که اینقدر سریع درست میشه که وقتی هوس کردی آماده خوردنه👌 #بال_کتف_دوغی ‌‌‌‌‌‌‌لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌

چیکن برگر🍔 مواد لازم : سینه مرغ ۲ عدد آب پیاز ۲ قاشق نمک، فلفل سیاه پاپریکا ۱ ق چ سیر ۲ حبه #چیکن_برگر ‌‌‌‌‌‌‌لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کلوچه_شکلاتی کلوچه دوست دارید از نوع شکلاتی🤗😍 یکی از تنقلات دوست داشتنی که به نظرم هم با چای ، هم با شیر می چسبه ، شما چه طور 🤔 تخم مرغ ۱ عدد🥚 پودر شکر ۱۱۰ گرم (نصف لیوان) کره ۱۰۰ گرم🧈 ماست ۵۰ گرم (۲ ق غ) وانیل ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر ۵ گرم (۱ ق م) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) شکلات صبحانه به میزان لازم مواد به دمای محیط برسه . برای رومال از ترکیب زرده تخم مرغ🥚 و ۱ ق م شیر🥛 استفاده کردم و رومال زدم .با چنگال هم روش طرح زدم .سینی رو در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده حدود ۲۰ دقیقه قرار دادم . پ.ن : برای من حدود ۱۱ عدد کلوچه شد . اندازه کوچک و بزدگ بودن کلوچه ها دست خودتون و بستگی داره که گوله ها رو چه میزان بردارید . مواد میانی هر چی دوست دارید جای شکلات هم می تونید قرار بدید . ماست ترش نباشه و بهتره سفت باشه . ‌‌‌‌‌‌‌لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش_چای_شیر 🍶 خواهرهای گلم همش چای سیاه نخور این چای شیر درست کن کنار کلوچه ای که درست میکنی بخور که خوردن داره لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ‌‌‌‌‌‌‌

دونات کی میخواست 🤨❓ یه دونات شکلاتی خوشمزه اونم تو سرخ کن بدون روغن من خودم که طرفدار طعم شکلاتیشم 🍩😍 شما چه طعمشو دوست دارید😉❓ .تا وقتی خودم امتحان نکرده بودم اصلا به فکرم نمیرسید که انقدرررر خوب در بیاد دونات سالم با چند قطره روغن! یه عصرونه خوشمزه 😋 #دونات مواد لازم : آرد ۲۵۰ گرم مخمر ½ ق غ شیر ولرم ¼ لیوان کره آب شده ۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۳ ق چ شکر ۵ ق ‌‌‌‌‌‌‌لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پنیر_خانگی مواد لازم:👇 ✅️۱۰ کیلو شیر تازه ✅️نصف قاشق چای خوری مایه پنیر ✅️نمک به مقدار لازم ✅️نصف استکان آب ☑️شیر را روی حرارت گذاشته و اجازه می دهیم کمی گرم شود(به جوش نمی آید)بعد از روی حرارت برمی داریم ،مایه پنیر را به همراه کمی آب و یک پنس نمک و کمی از شیر مخلوط کرده و داخل شیر می ریزیم پس از یک ساعت که شیر به عمل آمد ،مایه به دست آمده را در پارچه ریخته و اجازه می دهیم آب اضافی آن کشیده شود . پنیر بدست آمده را بریده و به ظرف مورد نظر منتقل می کنیم و ما بین آن نمک می ریزیم . 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شربت_نذری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کنسرو_نخودفرنگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کوکو_سیب_زمینی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت_به مگه داریم خورشت به این خوش عطری😍 برای این خورت به آلوی خوشمزه احتیاج داریم به: 📌 به یک عدد 📌 آلو پنج تا شش عدد 📌 گوشت حدود ۱۵۰گرم 📌 پیاز بزرگ یک عدد 📌 رب یک قاشق غذاخوری 📌 زعفرون یک و نیم قاشق 📌 آبلیمو یک و نیم‌قاشق 📌 ادویه شامل زردچوبه،فلفل،پودر کاری و دارچین 📌نمک به مقدار لازم 📌 پیاز رو تفت بدین و گوشتهارو اضافه کنید 📌 بعد تغییر رنگ گوشت ادویه هارو اضافه کنید و‌کمی تفت بدین ابجوش رو تا جایی که روی گوشت رو بپوشونه اضافه کنید و یک ساعت زمان بدین تا گوشتها بپزن 📌 بعد پخت گوشت به رو چند دقیقه تفت بدین و رب رو هم تفت بدین و به خورشت اضافه کنید 📌 و بعد پخت به آبلیمو،زعفرون و آلو نمک رو اضافه کنید و یک ربع بعد خورشت ما حاضره 📌📌پوست به رو نگیرید تا به وا نره 📌طعم این خورشت ملس و اگه بهتون شیرین نبود احتیاجی به اضافه کردن آبلیمو نیست 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_الویه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نوشیدنی_تابستانی میدونم همگی بلدین آب طالبی بستنی درست کنین ولی یه بار هم اینطوری درست کنین 🥹😋واقعا طعمش خیلی خوشمزست 😋🥤🧋 مواد لازمش: طالبی یا ملون ۱عدد موز ۱عدد شیرنصف لیوان بستنی وانیلی ۲عدد گلاب ۲ق غ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#مرغ_مجلسی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سوپ_قرمز_رستورانی جو حداقل ده ساعت خیس بخوره- اگه خیس نخورد به زمان پخت اضافه کنین یک پیمانه جو پرک-دو پیمانه جو پوست کنده -یک عدد پیاز بزرگ- دوتا هویج متوسط-مرغ- نمک- فلفل- زردچوبه-دو ق غ رب- آب لیموترش تازه- جعفری خردشده دو ق غ زمان پخت پنج تا شش ساعت- تو این فاصله هرجا سفت شده بود آب جوش بریزین. من سه بار بین پخت آب جوش اضافه کردم نکات مهم❤️❤️❤️ علت جاافتادن و لعابدار شدن این سوپ زمان پخت زیاد و استفاده از جو پرک هست👌😋ممکنه سه ساعته هم بپزه ولی هرچی بیشتر زمان بدین جاافتاده تر و خوشمزه تر میشه👌😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کتلت_بدون_گوشت بادمجان ۱ کیلو جعفری یک فنجان پیاز یک فنجان فلفل سبز نصف فنجان آرد سوخاری ۱ فنجان تخم مرغ ۱ عدد 🔴🔴نکته کلیدی: آرد سوخاری را تا خمیری شدن بافت بادمجان اضافه کنید اگر مواد شل باشد به کاغذ روغنی خواهد چسبید.. 🔴🔴این کتلت قابلیت سرخ شدن دارد و بسیار لذیذ و خوش طعم میشود ادویه ها: زیره آسیاب ۱ ق م زردچوبه۱ ق م پاپریکا۱ ق غ فلفل و نمک به میزان لازم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بفرمایید آش عصرانه #ارسالی_مخاطب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah