#پنکیک_رژیمی ❤️آردسفید:۱لیوان بکینگ پودر:۱قاشق چایخوری وانیل:نصف قاشق چایخوری شیر:دوسوم لیوان تخم مرغ:۲عدد شیره انگور یا خرما یاچهارشیره:یک سوم لیوان ارده کنجد:یک سوم لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سرخکردن_بادمجان طبق تجربه این بهترین روش برای سرخ کردن بادمجون با جذب روغن خیلی کمه دستور سرخ کردن: بادمجون ها رو پوست بگیرید، دمشون رو جدا نکنید ۳ ساعت داخل آب و نمک خیس کنید بهتره یک جسم سنگین روی بادموجونا بذارید تا تمام سطح بادمجان داخل آب نمک قرار بگیره از آب خارج کنید و با دستمال خشک کنید بادمجان ها رو درسته داخل تابه با روغن زیاد که حسابی داغ شده سرخ کنید اینجوری یکدست سرخ میشه و اصلا روغن جذب نمیکنه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ماست_خانگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#عرق_نعناع_خانگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند این ترفند رو هیچ کجا بهت یاد نمیدن😳 بااین ترفند گوشتت نرم و لطیف میشه👌🏼 ✅زردچوبه رو هیچ وقت حین تفت دادن به گوشتت اضافه نکن چون باعث میشه بافت گوش سفت و خشک بشه ✅بجاش اگه غذات رب داره زردچوبه رو با رب تفت بده و به غذا اضافه کن یا اگه سبزی داره به سبزی اضافه کن و تفت بده و به غذات اضافه کن اینجوری درنهایت گوشت نرم و لطیف میشه👌🏼 ✅بزار یه مثال برات بزنم؛ وقتی قسمتی از دست بریده میشه بهش زردچوبه میزنن تا بافت اون قسمت سفت بشه و خشک بشه و خونریزی قطع بشه زردچوبه در کل بافت گوشت رو سفت و خشک میکنه و باید بعد از مرحله ی تفت دادن، به گوشت اضافه بشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک شیر ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه تخم مرغ ۲ عدد آرد قنادی ۱ پیمانه بگینگ پودر ۲ قاشق چایخوری خامه قنادی ۲۰۰ گرم شیر سرد ۳-۴ قاشق غذاخوری ژلاتین ذوب شده ۲-۳ قاشق غذاخوری (۱ قاشق غذاخوری پودر  ژلاتین +۱/۴پیمانه آب سرد ترکیب کنید بعد روی بخار کتری ذوب کنید) اگه مهمونی و تولد تو راه داری این کیک با بافت نرمش بهترین گزینه است، استفاده از مخلوط کن واسه کسایی که همزن ندارن خیلی خوبه ، مایع کیک که حاضر شد داخل قالب بریزین و بره تو فر، برجستگی روی کیک رو بگیرید که کیک تمیز تری داشته باشین ، روشم با خامه قنادی که فرم دادین و یه سس شکلاتی خوشمزه تکمیل میشه، ۲-۳ ساعتی که تو یخچال بمونه بافت کیک نرم و نرم تر میشه، اینم یه برش از این کیک کوک مگی نوش جان. ✅شیر و روغن و شکر و پودر کاکائو رو ترکیب کنید نصف پ از این مواد رو کنار بزارید ۲ تا تخم مرغ اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید بعد مواد رو داخل کاسه بریزید ، آرد و بکینگ پودر بزنید و بریزید تو قالبی که کاغذ روغنی انداختین بزارید تو فر ۱۸۰ درجه حدودا ۲۵ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید اگر نچسبید حاضره. از قالب در بیارین برجستگی روشو برش بزنید کاغذ روغنی رو ازش جدا کنید دوباره داخل قالب بزارید خامه قنادی رو فرم بدید، ۲-۳ قاشق از مایعی که کنار گذاشتین بهش اضافه کنید و روی کیک رو خامه بزنیدو صاف کنید، به مابقی مایعی که موند شیر و ۲-۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین ذوب شده اضافه کنید، بعد هم بزارید یخچال تا مزه ها به خورد هم بره و بعد نوش جان کنید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیر_موز_بازاری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

خورشت‌کوفته‌مرغ‌با‌سس‌بادمجون🍗🍆 《مواد لازم👇》 ◗ ۳ عدد ران مرغ بدون استخوان ◗ ۳ عدد بادمجون متوسط ◗ ۲ عدد پیاز ◗ ۴ عدد گوجه فرنگی ◗ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ ادویه ها (زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا) ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

#دونات کلاسیک🍩🍩 مواد لازم: آرد تخم مرغ مخمر خشک بیکینگ پودر پودر وانیل شکر کره نرم شده شیر گرم لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شربت زعفرون 🥤😍 معلق موندن تخم شربتی 👌 ⚡️نکتش اینکه تخم شربیتی رو تو‌ مخلوط کن فقط و فقط ۳ثاینه بزنید⚡️ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شام فوری و خوشمزه😉😋 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر طالبی بستنی🍈🍨 مواد لازم: طالبی متوسط: ۱ عدد پودر ژلاتین: ۳ ق غذاخوری آب سرد: نصف شیر: نصف لیوان شکر : نصف لیوان بستنی لیوانی وانیلی: ۲ عدد خامه صبحانه : ۳ ق غذاخوری لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چای ترش با عطر لیمو🍵🍋 مواد لازم: سیروپ لیمو یخ آب گازدار چای ترش  ‌ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک خاص و جذاب🍰 مواد لازم: کره ۸۰ گرم آرد ۱۴۰ گرم نمک ۱/۲ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱۰۰ گرم آب ۱۰۰ گرم لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آلبالو پلو😋 مواد لازم: آلبالو شکر برنج فیله مرغ گوشت چرخ کرده لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

روز رو با یادی مقدس شروع کنیم🥀 ♥️اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلٰى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَيْنِ ♥️وعَلىٰ اَوْلادِ الْحُسَيْنِ ♥️وَعَلىٰ اَصْحٰابِ الْحُسَيْن زیارت عاشورا روزانه یادتون نره🌈 براتون از سوی #خدا بهترین ها رو آرزومندم، لبخندی که هیچ گاه شما رو فراموش نمیکند...❤️ میدانم موفقیت از آن شماست و روحتان پرقدرت تر از این حرف هاست...🧕 #امام_زمان رو فراموش نکنیم👌 #تکمیلی 🌸↝•| @zoyouf_zeynab

خدا قوت به همه ی کسایی که تمام تلاششون رو کردن تا آقای جلیلی رای بیارن اما حکمتی توشه که آقای پزشکیان رئیس جمهور شدن تبریک میگم به آقای پزشکیان و طرفدارانشون ولی الان وقت تیکه انداختن و اینجور حرفا نیست الان همه باید متحد باشیم و به آقای پزشکیان رئیس جمهورمون کمک کنیم تا بتونن کارها رو به خوبی انجام بدن.🤝🇮🇷✌️ ان شاالله خدا به حق امام حسین کمکشون کنه و بتونه راه درست رو بره ✌️🇮🇷 #انتخابات #جلیلی #پزشکیان 🌸↝•| @zoyouf_zeynab

❌🌸❌🌸❌🌸❌🌸❌🌸❌ در صورت توان برای ادمین شدن ، به آیدی زیر پیام بدید👇🏻 @m_haydarii و #تبلیـــــــــــــــــغات_رایـــــــــــــــــگان دریافت کنید.♥️ ❌🌸❌🌸❌🌸❌🌸❌🌸❌

آفوگاتو سس شکلاتی بستنی وانیلی🍧 اسپرسو #آفوگاتو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین غذا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین _غذا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آلبالوپلو یک آلبالو پلو درجه یک و متفاوت، پیشنهاد میکنم امتحان کنید. وقتی امتحان کردید متوجه حرف‌های من میشید. برنج: ۴ پیمانه🍚 گوشت: ۴۰۰ گرم🥩 پیاز: ۲ عدد متوسط🧅 آلبالو: ۷۰۰ گرم 🍒 شکر: ۳ قاشق غذا خوری (اگه شیرین دوست دارید، ۴ تا بزنید)🍚 ادویه گوشت: زردچوبه: نصف قاشق چایی‌خوری نمک + فلفل.🧂 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 شما میتونید از برنج زعفرانی برای تزیین استفاده کنید. ------ مدت زمان پخت آلبالو و شکر ۱۰ دقیقه هست. بعد از این زمان، یکم از شربت آلبالو جدا کنید، و بعد از اینکه سس گوشت و آلبالو و برنج رو لایه‌لایه داخل قابلمه ریختید، شربت رو روی برنج بریزید تا رنگش بهتر بشه. قبل از کشیدن آلبالو‌پلو، میتونید مقداری کره🧈 یا روغن داغ روی برنجتون بریزید. تاکید میکنم که برنج رو زودتر ابکش کنید (زنده تر) به دلیل اینکه سس گوشت و آلبالو یک مقدار آبکی هست و شما نباید اجازه بدید که برنج شفته بشه میتونید با مرغ، ماهیچه و یا اصلا بدون گوشت هم درست کنید. #آلبالو_پلو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پنکیک هاي مغزدار خوشرنگ و يكدست با همه فوت و فن هاش🥞🥞 مواد لازم تخم مرغ ٢عدد 🥚 شير ١/٢پيمانه 🥛 روغن ١/٤پيمانه وانيل ١/٢ق چ مواد خشک آرد الك شده ١پيمانه 🥛 شكر ١/٣پيمانه 🍚 بكينگ پودر ١ق چ نمك ي پنس كوچولو🧂 #پنکیک #پنکیک_مغزدار 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیب زمینی سوخاری👌 مواد لازم : آرد ۲ ق غ 🥛 کمی آویشن نمک، فلفل سیاه🧂 سیب‌زمینی ۴ عدد 🥔 تخم‌مرغ ۲ عدد 🥚 پودر سوخاری نشاسته ذرت پودر سیر پاپریکا #سیب_زمینی_سوخاری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•دسر خاص🍨• اگه عاشق قهوه هستین این دسر برای شماست😋 #آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah