مواد لازم برای #کیک_آلبالو ( #پیشنهاد_اعضا ) 🎂🍒 🍚آرد☆ یک و نیم پیمانه 🍙پودر قند یا شکر ریز ☆دوسوم پیمانه 🍒آب آلبالو یا شربت البالو☆دو سوم پیمانه 🥃روغن ☆نیم پیمانه 🥚تخم مرغ ☆۳ عدد 🍥بکینگ پودر *یک و نیم قاشق مرباخوری 🥄 🥥وانیل یا کاکائو یا دارچین....☆ یک قاشق چایخوری سر پر🥄 🍋آبلیمو ☆یک قاشق چایخوری نمک ☆نصف قاشق چایخوری🥄 طرز پخت کیک🍰 قبل از پخت مواد را نیم ساعت در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شوند اول سفیده و زرده را از هم جدا کرده🍳 بعد سفیده را انقدر میزنیم تا خامه ای شود و به راحتی فرم بگیرد و وقتی ظرف را بر می گردانیم از ظرف بیرون نریزد🥣 بعد یک پیمانه شکر و آبلیمو را قاشق قاشق و اضافه میکنیم و دوباره با همزن میزنیم تا سفت شود و وقتی طرف را بر میگردانیم از ظرف بیرون نریزد ◻️ زرده هارا دانه دانه اضافه کرده هرکدام را یک دقیقه میزنیم 🍜 بعد کم کم روغن را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط شود🍨 بعد یک پیمانه آب آلبالو 🍒 را اضافه آرام مخلوط میکنیم🍲 بعد ارد و بکینگ پودر و نمک را که از قبل سه بار الک کرده ایم را کم کم روی مواد الک میکنیم وآروم هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه 🍡 زیاد هم نزید که پفش بخوابه و کمم هم نزید که کیکتون خراب بشه در حدی آردکامل داخلش مخلوط بشه و یکدست و یکرنگ بشه ( برای این که بفهمید کامل مخلوط شده یک مقدار از مواد رو لای انگشت شصت و سبابه فشار بدب اگه آرد گوله شده داشت یعنی مخلوط نشده یا خوب الک نکردید) بعد کف قابلمه یا قالبتون که کاغذ روغنی انداختید کمی روغن بزنید تا کیک نچسبه بعد قابلمه رو روی گاز با حرارت ملایم بزارید(دیگه اوناییکه رو گاز کیک میپزن این مقدار حرارت دستشون اومده😀) ۴۵دقیقه اول اصلا در قابلمه رو ورندارید تا پفش نخوابه برای این که بفهمید کیک پخته یا نه دو راه وجد داره یک با خلال دندان تمیز ..خلال تا اخر داخل کنید و بعد در بیارید اگه از مواد کیک چیزی بهش چسبیده باشه یعنی نپخته اما اگه نچسبیده باشه پخته دو با انگشت... وسط کیک رو با انگشت یکم فشار بدید تا یک تا دو سانت بره تو و بعد انگشتتون و برداریداگه به حالت اول برگشت یعنی پخته ولی اگه برنگشت نپخته کیک رو گاز معمولا بعد 50 تا یک ساعت میپزه نکته(مواد و کم یا زیاد نکنید چون کیکتون به احتمال زیاد خراب میشه) سعی کنید حرارت اندازه باشه از قابلمه نچسب برای کیک استفاده کنید☕ و داخل فر روی ۱۸۰درجه تنظیم کنید از نیم ساعت قبل و قالبتون که مواد کیک رو توش ریختید طبقه وسط بزارید تا یکساعت (برای من یک ساعت دقیق طول کشید تا بپزه) بعد یک ربع بزارید داخل فر یا قابلمه بمونه تا کامل خنک بشه بعد از اینکه درش اوردید میتونید با مربای البالو یا شربت البالو تزیین کنید طعمش عالیه😋😍 🍒نوش،جانتون😋 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#کیک_آلبالو ( #کار_اعضا ) 🍒 🌿لینک گروه پاسخگویی آشپزی دی گاه:🌿 https://eitaa.com/joinchat/757727287Cc12e027d74 🌿لینک کانال تهیه مواد مرتبط :🌿 @day_gah 🌿لینک کانال آشپزی جامع:🌿 @ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#کیک آلبالو بدون فر و همزن😋😋 #آشپزی #کیک_آلبالو #کیک_میوه_ای #کیک_بدون_فر #کیک_قابلمه_ای 🍔↝•|@ashpazi_day_gah