🫕حلیم گندم عسلی طبع غذا؛ گرم و مرطوب مواد لازم: عسل: به میزان لازم لوبیا سفید: یک دوم پیمانه دارچین: یک قاشق مرباخوری گندم پوست کنده: دو پیمانه کره یا روغن حیوانی: دو الی سه قاشق غذاخوری شیر: دو پیمانه 🧅 روش تهیه گندم و لوبیا را از قبل خیس می‌کنیم و آن‌ها را جدا با مقداری آب می‌پزیم. زمانی که لوبیا پخته شد آن را به گندم اضافه می‌کنیم و مدتی آن‌ها را با هم می‌پزیم. 🍶 سپس شیر را اضافه کرده و اجازه می‌دهیم غذا با حرارت ملایم پخته شود و مرتباً آن را هم می‌زنیم تا ته نگیرد. کره یا روغن حیوانی را همراه دارچین به حلیم افزوده و زمانی که مواد ما خوب پخته شد و جا افتاد آن را در مخلوط کن ریخته و میکس می‌کنیم. حلیم نباید زیاد شل و یا سفت باشد. ‏وقتی که حلیم آماده شد می‌توانیم عسل را به آن اضافه کنیم. پودر دارچین را نیز می‌توان موقع صرف غذا استفاده کرد. خواص؛ ملین، تقویت کننده عمومی بدن، تقویت امور جنسی #صبحانه #میان_وعده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🍥تزيين #دسر ماكارون استفاده از تخم مرغ،بادام،كرم تارتار و پودر ژله اى به علاقه مندان فوروارد كن ❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بستنی😳 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#املت_قارچ_اسفناج 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیتزا_خانگی مواد لازم👇👇 ✔️بیکن بسته بندی شده ✔️فلفل دلمه ایی ✔️پنیر پیتزا ✔️سس کچاپ مقدار های دقیق مواد رو ننوشتم چون اندازه ی پیتزایی که هرکس درست میکنه متفاوته پس مقدار مواد و نوع مواد سلیقه اییه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کیک_رول_خانگی ۴ عدد تخم مرغ ۱/۳ لیوان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل ۱ قاشق غذاخوری عسل ۳ قاشق غذاخوری روغن ۳ قاشق غذاخوری شیر ۱/۳ لیوان آرد سفید ۱/۳ لیوان پودر نشاسته ذرت کمی شیر خامه قنادی پود کاکائو ❇️گاناش: ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای بنماری شده رو با ۵ قاشق غذاخوری خامه صبحانه هم دمای محیط یکدست کنید ❇️خامه قنادی و پودر کاکائو ریخته شده در قیف: ۲۵۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته و ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکایو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#وایتکس_قارچ😳 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کتلت_دال_عدس دال عدس (عدس قرمز) ۱ پیمانه سیبزمینی بزرگ ۱ عدد هویج بزرگ ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری ۴۰ گرم نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر زیره، زردچوبه، پودر تخم گشنیز آرد ۲ ق غ خ تخم مرغ ۱ عدد دال عدس رو با آب داغ میذاریم ۱ ساعت خیس بخوره. سیبزمینی و هویج رو رنده کرده و آبشونو میگیریم، حالا پیاز رو رنده میکنیم و آب اونم میگیریم. توی یه تابه به اندازه ۱ ق غ خ روغن ریخته و اول پیازمونو تفت میدیم و سپس بهش سیبزمینی و هویج رو اضافه کرده و تفت میدیم تا کاملا ترم بشن و نیم پز بشن، سپس میذاریم کنار تا خنک بشن. حالا دال عدس رو از صافی رد میکنیم و به همراه سیر و جعفری توی غذاساز میریزیم و خوب میکس میکنیم تا پوره بشه. حالا توی یه کاسه تمامی مواد رو میریزیم به همراه ادویه ها و آرد و تخم مرغ و خوب ورز میدیم و سپس توی دست شکل میدیم و توی روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم تا مغز پخت بشن. با لیموی تازه و کاهو و گوجه سرو کنید که عالی میشه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ساندویچ_مرغ سینه مرغ نواری کره پیاز قارچ فلفل دلمه دو قاشق سس مایونز پنیر پیتزا وپنیر ورقه ای نمک فلفل زردچوبه پاپریکا آویشن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#هنریجات🌼😍✨💜 آموزش بستنی آلبالویی با گلپر 🍫🍬🍒 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزی🥘🍱🥗 🍄حس خوب آشپزی در طبیعت🌱 عالییییییه:) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ایده ی خوشمزه مینی پیتزا پپرونی🍕🧀🌯🥗 حتما درستش کنین🍒 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفندونه🍒🍭🌸 کنسرو گوجه فرنگی درست کن🍸🍅🍡🍣 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فر_دستساز☄️💫🔥 دو سه بار ،با این فر🌝🌚 ،کار کنید هم مقدار شعله🔥 دستتون میاد ،هم حرفه ای میشید برای کار باهاش 👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند هاے خرد ڪردن میوه جات و سبزیجات🍣🍒🥒 این ترفندونه ها رو یاد بگیر💦😘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند_آشپزی🍣🍡🌻 تزئین کیک 🎂 علاقه مندان به شیرینی و کیک این کلیپ و ببینید😍😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

عمرا تاحالا درست کرده باشی!🥪😍 یه غذای نونی و فوری که اگه عاشقِ #سوسیس تخم مرغ باشی، مطمئنم از این کتلت هم خوشت میاد🤌🏻 مواد لازم:سیب زمینی بزرگ: ۳ عدد🥔،سوسیس آلمانی: ۱ عدد🥓،پنیر پیتزا: ۳ قاشق غ🧀،جعفری: ۱ دسته☘️،تخم مرغ: ۲ عدد🥚،آرد گندم: ۲ قاشق غ🥡،ادویه: نمک/فلفل سیاه🧂 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ماهی_پفکی 🧑🏻‍🍳🐟🐠😍😍 مواد لازم🔽 ماهی یک عدد کوچک 🐠 پوست لیمو ترش🍋 آرد یک و نیم پیمانه🍙 نمک ۱ قاشق چایخوری🍙 فلفل قرمز ۱ قاشق چایخوری سر خالی🌶 بکین پودر ۱ قاشق چایخوری🍙 روغن مایه ۳قاشق چایخوری🥃 آب جو بدون الکل یک پیمانه🍸 تخم مرغ ۱ عدد🍳 زعفران ۴ قاشق غذا خوری غلیظ🍘 آرد:نمک و فلفل یک قاشق چایخوری🍚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دنت🍧🍡🍭 ‍یعنی آموزش ازین کوتاهتر داریم😅تو ۳۰ ثانیه بهت گفتم چجوری این دنت خوشمزه و آسون🍫🍬 رو درست کنی😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوهان قم مواد لازم آرد سفید ۱۰۰ گرم🥡 آرد جوانه گندم ۱۰ گرم آب یک لیوان🍶 کره یا روغن حیوانی ۱۲۰ گرم 🧈شکر ۱۳۹ گرم🍚 زعفرون دم کرده سه قاشق غذا خوری پودر هل یک قاشق چایی خوری زرده تخم مرغ یک عدد🥚 گلاب یه قاشق سوپ خوری پر ... 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 👇🏻👇🏻👇🏻تو مرحله اول آرد ها 🥡رو با آب 🍶 روی حرارت گذاشتین حتما مدام هم بزنید ک ته نگیرد و گوله نشه تا آبش تبخیر بشه حدودا ۴۰ دقیقه طول میکشه بعد بهش پودر قند 🍚رو اضافه میکنم تا حل بشه و زعفرون دم کرده کمی هم بزنید در اخر زرده تخم مرغ🥚 رو با گلاب حل کنید بهش اضافه کنید و پودر هل تو این مرحله از مواد یکمی بردارید و نازک کنید اندازه پولکی اگه راحت شکست آماده ست نزارید زیاد بمونه سفت میشه سوهانتون. وقتی سوهان رو داغ داغ نگوبید ب روغن میوفته گوشت کوب سنگین باشه بزارید دمای اتاق تا خنک بشه نوش جونتون #سوهان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قرمه_رشتی ´قرمه سبزی رشتی رو حتما باید یکبار تست کنید😍شاید ترکیباتش براتون عجیب باشه🫢ولیییی طعمش واقعااا خوشمزست مطمئنم که خوشتون میاد مواد لازم: سبزی قرمه: جعفری:۸۰ گرم تره:۱۵۰ گرم گشنیز:۴۰ گرم شنبلیله:۲۰ گرم اسفناج:۳۰ گرم لوبیا چشم بلبلی:۱ پیمانه مرغ پیاز:۱ عدد رب:۲ق،غ بادمجون و گوجه ادویه ها:زردچوبه،نمک،فلفل سیاه آبغوره یا آب نارنج:نصف فنجون ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تزیین_خیار به کدبانوها فروارد کن❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#میان_وعده 🥐یه صبونه یا میانوعده سه سوته🥐 دو قلم مواد میخواد: نوتلا،خمیرهزارلا بزار داخل فر دمای ۱۸۰ یک ربع بمونه امادس، با قهوه بزن به بدن بفرست برای اونایی که عاشق کروسان و‌شکلاتن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah