خورشت هویج آذربایجان🤦‍♀️🥘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تاکو سوخاری و مرغ سوخاری🌮🌮🍗🍗 مواد لازم : فیله مرغ نون لواش یا پیتا سس مایونز پودر سوخاری تخم مرغ ۱ عدد پاپریکا کاهو گوجه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر_سه_رنگ_یخچالی 🥮😍😋 این دسر خیلی خوشمزه و شیک و عالیه مواد لازم :برای کرم شیر چهار لیوان شکر نصف لیوان نشاسته ذرت چهار ق غ آرد گندم چهار ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو یک ق غ زعفران دم کرده یک ق غ یک بسته بیسکوییت پتی بور ژله قرمز رنگ +یک لیوان آبجوش ابتدا ژله و آبجوش رو مخلوط و میزاریم خنک بشه مواد کرم رو آماده سه قسمت میکنیم لایه لایه بیسکوییت و کرم میزیرم در آخر میزاریم کمی داخل یخچال رویه ببنده بعد ژله خنک شده رو روش بریزید وبه دلخواه تزئین کنید ونوش جان کنید😍😘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

بال و کتف خوشمزه با طعم عسل و لیمو ❥ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیب زمینی پارمزان ترد و جذابمون ❥ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🌺این #بورانی خوشمزه و متفاوت رو میتونین به عنوان پیش غذا یا یه وعده برای ناهار درست کنید وای من همین الان هوس کردم ولی حیف که ندارم☺️ اسفناج دویست و پنجاه گرم عدس نصف لیوان فرانسوی کدو یه عدد درشت پیازچه پنج تا سیر یه حبه درشت ماست به مقدار کافی گردو خرد شده سه قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی کره برای بیست و پنج گرم پولبیبر یک قاشق چایخوری ☘برای درست کردن سس کره رو بزارید باز بشه و بعد پولبیبر رو بریزید باهم دیگه یه تفت مختصر بدین و تمام ☘فقط هر وقت خواستید بخورید این سس رو همون زمان درست کنید و بریزید روی بورانی ☘ریختن سس اختیاری میتونید نریزید. آب ماست رو داخل بورانی نریزید که شل میشه. #بورانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•نوشیدنی طالبی🍹🔥• مواد لازم : طالبی کوچک یک عدد موز یک عدد شیر ۱سوم لیوان گلاب یک قاشق غذاخوری بستنی لیوانی وانیلی ۱ عدد یخ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه ساندویچ مونته کریستو ژامبون: ۴ عدد🥓 نان تست: ۲ عدد 🍞 پنیرچدار: ۲ برش سس خردل: ۲ق غ مربای توت فرنگی: ۲ق غ🍓 تخم مرغ: ۱ عدد🥚 پودرسوخاری: ۱/۲ پیمانه #صبحانه #ساندویچ_مونته_کریستو 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

فسنجون خوب برای درست کردن فسجون دو تا پیاز🧅 نگینی خرد شده رو تف داده و ۳۰۰ گرم گردوی چرخ شده رو به پیاز اضافه کرده و باز تف میدهیم ادویه و فلفل زده و آب سرد رو ریخته و بعد از جوش امدن زیر حرارت رو کم کرده و صبر میکنیم تا روغن پس بده هر نیم ساعت یه تکه یخ انداخته تا حالت شوک ایجاد بشه زمانی که به روغن افتاد رب انار ملس رو کم کم اضافه میکنیم تا زمانی که به رنگ و طعم دلخواهمون برسه و در نهایت زعفران و کمی شکر 🍚که اگر فسنجون شیرین دوست ندارید شکر رو حذف کنید پ.ن: من مرغ رو جدا درست کردمُ سرخ کردم #فسنجون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه_متنوع برای امروز درست کنید،که یه جورایی صبحانه_ناهار باشه (برانچ)، این ساندویچ املت پنیری میتونه انتخاب خوبی باشه. مراحل در ویدیو مشخصه،من مواد لازم رو براتون مینویسم:تخم مرغ،نمک و فلفل، گوجه فرنگی،پیاز،گشنیز بینشم پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا میتونید بذارید. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر خوشگل و لاکچری🤩 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#لازانیا 🍜🍝 #ناهار🥘🍡🍳💛 مواد لازم🔽 سس بشامل🍚 شیر ۱ لیوان 🥛 آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری کره ۲۵ گرم🧈 نمک و جوز هندی کمی🧂 نکته برای تهیه سس بشامل ابتدا کره و شیر را از یخچال خارج کنید تا با دمای محیط هماهنگ شود . و آرد را هم ۲ بار الک کنید . لازانیا ورق لازانیا ۱بسته گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم🥩 پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم قارچ ۱۰۰گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری 🥫 پیاز ۱ عدد 🧅 سیر ۱ حبه 🧄 فلفل دلمه ای ۱ عدد🫑 روغن به اندازه کافی آویشن نمک فلفل پودر سیر به مقدار لازم دمای فر هم ۱۸۰ درجه سانتی گراد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد رولی🍱🥗🍣 این سالاد شیک برای مهمونات درست کن و حسابی دلبری کن مواد لازم🔽 سیب زمینی آب پز 🥔 سس مایونز🍙 کلم قرمز🥗 کاهو پیچ🥗 خیارشور 🥒 نخود سبز🍱 ذرت🌽 جعفری🥗 ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر سیر، آویشن 🍘🍙🌶 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#اسنک خوشمزه مرغ و سیب زمینی 🍗⚡️ #ناهار🥘🍡🍳💛 مواد لازم🔽 سیب زمینی آبپز : ۲ عدد🥔 سینه مرغ آبپز خرد شده : ۱ پیمانه🍖🍗 آرد ذرت : ۳ قاشق غذاخوری🍙🌽 نمک و فلفل سیاه🍙 زردچوبه و پودر سیر🍘🍙 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ماهی ترد و خوشمزه🐟 #ناهار🥘🍡🍳💛 مواد لازم : نمک☁️ زردچوبه 🍘 فلفل سیاه🍘 فلفل قرمز🌶 پودر سیر🥗🍱... 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مطمئنم مزه ی سیب زمینی تنوری سوئدی(هَسِلبَک) رو تا حالا نچشیدی . 🔶️مواد لازم : - نمک و فلفل سیاه: 2 قاشق غذاخوری🍘🍙 - پاپریکا: 2 قاشق غذاخوری🍞 - پودر زیره: 2 قاشق غذاخوری🍘 - روغن زیتون یا روغن مایع دلخواه🍸 - سیب‌زمینی🥔 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت جذاب آلوچه_ناهار 🥘🥗🍱 برای سبزی از ترکیب نعنا و جعفری (بیشتر جعفری و کمتر نعنا چون نعنای زیاد رو به تلخی میره )استفاده کنید🍣🌯 ولی اگه میخواید حسابی جذاب بشه یک قاشق سبزی قرمه هم بهش اضافه کنید🥙 مرغ پیاز سیر آلوچه نعناع و جعفری و ۱ قاشق سبزی قرمه سبزی آبغوره نمک و فلفل و زرد چوبه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#دسر مجلسی🍱🍧🍣🍡 س لااا م‌به روی ماهتون حالتون چطوره عشقاا؟😍 من اومدم با یه دسر خوشمزه😋 مواد لازم🔽 ۷ پیمانه شیر ۷ قاشق غذاخوری نشاسته یک پیمانه شکر یک ق چ وانیل یک قاشق کره 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نوتلا_خونگی🍫🍬🍧 مواد لازم: فندق بوداده: 🌰۲۵۰ گرم پودر کاکائو:🫖 ۵۰ گرم یا ۲ ق غ عسل:🍯 ۲-۳ ق غ یا پودر قند: ۳۰ گرم روغن خوراکی(مایع)🥃 : ۱۰ میلی لیتر شیر:🥛 ۱ ق سوپ خوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سیر_ترشی بازاری هفت ساله🥗🍱🍣😳 مواد لازم : سرکه ۲ لیوان🍸 شیره انگور ۵ ق غ🍷 سیر مخصوص ترشی ½ کیلو🍘 رب انار ۵ ق غ🍅 نمک ۱ ق چ🍙 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نان شیرمال🤩🍞🥞 نوستالژی و پر طرفدار *_* مواد لازم : آرد ۳ لیوان🍙 مخمر ۱ ق س🍙 شکر ۲ ق س🍚.. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ران مرغ تنوری آبدار و خوشمزه مواد لازم : 12 عدد ساق مرغ 5 یا 6 عدد سیب زمینی 1/2 فلفل سبز 1/2 فلفل قرمز کاپیا برای سس👇 2 قاشق غذاخوری ماست 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1/4 لیوان روغن 1 قاشق مرباخوری پرک فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه طرز تهیه: ابتدا با چاقو چند برش روی ران مرغ ایجاد کنید،مواد سس را با هم در یک ظرف ترکیب کنید و بعد ران های مرغ را کامل با سس کاور کنید(می‌توانند نیم ساعت استراحت دهید تا کامل مزه دار شوند)و بعد کف سینی فر بچینید سپس سیب زمینی و فلفل ها را داخل سس باقی مانده بریزید و بین مرغ ها را بگذارید سپس روی ظرف را با کاغذ روغنی مرطوب بپوشانید و ظرف را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد با شعله بالا و پایین قرار دهید تا مرغ ها کامل پخته شود(در زمان پخت در صورت نیاز می توانید کمی آب اضافه کنید نمک را به ذائقه خود تنظیم کنید) 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🔹حلوا برنجی🍥 موادلازم⬇️ ◀️آردبرنج 2پیمانه ◀️روغن جامد4ق غ ◀️آب یک و نیم پیمانه ◀️شکر یک پیمانه ◀️گلاب2ق غ ◀️گردو به میزان لازم ⚡️حتما از روغن مایع استفاده کنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شامی رودباری مزه ی بهشتی🤤🌯 گوشت چرخکرده پیاز آویشن نمک،فلفل و زردچوبه روغن زیتون گوجه فرنگی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah