کتلت نخود 😎🧆 گوشت چرخ کرده 250 گرم نخود 1 فنجان لپه 1 فنجان تخم مرغ 3 عدد پیاز رنده شده 1 عدد آرد سوخاری 1 ق غ پیازچه چند ساقه سبز ریز خورد شده نمک… فلفل …زردچوبه….روغن….به مقدار لازم ابتدا نخودو لپه را از شب قبل خیس می کنیم. میذاریم ابکش خوب که آب اضافه اش رفت دو بار چرخ می کنیم. بعد ازاین کار تمامی مواد به غیر از روغن را به نخود و لپه چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم خوب ورز می دهیم. دقت کنید که مایع کتلت نباید شل باشه تا بتونید خوب توی دست فرم بدید. در نهایت کتلت های فرم داده شده را تک تک داخل روغن داغ سرخ می کنیم. ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ساندویچ بندری تند و نوستالژی 🥖🥓 سوسیس : ۲ عدد پیاز بزرگ : ۱ عدد روغن : مقداری ادویه ها : نمک و فلفل ، زردچوبه رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری سس گوجه : ۱ قاشق غذاخوری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#موکتل لوندر 😋🍱🌯🍣 لوندر همون اسطوخودوس خودمونه با کلاس تر شده یکم 😎😄 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینیجاتمون🍊😍🍒🍭 این مینی کیکا جذاب نیست 😍❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پاستا گوشت 😍🍜🍝🍱😋 مواد لازم: پیاز🧅 ۱ عدد گوشت 🥩۲۵۰ گرم پاستا🍝 ۲ پیمانه و نیم نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز🧂🌶 هر کدوم نصف قاشق چای خوری گوجه🍅 ۵ عدد کره🧈 ۱۰ گرم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شربت_محمدی🍸🥃🍷🍧 🍃🔷 گلبرگ ها🌸 را داخل ظرف بریزید و آب جوش رو اضافه کنید و بگذارید شب تا صبح دم بکشد.💦💧 🍃🔶 از صافی رد کنید شکر را اضافه کنید و بگذارید به نقطه جوش برسد.🌝☁️ 🍃🔷 یک ربع بجوشد سپس مخلوط جوهر لیمو و آب را اضافه کنید. 🍋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#رولت_تیرامیسو_درست_کن🍪🍩🍰 🍃🔷 مواد لازم تخم‌مرغ🍳، آرد🍚، روغن🥃 ، پودر کاکائو🍫، شکر🍙، آب 💦💧، خامه☁️. 🍃😋 نوش جان. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزیجات🌭🍕🍖 یه صبحانه عالی برای روزای تعطیل(املت ترکی) 🍳🍅 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آشپزی🍱🍡🍮 یه سالاد سرد🥙 متفاوت که واسه خودش غذای اصلی به حساب میاد🍱🍣 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا🥘🍱🍣 این حلوا مجلسی خوش بافت و مقوی به شدت پیشنهاد میشه👌🏻 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#پیراشکی_خووووشمزه🍒😋 آموزش پیراشکی گوشت 🍱🌭😍👆 عاشق مدل آموزششم😍 وای واییییی دلم رفت🙂😋🍒🍓 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شنیسل🍡😍🌭 براتون آموزش شنسل مرغ🍖🍗🍥 آوردم 😍👆 ولی کاش برای آموزش تندتر صحبت میکرد 😅🙂 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیر ترشی😋 سیر🧄 سرکه قرمز شیره انگور رب انار شکر🍚 نمک🧂 #ترشی #سیر_ترشی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه 😋 نان پیتا یا نان لواش پنیر ورقه ای سوسیس تخم مرغ🥚 #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفند آشپزی ✅براي خوشمزه شدن چاشني سالاد ، مواد را در يک شيشه بريزيد، يک قطعه يخ داخل آن بيندازيد و تکان دهيد تا خوب مخلوط شود. سپس يخ را بردارید #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی عید راحت ترین و کم هزینه ترین شیرینی عید و تو خونه درست همه چی سه سوته و کم هزینه ست🥰👇 بیسکوییت پتی بور شیر عسلی پودر نارگیل🥥 پودر پسته زعفران شکلات آب شده🍫 #شیرینی #شیرینی_بیسکویتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

مشت بادمجون شیرازی😋 بادمجان🍆 گوشت چرخکرده پیاز🧅 زردچوبه،فلفل سیاه،سماق،نمک🧂 آرد نخود چی🥡 رب🥫 آب گوجه🍅 #مشت_بادمجان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شیرینی های نخودچی این خوشمزه هارو بدون فر تو ماهیتابه درست کردم😋 ~❤️موادلازم برای ۴۰ عدد شیرینی: آرد نخودچی:۲۲۰ گرم(۲/۵پیمانه)🥡 پودر قند:۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه)🍚 روغن جامد:۱۰۰ گرم(یک دوم پیمانه) آرد سفید:۳ق،غ🥡 پودر هل:یک دوم ق،چ میتونید از لیوان فرانسوی به جای پیمانه استفاده کنید! ~❤️نکات: حتما از دمکنی و شعله پخش کن روی گاز استفاده کنید زیر حرارت هم کم باشه تقریبا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه زمان لازمه زیر شیرینی ها یه مقدار تغییر رنگ دادیعنی پخته! ‌ تا زمانی که شیرینی ها داغه اصلا از داخل ماهیتابه برندارین چون پودر میشه بذارین خنک شه بعد! ‌ #شیرینی #شیرینی_نخود_چی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تزیین سالاد الویه به شکل کدو حلوایی 👍 آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد_الویه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوپ شیر کره🧈 قارچ🍄‍🟫 هویج رنده شده🥕 جو پرک آب آرد 🥡 شیر🥛 عصاره مرغ خامه صبحانه جعفری خرد شده #سوپ #سوپ_شیر 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

رول‌ کوکو سبزی مجلسی موادلازم برای لایه تخم مرغی:تخم مرغ ۲عدد🥚،شیر۲ ق غ🥛،روغن ۲ق غ،آرد۲ق غ🥡،زعفران به میزان لازم،نمک وفلفل کمی🧂 موادلازم کوکو سبزی:سبزی کوکو ۲۰۰گرم،آرد ۱ق غ🥡 تخم مرغ ۲تا ۳عدد🥚،سیر🧄رنده شده ۲حبه،نمک وادویه به میزان لازم موادمیانی:پنیرخامه ایی ۱ق غ،گردو نگینی ۱ق غ زرشک ۱ق #رول_کوکو_سبزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه خوشگل و جذاب گوجه🍅 تخم مرغ🥚 نمک،فلفل🧂 سبزی دلخواه #صبحانه #نیمرو_جذاب 🍔↝•|@ashpazi_day_gah