#پیتزا با کیفیت مثل رستوران هارو میتونی با یه چونه خمیر بربری تو خونه درست کنی😋🍕🌭 موادلازم برای پیتزای خانگی خمیر ِنان بربری یا سنگک یا لواش یک چانه قارچ و سوسیس و فلفل دلمه و گوجه گیلاسی یا هر موادی دوست دارید برای تاپینگ بریزید پنیر پیتزا (حتما مطهر باشد)  ابتدا سینی فر را چرب کرده خمیر را با دستهای چرب شده به صورت خیلی نازک روی آن پهن کنید سپس به ترتیب از مواد دلخواه روی ان بریزید حتما با اسپری آب روی آن را حسابی مرطوب کنید در فر 160 درجه حدود نیم ساعت بپزید  📌 اسپری اب باعث میشود روی مواد خشک نشود و پنیرپیتزا بیشتر کش داشته باشد 📌حتما خمیر نازک پهن شود تا خوب بپزد 📌خمیر سنگک و بربری بیشتر از خمیر نان لواش پف میکن 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

با این چند تا نکته خوشمزه ترین #لوبیا_پلو درست کن😍🫛😋 ✅اول از همه لوبیا با اب بزار پخته شده شروع به قول کردن کرد بهش نمک بزن تا سبز بمونه ✅برای اماده کردن مواد لوبیا پلو اول ازهمه لوبیا با پیاز تفت بده بعد گوشت چرخ شده رو ✅رب زیادی به لوبیا پلو نده👌🏻چون باید زعفرون بزنی🤌🏻رب زیاد خوشمزه اش نمیکنه ✅اخرین مرحله به مواد گوشتی یه استکان اب اصافه کن هم مواد گوشتی سس مانند شه هم روغنش حسابی دربیاد👌🏻 به ته دیگ زرچوبه بزن خوش رنگ شه لا برنج حتما دارچین زعفرون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آسونترین رسپی #دونات_تپلی🍩 مواد لازم : کره ۳۰ گرم آب ولرم ۲۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد خمیرمایه خشک فوری ۶ گرم بهبود دهنده S500 ½ ق چ آب لیمو ترش تازه ½ ق غ شکر حدود ۱.۵ ق غ آرد ۱۵۰ گرم وانیل کمی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#کاپ_کیک_زردآلو برای همین وقتاست💞🧁 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#میرزا_قاسمی اصل گیلان🍆🍅 بادمجان گوشتی 🍆 ۶عدد گوجه 🍅 ۸ عدد سیر 🧄 ۶ حبه  تخم مرغ 🥚 ۳ عدد رب گوجه 🥫 ۱ 🥄 غذاخوری اول از همه بادمجون هارو کبابی میکنیم روی منقل و ذغال باشه بهتره اما اگه نبود مثل من روی گاز ، واسه اینکه پوست بادمجون کبابی ها راحت کنده بشه اونو توی قابلمه میذارید تا عرق کنه  بعد بادمجون هارو ساطوری میکنیم و نصف گوجه هارو رنده درشت نصف هم پوستش رو می‌گیریم و نگینی درشت خرد میکنیم و توی تابه گوجه و بادمجون رو میریزیم آبش که کشیده شد روغن و سیر و زردچوبه و واسه خوشرنگ شدنش  رب گوجه مواد رو مخلوط میکنیم و تخم مرغها رو به مواد اضافه و بعد از اینکه تخم مرغا پخت نوش جان میکنید  🍔↝•|@ashpazi_day_gah

یکی از خفن‌ترین دسرها واسه تابستون این #دسر حتماً یاد بگیر😍 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه وانیل ½ ق چ روغن مایع ½ پیمانه بستنی وانیلی یا شکلاتی پودر کاکائو ½ پیمانه بیکینگ پودر ۲ ق چ تخم مرغ ۳ عدد شکر ¾ پیمانه شیر ¾ پیمانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

• #رنگینک 😋• مزه بهشت میده:⁦:⁠-⁠)⁩😍 ~❤️مواد لازم: ۲ لیوان آرد کره ۲۰۰ گرم روغن مایع نصف لیوان پودر هل پودر دارچین و البته گردو و خرما 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه فوری و خوشمزه مواد لازم نان تست ۲ عدد🍞 تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚 شیر ۱/۴ پیمانه🥛 کره🧈 نمک و فلفل🧂 پیازچه ژامبون پنیر چدار 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳⁦ 🍳🍳 طرز تهیه در مرحله اول۳ عدد تخم مرغ🥚 یک چهارم پیمانه شیر 🥛نمک و فلفل 🧂خوب مخلوط می کنیم. داخل ماهیتابه موادمون میریزیم نان تست🍞 را اضافه می کنیم یه برگردون میزنیم ژامبون و پنیر رو اضافه می کنیم و در مرحله آخر پیازچه را اضافه می‌کنیم. #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

پیتزا خونگی😍😋 مواد تاپینگ : چوریتسو فیله گوساله بیکن فلفل دلمه پنیر پیتزا سس پیتزا مواد خمیر : آرد ۱۲۰ گرم نمک ۲ گرم شکر ۵ گرم خمیر مایه ۲ گرم روغن زیتون ۵ گرم آب ۶۰ گرم. 🍕🌭 #آشپزی #خانه_داری #ترفند 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دونات شکلاتی🍩 مواد لازم : شکر ۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ولرم ۱۰۰ گرم مایه خمیر ۱ ق غ نمک ¼ ق چ آرد ۲۷۰ گرم کره ۱۵ گرم #دونات 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کتلت مرغ و پیازچه مواد لازم: سینه مرغ 🍗۱ عدد سیب‌زمینی کوچک🥔 ۲ عدد پیاز کوچک 🧅۱ عدد پیازچه 🌱۱۰ ساقه سیر 🧄۲ حبه ادویه‌ها نمک🧂، فلفل🌶، پودر سیر🧄، پودر پیاز🧅، پودر تخم گشنیز🍀، پودر پاپریکا🌶 از هر کدام یک قاشق چایخوری زعفران ساییده💛 نصف قاشق چایخوری روغن سرخکردنی🥃 #کتلت 🍔↝•|@ashpazi_day_gah