آرامش با صدای زیبای باران تقدیم به شما😉 🌸زیر باران بیا قدم بزنیم 🌧حرف نشنیده ای به هم بزنیم 🌸نو بگوییم و نو بیندیشیم 🌧عادت کهنه را به هم بزنیم 🌸و ز بـاران کمی بیاموزیم 🌧که بباریم و حرف کم بزنیم 🌸کم بباریم اگر ولی همه جا 🌧عالمی را به چهره نم بزنیم 🌸سخن از عشق ، خود به خود زیباست 🌧سخن عاشقانه ای به هم بزنیم 🌸قلم زندگی به دل است 🌧زندگی را بیا رقم بزنیم 🌸سالکم قطره ها در انتظار تواند 🌧زیر باران بیا قدم بزنیم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#روش_نگهداری_گوجه_فرنگی😍🍅 گوجه هارو حلقه ای نه نازک نه ضخیم برش بزنید سپس روی سینی که کاغذ روغنی انداختین بچینین و ۳ ساعت در فریزر بذارین سپس داخل ظرفهای یکیار مصرف در فریزر نگهداری کنین😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند🦋 چند راهکار مفید و عالی 👍 برای نظم دادن به وسایل آشپزخانه🥰 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کوفته گوشت چرخ کرده 500گرم،برنج نیم پز نصف پیمانه،لپه نصف پیمانه سبزی کوفته 5قاشق غذاخوری پیاز یک عدد متوسط،تخم مرغ دوعدد زردچوبه و فلفل و نک به میزان لازم آرد نخود دوقاشق غذاخوری آلو و زرشک و گردو به میزان دلخواه طرز تهیه: ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز که خوب آبشو گرفتیم رو باهم ورز میدیمم .به مدت 5دقیقه ورز بده تا خوب باهم ترکیب بشه بعدش لپه و برنج نیم کوب شده و ارد نخودو اضافه کن و باز به مدت 5دقیقه ورز بده .عزیزم تو ورز دادن کوتاهی نکن که خیلی مهمه تا کوفتت وا نره .بعدش سبزیتو اضافه کن .که من از مرزه و تره و نعنا استفاده کردم که نعنارو باید کم تر بریزی تلخ نشه .بعدش ادویه جات اضافه میکنی و ورز میدی بازم.در اخرین مرحله هم تخم مرغو در ظرفی جداگونه هم میزنی و به موادت اضافه میکنی . خب حالا که موادت اماده شد به اندازه یه لیمو درشت مواد برمیداری و کف دستت گرد میکنی و وسطش از گردو و زرشکو الو میزاری که بعضیا تخم مرغ ابپز ،بعدشم موادتو به حالت توپی گرد میکنی .و یکی یکی توی سس که از قبل اماده کردی میچینی .توجه کنید که موقغی که دارین کوفته ها رو تو سس میزارید در حال غلغل نباشه چون باعث میشه کوفته وا بره .اروم کوفتهرو تو ظرف که گذاشتی در قابلمه رو تا یه ربع اول نبند .بعد نیم ساعتم به ارومی پشتو رو کن تا اونورشم بپزه ،سپس یکساعت اجازه بده تا با شعله ملایم بپزه تا اماده سرو بشه. برای #سس_کوفته: 4تا لیوان اب بریز تو قابلمه3ق غ پیاز داغ و 3ق غ خوری هم رب گوجه اضافه کن و اجازه بده بپزه تا زمانی که جوش بیادبعد شعلشو کم کن تا کوفته هارو بزاری داخلش فوروارد یادتون نره @ashpazi_va_khanedari

روشهای استفاده از فویل آلومینیومی😍 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‍‌‍‌‌ فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#آموزش_سبزه_عدس🌼🍂 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#شاورما_مرغ سینه مرغ رو نازک برش میزنیم حالت استیکی . از شب قبل با یک پیمانه ماست و کمی روغن زیتون و ¼ پ سرکه و نمک و فلفل و یه قاشق ادویه مخصوص شاورما یا اگه ادویشو نداشتید بجاش دو حبه سیر رنده شده و زیره سبز و پودر گشنیز و پاپریکا و پودرکاری و زنجبیل و دارچین از هرکدوم ¼ ق چ بزارید کافیه . همه مواد رو با گوشت مخلوط کنید و چند ساعت تو یخچال استراحت بدید. بعد مرغارو تو تابه گریل با کمی روغن سرخ کنید و برش های نازک بزنید و کنار بزارید تا بقیه مواد هم حاضر شه . سبزیجات که دلبخواهه کاهو گوجه خیارشور پیاز و جعفری و سماق و اما #سس خوش مزش🤩 نصف پیمانه ماست و دو الی ۳ قاشق ارده و کمی نمک رو مخلوط کنید آب ۲_۳ دونه لیموترشو توش بچلونید با یه کوچولو فلفل سیاه . طعم جدید و جالبی داره . فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند‌تا‌زدن‌لباس‌ومرتب‌سازی‌کمد 😍👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

خلاقیت واسه نظم دهی وسایل خونه 😍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#مارمالاد_توت_فرنگی توت فرنگی رسیده 500 گرم شکر 500 گرم پودرژلاتین 1 ق غ سرپر جوهر لیمو نوک ق م وانیل کمی بدلخواه توت فرنگی هارو میشوریم و کلاهکشو جدا میکنیم و ریز خرد میکنیم و داخل قابلمه مسی یا لعابی میریزیم من همیشه مربا و مارمالاد رو درقابلمه لعابی درست میکنم شکر رو لابه لاش میپاشیم و درشو میذاریم و به مدت سه تا چهارساعت در یخچال قرارمیدیم تا حسابی آب بندازه بعد روی حرارت متوسط قرارمیدهیم و کف روی مارمالاد رو میگیریم با پوره کن دستی یا گوشکوب برقی توت فرنگی هارو له میکنیم من بخاطراینکه مارمالاد یکدستی داشته باشم داخل مخلوط کن ریختم دوباره به قابلمه منتقل کردم و روی حرارت گذاشتم جوهر لیمو رو اضافه کردم یه جوش که زد پودر ژلاتین رو با نصف لیوان آب به روش بن ماری حل کرده و به مارمالادمون اضافه میکنیم و درنهایت وانیل رو اضافه میکنیم بیشتر روی حرارت نذارید بمونه چون رنگش تیره میشه خیلی خوشمزه میشه حتما درست کنید این مارمالاد برای صبحانه و انواع فیلینگ کیکها و . . .استفاده میشه نکته:میتونید بجای پودر ژلاتین از یک قاشق غذاخوری پودرنشاسته ذرت استفاده کنید که من این بار همینکارو کردم عالی شد. نکته:جوهرلیمو قابل حذفه ولی من چون به مقدار زیاد درست میکنم جوهرلیمو میزنم که ماندگاری بالایی داشته باشه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🌸🌸برای گرفتن بوی بد یخچال، به جای استفاده از بوگیرهای شیمیایی از قهوه استفاده کنید. 🔺نحوه استفاده را در ویدیو ببینید👆 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

اگه مبلمان منزلتون لکه دار شده این #ترفند و ببین و با این محلول به راحتی تمیزشون کنید😍 آب +الکل+سرکه سفید +نرم کننده فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#پای_میوه_ای تخم مرغ 3 عدد،شکر یک پیمانه نمک نوک ق چ،آرد 1 و 1/2 پیمانه کره 100 گرم،ماست نصف پیمانه وانیل نصف ق چ،بکینگ پودر یک ق چ میوه دلخواه به مقدار لازم زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا میکنیم . سفیده ها را با همزن برقی زده تا کاملا فرم گرفته و سفید و پفکی شوند. زرده را در ظرفی جداگانه با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرمی و کشدار شود . کره به دمای محیط رسیده و ماست و نمک را اضافه میکنیم و حدود 3 دقیقه با همزن میزنیم.سفیده را به آرامی داخل زرده ریخته و به صورت دورانی مخلوط میکنیم آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده و با لیسک به مواد اضافه میکنیم و آرام از یک جهت مخلوط کرده تا کاملا باهم ترکیب شوند.درون قالب های پای که کپسول مخصوص گذاشتیم ریخته و میوه ها را به صورت نازک برش داده و روی سطح پای بچینید و در فر از پیش گرم شده در طبقه وسط با دمای 180 به مدت 30 تا 45 دقیقه قرار میدهیم. بعد از پخت میتوان کمی گریل را زده تا روش طلایی شود ‌.بعد از پخت و سرد شدن روی آن پودر قند الک کنید ‌.برای نگه داری اگر داخل یخچال میذارید نیم ساعت قبل از سرو از یخچال خارج کنید. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کیک_بادام_شکلات 🍰🍫 تخم مرغ 4عدد آرد الک شده 2لیوان شکر 1لیوان شیر 1لیوان روغن 1/2لیوان وانیل کمی بیکینگ پودر یه قاشق غذا خوری شکلات تخته ای 50 تا 100 گرم بادام پرك شده و خرد شده ١/٢ پيمانه ابتدا تخم مرغ رو با وانیل می زنیم تا کرم رنگ بشه بعد شکر رو اضافه می کنیم و دوباره می زنیم تا شکر حل بشه .شیر و روغن رو اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دیم . شکلات تخته ای رو به روش بن ماری آب می کنیم کمی که سرد شد،به مایع اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مایع یکدست بشه .میزان شکلات بسته به سلیقه ی شما داره قائدتا کیک تیره تر شکلات بیشتری لازم داره .برای،یه کیک تیره 100گرم شکلات تلخ کافیه . مایع رو با ارد الک شده که با بیکینگ پودر مخلوط ‌شده مخلوط می کنیم و کمی،با همزن می زنیم تا گلوله ای باقی نمونه .بادامها را با يك قاشق آرد مخلوط مي كنيم و داخل مايه مي ريزيم . مايه رو داخل ظرف چرب شده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت 45 دقیقه می گذاریم. روش هم گاناش شكلاتي و پرك بادام ريختم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ترفندهای‌کاربردی برای داخل آشپزخونه 🥄👩🏻‍🍳 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#ترفند تمیز کردن کف اتو با استفاده از نمک. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

😍برق انداختن سینک ⚛من سینک رو با پودر دستی واسکاچ میشورم وبعد با دستمال میکروفایبر یا جادویی سینک وشیرآب رو خشک ولکه گیری میکنم،در طول روز هم اگر به سینک کاری نداشته باشم خشکش میکنم ،این خشک کردن تاثیر زیادی در براق شدن سینک داره ‌...ماهی یکبار هم مایع سفید کننده وغلیظ دامستوس میزنم که سینک رو لکه گیری وضدعفونی میکنه .... تمام روشهایی که بلد بودم رو امتحان کردم سرکه وجوش شیرین یا روشهای دیگه واین روشی که در بالا ذکر شد بهترین جواب رو به من داده .... 👈🏻مواظب باشید هیچ زمانی از جوهرنمک یا جرمگیر استفاده نکنید که باعث سیاه شدن سینک میشه اگر کسی به اشتباه از این دومورد استفاده کرده میتونه با استفاده از جلاسنج سیاهی سينك رو از بين ببره فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

اینم چند تا ترفند برای حمام🧴🚿🛁 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کیک_بادام_شکلات 🍰🍫 تخم مرغ 4عدد آرد الک شده 2لیوان شکر 1لیوان شیر 1لیوان روغن 1/2لیوان وانیل کمی بیکینگ پودر یه قاشق غذا خوری شکلات تخته ای 50 تا 100 گرم بادام پرك شده و خرد شده ١/٢ پيمانه ابتدا تخم مرغ رو با وانیل می زنیم تا کرم رنگ بشه بعد شکر رو اضافه می کنیم و دوباره می زنیم تا شکر حل بشه .شیر و روغن رو اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دیم . شکلات تخته ای رو به روش بن ماری آب می کنیم کمی که سرد شد،به مایع اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مایع یکدست بشه .میزان شکلات بسته به سلیقه ی شما داره قائدتا کیک تیره تر شکلات بیشتری لازم داره .برای،یه کیک تیره 100گرم شکلات تلخ کافیه . مایع رو با ارد الک شده که با بیکینگ پودر مخلوط ‌شده مخلوط می کنیم و کمی،با همزن می زنیم تا گلوله ای باقی نمونه .بادامها را با يك قاشق آرد مخلوط مي كنيم و داخل مايه مي ريزيم . مايه رو داخل ظرف چرب شده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی 180 به مدت 45 دقیقه می گذاریم. روش هم گاناش شكلاتي و پرك بادام ريختم. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#پیاز_داغ_مجلسی رو اینجوری درست کنید 😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

پف پفی 🍭🍬🍭 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#بادمجان_ژاپنی 🍆🍆 مواد لازم : بادمجان ۱ عدد هویج خرد شده مقداری فلفل دلمه رنگی خرد شده مقداری پیازچه خرد شده مقداری سوسیس خرد شده یک عدد بادمجان بدون پوست خرد شده مقداری تخم مرغ ۲ عددارد یک قاشق غذاخوری نمک وفلفل وپودر سیر به مقدار لازم 🥣 طرز تهیه: همه مواد خرد کرده با هم مخلوط میکنیم و ارد وتخم مرغ به مواد اضافه کرده همراه ادیویه هاوبهم میزنیم تا کل مواد با هم مخلوط شود بادمجانها را با پوست حلقه کرده نیم ساعت در اب نمک گذاشته ودر اب کش ریخته وسط بادمجانهارو طبق فیلم حلقه ای با قاشق دراورده و حلقه های بادمجان در روغن گذاشته و وسطش با مواد پر کرده ودرب ظرف را میگذاریم با حرارت ملایم سرخ شود وحلقه هارو برگردانده وطرف دیگر انرا سرخ میکنیم فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

ایده #چیدمان_تراس فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#چندایده‌ی‌جالب‌که‌به‌کارتون‌میاد 👌 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

❌چند نکته خانه داری که هر خانومی باید بدونه 👌👌 🌈برای اینکه جعفری و ریحون همیشه تازه بمونن اونا رو داخل یه شیشه سربسته بزارید و تا قسمتی که ساقه هاست آب بریزید و تو یخچال نگهداری کنید 👌🌿👏 🌈اگه کدو هاتون توی یخچال می پوسه و خراب میشه،کدو هارو لایک دستمال نخی بزارید و داخل قابلمه رویی بزارید تا تازه و ترد بمونه🌿👌 🌈اگه فلفل دلمه هاتون داخل یخچال زود چروک میشه و آبش رو از دست میده،سر فلفل دلمه رو ببرین و دونه هاشو خالی کنید و بزارید داخل کیسه زیپلاک تو فریزر 👌🌿👌 🌈اگه پیاز هاتون دارن خراب میشن ،اگه ریزن ترشی کنید وگرنه سرخ کنید بزارید داخل فریزر برای مواقعی که پیاز ندارین یا فرصت سرخ کردن پیاز ندارین استفاده کنید⁦✌️⁩🌿👌 🌈اگه بادمجون هاتون توی یخچال نرم و پلاسیده میشه،بزارین توی دستمال نخی داخل نایلون با گردش هوا🍁⁦✌️⁩🌿 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

❌سرسختترین لکه های فرش با این محلول به راحتی پاک میشن❌ کافیه دوقاشق صابون گلنار و یه قاشق نمک یه قاشق جوش شیرین نصف لیوان سرکه سفید دولیوان آب جوش یه قاشق مایع ظرفشویی رو بذاری رو شعله نیم ساعت زمان بدید حل بشه بعد ک کمی خنک شد برید لکه های فرشاتونو لکه گیری کنید فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

دوستای عزیز چون نزدیک عید یه پست هایی در مورد نظم دهی به وسایل خونه و آشپزخونه ایده هایی واستون میزارم شاید بدردتون بخوره😍👍 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

#کیک_بدون_فر 🥧☕️ مواد لازم: عسل نصف فنجان و شیره انگور نصف فنجان ( می تونید شکر جایگزین هر دو کنید به مقدار یک فنجان) آرد 8 ق غذا،تخم مرغ یک عدد شیر یک فنجان،روغن مایع یک فنجان پودر کاکائو دو ق غذا،بکینگ پودر یک ق مربا،شکلات تخته‌ای 80 گرم تخم مرغ رو با همزن بزنید تا کشدار بشه عسل و شیره رو اضافه کرده هم بزنید. شیر و روغن هم اضافه کرده هم بزنید آرد،پودر کاکائو و بکینگ پودر رو ارک کرده به مایه اضافه کنید و هم بزنید. 3/4 فنجانها رو از مایه کیک پر کنید . شکلات تخته ای رو به نسبت مساوی برای فنجانها تقسیم کرده و داخل فنجان قرار بدید.فنجانها رو داخل قابلمه بذارید آبجوش در حدی که تا نصف فنجانها رو بگیره ، بریزید.روی حرارت بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد، در قابلمه رو با دم کنی بذارید حرارت کم کرده به مدت ده دقیفه بپزید. من هم از فنجان و هم از سوفله استفاده کردم که خیال شما هم راحت باشه و اما ☝️ اگر بخواین تو قالب کیک بپزید، کافیه داخل قابلمه ای بزرگتر از قالبتون، سه پایه فلزی یا رینگ فلزی قرار داده و بعد قالب رو بذارید. در قابلمه رو با دم کنی ببندید . زیر قابلمه هم شعله پخش کن بذارید.حرارت کم کنید . بیست دقیقه اول، اکیدا در قابلمه رو باز نکنید، بعد از گذشت این مدت ، باز کنید با خلال چوبی چک کنید اگر تمیز بود که پخته. شعله رو خاموش کنید و در قابلمه رو دوباره ببندید ده دقیقه بمونه. اگر نپخته بود دوباره زمان بدید تا بپزه. فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari

🎞 #کلیپ_اموزشی 🎬 #سیب_زمینی_شکم_پر 🥔🥫😋👆 نوش جان😋😋 فوروارد یادتون نره ❤️ ┅┅✿❀JOiN❀✿┅┅ ●❥ 👉 @ashpazi_va_khanedari