eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.6هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از نظر من هرکی بگه حلوا زعفرانی دوس ندارم کلک زده 😅 انشالله درست کنید و نوشجان کنید 😋 موقع اذان مغرب یاد مامان مهداگلی هم باشید❤️ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرتی ترین و رنگی ترین و خوشگل ترین سفره های افطاری رو میتونید با کانال آشپزی مامان مهداگلی پهن کنید 😍 فقط شما خودت کلیپ رو ببین 🤓 ببین چقد سادست 🤩 چقد راحته 😇 من جای شما باشم حتما این ویدئو رو سیو میکنم تا یه شب که مهمون داشتم درست کنم 🥰😁 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
. موافقین بریم سراغ آموزشی که قولشو داده بودم ؟ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نرو کیلویی ۱۲۰ تومن بده و بازاری بخر 💸 خودت توی به راحتی درست کن و کیفشو ببر ❤️ مواد لازم آرد قنادی ۱/۲ لیوان نشاسته گندم یا نشاسته گل هم بهش میگن (از این دونه درشتها) ۱/۲ لیوان آب ولرم ۱/۲ لیوان ماست پرچرب ۴ ق غ ◀️در مورد ماست خیلی سخت نگیرید اگه ماست کم چرب داشتید ۳ ق غ بریزید روغن جامد یا کره ۱ ق م گلاب ۱ ق غ زعفران غلیظ ۱ ق م خمیرمایه ۱ ق چ(از لوازم قنادی تهیه کنید) شکر ۱ ق چ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کدبانوهای قشنگم پاشید برای افطاری این کتلت بی‌نظیر و خوشمزه رو درست کنین 😋 🔸ترکیب سینه و ران مرغ چرخکرده: ۲۵٠گرم 🔸سیب زمینی: ۳عدد متوسط 🔸پیاز رنده شده و آب گرفته شده: ۱عدد 🔸حریره سیر: ۱قاشق چایخوری 🔸فلفل دلمه ای قرمز: ۱عدد 🔸جعفری: ۱٠شاخه 🔸سس خردل: ۱قاشق غذاخوری 🔸تخم مرغ: ۱عدد 🔸آرد سوخاری: ۲قاشق غذاخوری 🔸پاپریکا: ۱قاشق غذاخوری 🔸ادویه کاری مرغ: نصف قاشق غذاخوری 🔸زردچوبه: یک، سوم قاشق چایخوری 🔸فلفل سیاه، نمک، ادویه ی برگر: به مقدار لازم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. کدبانو جان کجایی ⁉️ چخبر ⁉️ برنامت برای افطار چیه ⁉️ ‌ اگ هنوز نمیدونی چی درست کنی ، مامان مهدا گلی اینجاست که بهت کمک کنه 😅 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
. بااجازتون بنده خونه ی مادرشوهر هستم ❤️ مادربزرگ مهداگلی پیشنهاد داد برای افطار درست کنیم گفتم چقد خوب ک برای شماهم آموزشش رو بزارم 😍 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پیشنهاد عالی برای مامانای عزیزی که روزه اولی تو خونه دارن ❤️ بچه ها عاشق این غذاهای قرتی هستن 🌮 شما میتونید از گوشت مرغ آب‌پز شده بجای کالباس استفاده کنید و غذای سالم‌تری درست کنید 🐔 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
📍مواد لازم بادمجان کشک سیر پیاز نعنا . بادمجون ها رو پوست بگیرید در روغن سرخ کنید پیاز خرد کنید و با زردچوبه سرخ کنید روی بادمجون های سرخ شده بریزید دو حبه سیر رو روی بقیه مواد ریخته ۱/۵لیوان آب روی بادمجون ها ریخته و اجازه بدید تا خوب بپزه حدودا ۱/۵تا ۲ساعت روی شعله ی ملایم باشه و اجازه بدید تا کامل آبش جمع بشه وقتی که خوب پخت بوسیله گوشتکوب خوب له کنید کشک رو روی بادمجون ها ریخته و هم بزنید سپس با کشک و سیر داغ و نعنا داغ به دلخواه تزیین کنید 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه طبخ باکلاس و بی دردسر و خوشمزه با مامان مهداگلی ❤️ برای مزه دار کردن مرغ از ، ، ، ، ، کمی روغن زیتون و یا سس مایونز استفاده کنید برای مزه دار کردن سیب زمینی از روغن زیتون ، ، ، یا استفاده کنید 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام به روی ماه همگی ❤️ امروز صددرصد یه روز خوب خواهد بود ، پس بریم کلی چیزای خوشمزه درست کنیم برای افطاری و سحری 😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک فینگر فود راحت 👌 خدایی باید دست خالق رو بوسید 😘 هزارمدل غذا میشه باهاش درست کرد 😍 مامان مهداگلی یه پیشنهاد ویژه براتون داره 😜 حتمنی آخرش یکمی روش بپاشید و بعد بزارید توی فر 😎 درست کنید و نوشجون کنید و کیف کنید ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مامان مهداگلی اومده با یکی از پر طرفدارترین کوکو‌ها 🍘 کوکوی سیب‌زمینی 🥔 هم ساده هم خوشمزه. کامل کننده سفره. هم میتونید با نون به صورت و هم با برنج میل کنید 🌯 مواد کوکو: ۲ عدد سیب‌زمینی خام رو رنده کنید ۳ حبه سیر خُرد شده فلفل‌سیاه نمک گردو(اختیاری): ۵-۶ عدد شوید تازه (نصف لیوان) ۳ عدد تخم مرغ موارد رو خوب مخلوط کنید. و توی ماهیتابه با حرارت متوسط خوب اونهارو سرخ کنید. (هر طرف ۲-۳ دقیقه) اونهارو خارج کنید. گوجه گیلاسی بریزید، روغن زیتون، نمک، فلفل‌سیاه و لیمو تازه بزنید. حرارت رو کم کنید و خوب بکوبید. کوکوهارو بچینید، اگه دوست داشتید پنیر چدار بذارید و با همراه نون ساندویچ درست کنید و میل کنید . نوش جووووونتون ❤️😋 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک سحری خوشمزه و راحت ببینید مامان مهداگلی چقد به فکر شماست آخه ❤️ گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز درشت ۱عدد زردچوبه پودر پیاز سماق نمک و فلفل به میزان لازم پیاز رو رنده میکینم و آب پیاز رو جدا میکنیم . گوشت رو با پیاز مخلوط میکنیم و زردچوبه رو هم اضافه کرده و ورز میدیم مقدار کمی نمک و فلفل رو هم اضافه میکنیم و خیلی خوب ورز میدیم چون اگر خوب ورز ندیم موقع پخت جدا و تیکه تیکه میشه و یکدست نمیشه . بعد روی گاز میزاریم و روغن میریزیم و میزاریم کمی با روغن بپزه و سرخ بشه به آب پیاز رب و نمک و فلفل و آب اضافه میکنیم هم میزنیم و میریزیم تو ماهیتابه در ماهیتابه رو میزاریم و حدود ۱۵ دقیقه با شعله کم میزاریم بپزه بعد از این مدت کباب ها رو پشت و رو میکنیم و گوجه ها رو میزاریم روش و کمی شعله رو زیاد میکنیم تا این سمت کباب هم برشته بشه . 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
شرایط تغییر می کنه گل قشنگم بهار رسیده امیدوار بمون پا بگیر بزرگتر شو کم آوردن سختیارو ببین... @ashpazinemone صبح بخیر 🌸
. سلام سلام ❤️ صبح بخیر 💐 یک روز دیگه شروع شد 🔆 بریم که بهترین هارو بسازیم 💯 .
. یکی از شما عزیزای دل دیشب بهم پیام دادین و گفتین هم بزارم تو کانال مامان مهداگلی هم گفت چشم 😍 برای همین امروز آموزش و داریم 🥐🥞 .
. شماهم اگر درخواستی دارین میتونید توی آیدی زیر به من پیام بدین 👇 @a_mazhaji
طرز تهیه این املت بسیار ساده و طعم آن بسیار عالی است. ✍ مواد لازم 🔸نخود فرنگی نصف پیمانه 🔸ذرت نصف پیمانه 🔸تخم مرغ 4 عدد 🔸هویج آب پز خرد شده یک چهارم پیمانه 🔸گوجه فرنگی 2 عدد متوسط 🔸فلفل دلمه ای یک عدد متوسط 🔸کره 50 گرم 🔸نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم 👌دستور تهیه : گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای را نگینی خرد و با نخود، هویج و ذرت مخلوط کنید. تخم مرغ ها را در ظرف جداگانه هم بزنید. ادویه شامل نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید. درون ماهیتابه کره بریزید و بگذارید کمی داغ شود. نصف تخم مرغ هم زده را اضافه کنید. همین که تخم مرغ کمی خودش را گرفت سبزیجات را بریزید و بقیه تخم مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید دو طرف آن سرخ شود. 🍡~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مخصوص 🫕 یک تجربه جالب بگم بهتون 😱 مامان مهداگلی یبار اشتباهی بجای آرد قنادی داخل این سوپ آرد برنج ریخت بقدری خوشمزهههههههه شده بود ک😬🤭 حالا میتونید شما هم بجای آرد قنادی از آرد برنج هم استفاده کنید . مواد مورد نیاز سوپ شیر؛ ✔شیر نیم لیتر ✔خامه ۱۰۰گرم یا نصف یک بسته ✔جوپرک ۱۰۰گرم یا یک و یکچهارم لیوان ✔هویج یک عدد بزرگ ✔آرد ۲ ق‌غ ✔کره ۶۰گرم ✔جعفری ساتوری ۵ق‌غ ✔عصاره مرغ دو عدد 🍡~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~🍡