. سلام سلام حالتون خوب انشالله 💐 من مامان مهداگلی هستم 🤩 دانش آموخته ی مهندسی بهداشت ، ولی به شدت ب آشپزی علاقمندم😍 و کلی دوره ی تخصصی آشپزی رو گذروندم 🌯 و الان اینجا درکنار شما قراره کلی آموزش های جدید ببینیم اون هم صددرصد رایگان 💯 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

مامان مهداگلی اومد با یه پست خیلی خفن و کاربردی ۴ نوع سالاد عالی و خوشمزه 😋😋😋 #سالاد_اندونزی : کلم سفید ریز رنده کلم بنفش ریز رنده هویج خام رنده شده ۱ عدد کالباس خرد شده مخلوط سبزیجات آماده شامل نخود فرنگی، هویج و ذرت که از سوپر مارکت میتونید بخرید خیارشور خرد شده دو عدد برای سس: دو ق غ ماست+ دو ق غ مایونز+ فلفل سیاه + آبلیمو تازه دو ق غ #سالاد_ماکارونی: ماکارونی پخته آبکش شده خیارشور دوعد‌د هویج رنده شده خام یک عدد فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد کالباس خرد شده ۵ برگ مخلوط سبزیجات سس مایونز + ماست + فلفل به میزان لازم #سالاد_لبو (رژیمی) : لبو پخته شده دو عدد نگینی کاهو ریز خرد شده ذرت پخته شده یک حبه سیر خام آب لیمو ترش یک ق غ یک ق غ ماست پر چرب شوید یک ق غ #سالاد_اسفناج رژیمی: بیبی اسفناج ۵۰ گرم گردو ۸ عدد انار به دلخواه پرتقال یک عدد خرد شده پنیر خامه ای توپی شده #سالاد #سالاد_رژیمی #شام_سبک #آشپزی #گیاهخواری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فینگرفودآشیانه_سبزیجات🍱🍣 ۳ بسته نودل سبزیجات ۲ عدد ادویه نودل نمک و فلفل م.ل اورگانو ۱ ق.چ (آویشن ) پاپریکا دودی ۱ ق.چ پنیر گودا ۳ تا ۴ ق.غ سس کچاپ ۲ ق.غ درصورت تمایل تخم مرغ ۱ عدد فلفل دلمه ای رنگی از هر کدام ¼ کدو ۱ عدد کلم بروکلی ۱ عدد پیاز ½ قارچ ۵ عدد کوچک رب ۱ ق.غ #فینگرفود_گیاهی #فینگرفود #فینگر_فود #گیاهخواری #رژیمی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کرپ با سس فلفل دلمه‌ای و پنیر 🍅🫑 یه #صبحانه ی گرم و لذیذ اگر اهل #شام_سبک هم هستین این غذا بینظیره 😍😋 مواد لازم: سس فلفل دلمه: پیاز:🧅 ۱ عدد گوجه فرنگی:🍅 ۱ عدد فلفل دلمه:🫑 ۱ عدد نمک و فلفل سیاه🌶🧂 آویشن: 🌱۱ قاشق چای‌خوری جعفری🍀 خوب موارد رو ریز کنید. اول روی حرارت زیاد سرخ کنید، بعد حرارت رو کم کنید تا ۱۵ دقیقه حرارت ببینه. مایه کِرپ: آرد: 🥡۱ لیوان نمک: 🧂۱ سرانگشت شیر: 🥛۱/۵ لیوان تخم مرغ:🥚 ۲ عدد . مایه کرپ رو توی ماهیتابه بریزید، روی حرارت کم ۴-۵ دقیقه نگه دارید، سس فلفل‌دلمه رو بریزیر، پنیر هم بریزید. اگه فر دارید اون رو توی فر بزارید که فقط از بالا روشن هست (حالت گریل) اما اگه فر ندارید، میتونید ۵ دقیقه روی حرارت کم در ماهیتابه رو بزارید تا پنیر آب بشه پیشنهاد مامان مهداگلی اینه که لایه ی کرپ رو کمی ضخیم تر بریزید ، خیلی خوشمزه تر میشه 😉 #آشپزی #پیتزا #کرپ_پیتزایی #فستفود #شام #غذا_بدون_گوشت 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#املت_سیبزمینی آموزش یه #املت_رژیمی و خوشمزه براتون اوردم 😋 البته یکمی هم شبیه #کوکو میشه 😉 ولی هرچی که هست خیلی خووووشمزست 😋 مواد لازم : یه دونه سیب زمینی سه تا تخم مرغ دو ق غ ماست نمک و فلفل سیاه ۱/۲ ق چ پاپریکا یک ق غ روغن زیتون یک ق غ جعفری چهارتا دونه قارچ پیازچه خرد شده این #املت طعمش عالیه حتما درست کنید و از مزه اش لذت ببرید ❤️ اگر خواستی یکمی از حالت #رژیمی درش بیاری و به روش های مامان مهداگلی قرتیش کنی میتونی یکمی پنیرپیتزا بهش اضافه کنی ، عالی میشه 👌 #شام #آشپزی #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #غذا_رژیمی #گیاهخواری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

اينم یه آموزش #دسر که هم خييليم خوشمزه س و سريع هم آماده ميشه😉 مواد لازم: شير سه ليوان بيسكوييت پتي بور يك بسته نشاسته ذرت دو ق غ آرد دو ق غ ژلاتين دو ق غ آب سرد نصف استكان ژله موزي يك بسته اب جوش يك ليوان خامه صد گرم موز يك عدد طرزتهيه شم خيلي راحته فقط كافيه ژله رو با اب جوش تركيب كنيد قالبتونو چرب كنيد يكم از ژله بريزيد و بذاريد نيم بند بشه ژلاتين و اب سرد و تركيب كنيد بذاريد تو ماكروفر يا با بخار كتري كامل روون بشه باقی مواد و ترکیب کنید بذارید روی حرارت تا به غلظت فرنی بشه بعد درشو ببندین تا از داغی بیوفته ولی نبنده بعد بيسكوييت رو اضافه كنيد وقتي كامل هم دماي محيط شد روي ژله ها بريزيد و تمام #دسر #دسر_شاتی #دسر_لیوانی #عصرونه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

۴ نوع #فینگرفود عالی🥪🌮🥙 هم جذابه هم خوشمزه هم آسون #آشپزی #مهمونی #دورهمی #فینگر_فود #فست‌فود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#بورک_ایرانی😍😋 مواد لازم 🌺سینه مرغ :نصف یه سینه 🌺فلفل دلمه:نصف فلفل دلمه 🌺پیاز :یک عدد 🌺سیر:یک یا دو حبه 🌺رب:خیلی کم 🌺قارچ:پنج عدد 🌺پنیر پیتزا 🌺نمک و فلفل و زردچوبه،آویشن #بورک #بورک_ترکی #ساندویچ #فستفود #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#بورک_ایرانی😍😋 #پارت۲ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#مینی_پیتزا #مینی_پیتزا_با_یوفکا مواد لازم: 1 عدد یوفکا مخلوط روغن مایع و شیر به مقداری که یوفکا را خیس کنید(آب و روغن را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید) فلفل سبز کالباس و یا سوجوک (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس) زیتون گوجه فرنگی برای سس: 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و رب فلفل آویشن ، فلفل سیاه ، نعناع ، پودر فلفل قرمز ، نمک تمام مواد سس را با هم مخلوط کنید. ❣اگر سس گوجه فرنگی دارید اونم میشه طرز تهیه: ابتدا یوفکا را به 8 قسمت مساوی تقسیم کنید (یوفکای ترکیه گرد و بزرگ است) مخلوط شیرو روغن را روی یوفکا بمالید و از طرف بزرگ رول کنید، وقتی به قسمت باریک رسیدید 3_2 سانتی متر مانده به آخر دو سر یوفکا را به شکل دایره به سمت داخل تا کنید و با هم یکی کنید و نوک یوفکا را به سمت داخل تا کنید. مواد سس رب را با هم مخلوط کنید و به شکل نازک روی یوفکا بزنید و مواد داخل را اضافه کنید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. نزدیک به پخت کامل ، پنیر پیتزا رنده شده اضافه کنید و تا وقتی که پنیر آب شود در فر نگه دارید. سپس از فر بیرون آورید و سرو کنید. نوش جان #پیتزا #فستفود #فینگرفود #شام #پذیرایی #دورهمی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡