. ⚠️ دوستانی که هی به من میگفتن وااااااای مامان مهداگلی 😏 چرا همه غذاهات با گوشت و مرغه 🐔 . بیا جوووووونه دل ... این هم غذای بدون گوشت 😁 .

. از اتاق فرمان اشاره میکنن یادم رفته یک نکته از پخت این #پیتزا رو بگم 😐 . سیب زمینی 🥔 رو با کمی شیر 🥛 و ادویه های زیر مزه دار کنید و بزارید توی فر تا بپزه پاپریکا ، آویشن ، فلفل سیاه ، نمک ، پودرسیر تا سوتی ای دیگر ، بدرود 😎✋ .

این هم از رخ نه چندان جاذاب 😎 #ناهار مامان مهداگلی 😅 ولی نگم بررررااااات از طعمش 🥰 خوش طعم ترین مزه ای که میشه از گوشت چرخکرده انتظار داشت 🧆 راستی تا یادم نرفته بگم من توی سس این غذا کمی رب انار زدم برای همین رنگش تیره شد ولی خیلیییییییییییی خوب بود 😁 جاتون سبز 🍃 .

این هم عکس از #ناهار شما 😢 سست عنصرترین موجود روی زمین در مقابل دلمه بنده هستم 😭 . کاش من این عکس رو نمیدیدم ، کاااااااااااش 🙈 یکی بیاد منو برگردونه به تنظیمات کارخونه 😔 @a_mazhaji .

#خوراک_لوبیاسبز اونم از نوع بدون گوشت ⚠️ یه خوراک بی‌نظیر آوردم مخصوص دوستانی که #گیاهخوار هستن و کسانی که همیشه دنبال #غذا_رژیمی می‌گردن 😋 من جزو هیچ کدوم از این دو دسته نیستم ولی عاشق این خوراک هستم 😍 چیا میخواد ⁉️ لوبیاسبز پیاز سیب زمینی هویج رب و ادویه البته بگم که من کمی گوشت مرغ بهش میزنم و با پیاز تفتش میدم 🐔 و در آخر چندتا دونه آلوبخارا هم اضافه میکنم 🍈 شماهم اگر خواستین به هردو روش تست کنید و ببینید چطور میشه 🌺 #آشپزی #شام #خوراک #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#دسر_پاناکوتا با #ژله_رولی یه پذیرایی ساده آااااما قرتی به سبک مامان مهداگلی 😉 چیا میخواد ⁉️ پودر ژله میوه ای پودر ژله آلوئه ورا پودر دسر پاناکوتا بستنی وانیلی ⚠️درست کردن ژله ی رولی ۴ تا نکته داره 👇 1⃣ به پودر ژله سه چهارم یکی لیوان آبجوش اضافه کنید 2⃣ از نصف لیوان بستنی ب دمای محیط رسیده استفاده کنید 3⃣ کف سینی رو پلاستیک پهن کنید و کاملا چرب کنید 4⃣ ژله فقط ۱۰ دقیقه الی ۱۵ دقیقه داخل یخچال باشه ، بیشتر بمونه ترک میخوره #ژله_بستنی #دسر #پذیرایی #ایده #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ترفند چه وقت‌ باید به‌ غذا نمک‌ زد؟ 🤔 به‌ سوپ‌ و آبگوشت‌ از ابتدای پخت‌ نمک‌ بزنید 🥘 به‌ گوشت‌ها درست‌ اندکی‌ قبل‌ از برداشتن‌ از روی‌ اجاق نمک‌ بزنید 🍗🍖 سبزیجات‌ را در آب‌ نمک‌دار بپزید 🥔🥦🍆 #خانه_داری #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. بابا دمتوووون گرم 😅 اینقد برام عکس #فلافل فرستادید که یهو به خودم گفتم 😐 تو چرا خودت پا نمیشی درست کنی 😉 . و این چنین شد که شام امشب #فلافل شد 😂 @a_mazhaji .

عاشقونم که برام عکس از غذاهاتون میفرستین ❤️ ماچ به کله هاتون 💋 قشنگ شارژ میشم با دیدن پیام هاتون 🤩 .

#فلافل خوشمزه ترین و فوری ترین فلافل بازاری رو با تمام نکات و فوت و فن هاش یاد بگیرین😍 . اینقدررر بافت این #فلافل نرم و تردِ که کیف میکنین 🤤 . چیا میخواد ⁉️ نخود ۱ کیلو سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط پیاز یک عدد بزرگ سیر ادویه (نمک ، فلفل ، پودر انبه ،بکینگ پودر ، زردچوبه ، پودرسیر ۱کیلو نخود رو از ۲۴ساعت قبل خیس میکنین و چند بار آبش رو عوض میکنین بعد میکس مواد باهم ، ۱فنجون آب هم اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم و بعدش ۵دقیقه با دست هم ورز میدیم و تاااماااام 👌 . نکات مهمی که باید رعایت کنین: 1️⃣ میتونین خمیر رو قالب بزنین و بین پلاستیک چرب شده تو فریزر بزارین واسه دفعه های بعدتون 2️⃣ بکینگ پودر رو باید آخرسر اضافه کنین(باعث ترد شدن میشه) 3️⃣ سیب زمینی هم باعث نرمی فلافل میشه 4️⃣ روغن باید کاملا داغ باشه وگرنه فلافل باهم میپاشه. #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡