. راجب این کسب درآمد از طریق آشپزی براتون برنامه ها دارم ولی الان یکمی سرم شلوغه انشالله از اول شهریور اختصاصی میریم تو کارش 😇💪 شماهم دوست داری بتونی از آشپزی پول دربیاری ⁉️👇 @a_mazhaji .

#رشته_پلو با سس گوشت اگر میدونستین رشته ی پلویی چقد خاصیت داره کلا برنج سفید درست نمیکردین 😳 چیا میخواد ⁉️ برنج رشته پلویی گوشت چرخی پیاز گوجه خشک هویج کشمش ادویه ⚠️ اگر گوجه خشک نداری کلا حذفش کن یه وقت نبینم گوجه تازه بزنیااا😐 ⚠️ اگر طعم شیرین کشمش رو نمی‌پسندی ، جاش زرشک بزن 😉 ⚠️اگر رشته ی پلوییتون خامه حتما تفت بدین قبل اضافه کردن به برنج 👌 #پلو_مخلوط #آشپزی #ناهار #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. مامان مهداگلی امروز میخواد #رشته_پلو رو به سبک نواب ابراهیمی درست کنه 😉 شماها ناهار چی دارین ⁉️ @a_mazhaji .

#اشترودل_گوشت ببین حالا درسته من گفتم #اشترودل گوشت ولی شما میتونی با مرغ و یا سوسیس و #ژامبون هم درستش کنی 😍 مهم اینه که هم خمیرش و هم دستور پختش بی نقص ترینه 👌😉 چیا میخواد ⁉️ آب ولرم ۳/۴ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ شکر ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ آرد تقریبا ۲ و نیم لیوان روغن مایع ۳ ق غ مواد میانی دلخواه خودتون 😍 ولی دقت کنید که بسیار کم چربی باشه 👌 خواستین میتونید #پنیر_پیتزا رو حذف کنید ⚠️ و اینکه حتما از رومال تخم مرغ و شیر استفاده کنید تا هم روی نون نسوزه و هم خوش رنگ و جاذاب بشه 😋 به به ، نوووووشجونتون ❤️ #آشپزی #فینگر_فود #فینگرفود #فست_فود #فستفود #شام #ناهار #عصرونه #دورهمی #پیتزا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

👆👆👆👆 #اشترودل پر حاشیه ایشون هستن ننه های قشنگم این #خمیر_پیراشکی بی نظیییییییره 😉 همه چی میشه باهاش درست کرد 👌 .

#چلو_گوشت با این روش #چلوگوشت درست کن قشنگ مثل غذاهای #نذری امام حسین 🖤 میشه چیا میخواد ⁉️ گوشت گوسفندی پیاز رب گوجه ادویه زعفران چوب دارچین 🔅 پیشنهاد مامان مهداگلی 🧕 اینه که یکمی پودرلیموعمانی هم بهش اضافه کنیید واقعا طعم گوشت رو خیلی خوب میکنه 👌 اینقد ساده و راحت درست میشه که حد نداره #چلوگوشت_مجلسی #محرم #یا_حسین #آشپزی #ناهار #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

ششمین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤 التماس دعا 🌺 به یاد تنها پشیمان دوران که سود کرد 《 حر 》 💐 .

. گاهی فک میکنم که خدا چقد 《حر 》 رو دوست داشته 😢💔 حر بودن و حر شدن لیاقت میخواد 👌 #حرف_دلی

#ایده تزئین #حلوا با استفاده از شکلات و نون تارت شیرین 🥮 با کمی خلاقیت چقد زیبا میشه 😍 #حلوا_زعفرونی #حلوا_زعفرانی #تارت_حلوا #نذری #محرم #یا_حسین 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ساندویچ_لقمه_ای قبل از اینکه بیاین کلم رو قط کنید بگم عاغا اصن پنیر #پیتزا شو کلاااا حذف کن ❌ اگرم دلت خواست میتونی خیلی کم بریزی 😉 چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ ژامبون (شما مرغ ریش شده بریز ) ادویه جعفری خشک نون باگت پنیر پیتزا مامان مهداگلی 🧕میگه یکمی فلفل دلمه ای و قارچ هم توش بریزی دیگه خیلی خوووب میشه 😍😋 #فستفود #ساندویچ #فينگرفود #فینگر_فود #فست_فود #آشپزی #شام #عصرونه #دورهمی #محرم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#حلوا_۳_آرد #حلوا_سه_آرد از اون خوبای روزگاره 😍 چیا میخواد ⁉️ آرد سفید ۱ لیوان آرد نخودچی نصف لیوان آرد برنج نصف لیوان آب ۲ لیوان شکر ۱ و نیم لیوان روغن نصف لیوان کره ۱۰۰ گرم پودر هل ۱ ق چ گلاب نصف لیوان زعفران ۵ ق غ ✅ حتما آرد ها کاملا الک بشن مخصوصا آرد برنج و کاملا با شعله خیلی کم تفت بخورن #حلوا #حلوا_مجلسی #تزئین_حلوا #دیزاین_حلوا #حلوا_زعفرونی #حلوا_زعفرانی #محرم #یاحسین 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. این هم ششمین آموزش #حلوا 😇💪 .

#بستنی_بیسکوییتی تو این گرما هیچی مثل #بستنی_خونگی نمیچسبه 👌 چیا میخواد ⁉️ موز یخ زده خامه بیسکوییت مادر شکلات خورد شده اینقد خوشمزه اس و راحت درست میشه که شک میکنی واقعا خودت درست کردی 😉 #بستنی #دسر_موزی #بستنی_موزی #عصرونه #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#سوسیس_بندری با #سس_قارچ این #ساندویچ_بندری ویژه تر از هر #ساندویچ دیگه ای هست که خوردین 😋 چیا میخواد ⁉️ هات داگ پیاز سیب زمینی رب گوجه فرنگی ادویه قارچ پنیر #پیتزا اصن هرجایی که این پنیر پیتزا ملعون پا میزاره ، همه چی رو خوشمزه میکنه 😈 #فستفود #فست_فود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. ننه های قشنگم قبلا آموزش #ژامبون_مرغ رو تو کانال داشتیم 👌 موافقین یه #سوسیس خونگی هم آموزش بدیم که دیگه با خیال راحت تری فست‌فود بخوریم ⁉️ @a_mazhaji .

#شاورما نگو بگو بلای جووووون 🙈 بعضی غذاها در عین سادگی، یه سری نکته دارن که با دونستنشون می تونیم طعم واقعیشون رو تو خونه بچشیم 😋 🔺چیا میخوایم ⁉️ ترکیب مغز رون و سینه مرغ (از هر کدوم یدونه) روغن زیتون: ۲ ق غ سیر رنده شده: ۲ حبه آب لیمو ترش: ۱ ق غ 🔺ادویه چی بزنیم ⁉️ نمک زیره، تخم گشنیز، پاپریکا، فلفل قرمز و فلفل سیاه: از هر کدوم ۱ ق چ سرخالی 🔺 سس شاورما چی میشه پس ⁉️ ماست: ۳ ق غ ارده: ۲ ق غ آبلیمو: ۱ ق غ سیر: ۱ حبه نمک ، فلفل و زیره #شاورما #شاورما_مرغ #مرغ #ساندویچ #ساندویچ_مرغ #شام #آشپزی #فستفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. سلام بر حسین 🖤 .

☕️ کاش میشد چای رو بغل کرد ☕️ و به خاطر تموم خوبی هاش بهش گفت 😍 ماچ به کلت 💋😉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. یه سلام سلام گرم دیگه 😉 از وسط یه هفته ی گرم از وسط یه تابستون گرم تر 😢 @a_mazhaji .

و بازهم #املت 😜 در ۱۶۲ مین آموزش #املت 🍳 با مامان مهداگلی همراه باشید 💐 چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ سیب زمینی فلفل دلمه پنیر صبحانه گوجه گیلاسی و ریحان (نبودن حذفش کن ) نمک و فلفل با ساده ترین مواد اولیه میتونی یک #صبحانه یا #شام و یا حتی #عصرونه خیلی متفاوت و خوشمزه درست کنی 😋👌 #املت_سیب_زمینی #املت_سبزیجات #صبحونه #آشپزی #محرم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#مرغ_رژیمی کی گفته غذای رژیمی باید بی مزه و بی رنگ و رو باشه 😏 این #چلو_مرغ اینقد خوشمزست که باورت نمیشه بدون روغن درست شده 🙈 چیا میخواد⁉️ مرغ پیاز فلفل دلمه هویج رب گوجه فرنگی و ادویه چوب دارچین و برگ بو اگر شما خواستین میتونید اول مرغ هارو سرخ کنيد و بعد به این ترکیب اضافه کنید 😋 #زرشک_پلو #نذری #محرم #ناهار #شام #مرغ_مجلسی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

هفتمین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤 التماس دعا 🌺 به یاد دل خونین مادرِ حضرت علی اصغر (ع) 💐 .

#حلوا_عربی که به #حلوا_کشی هم معروفه 😍 چیا میخواد ⁉️ آرد گندم یک پیمانه نشاسته ذرت یک پیمانه شیرخشک شیرینی یک و نیم پیمانه شکر دو پیمانه آب یک و نیم پیمانه گلاب نصف پیمانه زعفران کره یا روغن جامد یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه این #حلوا دو تا نکته داره 😉 💛 آرد و نشاسته و شیر خشک اول الک بشه و بعد با روغن مخلوط بشه و بعد روی شعله قرار داده بشه 💛آرد تفت داده شده و شربت هردو باید خنک شده باشن و بعد مخلوط بشن #حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفرونی #نذری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. هفتمین #حلوا که با تمام نکات و فوت و فن هاش توی کانال آموزش داده شد 👌😇 اگر حلوای دیگه ای هست که دوست داری یاد بگیری اینجا بهم بگو 👇 @a_mazhaji .

#رول_مرغ یه غذای خیلی خوشمزه و جدید اونم فقط با نون لواش 😱 چیا میخواد ⁉️ پیاز مرغ فلفل دلمه قارچ نون لواش آرد ۱ قاشق کره ۱ قاشق شیر یک لیوان نمک و ادویه پنیر #پیتزا ❌ بنظرم سوسیس رو ازش حذف کنید ❌برای درست کردن #سس_بشامل ، آرد رو با کره تفت بدین و بعد شیر رو مخلوط کنید و بزارید غلیظ بشه و کمی نمک و فلفل سیاه بهش اضافه کنید ، همینننننن 🙌 #فست_فود #لازانیا #فستفود #آشپزی #شام #ناهار #رولت #ساندویچ #ساندویچ_مرغ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡