#ایده
#سبزی_آرایی
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#حلوای_ایرمیک_میان_پر_مجلسی
حلوای مخصوص کشور ترکیه ست که بسیار خوشمزه ست به خصوص برای افطار ایرمیک روتوایران به اسم سمولینا میشناسن که ازنوعی گندم به اسم دوروم تهیه میشه وتوترکیب ماکارونی بایدازش استفاده شه که چون مقرون به صرفه نیست نمیشه
خب حالا بریم سراغ حلوا
📌موادلازم
شکر 2لیوان
آب 1/5لیوان
شیر2لیوان
کره 200گرم
پودربادام 3ق غ
پودر پسته برای تزیین
بستنی یافرنی یادسر دلخواه برای داخل حلوا
آردسمولینا3لیوان
📌طرزتهیه
اول شربت رواماده میکنیم شکروآب وشیر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا بجوشه درحدی که شکر حل بشه.
در قابلمه ای مناسب کره رو آب کرده وآرد سمولینا رو اضافه میکنیم ومدام هم بزنید که نسوزه تا وقتی که به رنگ دلخواه دربیاد. (هر چند زمان تفت دادنش بیشتر باشه حلواتون رنگش تیر تر میشه) وپودر بادام رو بهش اضافه کنید وحالا کم کم شیره رو روش بریزد وهم بزنید تا کامل شیره به خورد آرد بره وسرقابلمه رو بزارید و روی حرارت کم بزارید 15 دقیقه اجازه دهید تا به قوام حلوا برسه. از روی حرارت برداشته واجازه دهید کمی سرد شود.بعد کف پیاله رو سلفون بکشید ومقداری از حلوا رو توش بریزید ووسطش رو گود کنید واز دسر دلخواهتون داخلش بریزید(من فرنی ریختم فرنی رو هم به این روش درست میکنم به ازای هر 1لیوان شیر 1ق غ آرد برنج و2ق غ شکر که روی حرارت گذاشته تا به غلظت برسه و کمی گلاب درآخر ومغز پسته یا گردو هم اگر دوست داشتید بریزید. ) وروش رو باحلوا بپوشونید ودر ظرف مورد نظر برگردونید وروش پودر پسته بریزید.
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم
🌸صدای پای زندگی است
🌺در خلوت کوچه های صبح
🌸می شنوی؟
🌺تو نیز ز کلبهٔ شب بیرون آی
🌸و بر روشنایی سر فرود آر
🌺بگذار شعاع لبخند تو
🌸سلامی
🌺بر این رسیده ز راه باشد
🌸همچون چراغانی
🌺صدها نگاه باشد
#فریبا_سعادت
joze8.mp3
4.07M
8(2).mp3
3.88M
💫☀️یک مسأله شرعی به همراه
شرح دعای #روز_هشتم ماه مبارک رمضان
حضرت آیت الله #مجتهدی(ره)☀️💫
🔴 #پیشنهادوییییییژه😍
☘🌷☘🌷☘🌷☘🌷☘🌷☘
💟💛💟 #آش ها 💟💛💟
#اش_ماست
#اش_جو
#اش_شلغم
#اش_رشته
#اش_چغندر
#آش_کلم_سنگی یا #آش_گونبید
#آش_دوغ
#اش_گوجه
#آش_گندم
#آش_رشته_اردبیل
#آش_سبزی_شیرازی
💟💛💟 #سوپ ها 💟💛💟
#سوپ_جو_لاکچری
#سوپ_برش_روسي
#سوپ_تاکو
#سوپ_برش_روسي
#سوپ_جو
#سوپ_شیر
#سوپ_قارچ✅
💟 #غذا_آبکی
#اب_دوغ
#دال_عدس
#عدسی
#آبگوشت
#اشکنه
#کله_جوش
#خوراک_لوبیا_قارچ
#کله_گنجشکی
💟💛💟 #دسر ها 💟💛💟
#مشکوفی
#دسر_عربی
#دسر_طالبی
#کارآمل
#تیرامیسو
#کرم_لبو
#تارت_میوه
#مسقطی_سه_رنگ
#مسقطی
#دسر_لیوانی
#دسر_انبه
#کاچی
#کاچی_آذری
#نقاشی_روی_ماست
#شله_زرد✅
#شیر_برنج
#پاناکوتا✅
#پاناکوتا_رنگی
#پاناكوتا_شكلاتي
#دسر_شکلاتی
#تارت_توت_فرنگی
#پان_اسپانیا
#پان_اسپانیایی
#دسر_شیر_موز
#دسر_میوه
#دسر_لیوانی
#دسر_موز
💟💛💟 #غذاکمکی برای #کودک 💟💛💟
#غذا_کمکی
#سوپ_ماهیچه
#شیر_برنج
#کله_جوش
#پلو_مرغ
#سوپ_ورمیشل
#سوپ_شیر
#سوپ_گندم_ماهیچه
#سوپ_مرغ
#پوره_موز
#فرنی_سه_رنگ
💟💛💟 #شیرینی 💟💛💟
#شیرینی_پفکی_گردویی
#شیرینی_مرنگ
#شیرینی_نان_برنجی
#کلوچه_گنجدی_خانگی
#شیرینی_گل_محمدی
#شیرینی_نارگیلی
#سوهان_عسلی
#نون_خامه
#گوشفیل
#تارتلت_پنیری
#بامیه
#شعریه
#شیرینی_ماندل_بولار
#شیرینی_پاپاتیا
#شیرینی_نعلی
#پای_سیب
#شیرینی_بهشتی
#شیرینی_پفکی_گردویی
#شیرینی_نخودچی
#شیرینی_ماندل_بولار
#گلاسه
#معجون
#رانی_شلیل
#مسقطی
#پاي_آناناس
#باسلوق
#ایس_چاکلت
#بستنی_طالبی
#مربا_به
#ته_دیگ_رز
#کاسه_یخ
#یخ_تزئینی
#خیارشور
#ذرت_مکزیکی
#سمنو
#سس_قارچ
#سالاد_روسی
#مرغ_پرتغالی
#ایستگاه_صلواتی
#سالادکلم
#ژلاتین_حلال
#مربا_پوست_پسته
💟💛💟 #کوکی 💟💛💟
#پاپیتا
#کوکی_رنگی
#کوكي
#دونات
#کوکی_هندوانه
#کوکی_قلب
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
#شربت_بار
برای داشتن زولبیا بامیه خوشمزه ابتدا باید یک شربت بار حرفه ای و عالی تهیه کنید.
مواد لازم
شکر دو پیمانه
آب یک پیمانه
جوهر لیمو ۱/۴قاشق مرباخوری
گلاب ۲قاشق سوپخوری
زعفران به مقدارلازم
طرز تهیه
۱_ابتدا آب و شکر را درون قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار میدهیم.
حرارت را کاملا ملایم کنید تا ابتدا شکر به آرامی حل شود سپس آب به جوش بیاید
۲_زمانی که آب از کناره های قابلمه شروع به جوشیدن کرد،جوهر لیمو،گلاب و زعفران را اضافه کنید.
به هیچ عنوان شربت را با قاشق فلزی هم نزنید این کار باعث شکرک زدن شربت بار میشود
۳_به وسیله برس خیس شکرک های اطراف قابلمه را تمیز کنید و همچنین برس خیس را کف قابلمه بکشید تا اگر شکری باقی مانده حل شود.
۴_پونزده تا بیست دقیقه صبر کنید تا شربت قوام بیاید.
شربت بار به غلظت عسل روان است
برای امتحان قوام آمدن شربت بار چند قطره از آن را درون ظرفی بریزید و صبر کنید تا خنک شود سپس بین دو انگشت خود قرار دهید ،شربت بار باید چسبناک و کشدار باشد و یا وقتی دو انگشت خود را روی هم میمالید به کندی حرکت کند،در نتیجه شربت بار شما حاضر است زیر گاز را خاموش کرده و آن را پس از سرد شدن درون ظرف در دار ریخته و در کابینت نگهداری کنید
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فرنی_قالبی
مناسب برای افطار
فوق العاده است امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان 👌👌👌
با ما در مهمانی هاتون بدرخشید ❤️دوستان ازتون خواهش میکنم کانال رابه دوستاتون معرفی کنید حضورهرچه بیشترشماباعث دلگرمی مامیشه سعی ماهم براینه که هر روزآموزشهای کاربردی ومفیدبراتون بزاریم
بابت همراهی وهمکاریتون سپاسگزارم🙏🙏🙏
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_خونگی 🍧🍨
کلیپ وبادقت ببینید ودقت داشته باشید موادی ک استفاده میکنید دقیق باشه
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#کیک_بارلین
اول از همه پودینگ
شیر ۲لیوان
نشاسته ذرت۲قاشق غذاخوری
شکر ۴قاشق غذاخوری
پودر کاکائو۱قاشق غذاخوری
وانیل کمی
کره ۲۵گرم
شکلات تخته ای رنده شده
شیر ونشاسته شکر رو مخلوط میکنیم و میذاریم رو حرارت بعد بهش کاکائو وشکلات رو اضافه می کنیم تا مثل فرنی غلیظ بشه آخرسر شعله رو خاموش میکنیم بهش کره و وانیل رو اضافه می کنیم وهم میزنیم تا کره آب ومخلوط مواد بشه .
حالا بیسکوییت پتی بور رو دم دستمون میزاریم ودرقالب کمربندی یه لایه بیسکوییت ویه لایه پودینگ میریزیم این کارو تکرار میکنیم تا مواد پودینگی تموم بشه من از رینگ استفاده کردم اگه قالبتون گرد هست بیسکوییتهارو درپودینگ بزنین وبه صورت گرد در قالب بچینین بعد از اتمام کار دوساعت دریخجال میزاریم میشه پودینگ زیاد درست کرد ولایه آخر روی مواد رو هم با پودینگ کاور کرد و بعد تزیین، یاهم مثل من با خامه ی فرم گرفته
من خامه رو فرم دادم روی کیک کاور کردم کمی گاناش درست کردم روی خامه ریختم بعد با میوه تزیین کردم میوه ها اصلا نباید آبکی باشن قبل از گذاشتن روی گاناش حتما اول روی یه پارچه یا حوله ی تمیز بزارین تا آبشون گرفته بشه
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده ی خوشمزه برای #افطار و #شام
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#فینگرفود های ساده و خوشمزه برای مهمانیهای #افطار درست کنید و به سفره هاتون تنوع بدید🌟
کراکر(بیسکویتهای نمکی مثل تُرد)+پنیر خامه ای+گوجه خرد شده(سفت باشه)+جعفری ساطوری
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴ روش برای پختن #کیک_بدون_فر😍🍰🍰
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زولبیا_خونگی😋👌
نشاسته گل دولیوان
ماست دولیوان شاید کمی کمتر یا کمی بیشتر بستگی به شلی وسفتی ماست داده
اگه مایه سفت بود نصف قاشق ماست بزنید آگه شل بود کمی نشاسته دوباره بزنید 👌
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#سوپ_بلغور_گندم
یک سوپ ترکیه ای هست و با وجود مواد ساده ،طعم خیلی خوبی داره.
برای #افطار هم خیلی مناسبه👌🏼
مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر
بلغور گندم سه چهارم لیوان،پیاز ریز خرد شده یک عدد،رب گوجه فرنگی یک و نیم ق غ،آب مرغ یا گوشت پنج لیوان یا پنج لیوان آب+دو قرص عصاره مرغ یا گوشت،جعفری ساطوری دو ق غ،نعناع خشک نصف ق غذاخوری، کره یک و نیم ق غ،زیره نصف ق چ (قابل حذف)، نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازم
طرز تهیه:پیاز رو در کره تفت بدید تا سبک بشه بعد ادویه ها و رب رو تفت بدید،بلغور و آب مرغ یا گوشت رو اضافه کنید و بذارید روی حرارت ملایم جا بیفته.در آخر جعفری و نعناع خشک رو بریزید و شعله رو خاموش کنید.در طول پخت اگر سوپ سفت و غلیظ بود،آب جوش اضافه کنید.
نوش جان🌹
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_جو_با_شیر 🍲
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شله زرد
#افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#توپکهای_پنیری مناسب #افطار
🍃🌷 #باووضوآشپزی_میکنیم
و با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم🌷🍃
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘
#افطار
#حلوا_دارچین
نذر:حضرت رقیه سلام الله علیها
موادلازم ۱لیوان آردبرنج، ۱/۵لیوان شکر،۷لیوان آب،۱/۵قاشق غذاخوری دارچین،۱قاشق مرباخوری هل،گلاب۱استکان،روغن به میزان لازم
طرزتهیه: آردبرنج روتفت میدیم تا بو بخوره وطلایی بشه بعدکمی روغن بهش اضافه میکنیم بازکمی تفت میدیم بعدشکراضافه میکنیم وهم میزنیم بعدآب رواضافه میکنیم ومرتب هم میزنیم تاآردگلوله نشه حدود۴۵دقیقه مرتب هم میزنیم بعددارچین رادرکمی روغن تفت میدیم وبه حلوااضافه میکنیم وهل وگلاب راهم اضافه میکنیم وبازهم میزنیم تاحلواسفت بشه وبه غلظت موردنظربرسه وبعددرظرف ریخته وتزیین میکنیم
باذکرصلوات وزیارت عاشورا
#باووضوآشپزی_میکنیم
با #آشپزی_به_نیت_نذری
#غذامون_متبرک_ولذیذ_میشه
╭┅───────────────┅╮
🎀 @ashpazkhone_behshti🎀
╰┅───────────────┅╯
☘
🌸☘
☘🌸☘