فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی تخم مرغ🥚•
یه صبحانه خوشمزه و راحت که عاشقش میشی😍
#سیب_زمینی_تخم_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
✨الهـی🦋
✨تو این
✨شب زیبـا🦋
✨هیـچ قـلبى 🦋
✨گرفته نباشه
✨وهرچى خوبیه 🦋
✨خداست براى همه
✨خـوبان رقم بخوره🦋
✨آرامـــــش مهمـــــون
✨همیشــــگى دلاتـــــون 🦋
✨امشب بهترینها را براتون آرزو دارم🦋
✨ شبتون بخیر
🌸ســــــــــــلام
🌺صبحتون به نیکی و عافیت
🌺دوشنبه اتون عالـی
🌺الهی بهترینها نصیبتون بشه
🌸روزتــون قـشنـگـــــــ🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک موزی🍪•
اگه رژیمی و هوس کیک کردی اینو واسه میانوعده ت درست کن😍
#کیک_موزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•خوراک لوبیا😋•
خیلی خوشمزه و راحته حتما امتحانش کنید 🤩
#خوراک_لوبیا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه برگ کلم با سس رب انار😍😋
مواد لازم:
مقداری که میگم برای ۵ نفر هست:
لپه: ۵ قاشق غذاخوری
برنج: 🍙۱ لیوان
(اول اجازه بدید تا لپه و برنج یک ساعت خیس بخورن)
یک عدد کلم پیچ رو با آب و یکم آبلیمو🍋 ۲ ساعت بپزید.
یدونه پیاز 🧅رو خلال کنید، سرخ کنید و ۳۰۰ گرم کوشت چرخکرده🥩 رو اضافه کنید.
ادویهها:
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر:🧄 ۱ قاشق چایخوری
فلفلسیاه و نمک🌶🧂
سبزی تازه:
ریحون🍃: ۱ دسته
تره:🌱 ۱ دسته
ترخون:🌿 ۱ دسته
گشنیز: 🍀۱ دسته
نعنا:🌱 نصف دسته
سبزی خشک:
مرزه: ۲ قاشق غذاخوری
رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
خوب مخلوط کنید، ۱۰ دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و برنج خیس خورده رو اضافه کنید.
.
مثل من قسمت ریشه و قسمتهای رگ و سفت کلم رو جدا کنید، دلمه هارو با دقت و حوصله بپیچید.
از قسمتهای پاره شده و سفت به عنوان تهدیگ استفاده کنید،
دلمههای پیچیده شده رو بچینید، رب انار رقیق شده و روغن بزنید و روی حرارت ملایم رو به کم اجازه بدید تا ۹۰ دقیقه بپزه.
#دلمه_برگ_کلم_با_سس_رب_انار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یک ترشی خاص با کلم و بادمجان
#ترشی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_کارامل😍😋
یکی از سریعترین و خوشمزهترین دسرهایی که میتونید با سه ماده غذایی درست کنی،شیر، تخم مرغ و شکر
-تخم مرغ ۳ عدد
-زرده تخم مرغ ۲ عدد
-شکر ۸۰ گرم
-شکر برای کارامل ۱۰۰ گرم
-شیر ۴۰۰ میلی لیتر
-آب ۳ قاشق غذاخوری
-وانیل ۱ قاشق چایخوری
#کرم_کارامل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ناگت مرغ و اینجوری درست کن😋
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۲-۳ حبه
نان تست ۲ عدد
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
سس کچاپ ۲ ق
شیر ¼ لیوان
خردل ۲ ق
نمک، فلفل
پاپریکا
مواد سوخاری :
پودر سوخاری
تخم مرغ
آرد
#ناگت_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر مخملی توت فرنگی😍🍓
مواد لازم :
پتی بور ۱۰ عدد
شیر عسلی ۳/۴ پیمانه
ژله توت فرنگی ۲ بسته
پنیر ماسکارپونه ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ بسته
رنگ خوراکی قرمز
شیر ۱ پیمانه
#دسر_مخملی_توت_فرنگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
با این ترفند میتونید میوه هایی که عاشقشون هستید تمام سال تازه نگهدارید😍
#ترفند
#نگهداری_میوه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
موقع شادی، ستایش خدا
موقع سختی، یافتن خدا
موقع آرام، عبادت خدا
موقع دردناک، اعتماد بـه خدا
ودر تمامی مواقع تشکر از” خدا ”
را فراموش نکن …
شب بخیر
پرســـودترین
معــــامله زندگـــی
حال خـــوب را
جایگزين حــال بــد کردن است
همـین
حال دلتون خوب
وجودتون سبز و سلامت
زندگی تون غرق در خوشبختی
صبح زیباتون بخیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک ژاپنی🥞
مواد لازم :
آرد ۳ ق غ
شکر ۲ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ½ ق چ
وانیل ½ ق چ
شیر ۲ ق غ
#پنکیک_ژاپنی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر😍😋
ببین این دسر رو دست نداره🤌🏼
عاشقش میشی اگر از طعم بستنی زعفرونی خوشت بیاد این پاناکوتارو میپسندی😋
مواد لازم👇🏻
شیر سه لیوان
شکر یک لیوان
زعفرون دم شده به مقدار لازم
گلاب ۴ قاشق غذا خوری
ژلاتین ۳ قاشق غذا خوری+۵ قاشق ابسرد
خامه
اصلا لازم نیس قالب و چرب کنین چون خامه داره به راحتی جدا میشه
🌱
خامه حتما هم دمای محیط باشه که داخل دسر نبره
سه چهار ساعت داخل یخچال بمونه خوب خودشو میگیره🤌🏼
#دسر_زعفرانی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون فر🍞
بدون فر و همزن ر تخم مرغ اين كيك خوشمزه رو درست كن😍😍😋
مواد لازم:
یک لیوان شیر
یک و نیم لیوان آرد
یک چهارم لیوان روغن
دو سوم لیوان شکر
یک ق م بیکینگ پودر
یک ق غ پودر کاکائو
یک ق چ وانیل
یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره)
سه عدد موز
یک ق غ شکر
یک ق غ کره
#کیک_بدون_فر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه_کباب😍😋
فیله مرغ ۱.۵ کیلوگرم
سس خردل ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
آب لیموترش تازه ۳ ق غ
پیاز ۳ عدد
روغن مایع، نمک، فلفل سیاه و زعفران دمکرده به مقدار لازم
فیله های مرغ را با زعفران دمکرده مخلوط می کنیم و روی ظرف سلفون کشیده و یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.بعد با روغن مایع مخلوط می کنیم، سس خردل، سس مایونز، ماست، آب لیموترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم و در انتها پیازهای خلالی ریز شده را اضافه می کنیم و دوباره برای حداقل ۵-۴ ساعت داخل یخچال میزاریم.
بعد از به سیخ کشیدن، فیله ها به آرامی روی زغال کباب کنید.
نکات:
زعفران دمکرده را همان ابتدا به فیله ها اضافه کنید تا طعم و رنگ زعفران بخاطر پیاز و بقیه مواد از بین نره.
روغن مایع را بعد زعفران اضافه کنید تا روی فیله ها را کاور کنه و چرا که آبلیمو و نمک موقعه استراحت در یخچال، بافت فیله ها رو سفت می کنه.
با توجه به ذائقه همراه با پیاز، فلفل دلمه ای هم می توانید اضافه کنید.
بهتره فیله ها را از شب قبل با مواد مزه دار کنید و داخل یخچال قرار دهید.
در صورت استفاده از آب لیموترش تازه، طعم جوجه رو بهتر می کنه.
#جوجه_کباب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•غذاى فوري و راحت 🥣•
خیلی خوشمزس و سه سوته آماده میشه😍
#غذا_فوری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مخصوص ترکی😍😋
مواد لازم:
قارچ ۲۰۰گرم
سینه مرغ ۱عدد
جعفری ۱ق غ
کاهو
گوجه ۱عدد
کنجد نصف ق غ
کره ۵۰گرم
مواد لازم برای سس:
ماست ۳ق غ
سس مایونز ۲ق غ
سس خردل ۱ق غ سر خالی
گردو ۴عدد
فلفل سیاه
نمک
🌱یک عدد سینه مرغ رو با ادویه (نمک،فلفل
سیاه،زردچوبه،پیاز ،برگ بو و ۱لیوان آب بذارین بپزه )
🌱سس مایونز ،خردل،ماست ،نمک ،فلفل سیاه و گردوی خرد شده رو مخلوط وکنار میذاریم
🌱قارچ رو اسلایس رو با کره با حرارت بالا تفت میدیم
🌱مرغ پخته شده رو به قارچ اضافه و کمی تفت میدیم و در آخر جعفری رو اضافه و شعله رو خاموش میکنیم
🌱گوجه و کاهو رو خرد میکنید
🌱در آخر همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم وبا نون سرو میکنیم
#ساندویچ_مخصوص_ترکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*اینطوری یه ته دیگ ته چینی خوب درست کن*😋
#ته_دیگ_ته_چینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب نارنج بدون تلخی و بدون گاز😍😋
مواد لازم:
یه جعبه نارنج🍊
✅نارنج هایی مناسب آبگیری هستن که پوست روشون سفت باشه و پفکی نباشه اونا کم آب هستن
✅نارنج ها رو چند روز تو دمای محیط بذارید تا تلخی پوستش از بین بره
✅ آب نارنج ها رو از صافی رد کنید توی دراز مدت دانه های احتمالی داخل اب نارنج باعث تلخی اب نارنج شما نشه
✅حتما ۵ دقیقه بجوشونید تا گاز اون گرفته بشه و ظرفتون باد نکنه
#آب_نارنج_بدون_گاز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عمرا ترشی بادمجون پرورده خورده باشی؟ درست نمیگم؟😍😍😍😋
مواد مورد نیاز برای یک شیشه ترشی😍
📌بادمجان : ۴ عدد متوسط
📌سیر : دوحبه بزرگ
📌انار : یک پیاله بزرگ
📌گردو : ۵ عدد
📌رب انار ملس : ۲ ق پر
📌سرکه : نصف لیوان
📌ادویه ها شامل : نمک ، گلپر و نعنا هرکدام یک قاشق غ سرپر
بادمجان کبابی ساطوری شده ، سیر خرد شده ، گردوی خرد شده ، انار ، رب انار ، سرکه و ادویه هارو اضافه کنید و مخلوط کنید و تمام🤌😍
این ترشی دوروزه آمادس.
#ترشی_بادمجون_پرورده
🍕@ashpazzkhooneh🍕