🌹 🌸روی دامان پر از مهر زمین 🌿می دود چشمه ی زیبا به شتاب 🌸چه فریباست در این صبح لطیف 🌿دیدن خندۀ خورشید در آیینۀ آب 🌸باز کن پنجره را 🌿همه جا عطر دل انگیز خداست 🌸دشت سرسبز و پر از شور و نواست 🌿دیده ها را بگشای ، 🌸آسمان منتظر خنده ی ماست 🌸سلام صبح اولین روز مهر ماهتون بخیر

صبحانه سریع اول سوسیس ها رو سرخ میکنیم بعدش تخم مرغ رو میزنیم با نمک.تو روغن داغ میریزی و بعدش نون لواش البته من نون تافتون استفاده کروم یکم خودش رو گرفت برمیگردونیم و یکم هم نون طلایی بشه بعدش سوسیس ها رو میزاری بین نون و سوسیس و تکه میکنی #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•تست نوتلا🍫• یک طعم متفاوت و جدیده حتما امتحان کنید🤩 مواد لازم: -نان تست 🍞 -نوتلا یا هر نوع شکلات🍫 -شیر ½ لیوان🥛 -وانیل ½ قاشق چ خ🧂 -تخم مرغ 2 عدد🥚 -کره🧈 -شکر🥡 -پودر دارچین🧂 #تست_نوتلا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🎥 #ریل 🔉 #سرود | اهل سُنت نبّی‌م؛ یعنی شیعه‌ی علی‌م 🎙 با نوای #حاج_ابوذر_بیوکافی 📆 پنج‌شنبه ۲۹ شهریور ۱۴۰۳ 🏳️ هیأت ثاراللّٰه (ع) زنجان 🌸 به مناسبت ولادت #پیامبر_اکرم_ص و #امام_صادق_ع ✨ #هفته_وحدت 🇮🇷 کانال‌رسمی‌حاج‌ابوذربیوکافی ▫️ AbozarBiukafi_ir

ساندویج تخم مرغ موادلازم نان تست ۲عدد تخم مرغ آبپز ۲عددکوچک یا ۱عدد بزرگ فلفل دلمه ای نصف یک عدد نمک نصف قاشق چایخوری سس مایونز ۱قاشق مرباخوری پنیرخامه ای ۳۰گرم پاپریکا و آویشن و فلفل هرکدام ۱قاشق چایخوری پنیرورقه ای ۲ورق #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•کیک پرتقالی🍊• ~❤️مواد لازم: پرتقال با پوست بدون هسته یک عدد بزرگ قاچ شده( اگر مثل من پرتقالتون كوچيكه مي تونيد ١/٤ قاچ بيشتر بريزيد) بهتر پوست پرتقالتون حتما نازك باشه مثل من تخم مرغ ۳ عدد روغن ۹۰ گرم شیر ۶۰ گرم وانیل یک قاشق چای خوری شکر ۲۰۰ گرم ارد ۲۵۰ گرم بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری همه مواد رو بریزید توی مخلوط کن اماده است! بره توی فر دمای ۱۸۰ برای ۴۵ دقیقه بپزه🫠 و به هيچ عنوان تلخ نميشه🥰 #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پلومرغ متفاوت سینه مرغ ۲ عدد متوسط تقریبا ۱۵۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد کامل برای آب پز کردن مرغ پیاز بزرگ نگینی شده ۱ عدد نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه و پاپریکا رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم شده به دلخواه بعد از آب پز شدن کاملِ سینه مرغ رو ریش ریش کنین و ۱۵ دقیقه همه مواد رو داخل ماهیتابه تفت بدید کافیه من این مرغ رو با شوید پلو سرو کردم شما می تونید با پلو ساده یا زعفرونی ، زرشک پلو یا باقالی پلو هم سرو کنید نوش جان🍽 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎‎‌‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‌‎‌‌‎‎‌‎‎‎‌‎‌‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‌‎‎‎‌‎‌#پلومرغ_متفاوت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ناگت بازاری نخر👀👀 سالم و خونگی و اقتصادی خودت توی خونه درستش کن😍 دکمه سیو رو بزن که گمش نکنی و درستش کنی👋🏻 مرسی که با لایک و کامنت کمک میکنید محتواهای آموزشی دیده بشن❤️ ران و سینه مرغ نیم کیلو (ترجیحا نمیه یخی) پیاز متوسط یک عدد متوسط سیر ۳ الی ۴ حبه نان باگت نصف یک عدد آب(شیر) نصف لیوان پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم سس کچاپ و خردل (هر کدام) ۲ ق غ آرد سوخاری۲ ق غ نمک، فلفل، پاپریکا برای سوخاری کردنش، یا همون موقع بزنید تو پودر سوخاری یا بذارید فریزر، وقتی گرفت، بزنید تو تخم مرغ و بعد پودر سوخاری #ناگت_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لوکوم هویج 🥕 . لوکوم ترکی ، شبیه باسلوق خودمون هستش فوق‌العاده خوشمزه میشه ، تضمینی 🤤😁✋ ذخیره اش کنید تا بعدا درست کنید 👌 . تقدیم به نگاه ارزشمندتون 😍 . مواد لازم ✍ هویج ۱ کیلو آب ۳ لیوان شکر ۱ لیوان نشاسته ذرت ۵ ق.غ پودر ژلاتین ۲ ق.غ سر پُر پودر نارگیل به مقدار لازم . نکته 🥕 یک لیوان آب حدودا تو قابلمه بمونه برای پوره کردن هویج ها ، کامل کامل آبش خشک نشه . اگر نشاسته ذرت گلوله شد ، میتونید مجدد با هر وسیله ای که دارید ترکیب کنید . . #لوکوم_هویج 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رولت گوشت برای ۴ تا ۵ نفر گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد سیر ۲ حبه آرد نخودچی ۱ تا ۲ ق غ رب گوجه فرنگی ۱ تا ۲ ق غ گوجه فرنگی ۱ عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و جوز هندی به میزان لازم مواد میانی رو می تونید هر چیز دل خواه استفاده کنید من از ۲ ، ۳ ق غ پیاز داغ ، ۲ ق غ زرشک ، ۲ تا ۳ ق غ گردوی ریز خرد شده ، چند عدد آلوچه استفاده کردم . می تونید از هویج ، فلفل دلمه ای ، سیب زمینی ، جعفری ، قارچ و هر سبزی دل خواه استفاده کنید . گوشت چرخ کرده رو با پیاز رنده شده و کمی آب گرفته و سیر له شده (می تونید نریزید) و آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا با هم مخلوط کردم و خوب ورز دادم . ورز دادن توی این رولت خیلی مهمه تا ترک نخوره و انسجام داشته باشه . یک دونه کیسه فریزر رو پهن کردم ، کمی چربش کردم ، مواد گوشتی رو پهن کردم . خیلی کلفت هم نشه . به شکل مستطیلی باز کردم . مواد میانی رو قرار دادم و محکم رول کردم . نیم تا یک ساعت در فریزر قرار دادم . برای سس: یک دونه پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم . رب گوجه و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کردم و تفت دادم . یک دونه گوجه فرنگی رو هم رنده و پوره کردم و ریختم . جوزهندی و نمک و مقداری آب ریختم و جوش اومد و قل زد از حرارت برداشتم . داخل تابه ای کمی روغن ریختم و رول گوشت رو کمی سرخ کردم و بعد سس رو ریختم ، چند تا هم آلوچه به دل خواه داخلش ریختم و در تابه رو گذاشتم و حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه گداشتم روی حرارت ملایم رو به کم بمونه و بپزه . #رولت_گوشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پنبه‌ ای‌ ترین کیک موز برای تولد آرد ۱۵۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم روغن ½ لیوان تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ½ ق چ جوش شیرین ½ ق چ پوره موز ½ لیوان دارچین ½ ق چ وانیل ½ ق چ #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لقمه فوری موادلازم نان لواش یا تافتون ۱عدد تخم مرغ ۲عدد کالباس ۲ورق پنیر ورقه ای ۴ورق گوجه ۱عدد نمک و فلفل هرکدام ۱قاشق چایخوری روغن #لقمه_فوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#سلام_امام_زمانم 🍃🌼سلام بر تو ای شکوہ آفرینش 🍃🌼سلام بر تو ای منجی موعود ✨ای طراوت بی کران ✨ای زیبا گل نرگس ✨سلام آقا جاااان 🍃🌼یا ابا صالح المهدی(عجل الله تعالی فرجه الشریف )

یه شیرینی ساده و مقوی😍😋 مواد لازم:آرد یک لیوان ،ارده یک لیوان،شیره انگور یک دوم لیوان،بکینگ پودر یک قاشق چایخوری،وانیل یک قاشق چای‌خوری آرد، بکینگ پودر، وانیل رو داخل ظرف الک کنید ارده و شیره رو اضافه در حد مخلوط شدن هم بزنید چون اگر این خمیرو زیاد هم بزنید و ورز بدید روغن میندازه بافتش باید شبیه حلوا بشه حالا به اندازه دلخواه برداشته تو دست گرد کنید گردو یا مغزیجات مورد دلخواهتونو بذارید روش.بزارید داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۶۰ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه وقتی پخت برای اینکه بدونید شیرینی پخته یا نه نیازی نیست بهش دست بزنید چون در این حالت شیرینی نرمه و پودر می‌شه سینی و بیارید بیرون و با دست به زیر سینی ضربه بزنید اگر شیرینی‌ها پخته باشند از جاشون تکون می‌خورند اینطوری متوجه میشید که شیرینی‌هاتون پخته یا نه. #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این کنجد بار میان وعده ی پر ارزشه😉💪 مواد لازم : کنجد ۱ لیوان شیره ⅓ لیوان گردوی خرد شده ۲ ق غ هل و دارچین ¼ ق چ عسل حدود ۱ ق غ مغزیجات #کنجد_بار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تسلیت به مردم خراسان جنوبی، تسلیت به مردم ایران🖤

کراکر سبزیجات مواد لازم: پوره سبزیجات مورد پسند که من از اسفناج،لبو،هویج استفاده کردم هر کدوم و جدا بخار پز کردم و داخل مخلوط کن خوب پوره کردم و یا میتونید از صافی رد کنید آرد نان و یا آرد سبوسدار به مقدار لازم ادویه های مورد پسند مثل شوید خشک زعتر آویشن و نمک روغن زیتون برای رومال دمای فر ۱۷۰ و بهمدت ۲۵-۳۰دقیقه داخل فر بپزه خمیرها ضخامتش زیاد نباشه به مدت یک هفته داخل ظرف در بسته میتونید نگهداری کنید #کراکر_سبزیجات 🍕@ashpazzkhooneh🍕

برگر مرغ فیله مرغ ۱ عدد (حدود ۷۵۰ گرم) پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری مقداری پودر سوخاری ۲-۱ ق غ روغن ۲ ق غ نمك، پول_بيبر (فلفل مخصوص تركيه) فلفل سیاه ( بر حسب ذائقه می توانید ادویه های دیگری استفاده کنید مثل زیره، آویشن، کوری كه نوعى ادويه تركيه است) مواد سرخ کردن: پودر سوخاری روغن مایع مرغ نیمه جامد را در غذاساز خرد کنید. پیاز، سیر، جعفری که خیلی ریز خرد شده اند به همراه بقیه مواد به مرغ اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. سپس به اندازه دلخواه شکل داده ابتدا در پودر سوخاری زده سپس در روغن داغ سرخ‌ کنید. #برگر_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندویچ خوشمزه طرز تهیه: اول یک عدد پیاز متوسط و یک عدد سیب زمینی متوسط رو رنده میکنیم آب اضافیش رو میگیریم و بعد حدود 200گرم چرخکرده اضافه میکنیم و سه قاشق غذاخوری جعفری خرد شده و یک عدد تخم مرغ و یک قاشق جوانه گندم و یک و نیم قاشق سبوس گندم و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه اضافه میکنیم بعد به خوبی ورز میدیم و یک ساعت در یخچال گذاشته تا طعم مواد به خرد هم بره بعد به اندازه کف دست درست میکنیم و با روغن سرخش میکنیم و نوش جان میکنیم. #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر هندی مواد لازم: یک لیتر شیر هل و چوب دارچین شکر دو سوم لیوان که مقدارش باز بستگی به شما داره که چقدر شیرین دوست دارید یک سوم بسته شعریه که کوتاه کوتاه خرد کنید مغزیات مورد علاقه که مقدارش سلیقه ای هست من کشمش بادوم خلال پسته گردو و کنجد ریختم دو قاشق آرد برنج یا کاستارد که تو بعضی از رسپیهاشون ازش استفاده کردن زعفران و هل #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کتلت بدون گوشت مواد لازم: یک لیوان دال عدس پیاز سیب زمینی هویج از هرکدوم یک عدد متوسط سیر دو حبه جعفری به مقدار لازم نمک فلفل زردچوبه و ادویه های دلخواه دو عدد تخم مرغ دو قاشق آرد سفید یا آرد نخودچی دو عدد تخم مرغ #کتلت_بدون_گوشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندویج نوستالژی ⁨ موادلازم سوسیس ۲عدد نان لواش ۱عدد خیارشور ۲عدد رب گوجه ۱قاشق غذاخوری سس کچاپ ۱قاشق غذاخوری مایونز ۱قاشق مرباخوری سس خردل ۱قاشق مرباخوری جعفری به اندازه دلخواه آب نصف استکان روغن ♦️سس خردل قابل حذفه. ♦️به سس کمی پیاز هم به دلخواه میتونید اضافه کنید. #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•شیک وانیلا براونی😍• خیلی اقتصادی و خییییلی خوشمزه تر از اونیه فکرشو بکنی 🥳 #شیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

قارچ شکم پر ⁨ موادلازم قارچ ۱۲عددبزرگ سیب زمینی آبپز ۱عددمتوسط ذرت پخته ۲قاشق غذاخوری جعفری خوردشده ۲قاشق غذاخوری پنیرپیتزا به اندازه دلخواه نمک ۲قاشق مرباخوری آویشن و فلفل به اندازه دلخواه #قارچ_شکم_پر 🍕@ashpazzkhooneh🍕