eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.2هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری منظره غروب رو روی کیکت نقاشی کن😍🌇 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
😌🍃 هر صبح  ... قاصدک های امید را رهسپار آسمان آرزوهایت کن بی تردید هر یک زمانی که باید به مقصد خواهند رسید  ... صبح بخیر❤ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
17.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:🥣 🔹شکر: 250گرم(1و1/4پیمانه) 🔹گلوکز: 375گرم(1و1/4پیمانه) 🔹سفیده تخم مرغ: 150گرم(5عدد) 🔹گلاب: 2تا3قاشق غذاخوری پر 🔹آب: 1پیمانه 🔹مغزیجات گردو وپسته وبادام: 150تا200گرم(به میزان دلخواه) 🔹آرد: کمی ✨نکات✨ ⚡️به هیچ عنوان شهد نجوشد. ⚡️حتما زیرظرف شعله پخش کن قراربدید وحرارت ملایم باشد. ⚡️بهترین ظرف برای تهیه گز پاتیل مسی هست اگرنبود از ظروف نچسب استفاده کنین. ⚡️مدام هم بزنید تا مواد ته نگیرد و رنگ سفید وبافت لطیف خود ویکدست خود را ازدست ندهد. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
منظور از کیک قاشقی اینه موادش کمی شل تر از مواد کیک هست و با قاشق تو روغن میریزید و سرخش میکنید. باخمیر نانوایی و اضافه کردن تخم مرغ و شکر هم میشه مواد رو با قاشق آروم یکجا بریزید و با قاشق روغن داغ روش بپاشید تا گردالی بشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
😌☕️ زندگی هدیه‌ای است که هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شویم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنیم.✨💗 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تواین دستور همه چیز اختیاریه😍😋 ✨نکات✨ ⚡️میتوان از کنجد وپودر نارگیل هم استفاده کرد. ⚡️میتوان بجای شکرسفید از شکر سرخ،قهوه‌ای ،شیره یا نبات استفاده کرد. ⚡️هرادویه‌ای که دوست دارین بزنین هل،زیره،زردچوبه،سیاهدانه،دارچین، زنجبیل و... ⚡️مغزهای دلخواه بریزین. ⚡️میتوان بجای شیر کلا آب ریخت. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻‍🍳 ✨🌈برای چاپ غیرخوراکی میتونید عکس مورد نظرتون رو ذخیره کنین وبدین به دفترهای چاپ،لوازم
👩🏻‍🍳 ✨🌈گاهی اوقات اتفاق افتاده که کیک به اندازه کافی پف نداره🤕☹️ دلایلش چیا میتونه باشه!؟! 🚫پایین بودن دمای فر 🚫بزرگ بودن قالب نسبت به مواد 🚫استفاده زیاد از روغن 🚫استفاده کم یا کهنه بودن بکینگ پودر 🚫رعایت نکردن ترکیب مواد هنگام مخلوط کردن مواد ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌🍃 حس خوبه این ویدئو تقدیم نگاه مهربونتون😇💖 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤨😋 🔹بیسکوئیت شکلاتی کرم دار: 3بسته 🔹شیرداغ: 1لیوان 🔹بکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
نوش جانتون عاااالین😋👏🏼👏🏼👏🏼 به همین راحتی میتونی کیک قاشقی درست کنی👌🏼😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌☕️ مثل درخت توت حیاط مادربزرگ مثل عطرِ دارچین چای‌های عصرانه مثل باران پاییز مثل عود مثل انار دانه با گلپر مثل موسیقی خش خش برگ‌ها مثل آب بازی چیزهای خوب، ساده‌اند و تنها شنیدن اسمشان کافیست تا خوب شود حال دلت😃😇 چند قدمی به پاییز.. 🍂🍁🍂🍁 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
19.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فردا منتظر بعدیمون باشین😍 این بار خیلی متفاوته👌🏼😋 دوستاتونو به کانال خودتون دعوت کنین 🙃😉💞 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻‍🍳 ✨🌈گاهی اوقات اتفاق افتاده که کیک به اندازه کافی پف نداره🤕☹️ دلایلش چیا میتونه باشه!؟!
👩🏻‍🍳 چرا کیکم خمیر میشه؟!😫😢 ✨🌈فر رو از قبل گرم نکردین. (باید ۱۵ دقیقه قبل از اینکه مایع کیک رو در فر قرار میدهید فر رو باهمان دمای پخت کیک گرم کنید‌.) ✨🌈مقدار مواد مورد استفاده دقیق نبوده. (خیلی بهتره برای آشپز خانه یه ترازو بگیرین چون اندازه های دقیق ترمواد=کیک عالی تر) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
💛🌻 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋🤤 از قشنگیای بازار محلی شمال پر از بوی ترشی و‌ ماهی دودی و برنج مگه میشه عاشق این بوی بازار نبود؟🥰🍃 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😍 مواد لازم:🥣 ◽️سیب زمینی: 4عدد بزرگ ◾️تخم مرغ آب پز: 3عدد ◽️مرغ پخته وریش شده: نصف سینه ◾️خیارشور: نصف پیمانه ◽️هویج رنده شده: نصف پیمانه ◾️سس مایونز: به میزان دلخواه ◽️ترکیب آب مرغ و آبلیمو: از هر کدام به میزان لازم(اینجا از هر کدام دوقاشق غذاخوری) ◾️ذرت: نصف پیمانه ◽️نخودفرنگی: نصف پیمانه ◾️نمک وفلفل سیاه: به میزان لازم ◽️کوکتل مرغ: یک عدد ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
⬜️طرز تهیه: ◼️ابتدا مرغ رو با ادویه و پیاز میزاریم بپزه.وقتی کاملا پخت وخنک شد ریش ریش میکنیم.سیب زمینی و تخم مرغ رو جداگانه میپزیم پوست میگیریم و رنده ریز میکنیم. ◻️هویج رو هم رنده ریز میکنیم ومیریم سراغ خیارشور وکوکتل که اون هارو نگینی خورد میکنیم.در آخر ذرت ونخود فرنگی وبقیه مواد رو درظرف بزرگی ریخته به میزان لازم نمک وفلفل اضافه کرده وآبلیمو وآب مرغ(کمی)ریخته وبنا به ذائقه سس مایونز میریزیم وخوب ترکیب میکنیم. ◼️یک تا دوساعت تو یخچال بهش استراحت میدیم تا مزه ها خوب به خورد هم برن. ✨نکات✨ ⚡️راز خوشمزگی این الویه آب مرغ وآبلیمو هست که محشرش میکنه👌🏼😋 ⚡️این الویه رو میتونید داخل تارت بریزین وبه صورته فینگرفود سرو کنین😍 ⚡️هرچقدر این غذا تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه😃 ⚡️میتونید داخل نون ساندویچ بریزین وبا گوجه وانواع سس سرو کنین😇 ⚡️حواستون باشه اگه خیارشور میریزین زیادی نمک نزنین که شور میشه😣 ⚡️اگه خواستین میتونین از ترکیب سس مایونز وماست به عنوان سس استفاده کنین🍚 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
پیشنهاد خیلیاتون این بود که فقط آموزش رایگان کیک وشیرینی نذاریم غذا وساندویچ هم آموزش بدیم.. یادت نره برای کدبانوها فوروارد کنی🙋🏻‍♀️ ونظراتتو اینجا برام بفرستی 👇🏼😇 بهم بگو آموزش بعدی چی باشه⁉️ ┄┄┄┄┅━━❅❈❅━━┅┄ https://harfeto.timefriend.net/16590847663639 ┄┄┄┄┅━━❅❈❅━━┅┄