eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.2هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
منظور از کیک قاشقی اینه موادش کمی شل تر از مواد کیک هست و با قاشق تو روغن میریزید و سرخش میکنید. باخمیر نانوایی و اضافه کردن تخم مرغ و شکر هم میشه مواد رو با قاشق آروم یکجا بریزید و با قاشق روغن داغ روش بپاشید تا گردالی بشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
😌☕️ زندگی هدیه‌ای است که هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شویم، عاشقانه روبان‌های دور آن را به آرامی باز می‌کنیم.✨💗 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تواین دستور همه چیز اختیاریه😍😋 ✨نکات✨ ⚡️میتوان از کنجد وپودر نارگیل هم استفاده کرد. ⚡️میتوان بجای شکرسفید از شکر سرخ،قهوه‌ای ،شیره یا نبات استفاده کرد. ⚡️هرادویه‌ای که دوست دارین بزنین هل،زیره،زردچوبه،سیاهدانه،دارچین، زنجبیل و... ⚡️مغزهای دلخواه بریزین. ⚡️میتوان بجای شیر کلا آب ریخت. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻‍🍳 ✨🌈برای چاپ غیرخوراکی میتونید عکس مورد نظرتون رو ذخیره کنین وبدین به دفترهای چاپ،لوازم
👩🏻‍🍳 ✨🌈گاهی اوقات اتفاق افتاده که کیک به اندازه کافی پف نداره🤕☹️ دلایلش چیا میتونه باشه!؟! 🚫پایین بودن دمای فر 🚫بزرگ بودن قالب نسبت به مواد 🚫استفاده زیاد از روغن 🚫استفاده کم یا کهنه بودن بکینگ پودر 🚫رعایت نکردن ترکیب مواد هنگام مخلوط کردن مواد ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌🍃 حس خوبه این ویدئو تقدیم نگاه مهربونتون😇💖 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🤨😋 🔹بیسکوئیت شکلاتی کرم دار: 3بسته 🔹شیرداغ: 1لیوان 🔹بکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
نوش جانتون عاااالین😋👏🏼👏🏼👏🏼 به همین راحتی میتونی کیک قاشقی درست کنی👌🏼😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌☕️ مثل درخت توت حیاط مادربزرگ مثل عطرِ دارچین چای‌های عصرانه مثل باران پاییز مثل عود مثل انار دانه با گلپر مثل موسیقی خش خش برگ‌ها مثل آب بازی چیزهای خوب، ساده‌اند و تنها شنیدن اسمشان کافیست تا خوب شود حال دلت😃😇 چند قدمی به پاییز.. 🍂🍁🍂🍁 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
19.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فردا منتظر بعدیمون باشین😍 این بار خیلی متفاوته👌🏼😋 دوستاتونو به کانال خودتون دعوت کنین 🙃😉💞 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻‍🍳 ✨🌈گاهی اوقات اتفاق افتاده که کیک به اندازه کافی پف نداره🤕☹️ دلایلش چیا میتونه باشه!؟!
👩🏻‍🍳 چرا کیکم خمیر میشه؟!😫😢 ✨🌈فر رو از قبل گرم نکردین. (باید ۱۵ دقیقه قبل از اینکه مایع کیک رو در فر قرار میدهید فر رو باهمان دمای پخت کیک گرم کنید‌.) ✨🌈مقدار مواد مورد استفاده دقیق نبوده. (خیلی بهتره برای آشپز خانه یه ترازو بگیرین چون اندازه های دقیق ترمواد=کیک عالی تر) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
💛🌻 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋🤤 از قشنگیای بازار محلی شمال پر از بوی ترشی و‌ ماهی دودی و برنج مگه میشه عاشق این بوی بازار نبود؟🥰🍃 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋😍 مواد لازم:🥣 ◽️سیب زمینی: 4عدد بزرگ ◾️تخم مرغ آب پز: 3عدد ◽️مرغ پخته وریش شده: نصف سینه ◾️خیارشور: نصف پیمانه ◽️هویج رنده شده: نصف پیمانه ◾️سس مایونز: به میزان دلخواه ◽️ترکیب آب مرغ و آبلیمو: از هر کدام به میزان لازم(اینجا از هر کدام دوقاشق غذاخوری) ◾️ذرت: نصف پیمانه ◽️نخودفرنگی: نصف پیمانه ◾️نمک وفلفل سیاه: به میزان لازم ◽️کوکتل مرغ: یک عدد ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
⬜️طرز تهیه: ◼️ابتدا مرغ رو با ادویه و پیاز میزاریم بپزه.وقتی کاملا پخت وخنک شد ریش ریش میکنیم.سیب زمینی و تخم مرغ رو جداگانه میپزیم پوست میگیریم و رنده ریز میکنیم. ◻️هویج رو هم رنده ریز میکنیم ومیریم سراغ خیارشور وکوکتل که اون هارو نگینی خورد میکنیم.در آخر ذرت ونخود فرنگی وبقیه مواد رو درظرف بزرگی ریخته به میزان لازم نمک وفلفل اضافه کرده وآبلیمو وآب مرغ(کمی)ریخته وبنا به ذائقه سس مایونز میریزیم وخوب ترکیب میکنیم. ◼️یک تا دوساعت تو یخچال بهش استراحت میدیم تا مزه ها خوب به خورد هم برن. ✨نکات✨ ⚡️راز خوشمزگی این الویه آب مرغ وآبلیمو هست که محشرش میکنه👌🏼😋 ⚡️این الویه رو میتونید داخل تارت بریزین وبه صورته فینگرفود سرو کنین😍 ⚡️هرچقدر این غذا تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه😃 ⚡️میتونید داخل نون ساندویچ بریزین وبا گوجه وانواع سس سرو کنین😇 ⚡️حواستون باشه اگه خیارشور میریزین زیادی نمک نزنین که شور میشه😣 ⚡️اگه خواستین میتونین از ترکیب سس مایونز وماست به عنوان سس استفاده کنین🍚 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
پیشنهاد خیلیاتون این بود که فقط آموزش رایگان کیک وشیرینی نذاریم غذا وساندویچ هم آموزش بدیم.. یادت نره برای کدبانوها فوروارد کنی🙋🏻‍♀️ ونظراتتو اینجا برام بفرستی 👇🏼😇 بهم بگو آموزش بعدی چی باشه⁉️ ┄┄┄┄┅━━❅❈❅━━┅┄ https://harfeto.timefriend.net/16590847663639 ┄┄┄┄┅━━❅❈❅━━┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌🌊 زندگی سخت نیست، تلخ نیست! همچون نت‌های موسیقی بالا و پایین دارد. گاهی آرام و دل‌نواز و گاهی سخت وخشن؛ گاهی شاد و رقص‌آور؛ گاهی پر از غم!🙁🙃 زندگی شیرینست؛ باید احساسش کرد...😍♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک خوشمزه وعالی😋🥧 ✨نکات✨ ⚡️میتونید کشمش رو حذف کنید وفقط مغزیجات داخل کیک بریزین. ⚡️اگر ماست شیرین نداشتین به همون میزان شیر یا آب جایگزین کنید. ⚡️حتما دوقاشق غذاخوری دمکرده زعفران به مایع کیک اضافه کنین که محشرمیشه😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:🥣 🔹شیر:1لیتر 🔹زرده تخم مرغ: 3عدد 🔹آرد (بدون سرخ کردن)3قاشق غذاخوری 🔹شکر 1لیوان 🔹وانیل( 1/4 قاشق چایخوری پودری) 🔹کیک پایه ۱بسته(هر کیک آماده ای که در دسترس دارید) 🔷ابتدا1قاشق مربا خوری نسکافه رو به1 پیمانه آب اضافه کنید و کمی شکر بریزید و هم بزنید .کیک پایه رو تکه کنید. 🔷برای تهیه مواد کرم : تمام مواد شامل شیر و زرده تخم مرغ و آرد و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و در آخر وانیل را اضافه کنید. 🔷تکه های کیک رو سریع در مواد نسکافه فرو برده از مواد کرمی کف طرف ریخته و از تکه های کیک داخل ظرف چیده از مواد کرم روش ریخته و لایه بعدی را هم باز تکه های کیک و از مواد کرمی ریخته و روی آن پودر کاکائو ریخته.بعد از سرد شدن آماده سرواست . ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتایی که تو خانواده تولد چندنفر تو یه ماهه👌🏼🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😌🌿 آرامش چیست؟ حالتی که در آن انرژی تو به هیچ کجا نمیرود نه به آینده نه به گذشته فقط همانجا همراه توست. برای تو زمان متوقف میشود،این لحظه هست و بس. آنگاه آرامش در وجودت برقرار میگردد.🕊 🎼 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫 یه کیک شکلاتی خوشمزه تقدیم به همه عاشقان شکلات😅🤤 صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑