اول روز یه بازخورد انرژی زا و حال خوب کن از یکی از خاتونهای نازنین مون ببینیم 😘🙏👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فیلم
#ترفندها
✅ چند ترفند آشپزی ببینید ... حتما به کارتون میاد👌👏
#نکتهها
قطعا شیرینی پزی نیز همانند هر حرفه و هنر دیگری، ریزه کاریهایی دارد که رعایت آنها ضامن نتیجهای بی نظیر است. در ادامه به چند مورد از مهمترین این نکات میپردازیم:
✅ قبل از آماده کردن مواد کیک، فر را روشن کنید تا گرم شود.
✅ آرد کیک را قبل از استفاده ۳ تا ۴ مرتبه الک کنید تا هوا بگیرد و کیک خوب پف کند
✅ بکینگ پودر را در یخچال نگهداری کنید تا خاصیت خود را از دست ندهد و موقع پختن کیک آن را با آرد مخلوط و الک کنید و بعد از اضافه کردن آنها، مخلوط را زیاد هم نزنید.
✅ برای خوب پف کردن سفیده، مواد را از یک جهت هم بزنید.
🔸۵ آموزهی کوتاه اخلاقی از امام هادی(ع) ... هدیه به خاتونهای نازنین و هنرمند کانال 🌹💕
۱) نقد پذیری توفیقی بزرگ از طرف خداوند
امام هادی(ع) به یکـى از دوستانش فـرمـــود: فلانى را توبیخ کن و به او بگو: خداوند چون خیر بندهاى خواهد، هرگاه تـوبیخ شـود، بپذیـرد و درصـدد جبـران نقص خـود بـرآیـد (نصیحت و سرزنش نوعی نقد است و پذیرفتن انتقاد و جبران نقص توفیقی بزرگ برای انسان از طرف خداوند است، به ویژه برای ارباب قدرت اگر به قدر این نعمت آگاه باشند.)
۲) دوستی منفعتطلبانه پایدار نیست
هر (دوستى) كه با كارى روى آورد، با رفتنش برود. (دوست واقعی کسی است که چه به انسان احتیاج کاری داشته باشد وچه نداشته باشد دوست باشد)
۳) پرهیز از ثناگوئی و چاپلوسی
شخصیت خود را محترم شمار و تملق مکن، چون تملق موجب سوءظن (به صادق نبودن شخص) میگردد، زمانی که برادرت را مورد وثوق یافتی از تملق احتراز کن و نسبت به او حُسن نیّت داشته باش.
۴) پاس داشتن شخصیت و کرامت انسان
هر كه خود را سبك و بی ارزش شمارد و قدر خويش نداند، از شرّ او در امان مباش.
۵) پرهیز از سستی و کوتاهی
حسرتهاى حاصل از كوتاهى كردن (بی تصمیمی و امروز فردا کردن) را بياد آر تا از پيش انداختن دورانديشى (و تصمیم گرفتن با خرد و مشورت و احتیاط) لذّت ببرى.
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برا دل شکسته ، همیشه سرپناهی🥀
من اومدم دوباره، پی یه نیم نگاهی🥀
شهادت امام هادی علیه السلام تسلیت باد🥀😭
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#امام_حسین #کربلا #زیارت #شب_جمعه #ایران #عراق #نجف #کاظمین #سامراء #مشهد #امام_علی #شفاعت #ظهور #امام_زمان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فیلم آموزشی
#دسر
#دسر_بیسکویتی_سیب
✅ یه عصرونه جذاب و خوش طعم و سریع، با چند قلم مواد ساده👌😋
📋 مواد لازم
✅ بیسکوییت پتی بور....... ۲ بسته
✅ سیب....... ۲ عدد
✅ گردو....... ۱ لیوان
✅ دارچین....... به مقدار لازم
تخممرغ.......۳ عدد
✅ آرد....... ۱ پیمانه
✅ وانیل....... ۱ قاشق چایخوری
✅ بکینگ پودر....... ۱ قاشق چایخوری
👩🍳طرز تهیه
۱. سیبها رو پوست میگیریم و رنده میکنیم.
۲. گردوها رو خرد میکنیم.
۳. بیسکویتها رو به صورت مکعبهای کوچک خرد میکنیم.
۴. در یک کاسه، سیب رنده شده، گردو خرد شده و بیسکویتهای خرد شده رو با هم مخلوط میکنیم.
۵. در یک کاسه دیگه، تخممرغها رو با شکر و وانیل شکری هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشن.
۶. مخلوط آرد و بکینگ پودر رو الک میکنیم و به مخلوط تخممرغ اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یک دست بشن.
۷. مخلوط تخممرغ رو روی مخلوط سیب و گردو میریزیم و هم میزنیم تا کاملاً مخلوط بشن.
۸. مواد رو در قالب مورد نظر میریزیم و در فر (که از قبل گرم کردیم) با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم.
۹. بعد از پخت، دسر رو از فر خارج و اجازه میدیم تا کمی خنک بشه.
۱۰. پودر قند رو روی دسر الک میکنیم.
نوش جان😘🌹
چند نکته:
✅ نوع و رنگ سیب تفاوتی نمیکنه.
✅ میتونید مقدار گردو رو به دلخواه کم یا زیاد کنید.
✅ به جای دارچین میشه از هر نوع ادویه مناسب دیگه استفاده کرد.
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 فیلم
#ایده
✅ فريز كردن قارچ 👌👏
١) ١٠ دقيقه بجوشانيد
٢) داخل آبكش بريزيد تا آبش کاملاً گرفته
بشه
٣)بسته بندى كنيد
#نکته_سلامتی
✅ جایگزینهای سالم برای نمک
یکی از مهمترین ترفندهای جالب آشپزی جایگزین کردن سرکه به جای نمک در آشپزی میباشد.
یکی از ترفندهای سالم در آشپزی مدرن استفاده از انواع سرکههای بالزامیک، سرکه سیب و سرکه انگور به جای استفاده از نمک در غذاهاست که معمولاً عطر و طعم شوری را به غذا میدهد.
اما اگر اصرار دارید که حتماً از نمک استفاده کنید، سعی کنید از نمکهای طبیعی بدون ید مصرف کنید تا گرفتار مسائلی مانند «فشار خون» نشوید.
#کیک 🍰
#کیک_ماندارین_بانارنگی👌😋
✅ یک کیک خاص با بافت اسفنجی ... یک گزینه عالی برای صبحانه و عصرانه👏😘
📋 مواد لازم
✅ ۴ عدد تخم مرغ
✅ ۱۴۰ گرم شکر
✅ ۱۰ گرم وانیل شکری
✅ ۱۵۰ گرم آرد
✅ ۱ الی ۲ قاشق چایخوری شکر
✅ ۸ عدد نارنگی کوچک
👩🍳 طرز تهیه
✅ فیلم آموزشی رو ببینید 👇
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آموزش #بانوان #سلامت #تزیین #پیمانه #سالاد
#نکتهها
✅ شیر را در درب یخچال نگذارید
دمای درب یخچال نسبت به محیط درونی یخچال بیشتر است، به غیر از این مورد، هر بار که درب یخچال باز میشود، یک افزایش دمای مجدد نیز به وجود میآید. پس قرار دادن شیر در این بخش پیشنهاد نمیشود، زیرا باعث افزایش دمای آن خواهد شد.
خیر مقدم به اعضای جدید کانال ... 🌹
خاتونهای نازنین و هنرمند به کانال خودتون خوش اومدید 😘🌺😍
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon