بلاخره اینم پست طرز تهیه عصاره گوشت!!! 🤗 سلاااام 🌷 🤒 در پست عفونت‌های ویروسی پرسیدید که عصاره گوشت را چه‌طور درست کنید بهتر است؟ این هم خدمت شما: 🍖 ۲-۳ قوطی کبریت از گوشت ماهيچه گوسفندی را نگینی خرد کنید و داخل یک شیشه مربا بریزید و درش را ببندید. ❗️از قسمت‌های دیگر گوشت گوسفند، یا حتی گوشت‌های دیگر هم می‌توانید استفاده کنید، ولی بهترین گوشت، ماهيچه گوسفندی است. بیشتر افراد معمولا کمی پیاز و نمک به این گوشت‌ اضافه می‌کنند. ولی من جهت افزایش خواص درمانی، مواد دیگری را برای افزودن به آن، به شما معرفی خواهم کرد 😉 🫙سپس این شیشه را داخل یک قابلمه پر از آب سرد بگذارید طوری‌که تا نزدیک در شیشه داخل آب باشد. 🫙در صورتی که وزن شیشه به‌صورتی باشد که در آب شناور است یک جسم سنگین روی در آن قرار دهید. 🕠 بعد از به جوش آمدن آب، شعله را بسیار کم کنید و به مدت ۴-۶ ساعت به آرامی بجوشد. در نهایت، در ظرف را باز کنید، ‏تکه های گوشت را نیز فشار دهید تا همه عصاره آن‌ها خارج شود. ‏حالا این عصاره کم حجم، اما پرخاصیت آماده است. بهتر است یکساعت قبل و بعد از خوردن عصاره گوشت، چیزی میل نکنید. 🫖اگر راحت ترید، می‌توانید شیشه گوشت را روی سماور در حال جوش هم قرار دهید. البته روش عصاره گیری در قابلمه آب بهتر است. ✨️افزودنی های عصاره گوشت✨️ 💥اگر دچار کم‌خونی هستید یا بعد از یک بیماری حاد، زایمان یا یک جراحی، دچار ضعف، خستگی زودرس یا کم حوصلگی شده اید، می‌توانید داخل شیشه، نوک قاشق زعفران و پودر هل و تکه کوچیکی چوب دارچین بریزید. همچنین استفاده از ۱-۲ قاشق غذاخوری از عرقیجاتی مثل عرق گل گاوزبان، نسترن، بیدمشک، بهارنارنج یا گلاب هم می‌تواند برایتان مفید باشد. 💥اگر ضعف بارداری دارید، مخصوصا اگر خونریزی یا علایم زایمان زودرس دارید، به جای موارد گفته شده، یکی دو قاشق از میوه به و سیب رنده شده یا آب به، سیب و همین‌طور گلاب بیفزایید. 📌پ. ن.: اگر جزو مادران پرمشغله یا چندفرزند هستید، ممکن است فرصت نکنید همیشه بدین روش، برای خودتان یا یکی از بیماران خانواده، عصاره گوشت را تهیه کنید. شما می‌توانید هنگام پخت خورش‌ها، چند ملاقه از آب‌‌ گوشت خورش را قبل از اضافه کردن سبزیجات، میل کنید. این آب گوشت، تا حدی می‌تواند جایگزین عصاره گوشت شود. #آشپزی_سالم #عصاره_گوشت 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰 🍁 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🍁 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

🍁 سالاد پاییزه با روغن زیتون ترخونی🌿 این سالاد، رطوبت خوبی برای مقابله با خشکی پاییز داره، ضمنا مصلحات کاهو رو هم برای معده های سرد داره. 🍁 مواد لازم: کاهو لبو هویج نعنا خشک دارچین گوجه (صرفا برای خوشگلی) 🍁 سس: روغن زیتون ترخونی سکنجبین لیموترش تازه آب لبو 🌿 برای تهیه روغن زیتون ترخونی، ترخون تازه ای را که خشک و خرد کردید، چند هفته در روغن زیتون ماسره (غوطه ور) کنید. سپس ترخون ها رو صاف کنید و این روغن زیتون خوشمزه رو با سالاد و یا حتی برای طبخ غذاهایی مثل کوکوسبزی (با حرارت ملایم) استفاده کنید.😋 پ. ن. ها: ⁦ 🌧️⁩ با ادامه فصل سرد، کم کم مصرف خیار و گوجه رو کم و سپس قطع کنید. ⁦ ❄️⁩ در زمستان هم توصیه میشه زیاد سالاد مصرف نکنین و یا نهایتا از مواد غذایی فصل، برای تهیه سالاد های زمستانی استفاده کنید. #آشپزی_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #سالاد_پاییزی 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰 🍁 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🍁 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

🍽 طرز تهیه خورشت کدو حلوایی 🍽 🔸️ مواد لازم : پیاز یک عدد روغن ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری گوشت خورشتی ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم سیر ۲ حبه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آلو بخارا ۲۰۰ گرم کدو حلوایی ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم هویج متوسط ۳ عدد دارچین نصف قاشق غذاخوری زردچوبه، فلفل سیاه ، نمک، زعفران به مقدار لازم ⚡ توجه : این غذا برای رطوبت بخشی به بدن و همین طور لینت مزاج مناسب است. به خاطر داشتن سیر و دارچین برای افراد با معده مرطوب تعدیل شده ولی اگر معده شما رطوبت بالایی دارد می توانید از کمی زنجبیل هم استفاده کنید. طعم غذا هم مطلوب تر هم خواهد شد. 🙂 نوش جان! #آموزش_آشپزی_سالم #خورشت_کدو_حلوایی #طب_سنتی #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #آلو_بخارا #هویج #آشپزی_سالم #کدو_حلوایی 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍁 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🍁 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

🍽 طرز تهیه رب بِه به صورت پوره: سلام بر همه همراهان عزیز ⚘ اگر دنبال کننده فعالی باشید می‌دانید که در اکثر لایوهایم در مورد تهیه رب به خونگی می‌گویم... ولی باز هم سوال خیلی هاتون هست که خودمان چه طور درست کنیم🤔 برای همین تصمیم گرفتم طرز تهیه رب به با جرم میوه به را در این پست بگذارم تا همیشه در دسترس شما باشد. ❗توجه کنید رب به با کیفیت، با آب میوه به تهیه می‌شود، یا لااقل بخش اصلی آن را آب به تشکیل می‌دهد. برای همین هم گران‌تر در می‌آید، ولی خواص درمانی و ماندگاری بیشتری دارد. میوه به، مقوی قلب، مغز، معده، کبد و جزو مواد غذایی شادی آور است. جذاب ترین خاصیت آن در بارداری از نظر من 🤗، حفظ کردن جنين از سقط است. در بسیاری از مشکلات بارداری مانند تهوع، یبوست، ریفلاکس و ضعف هاضمه نیز تجویز می‌شود. 👈🏻 نکته مهم و جالب این است که مصرف به، بعد از غذا، موجب دفع راحت‌تر و نرمی مدفوع می‌شود، ولی اگر قبل از غذا میل شود، يبوست آور است. 🔹️معمولا در بارداری، مصرف ۲-۴ هفته، یک قاشق مرباخوری تا غذاخوری از این رب، بعد از هر وعده غذایی قابل توصیه است. مصرف بیشتر آن، باید با مشورت متخصص طب ایرانی باشد. ❗️ *در پست بعدی طرز تهیه رب به با استفاده از آب اون رو براتون میذارم* 🍽 بقیه دستور آشپزی های طبی را می‌توانید با هشتک «#آشپزی_سالم» ببینید. #دکتر_فاطمه_مرادی #رب_به #حفظ_جنین #سقط #لکه_بینی #زایمان_زودرس #نارسایی_سرویکس #تهوع_بارداری #ریفلاکس #یبوست_بارداری #یبوست #به #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی #آشپزی_سالم #طرز_تهیه #شادی_آور #ضد_افسردگی #افسردگی #سقط_جنین 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰 🍁 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🍁 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

هلیم قرمز زمستانه رو چطوری درست کنیم؟ 🧐 🍽 مواد بازم: گوشت مرغ یا گوسفند نگینی خرد شده: ۲۰۰ گرم روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری آب: ۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی لپه: ۳ قاشق غذاخوری (خشک) نخود: ۲ قاشق غذاخوری (خشک) برنج: ۲ قاشق غذاخوری گشنیز و جعفری ساطوری شده: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی ساقه کرفس: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی: ۳ عدد متوسط رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه: ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه: یک دوم قاشق چای خوری دارچین: ۱ قاشق چایخوری زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری 👈🏻 من ایده این هلیم را از یک حریره مراکشی گرفتم. البته مقدار ادویه ها و گوجه آن را، کمتر از دستور اصلی استفاده کردم، و همانطور که در فیلم هم می‌بینید، مواد آن را میکس یا له نکردم. ولی اگه مایل باشید می‌توانید مثل هلیم، آن را بکوبید. ❗️نکته مهم این هلیم که من در نام‌گذاری هم به آن توجه کردم، مصرفش در فصل زمستان است. چون ما در زمستانِ سرد و تر، مجاز به مصرف بیشتر گوشت‌ها، یا مصرفِ کمی بیشترِ ادویه هستیم. پس در اوقات خشک، مثلا در پاییز، یا آلودگی هوا، یا گرد و غبار زیاد، نباید در مصرف ادویه زیاده روی کنیم. (بماند که بعضی افراد، در همه فصول، یا هر اقلیمی، ادویه زیادی مصرف، و بدن خودشان را دچار سوءمزاج می‌کنند). این دو هفته که خدا را شکر، در خیلی از مناطق کشورمان، هم بارش داشتیم و هم سردتر شدن هوا... پس بالاخره زمستان را تجربه کردیم! 🥳 ‏باشد که کل ماه بهمن، این بارش‌ها و نزول برکات خدا در سراسر کشورمان ادامه دار باشد. 🤲🏻 😉 پس این هلیم/ حریره/ آش/ سوپ را بپزید و در این روزهای سرد نوش جان کنید! #آش_زمستانی #هلیم #طرز_تهیه_آش #غذای_سالم #آشپزی_سالم #هلیم_قرمز_زمستانه #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_ایرانی #طب_سنتی 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰 ❄️ دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی ❄️ 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

✅ طرز تهیه چند سس طبیعی سالاد برای مزاج های مختلف: 1⃣ سس ارده و رب انار (پیشنهاد برای گرم و ترها) مواد لازم: ارده رب انار روغن زیتون پودر شکر آبغوره یا آبلیمو فلفل سیاه و نمک 2⃣ سس ارده و ترخون (پیشنهاد برای گرم و خشک ها) ارده روغن زیتون سرکه یا آبغوره یا آبلیمو پودر نعنا و ترخون 3⃣ سس رب انار و عسل (پیشنهاد برای سرد و ترها) رب انار عسل فلفل سیاه پودر آویشن پودر سیر پودر دارچین 4⃣ سس سکنجبین (پیشنهاد برای سرد و خشک ها) روغن زیتون سکنجبین آب نارنج پودر آویشن 🥒 فقط کافیه در هر سس مواد مورد نیاز رو به سلیقه خودتون مخلوط کنید. ❗️چون میزان ترشی، شیرینی، تندی و تلخی کاملا سلیقه ای هست توی این سس ها مقدار مواد اولیه به اختیار خودتون و اون طوری که دوست دارین مخلوط میشه. 🥗 چند پیشنهاد برای اجزای سالاد برای مزاج های مختلف: 🥒گرم مزاجان، در فصل گرم، می توانند از خیار بهره ببرند. یا اسفناج و کلم ها رو استفاده کنند. 🥕سرد مزاجان بهتر است از خیار کمتر، هویج و کرفس بیشتر، و حتی کشمکش در سالاد خود استفاده کنند. این افراد حتما در سالاد خود از انواع سبزیجات معطر و خشک استفاده کنند. 🍅افراد سرد و خشک، مخصوصا در پاییز، از کلم ها و گوجه استفاده نکنند. و در سالادهای خود از جوانه ها بهره ببرند. #آشپزی_سالم #سس_سالاد #سس_ترخون #سس_ارده #سس_رب_انار #سس_سالم 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰 🌸 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🌸 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

😱 آش فوری اونم فقط با سه تا ماده اولیه! برای کاهش گرمی بدنتون 🥵 👇🏻👇🏻👇🏻 برای دیدن ادامه توضیحات مطلب بعدی رو بخونید. #آش #آش_بهاره #آشپزی_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طبسنتی #طب_سنتی #طرز_تهیه_آش #آش_فوری #آش_آبغوره #آش_فوری 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🌸 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🌸 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

طرز تهیه ماشی سلاااام 🤗 یکبار براتون ماشی رو استوری کردم، استقبالتون خوب بود. گفتم الان که فصل گرم است و مصرفش توصیه می‌شه، فیلم آشپزی اش رو هم براتون تهیه کنم. 🍽 مواد لازم: ماش ۲ پیمانه جوی پرک نصف پیمانه پیاز یک عدد رب انار ۲ قاشق سماق دارچین زنجبیل فلفل سیاه یا پول بیبر زردچوبه نمک و فلفل روغن زیتون برای تفت دادن روغن بادام شیرین ▪️ماش یکی از بهترین حبوبات است؛ چون هضمش سریعتر از عدس، و نفخش کمتر از باقالی است، و ماده خوبی از آن تولید می‌شود. در بیماریهای گرمی مثل سردرد ناشی از گرما، آلرژی گرم و تب‌ها توصیه می‌شود. ‏برای تقویت کلیه، چشم و اعصاب نیز موثر است. ▫️مزاج آن کمی سرد و خشک است. ▪️جالب است که با وجود سرد بودن، تولید سودا نمی‌کند (بر خلاف عدس). ▫️مصرف ماش، برای افراد گرم مزاج، یا ساکنین مناطق گرم، و یا فصول گرم سال مناسب است. ▪️جهت کاهش حرارت بهتر، یا در تب‌ها، می توان آن را همراه با جو، کاهو، یا خرفه بپزید. ▫️اضافه کردن سماق یا آب انار به آن هم به خاصیت کاهش حرارت ماش، کمک بیشتری می‌کند. ▪️اگر سالمند هستید، یا مزاج بدن یا معده تان سرد است، یا می‌خواهید در فصل سرد این ماشی را درست کنید، فلفل، دارچین و زنجبیل جزو مصلحات مناسب برای شماست. ▫️در مورد مصرف ماش با پوست، بدانید که ایجاد یبوست می‌کند. ولی مصرف ماش پوست کنده همراه با روغن بادام شیرین می تواند یبوست را برطرف کند. 📌پ. ن: ممنون از خانم محمدیان ادمین پیج که زحمت آشپزی های سالم پیج رو میکشن. #آشپزی_سالم #ماشی #ماش #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_سنتی #طب_ایرانی #طبسنتی 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰️〰 🌱 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🌱 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

سلام بر همه عزیزان ✨️🌻 🥗 برای اواخر این فصل گرم، یک پیشنهاد غذا با سبزیجات و صیفی جات دارم، که بیشتر از همه مورد پسند گیاهخواران یا کسانی‌ است در حال رژیم کاهش وزن هستند. برای طالبان تندرستی هم غذای مناسبی است چون در فصل گرم، مصرف گوشت باید کمتر باشد. 🥦مصلح خیلی از این سبزیجات، ادویه جات گرم هستند، پس در تابستان از آنها کمتر استفاده کنید. 🍽 مواد لازم: - هر سبزی یا صیفی جاتی که دوست دارین مثل: کدو، بادنجان، قارچ، کلم بروکلی، ذرت، سیب زمینی، لوبیا سبز، هویج و ... - روغن زیتون - نمک - فلفل سیاه - سایر ادویه و چاشنی های مصلح اون ماده غذایی. 🥕پ. ن: ممنون از خانم محمدیان ادمین پیج، که زحمت آشپزی های سالم پیج رو میکشن. 🌽 پ. ن. ۲: در تصاویر زیر هم، لیست مصلحات مناسب این سبزیجات را به طور مجزا از کتاب مخزن الادویه آوردم. برایتان نحوه تلخاب گرفتن بادمجان و همین‌طور مصلحات قارچ را هم نشان دادم، تا طرز مصرف گهگاهی و درست آنها را هم یاد بگیرید. #آشپزی_سالم #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #سبزیجات_تنوری #سبزیجات_گریل #طب_سنتی #طب_ایرانی #سبزیجات_در_فر 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🌱 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🌱 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

سلام 🤗 ظهر سرد نزدیک زمستانتان مبارک! ✨ مطابق رسم هر ساله ، من در یلدا برایتان پیشنهاد یک دسر سالم و مقوی دارم. 😋 🍽 مواد لازم: نشاسته گل ۳/۴ لیوان آب سرد ۱ لیوان شیره انگور ۲ لیوان روغن مایع یا کره ۱ قاشق غذاخوری پودر هل نصف قاشق مرباخوری گلاب ۱/۴ لیوان گردو نصف لیوان شکر (در صورت دلخواه) نصف لیوان زعفران دمکرده (در صورت دلخواه یک قاشق مرباخوری) 🧐 این باسلوق، به علت داشتن چهار جزء شیره انگور، گلاب، زعفران و هل، با تقویت قلب باعث افزایش نشاط در افراد مضطرب یا افسرده می‌شود. همچنین با تقویت اعضای لگن از جمله رحم و کلیه، احتمال سقط جنین (با منشاء ضعف رحم) را کاهش می‌دهد. 👈🏻 اگر می‌خواهيد این باسلوق را به عنوان یک غذاداروی حافظ جنین، به ویژه در خونریزی بارداری (تهدید به سقط)، مصرف کنید زعفران در آن استفاده نکنید، هل را هم کم‌تر بریزید، و حتما روی آن را پر از پودر نارگیل کنید. در خانم‌هایی که بارداری‌ بدون عارضه دارند، مصرف گهگاهی زعفران و هل موردی ندارد. 📌 ممنون از خانم محمدیان برای تهیه غذاهای آشپزی سالم. 🍉 در پست‌های قبلی یلدایی نیز، دو پیشنهاد دیگر حافظ جنین به شما داده بودم. آن‌ها را به یاد دارید؟ #آشپزی_سالم #باسلوق_شیره_انگور 〰️〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 🍂 دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🍂 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi 📌برای مشاهده تمامی کانال های ارتباطی با دکتر کلیک کنید: zil.ink/drfamoradi

🍽 طرز تهیه نخود برشته 🍴نوع دوم: نخود پخته ۱.۵ لیوان خرما ۱ پیمانه دارچین ۱ قاشق غذاخوری سرخالی آب جوش ۱ پیمانه 👈🏻 در کارگاه آمادگی بارداری تاکید ویژه ای بر انواع غذاهای تهیه شده با نخود برای تقویت میل جنسی و باروری داشتم. بجز نخود، بقیه مواد غذایی استفاده شده در آن، مثل نارگیل، خرما، دارچین و پیاز نیز مقوی اعضای تناسلی و بدن هستند. 👈🏻 این غذا یک جایگزین مناسب برای افرادی است که علاقه به مصرف غذاهای برشته ناسالم دارند. البته همان‌طور که بارها به شما گفته ام، در مصرف غذاهای غلیظ یا برشته، نباید زیاده روی کنیم. ‏👈🏻 پس مصرف گهگاهی این نوع غذاها به ویژه در فصل زمستان موردی ندارد. ‏اما مصرف نخود به صورت نخودآب را حتی می‌توانید چند بار در هفته میل کنید. ❗️ضمنا خانم‌های باردار به خصوص در ماههای اول بارداری، در مصرف نخود زیاده روی نکنند. ‏ مصرف آب، بعد از خوردن نخود، مضر است. پس اگر بعد از خوردن این غذا تشنه شدید، کمی شربت سکنجبین بنوشید. (برای دیدن فیلم تهیه سکنجبین به هایلایت آشپزی سالم مراجعه کنید). 📌 با تشکر از خانم محمدیان برای تهیه ویدیوهای آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی. #آشپزی_سالم #نخوداب #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #طب_سنتی #طب_ایرانی #اسنک_سالم #میان_وعده ➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️ وبسایت| بله | ایتا | اینستاگرام

سلام سلاااام 🤗🌸✨ اگه یادتون باشه، همیشه نزدیک نوروز دستور تهیه یه شیرینی خوشمزه همراه با خواصش رو براتون می‌ذاشتم. ولی امسال تصمیم گرفتم این شیرینی رو به مناسبت عید فطر آموزش بدم! 🤩🎉 🍪 قطعا مصرف شیرینی و کیک‌های خانگی نسبت به نوع قنادی‌شون سالم‌تره، اما همون‌طور که بارها گفتم، مصرف آرد "گندم کاملاً سفید" دیرهضم بوده و برای کبد همه افراد، مخصوصاً خانم‌های باردار، مضر هست. 🚫🍞 🔸 پس تا جایی که می‌تونید در مصرف نان، کیک، بیسکوئیت و شیرینی‌های تهیه‌شده با آرد سفید پرهیز کنید و در صورت مصرف، زیاده‌روی نکنید! 💡 مصلح گندم سبوس‌گرفته: انجیر، میوه‌های پخته، برخی شیرینی‌های طبیعی و زیره هستن. اما... ⚠️ آیا از ضرر شکر، نبات و شیرینی‌ها آگاهید؟! 🤔❌ این مواد نباید روزانه مصرف بشن! ✅ پس این شیرینی رو بپزید و در عید فطر کنار عزیزانتون نوش جان کنید، اما در مصرفش زیاده‌روی نکنید! ☕🍪🌙✨ 🧑‍🍳 مواد لازم برای شیرینی هل‌دار 🍪✨ 🔸 آرد سفید: ۱۲۰ گرم 🔸 آرد برنج: ۵۰ گرم 🔸 روغن جامد یا روغن حیوانی: ۱۰۰ گرم 🔸 کره: ۲۵ گرم 🔸 پودر قند: ۹۵ گرم 🔸 پودر هل: ۱ قاشق مرباخوری 🔸 زرده تخم‌مرغ: ۱ عدد 🔸 زعفران دم‌کرده: به مقدار کافی 📌 برای آموزش و مراحل تهیه، اسلایدهای پست رو ببینید! 😉👀✨ با تشکر از خانم محمدیان برای تهیه پست‌های آشپزی سالم از نگاه طب ایرانی 💕🎥 🆔️ @drfamoradi #دکتر_فاطمه_مرادی #متخصص_طب_ایرانی #متخصص_طب_سنتی #طب_سنتی #طب_ایرانی #شیرینی_خونگی #آشپزی_سالم #شیرینی_هل ➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️➖️ دکتر فاطمه مرادی پزشک و متخصص طب ایرانی 🌐 drfamoradi.ir 🆔️ @drfamoradi