ترشی لبو لبو نمک🧂 تخم گشنیز سرکه #ترشی #ترشی_لبو 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین الویه آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_الویه 🍔 @e_ashpazi 🍔

کباب لقمه بازاری گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم سویا یک لیوان پیاز بزرگ یک عدد🧅 سیر۴حبه🧄 نمک وادویه به میزان لازم🧂 (فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرتخم گشنیز،دارچین) #کباب #کباب_لقمه_بازاری 🍔 @e_ashpazi 🍔

استیک راسته کبابی ▫️گوشت راسته گوساله ۱ کیلوگرم ▫️روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری🍾 ▫️نمک و فلفل به مقدار لازم🧂 ▫️روغن گیاهی به مقدار لازم 🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩 🔸۱- راسته‌ها را به قطر 2 الی 3 سانتیمتر می‌بریم و دو طرف آنها را به روغن زیتون🍾 آغشته می‌کنیم و آنها را با نمک🧂 و فلفل مزه‌دار می‌نماییم ۲- منقل گازی یا زغالی را آماده می‌کنیم. اگر منقل زغالی باشد، باید بگذاریم تا زغال‌ها کاملاً داغ شود و بگیرد و سفید شود. ۳- ظرف چدنی مناسب استیک را روی زغال‌ها می‌گذاریم و کمی روغن روی سطح آن اسپری می‌کنیم ۴- پس از اینکه کمی ظرف داغ شد، استیک‌ها را روی آن یا روی صفحه گریل می‌گذاریم. اگر استیک آبدار بخواهیم، هر طرف آن را 8 دقیقه روی حرارت می‌گذاریم. اگر نیمه آبدار بخواهیم، 10 دقیقه هر طرف را کباب می‌کنیم. پس از آن، استیک‌ها را از روی حرارت بر می‌داریم و 2 دقیقه می‌گذاریم تا کمی خنک شود، سپس سرو می‌کنیم. #استیک_راسته_کبابی 🍔 @e_ashpazi 🍔

❤️انتهای شب شد ♥️دل ها به فردا امیدوار ❤️چشم ها پر از خواب ♥️همه می گویند زندگی بالا و پایین دارد ❤️اما زندگی هر چه که هست ♥️جریان دارد . . . ❤️شب بخیر دوست خوبم!❤️ 🍔 @e_ashpazi 🍔

ســـلام و درود سلام به هفته نـو سلام به کار و تلاش نو سلام به شنبه سلام به طلوع یک روز شـاد و پر انرژی سلام به افکار مثبت سلام به دوستان خوبم صبح اول هفته تـون بخیر شروع هفته تـون پـر بـرکت 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه جذاب و متفاوت مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد🥚🥚 شیر نصف کاپ🥛 آرد ۱ کاپ🥡 وانیل کره🧈 شکر🍚 #صبحانه #صبحانه_جذاب 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندخانه داری پرده هاتون و سفید مثل برف کنید. تو جا پودری پودرلباسشویی ریخته و داخل ماشین هم همراه پرده ها یک قرص ماشین ظرفشویی و صابون رنده شده میزاریم حتما امتحان کنید عالی ميشه 🥰 برای لباس‌های سفید هم کاربردیه #ترفند_خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی دیدی زرشک های رستورانی چه خوشرنگن توی این پست راز و رمزش رو بهت میگه. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

#ناهار بخورید در میان کارهایتان ، فراموش نکنید یک ناهار متعادل بخورید. این یک زمان خوب برای مصرف برخی سبزیجات در روز است زیرا آنها به کاهش روند فرایند زوال شناختی کمک می کنند و حتی ممکن است در طولانی مدت از زوال عقل جلوگیری کنند. #دانستنی 🍏@dc_salamat🍏

قهوه دالگونا دو قاشق غذا خوری قهوه فوری رو با ۲قاشق غ خ آب جوش و دو قاشق غذا خوری پر شکر 🍚حل کنید با همزن برقی بزنید تا فرم گرفته میتونید از همزن دستی هم‌استفاده کنید ولی مدت زمانش بالای ۱۰دقیقه طول میکشه که فرم بگیره اول یخ🧊 روداخل لیوان بریزید و بعد شیر 🥛سرد و در آخر قهوه فرم گرفته رو بریزید و از طعمش لذت ببرید . #قهوه #قهوه_دالگونا 🍔 @e_ashpazi 🍔

قلیه ماهی مواد لازم : سبزی شامل (گشنیز، شنبلیله) پونصد گرم.چهارصد گرم گشنیز باشه صدگرم شنبلیله (شنبلیله زیاد باعث تلخی میشه)ماهی جنوب🐟 (شوریده، سنگسر، شیر، هامور).من از شوریده استفاده میکنم پیاز یک عدد🧅.سیر🧄 چهار تا پنج حبه.تمر هندی یک بسته.نمک🧂 و فلفل و زردچوبه و ادویه ماهی و آبلیمو🍋 و روغن و زعفران به میزان لازم #قلیه_ماهی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری یکی از مشکلاتی که همه خانما باهاش مواجه هستن، #بو_گرفتن_یخچال و مواد غذاییه ! با این 5 ترفند جدید و عالی، مانع بو گرفتن یخچال و مواد غذایی بشید #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

دونات شکری آرد 3لیوان +سە قاشق برای اردپاشی صفحه کار🥡 نمک نوک ق م🧂 خمیر مایه ۱ ق غ شکر یک ق غ🍚 کره ۵۰ گرم🧈 شیر ولرم ۱ لیوان🥛 وانیل ۱/۴ق چ تخم مرغ ۱ عدد درشت🥚 روغن سرخ کردنی 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 آرد الک شده🥡+ نمک🧂+ خمیر مایه+ وانیل و شکر🍚 رو باهم مخلوط کنید داخل کاسه ای یه دونه تخم مرغ 🥚رو کمی با چنگال هم زدە و مخلوط کنید و به مواد آردی اضافه کنید بعد که کمی مخلوط شدن بهش کم کم شیر 🥛اضاف کنید تا خمیر خودشو جمع کنه سپس بهش کره🧈 نرم رو اضافه کنید و اینقد ورز بدید (دە دقیقە)تا یه خمیر لطیفی به دست بیادبعد بزارید داخل ظرف چرب شده و سلفون بکشید روش و بزارید داخل فر خاموش تا نیم ساعت استراحت کنه( استراحت اولیه) بعد از نیم ساعت خمیر را بازکرده و با لیوان و قیف کاتر میزنیم و روی دایره خمیری ساده را با اب خیس میکنیم و دایره خمیری دوم که وسطش رو کاتر زدیم را روش میزاریم روشونو بپوشونید و بزارید جای نسبتا گرم(استراحت دوم) تا حجمشون دوبرابر شە(یە ربع) بعد داخل روغن سرخشون کنید بعد در مخلوط شکر 🍚و دارچین بغلطونید و داخلشونو با شکلات یا مارمالاد پرکنید #دونات_شکری 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد دیگه سالاد ساده نزار جلو مهمان ها با یکم سلیقه جینگول کنید. #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

پیراشکی سیب زمینی و گوشت با پنیر چدار مواد لازم : گوشت چرخ شده 450 گرم فلفل قرمز 1 دوم ق چ زیره سبز 1 ق چ پودر سیر 1 ق چ پودر پیاز 1 ق چ فلفل سیاه 1 ق چ نمک 1 ق چ 🧂 سس گوجه فرنگی 1 سوم پیمانه سیب زمینی رنده شده 6 عدد متوسط🥔🥔 آرد سفید 2 ق غ🥡 نمک 1 دوم ق غ🧂 پنیر چدار 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐 طرز تهیه : گوشت را سرخ کرده و به ان فلفل قرمز،زیره سبز ،پودر سیر،پودر پیاز،فلفل سیاه و نمک 🧂میزنیم سپس به ان سس گوجه فرنگی اضافه میکنیم و زمانی که گوشت پخته شد و اب ان کاملا گرفته شد از روی حرارت بر میداریم سیب زمینی ها🥔 را رنده کرده و به ان ارد🥡 و نمک🧂 اضافه میکنیم به اندازه یک ق غ از سیب زمینی بر میداریم و کف دستمان پهن کرده و روی ان مقداری گوشت ریخته و روی ان پنیر چدار قرار میدهیم و به صورت توپک در اورده و داخل روغن داغ شناور سرخ میکنیم. #پیراشکی #پیراشکی_سیب_زمینی_و_گوشت_با_پنیر_چدار 🍔 @e_ashpazi 🍔

مینی پیتزا سیب زمینی🥔 رو‌با ادویه مزه دار کن،۳۰ دقیقه دمای ۲۳۰ درجه روش هم مواد و‌به ترتیب بریزید و‌دوباره دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه و‌تا وقتی که پنیر ها اب بشه و‌طلایی بشه #مینی_پیتزا 🍔 @e_ashpazi 🍔

🌸قشنگ ترین عشق 💫نگاه خداوند بر بندگان است 🌸هر کجا هستید 💫به نگاه پر مهر خدا می‌سپارمتون 🌸الهی 💫مهـر؛ بركت؛ عشـق 🌸محبت و سلامتى 💫شادی و عاقبت بخیری 🌸هميشه همنشین شما باشند 🌸 شبتون به نور خدا روشن 💫 شب بر شما خوش 🍔 @e_ashpazi 🍔

یکشنبه تون زیبـاودلنشین امروزتون پـر از بـهتـریـن هـا🌸 وسرشاراز اتـفاقـهای عـالی 🍃 امیدوارم زنـدگی بـه کامتون🌸 و خوشبختی سرنوشتتون وسایه عشق🍃 مهمان همیشگی دلتون باشه روزیکشنبه تون پرازخاطرات ماندگار🌸 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه ایده یک صبحانه اشتهاآور برای کودکان #صبحانه 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری جلوگيری و از بين بردن برق اتوی روی لباس👇 برای جلوگيری از برق افتادن لباس، هميشه آرام اتو بزنيد. روی لباس‌ها يك پارچه نازك بيندازيد و فشار اتو را متناسب با نوع پارچه در نظر بگيريد. در صورت برق افتادن لباس‌ها بلافاصله با يه پارچه نمدار برق آن را برطرف كنيد. لباس مشكی خيلی ديرتر از ديگر لباس‌ها برق می افتد.برای رفع اين مشكل سه قاشق سوپ خوری سركه را در يك ليتر آب ريخته و برس لباس را در آن بزنيد و از راه پارچه روی لباس بكشيد. برای از بين بردن برق اتو لباس‌های ابريشمی به خصوص لباس‌های مشكی از محلول آمونياك و الكل استفاده كنيد. كمی آمونياك را با چند قاشق غذاخوری الكل مخلوط نماييد ، سپس اسفنجی را درون اين محلول فروبرده و به محل مورد نظر بماليد. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی اگر پنیر تازه را در ماست تازه نگهداری کنید پنیر خوشمزه‌تر میشود. حالا اگر پنیر خشک شده خود را در دوغ غلیظ بخوابانید،با این کار می توانید دوباره طعم تازه ای از پنیر داشته باشید. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

دسرلیوانی شکلاتی مواد لازم : بیسکوییت اورئو شکلات🍫 خامه #دسر #دسر_لیوانی_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

خورشت تره گوشت گوساله🥩 لوبیا سفید🫘 پیاز🧅 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 رب دو ق غ🥫 سبزی تره لیمو عمانی یا آبغوره 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 یه پیاز 🧅رو خلالی خرد کردم و کمی تفت دادم بعد گوشت رو بهش اضافه کردم تا سرخ شه ادویه رو اضافه میکنیم و اب رو به اندازه کافی میریزیم لوبیا 🫘رو که از شب خیس کردیم اضافه میکنیم و میزاریم نیم پز بشه تره رو یه تفتی میدیم و رب🥫 رو اضافه میکنیم و بعد رب و نمک🧂 و تره و لیمو عمانی رو به گوشت اضافه میکنیم ومیزاریم بپزه و خوب جا بیفته و همراه برنج سرو میکنیم #خورشت #خورشت_تره 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندخانه داری از بین بردن بوی پخش شده‌ی غذا تو خونه✅ اگه خونه از بوی غذا و... پرشده کافیه مقداری خاکشیر و یا دارچین رو مثل اسفند دود کنید❗ بو به طرز عجیبی کاملا از بین میره؟؟ #ترفند_خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔