eitaa logo
آموزش آشپزی
125.7هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر رمضان این دسر خیلی خوشمزه س و خیلی سریع اماده میشه👌🏻 ~❤️موادلازم: خامه صبحانه۲ عدد پنیر مثلثی۶ عدد🧀 پودر کارامل۱ عدد دریم ویب ۱ عدد شیر عسلی ربع قوطی کمی شیر🥛 برای رقیق تر شدن مواد همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم بیسکوییت 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ ماست مواد لازم : یک لیوان نخود پخته شده دو قاشق برنج 🍚 ۶ الی ۷ لیوان آب🍶 ماست معمولی یک و نیم لیوان🥣 آب یک عدد لیموی تازه🍋 گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم یک عدد پیاز🧅 دو قاشق غذاخوری آرد🥡 نمک ، پودر فلفل سیاه🧂 پودر نعنا خشک یک قاشق غذاخوری کره دو قاشق غذاخوری🧈 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 بعد اضافه کردن مخلوط ماست و آرد به قابلمه با حرارت ملایم هم میزنیم تا بجوش بیاد یکی دو جوش زد کافیه خاموش میکنیم بعد قلقلی های سرخ شده رو اضافه میکنیم 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی شیر🥛 آرد برنج🥡 شکر🍚 کره🧈 گلاب زعفران دم کرده 🍔 @e_ashpazi 🍔
‍ خانه داری جوش شیرین رو با کمی سرکه خمیر کنین و روی پایه های چدنی اجاق گاز بکشین و بذارین30دقیقه بمونه و بعد با اسکاچ پایه رو تمیز کنین. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک قفقازی از غذاهای بین‌الملله که خیلیم طرفدار داره. پیشنهاد میکنم درست کنین عاشقش میشین و میره تو برنامه غذایی خونه و مهمونی‌هاتون. این مقدار مواد برای ۴ تا ۶ نفره گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد🧅 قارچ ۲۰۰ گرم🍄‍🟫 بادمجون ۲ عدد🍆 کدو ۳ عدد🥒 هویج ۲ عدد🥕 لوبیا سبز ۱۵۰ گرم فلفل رنگی مجموعا ۱۵۰ گرم🫑🌶 رب ۱ قاشق غذاخوری🥫 سیر ۴-۵ حبه🧄 سیب زمینی ۴ عدد🥔 ادویه‌ها نمک و فلفل به میزان دلخواه🧂 پاپریکا و اورگانو ۱ قاشق مرباخوری پیازداغ و جعفری برای تزیین روغن سرخ کردنی به میزان لازم مواد سس ماست ۳ قاشق🥣 ماست موسیر ۳ قاشق پنیر خامه‌ای ۲ قاشق نمک و فلفل🧂 روغن زیتون🍾🍋 آب تازه لیمو توضیحات؛ بدون گوشت هم میشه درست کرد. با مرغ هم میشه درست کرد. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت شیرازی سیب زمینی 2عدد (حدود 700 گرم)🥔 خمیر بین نان ساندویچی 130 گرم (خمیر بین 6عدد نان ساندویچی) میتونید از نان تست استفاده کنید که ابتدا باید دور قهوه ای نان را جدا کنید. تخم مرغ 1عدد🥚 شیر 1/4 پیمانه🥛 آرد سوخاری 1 ق س برای داخل مواد و مقداری برای کاور کتلتها 🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘🍘 پیاز🧅 1عدد متوسط رنده شده و آبگرفته نمک، فلفل،زردچوبه، ادویه دلخواه🧂 اگر کیفیت خمیر نان ساندویچی خوب نبود برای پوک شدن بیشتر کتلتها از 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر استفاده کنید. سیب زمینی ها 🥔را آبپز و پوره کنید پیاز رنده و آبگرفته+خمیر وسط نان ساندویچی + تخم مرغ🥚+ شیر🥛+آرد سوخاری+ادویه ها و نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید(میتوانید مواد را یکبار از چرخ گوشت رد کنید) خمیر را 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال است استراحت دهید تا چسبندگی آن برطرف شود. سپس هربار از خمیر مقداری بردارید و در آرد سوخاری غلتانده به شکل اشک دربیاورید و در روغن داغ سرخ کنید. بهتر است کتلتها را بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله ای آشپزخانه قرار بدید تا روغن اضافی کتلتها گرفته شود. با این میزان مواد حدود 10 تا 12 عدد کتلت به وزن 70 تا 75 گرم خواهید داشت. 🍔 @e_ashpazi 🍔
انتهای شب شد دلها به فردا امیدوار چشم هـا پر از خواب همه میگویند که زندگے سر بالایے و سرازیری دارد اما زندگے هر چه ڪه هست جریان دارد شبتون بخیر عزیزان 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸صبحتان با گل خورشید ☕️هم آغوش باد،،، 🌸درد و غم از دل و ☕️از سینه فراموش باد،،، 🌸صبح امید ☕️بخندد به گل روی کسی،،، 🌸که او به شادی کسی ☕️یکسره در جوش باد،،، صبحتون بخیر و شادی☕️ 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هراروت یه دسر جنوبیه توی ماه رمضون و فصل سرما درست میکنن.عطر هل داخلش حس و حال خوبی بهت میده وقتی میخوریش🥰 چیا لازم داریم؛ پودر کاسترد: ۱ قاشق مرباخوری هل: ۱ دانه شیر: یک فنجان پر🥛 شکر: ۱ قاشق غذاخوری🍚 گلاب: ۱ قاشق چایخوری 🍔 @e_ashpazi 🍔
‍ خانه داری برای تمیز کردن کف اتوهای قدیمی که کف آن روکش تفلون ندارند و کثیف شده اند، توصیه می شود وقتی اتو داغ است با یک پارچه ی کتانی که در دست مچاله کرده اید کف آن را تمیز کنید سپس با پارچه ی آغشته به نمک یا چوش شیرین بقایای جرم کف اتو را پاک کنید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند آشپزی میدونستی اسفناج نیاز به پخت اصولی داره با این روش پخت کنید و خواص برای فریز کردن حفظ کنید 👆 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت زعفرون مخصوص ماه رمضان📣 شکر🍚 آب🍶 زعفران پودرهل گلاب ابلیمو🍋 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش بادمجون نخود لوبیاسفید🫘 لوبیا چیتی🫘 عدس بادمجان🍆 برنج نیمدانه🍚 بلغور گندم سبزی آش زردچوبه،نمک،فلفل سیاه 🧂 نعنا پیاز داغ🧅 کشک رقیق شده سیر🧄 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بامیه ویژه رمضان مواد شربت: شکر🍚 آب گلاب آبلیمو 🍋 زعفران هل گلوکز مواد خمیر بامیه: آب 🍶 کره🧈 آرد🥡 تخم مرغ🥚 وانیل 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوشیتو قلم قرآنی کن! (نصب کنید و برای عاشقان قرآن هم ارسال کنید)👇
هدایت شده از قاصدک
دانلود قلم قرآنی هُدی.apk
13.76M
👌نصب و فعال کردن قلم قرآنی هُدی در گوشی موبایل 📚فایل بالا👆 را دانلود کنید و سپس نصبش کنید و از قرائت قرآن با صفحه ی عثمان طه با صوت ۳۰ قاری بین المللی و ترجمه گویا وتفسیر لذت ببرید. نسخه مخصوص ۱۴۰۳ 😍 قرآن صوتی با امکانات کامل، تفسیر، ترجمه ی گویا، قرائت مجلسی، ترجمه گویا ی ۳ بُعدی! و غیره https://eitaa.com/joinchat/2768109791C09d3026a5f 🎁 شرایط هدیه ی ماهانه ی کمک هزینه ی سفر به کربلا(۲میلیون تومان) 👇 https://eitaa.com/ghalam_ghorani/824 التماس دعا (فایل را برای دیگران هم ارسال کنید)
خانه داری یه روش راحت وآسون برای تمیز کردن شیرآلات استفاده از لیمو ترشه🍋 به این صورت که لیمو به تمام سطوح شیر آغشته کنید واجازه بدین ۱۵ دقیقه روی شیر بمونه وبعد با دستمال پاک کنید وبعد بشورین. 🍔 @e_ashpazi 🍔
تزیین سوپ آموزش آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی لپه لپه سیب زمینی🥔 پیاز🧅 گوشت چرخکرده تخم مرغ🥚 سبزی خشک معطر(جعفری،نعنا،تلخون) زردچوبه،فلفل سیاه،پودرسیر،نمک🧂 بکینگ پودر آرد نخودچی زعفران دم شده 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از دکتر روح الامینی
🔺🔺🔺فوری ❇️❇️❇️مهم عدم تخصیص ارز به واردات خودرو و‌ عدم اجرای قانون مجلس تکذیب شد 🔺🔺🔺کانال عبدالحسین روح الامینی https://eitaa.com/joinchat/750059643C022686b31f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویج پلو یه هویج پلوی خوشمزه درست کنیم ❥ مواد لازم برای تهیه هویج پلو : ◗ برنج🍚 ◗ هویج🥕 ◗ زرشک ◗ سینه مرغ ◗ پیاز🧅 ◗ نمک و فلفل🧂 ◗ زردچوبه ◗ پودر دارچین ◗ روغن ◗ زعفران ◗ آب لیمو🍋 ◗ شکر 🍔 @e_ashpazi 🍔
تو این شب زیبا آرزو میڪنم… مرغ آمین به آرزوهاتون آمین بگه… تا دلواپسی تو خیالتون نمونه و چـہ چیزی از آرامش ناب خوشتر… شبتون بخیر و آرام عزیزان جان 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚘امیدوارم روزتـون با نشاط ⚘ لبتون پر از تبسم ⚘ قلب تـون پـر از نـور ⚘روزگـارتـون شیـرین ⚘و نعمت های ⚘الهی نصیبتون بـاد سلام صبحتون بخیر 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر برنج رو به این روش درست کنین از خوردنش سیر نمیشین در شهرهای ما معمولا شیربرنج بدون شکر درست میشه و با مربای گل محمدی سرو میشه برنج نیم دانه ایرانی یک پیمانه( نصف لیوان )🍚 آب ۴ لیوان ( برا پخت برنج)🍶 شیر ۲ کیلو ( ترجیحا شیر محلی )🥛 خامه یک پاکت کره یک قاشق غذاخوری🧈 آرد برنج دو قاشق غذاخوری🥡 عرق بادرنجبویه ، گلاب پودر دارچین و گل محمدی برا تزیین 🍔 @e_ashpazi 🍔