چيز كيك خرمالو مواد لازم: کیک شکلاتی ...... در قالب ۲۰ در ۳۰ ژلاتين.............4 قاشق سوپ خوري پنير ماسکار پونه ........300 گرم خامه فرم گرفته ..........400 گرم شكر.........125 گرم🍚 دارچین .........نصف قاشق چایخوری خرمالو له شده.........250 گرم شكر اضافه.........2 قاشق سوپ خوري 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهيه: يك چهارم پيمانه آب در ظرفي ريخته ژلاتين را روي آن بپاشيد و روي بخار آب قرار دهيد تا رقيق شود. براي شفاف شدن بيشتر ژلاتين بهتر است آن را با يك قاشق سوپ خوري شكر 🍚مخلوط كنيد.خرمالو را با شكر اضافه مخلوط كرده نيمي از ژلاتين رقيق شده را به آن اضافه كنيد و كنار بگذاريد. پنير ماسکار را با شكر🍚 با همزن برقي بزنيد تا صاف و يكدست شود.بعد خامه فرم گرفته و بقیه ژلاتین را اضافه میکنیم و با همزن یکدست میکنیم.سپس کیک شکلاتی را قالب زده و روی آن مقداری از مواد خامه را میریزیم ۱۰ دقیقه داخل یخچال میگذاریم و سپس از مواد خرمالو پوره شده روی آن میریزیم و ۳ ساعت داخل یخچال میگذاریم تا آماده سرو شود. #چیز_کیک_خرمالو 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

یه ساندویچ خوشمزه خونگی😋 سینه مرغ پاپریکا، فلفل،پودرسیر،نمک🧂 ارد🥡 تخم مرغ🥚 پودر سوخاری پنیر ورقه ای نان همبرگر کاهو🥬 #ساندویچ_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

کشک بادمجان پیاز🧅 سیر🧄 زردچوبه،فلفل،نمک🧂 نعنا بادمجان🍆 کشک گردو #کشک_بادمجان 🍔 @e_ashpazi 🍔

خدایا به حق خوبی و بزرگیت به حق انصاف و حقانیتت به حق مهربانی و عشقت بهترین ها را در این شب زیبا برای همه دوستان و عزیرانم مقدر بفرما … آمین شبتون بخیر🌙✨ 🍔 @e_ashpazi 🍔

سلام صبح بخیر❤️ نیایش صبحگاهی بنام آن خدایی که نام او راحت روح است و پیغام او مفتاح فتوح و سلام او در وقت صباح مومنان را صبوح و ذاکر او مرهم دل مجروح و مهر او بلا نشینان را کشتی نوح عذرهای ما بپذیر و بر عیب ما مگیر #خواجه_عبدالله_انصاری 🍔 @e_ashpazi 🍔

املت انار مواد لازم انار وحشی و ترش:۳ عدد پیاز:۱ عدد🧅 سیر:۳ حبه🧄 نمک، فلفل: به مقدار لازم🧂 کره محلی: به مقدار لازم🧈 رب انار ترش محلی: ۲ قاشق غذاخوری درصورت دلخواه #صبحانه #املت_انار 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری رفع #لکه‌های_شیرآلات👇 اگر مدتیه که با لکه های روی شیرالات سرویس بهداشتی و حمام درگیر هستید،لیموی تازه مشکل شما را حل میکند. فقط کافیه یک لیموی تازه را از وسط نصف کنید و روی سطوح بمالید و شیرالات را برق بندازید و لذت ببرید #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی نکات ریز در مورد سبزیِ قورمه‌سبزی✅ 🔹نسبت سبزی های مختلف در قورمه سبزی بستگی به ذائقه خانواده دارد.ولی در هر حال اگر تره زیاد باشد طعم خورش تند می شود. اسفناج زیاد به خورش،مزه خورش آلو اسفناج می دهد. شنبلیله زیاد خورش را تلخ می کند و بوی گشنیز هم در خورش قورمه سبزی نباید خیلی محسوس باشد. 🔸نکته دیگر آنکه اگر سبزی موقع خرد کردن آب انداخت آب آن را دور نریخته و به خورش اضافه کنید. 🔹هنگام سرخ کردن سبزی قورمه سبزی،روغن سبزی را اول به آن اضافه کنید و به اصطلاح نگذارید آب سبزی خشک شود بعد روغن بریزید چون رنگ روغن روی خورش جا افتاده و سبزی سبز و خوش رنگ می شود. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کرپ رول کافی شاپی تخم مرغ🥚 شکر🍚 وانیل شیر🥛 روغن آرد🥡 پودرکاکائو موز🍌 نوتلا #کرپ_رولی 🍔 @e_ashpazi 🍔

مرغ شکم پر😋 مرغ کامل زعفران فلفل،نمک🧂 گشنیز،جعفری،پیازچه پیاز🧅 سیر🧄 گردو زرشک آلو بخارا قیسی زردچوبه،فلفل،قرمز،پاپریکا،دارچین،زنجبیل،پودرسیر آب کره🧈 رب انار #مرغ_شکم_پر 🍔 @e_ashpazi 🍔

خانه داری استفاده از جوش شیرین برای گرفتگی ها اگر راه آب ظرفشویی یا هرجای دیگر با مو یا ماده غذای دیگری گرفته شده و آب جریان خوبی ندارد ، می توانید مقداری جوش شیرین را درون آن بریزید و سرکه را نیز برای تاثیر بیشتر به آن اضافه کنید و سپس پنج دقیقه صبر کنید و مقداری آب گرم بریزید . #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

چیزکیک شکلاتی برای کراست 250 گرم شکلات تلخ🍫 پنیر ماسکارپونه یا لبنه 500 گرم کمی وانیل🥄 پودر قند 2 قاشق غذاخوری🍚 خامه 300 میلی لیتر‌ برای پایه 150 گرم بیسکویت اورئو یا کاکائو کره 80 گرم‌🧈 برای رویش 100 گرم شکلات تلخ🍫 100 میلی لیتر خامه 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 ابتدا بیسکوییت را تبدیل به پودر کنید و کره🧈 ذوب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بیسکویت را در قالب کیک کمری 20-24 سانتی متری که روی آن کاغذ روغنی گذاشته اید قرار دهید و به طور یکنواخت فشار دهید.‌ خامه را داخل تابه بریزید و گرم کنید، شکلات🍫 را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود و در یخچال بزارید تا به مدت ۱ ساعت خنک شود، بعد با همزن بزنید تا کرم رنگ شود و کنار بگذارید. پنیر و پودر قند را با لیسک مخلوط کرده و به ظرف خامه شکلاتی زده شده اضافه می کنیم و همه مواد را خوب مخلوط می کنیم و به طور یکنواخت در قالب پخش می کنیم و می گذاریم استراحت کند ‌ برای گاناش روی آن، خامه را گرم می کنیم و شکلات تلخ 🍫رو اضافه کنید و هم بزنید تا خوب ذوب بشه.بعد روی چیزکیک بریزید .چیزکیک شما هرچی بیشتر استراحت کنه خوشمزه تر میشه بهترین کار اینه که 1 شب استراحت کنه. #چیز_کیک_شکلاتی 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین سالاد بيس كارتون كاهو 🥬هست تا جاييكه ممكنه كاهو يكدست و منظم كف ظرف پهن بشه برش سبزيجات از نيمه باشه تا روي كاهو كاملا بنشينه و ثابت قرار بگيره با هر رنگ و مدل سبزيجات و چاشني اي كه دم دست دارين جاهاي خالي رو پر كنين براي برش هاي يكدست و ظريف تيغه چاقو تون خيلي بايد تيز باشه #تزیین #تزیین_سالاد 🍔 @e_ashpazi 🍔

خوراک لوبیا بدون نفخ لوبیا🫘 سیر🧄 پیاز🧅 آرد🥡 رب گوجه🥫 رب انار نمک،پاپریکا، پولبیبر🧂 #خوراک_لوبیا 🍔 @e_ashpazi 🍔

یه سالاد رژیمی خوشمزه سرکه ابلیمو🍋 روغن زیتون🍾 آویشن فلفل سیاه پودر سیر لوبیا🫘 ذرت🌽 فلفل دلمه🫑 پیاز🧅 #سالاد #سالاد_رژیمی 🍔 @e_ashpazi 🍔

شبتون زیبا✨ باید رازشب را از"شب بو" پرسید آنهابه یقین راز شب را می دانند چراکه عطرشان را فقط در شب پخش می کنند وچه عاشقانه وبی ریا عطرشان رابه همه می بخشند سهم شبتون عطرشب بوهای عشق. 🌙شبتون_خوش✨🌙 🍔 @e_ashpazi 🍔

🎈روزگارت برمراد 🌸روزهايت شاد شاد 🎈آسمانت بى غبار 🌸 سهم چشمانت بهار 🎈قلبت از هر غصه دور 🌸بزم عشقت پر سرور 🎈بخت و تقديرت قشنگ 🌸عمر شيرينت بلند 🎈سرنوشتت تابناك 🌸و روحت پاك پاک 💕سلام ، صبحتون زیبا صبح روزدوشنبه تون بخير شادى سرشار از عشق و امید وپرازنگاه خداوند مهربان🌸🍂 🍔 @e_ashpazi 🍔

صبحانه متفاوت تخم مرغ🥚 وانیل شیر🥛 شکر🍚 نان تست🍞 کره🧈 عسل🍯 #صبحانه #فرنچ_تست 🍔 @e_ashpazi 🍔

‍ خانه داری تمیز کردن لوستر✅ ابتدا در زیر لوستر پارچه‌ای بیاندازید تا قطرات آب را که از آن خواهد ریخت، جذب کند. سپس یک لیوان را با یک قسمت الکل و سه قسمت آب پر کنید. لیوان را بالا برده زیر هر یک از آویزها بگیرید به‌طوری که قطعات بلوری لوستر در مایع داخل لیوان غوطه‌ور شوند. با این روش قطعات بلورین بدون آن‌ها اثری از لکه‌های آب یا پرز پارچه باقی بماند،خشک خواهد شد. قسمت‌هائی که تمیز کردن آن‌ها به این طریق ممکن نیست، دستکش به دست کرده و انگشتان خود را با مایع داخلی لیوان خیس کنید و سپس قسمت‌های مورد نظر را تمیز نمائید. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

ترفندآشپزی #تفت_دادن_گوشت گوشت گوسفند و یا مخلوط گوسفند و گوساله که بدون چربی است،باید قبل از پختن حتما تفت داده شوند تا منافذ گوشت بسته شده و خونابهء آن بیرون نریزد،ضمن اینکه طعم گوشت حفظ و لذیذتر میشود. #ترفند_آشپزی 🍔 @e_ashpazi 🍔

کیک نارگیل و موز تخم مرغ :یه دونه🥚 وانیل :نوک ق چ🥄 شکر : نصف لیوان🍚 شیر ولرم : نصف لیوان🥛 روغن مایع : ۲ ق غ ارد قنادی : یه لیوان و نیم🥡 موز : یه دونه🍌 بکینگ پودر : ۱ ق غ پودر نارگیل:۱ق غ پر🥥 (میشه نریزید ولی بریزید بهتره)😅 🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰 تخم مرغ🥚🥚🥚 ،وانیل🥄 و شکر🍚و با همزن دستی ۵،۶دقیقه تند تند هم بزن تا کرم رنگ و کشدار بشه. 🔺بهش روغن مایع و شیر🥛 ولرم رو‌ اضافه کن یک چندثانیه هم بزن. 🔺موز🍌 له شده و‌ پودر نارگیل🥥 هم اضافه کنید و هم بزنید. 🔺ارد 🥡و‌بکینگ پودرو الک کنید و دورانی در حد مخلوط شدن هم بزنید. 🔺روغن که خوووب‌ داغ شد با قاشق یا قیف از مایع داخل روغن بریزید. ❌نکته: حتمااا تند تند از روغن روشون بریزید تا پف کنن. و‌روی دستمال بذاریید تا روغن اضافه گرفته بشه. ♥️با شکلات آب شده نوش جان کنید #کیک #کیک_نارگیل_و_موز 🍔 @e_ashpazi 🍔

کوبیده مرغ ران و سینه مرغ🍗 پیاز🧅 سیر🧄 کره🧈 جعفری خشک فلفل،زرچوبه،نمک🧂 رب فلفل دلمه رب گوجه🥫 زعفران #کوبیده_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

‍ خانه داری یکی از بهترین شیوه ها برای راحت کندن کاغذ دیواری آن است که با کمک دستمال و محلول سرکه و آب به مقدار مساوی روی کاغذ دیواری را خیس کنید و با دستمال آن قدر روی کاغذ دیواری بکشید تا براحتی و بدون آسیب زدن به دیوار از آن جدا شود. #خانه_داری 🍔 @e_ashpazi 🍔

سوهان قم مواد لازم آرد سفید ۱۰۰ گرم🥡 آرد جوانه گندم ۱۰ گرم آب یک لیوان🍶 کره یا روغن حیوانی ۱۲۰ گرم 🧈شکر ۱۳۹ گرم🍚 زعفرون دم کرده سه قاشق غذا خوری پودر هل یک قاشق چایی خوری زرده تخم مرغ یک عدد🥚 گلاب یه قاشق سوپ خوری پر ... 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 👇🏻👇🏻👇🏻تو مرحله اول آرد ها 🥡رو با آب 🍶 روی حرارت گذاشتین حتما مدام هم بزنید ک ته نگیرد و گوله نشه تا آبش تبخیر بشه حدودا ۴۰ دقیقه طول میکشه بعد بهش پودر قند 🍚رو اضافه میکنم تا حل بشه و زعفرون دم کرده کمی هم بزنید در اخر زرده تخم مرغ🥚 رو با گلاب حل کنید بهش اضافه کنید و پودر هل تو این مرحله از مواد یکمی بردارید و نازک کنید اندازه پولکی اگه راحت شکست آماده ست نزارید زیاد بمونه سفت میشه سوهانتون. وقتی سوهان رو داغ داغ نگوبید ب روغن میوفته گوشت کوب سنگین باشه بزارید دمای اتاق تا خنک بشه نوش جونتون #سوهان 🍔 @e_ashpazi 🍔

تزیین دورچین سه مدل تزیین عالی برای سالاد مرغ #تزیین #تزیین_دورچین 🍔 @e_ashpazi 🍔

رولت مرغ ▫️سينه مرغ ١عدد ▫️پنير گودا به مقدار لازم ▫️ژامبون گوشت ٦ ورق ▫️پياز ١عدد 🥚 ▫️سير ١عدد🧄 ▫️فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم🫑 ▫️نصف ليمو ترش 🍋 ▫️٣ق غ كره اب شده🧈 ▫️نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 🧂 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر 🧄خرد شده پياز🧅 خلال شده كره اي شده و نمك🧂 و فلفل و زردچوبه و ابليمو🍋 رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه 🫑با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه #رولت_مرغ 🍔 @e_ashpazi 🍔

سالاد پاستا سبزیجات پاستا: به میزان لازم لبو پخته:۱عدد متوسط هویج پخته یا خام: ۱ عدد🥕 کاهو:۱برگ🥬 (مواد این سالاد کاملا سلیقه ایه. می تونید به ترکیبتون تن ماهی یا ژامبون اضافه کنید. اما پیشنهاد من تن ماهیه. می تونید جعفری خرد شده اضافه کنید. )خلاصه که هر طور دوست داشتید درست کنید. برای سس می تونید از ترکیب سس مایونز و نمک 🧂و فلفل و آب لیموی تازه 🍋استفاده کنید. اگر رژیم هستید فقط آب لیمو و نمک و فلفل که ترکیب دلچسبیه. #سالاد #سالاد_پاستا_سبزیجات 🍔 @e_ashpazi 🍔

در این شب زیبا از خدای مهربان براتون یک حس قشنگ یک شادی بی دلیل یک نفس عطر خدا یک بغل یاد دوست یک دنیا ارزوهای خوب و ارامش خواستارم شبتون بخیر و سرشار از ارامش 🍔 @e_ashpazi 🍔

‼️این روزها پیدا کردن یک مانتوی پوشیده و در عین حال شیک،دغدغه اکثر خانمها شده😌 💯اگر دنبال مانتو و عبای با کیفیت و پوشیده هستید این کانال رو معرفی می کنم 😍👏👏👏👏 🔴منصف ترین و با کیفیت ترین #تولید_کننده مانتواسلامی در ایتا 🛍درسان،تجربه یک خرید مطمئن👏😍 🔴📝امکان خرید اقساطی 🔴🛍فروشگاه حضوری در کرج همین الان با ما همراه شو که ضرر نمی کنی ☺️👇 https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345