باقالی پلو با مرغ🍗 مواد لازم : مرغ ۴ تیکه پیاز ۱ عدد باقالی ۱/۲ پیمانه برنج ۳ تا ۴ پیمانه زعفران ۱ پیمانه شوید تازه ۱۰۰ گرم شوید خشک ۲ ق غ روغن حیوانی ۲ ق غ فلفل دلمه ۵۰ گرم چوب دارچین ۲ عدد ادویه ها: پودر سیر ۱ ق چ جوز هندی ۱/۲ ق چ پودر پاپریکا ۱ ق چ فلفل سیاه ۱/۲ ق چ آبلیمو ۱/۲ پیمانه زردچوبه ۱ ق غ 🍽 @eitaagarde🍽

کتلت شیرازی 🤩🥔🧅🥖 🍽 @eitaagarde🍽

#خورشت_ماست (دسر محلی شهر اصفهان)😍 باتمام فوت_و_فنهاش👇👇 توصیه میکنم درستش کنید واقعا خوشمزه اس😋🤩 ۸۰۰ گرم گوشت گردن گوسفند رو به مدت ۳ تا ۴ ساعت با برگ بو و پیاز بجوشون تا بپزه و راحت ریش‌ریش بشه. (در آخر ۲۵۰ گرم گوشت میمونه‌ وقتی از استخوان و چربی جدا میشه.) 2. گوشت ریش‌ریش‌ شده رو روی تخته‌ی چوبی پهن و بعد با پایین دستت روی گوشت ها رو کف‌مال کن طبق فیلم. روش اصلیش اینه ولی اگه میخوای سریع‌تر پیش‌ بری میتونی مثل من قبل از کف‌مال کردن با گوشتکوب بکوبیش تا رنگش روشن‌تر شه. 3. به ماست چکیده‌ی بدون آبی که ترش نباشه، کم کم شکر اضافه کن و هم بزن تا دیگه دونه‌‌های شکر زیر دندون حس نشن. (میزان شکر خیلی سلیقه‌ایه، من اول ۳ قاشق غذاخوری ریختم اما بعد از امتحانش، ۲ قاشق غذاخوری دیگه هم اضافه کردم.) به جای شکر ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری عسل هم‌میشه ریخت. 4. ۱ قاشق چایخوری پر زعفرون بریز تا رنگ ماست رو کاملاً تغییر بده. 5. گوشت گردن رو داخل ظرف ماست بریز و انقدر مخلوط کن تا بافتش داخل ماست باز بشه. 6. وقتی که یکدست و غلیظ شد؛ داخل ظرف سرو بریزش، روش رو با خلال پسته و زرشک تزیین کن و ۳ تا ۴ ساعت بگذار داخل یخچال بمونه.👌 #فوت_و_فن_خورشت_ماست پست بعدی👇 🍽 @eitaagarde🍽

ساندویچ مرغ 😍 این ساندویچ هم خیلی سریع آماده میشه هم بی نهایت خوشمزه اس🙂 🍽 @eitaagarde🍽

آموزش 🥘گوبولی غذای هندی روایت شده که از هند توسط تجار وارد جنوب ایران شده و بسیار جای خودشو باز کرده بس ک لذیذ و خوشمزست🤩 ادویه ها نقش خیلی مهمی توی اصالت این غذا دارن این غذا هم با مرغ طبخ میشه و هم گوشت ک من ورژن مرغشو انتخاب کردم بریم ک درستش کنیم😇👇🏻 مرغ چند تکه برنج چهار لیوان نخود یک لیوان پیاز درشت سه عدد نمک زردچوبه فلفل سیاه چوب دارچین دانه ی هل برگ بو میخک و زیره به میزان لازم مرغ رو با یدونه پیاز و ادویه ها تفت میدیم و میزاریم بپزه برای حشو کنار این غذا دو تا پیاز رو خلالی و سرخ میکنیم زردچوبه و رب گوجه زو اضافه و تفت میدیم نخود پخته شده و ادویه ها رو اضافه و میزاریم طعم بگیره مرغ ک پخته شد سرخ میکنیم برنج رو میشوریم و داخل اب مرغ میریزیم درشو نبندین ک خمیر تشه وقتی ابش کشیده شد درشو میبندیم و بعد از نیم ساعت امادست با حشو و سیب زمینی سرخ شده و مرغ تزیین و نوش جان 🍽@eitaagarde🍽

صبح است نهانخانه ی دل را بتکانید بر چهره عزیزان گُلِ لبخند نشانید از عشق بگویید و دل از غصه بشویید بیرون بجهید از غم و در پیله نمانید.. امروزتون شاد و دلپذیر ⛄️❄️⛄️❄️⛄️❄️⛄️ @bartarinhax

توی نیم ساعت خورشت قارچ بپز 🍄🍃 روغن : ۲ قاشق پیاز متوسط : ۱ عدد قارچ : ۳۰۰ گرم سینه مرغ : ۳۵چ گرم جعفری خشک : ۲ قاشق نعناع خشک : ۱ قاشق نمک و فلفل سیاه و زردچوبه : مقدار لازم رب : ۲ قاشق آبلیمو : ۲ قاشق آب : سه چهارم لیوان 🍽 @eitaagarde🍽

•دُیماج قزوین😋• فقط یه بار درستش کن عااااشقش میشی 🍽 @eitaagarde🍽

آموزش 🌭کتلت_لاهیجان 😋😍 نکات مهم وا نرفتن کتلت سنتی لاهیجان 😋👌 مواد لازم سیب زمینی 2 عدد گوشت چرخ کرده 150 گرم از قسمت سر نون بربری 2 تکه پیاز 1 عدد تخم مرغ 1 عدد نمک و فلفل سیاه و پودر آویشن و پودر کاری سبوس نون بربری 1/5 لیوان آب نون بربری خیس خورده کامل گرفته بشه. سیب زمینی‌ها حتما خنک شده باشن. سبوس نون بربری از نونوایی تهیه کنید. مایه کتلت حتما تو یخچال استراحت بدین. روغن داغ باشه. اجازه بدین یه طرف کتلت کامل سرخ بشه بعد برش گردونید. من میزان مواد رو بیشتر کردم. 🍽@eitaagarde🍽

#ترفند برای روغن استفاده شده 🧹🧹🧹🧹🧹 🍽@eitaagarde🍽

آموزش 🎂کیک_ژله 😋😍 واقعیت کیک با ژله معجزه کرد❤️خوشمزه و پف عالی و خوش رنگ داخل قابلمه درست شده 🤗برای عصرونه،مهمونی ها،شب یلدا معرکه س مواد لازم: آرد سفید: ۲و‌نیم لیوان تخم مرغ: ۴عدد شکر: ۱ لیوان سر خالی پودر ژله: ۱ بسته آبجوش: ۱ لیوان روغن مایع: ۱ لیوان بکینگ پودر : ۲ ق چ وانیل : نوک ق چ رنگ خوراکی ژله ای : اختیاری خیلی راحته همه ی مراحل و‌نکته ب نکته داخل کلیپ توضیح دادم 😇 ✅میتونی با هر طعم ژله امتحان کنی ولی ژله طالبی فوق العاده شد ✅اگر میخواین میان تهی باشه حتما لیوان و کف قابلمه رو کامل با روغن جامد یا کره یا روغن جدا کننده چرب کنید ✅حدودا ۴۵الی یک ساعت میپزه اصلا ۵۰دقیقه اول در قابلمه باز نکنید ✅حرارت متوسط رو ب کم ✅دمای فر ۱۸۰درجه برای فر برقی ۱۶۰درجه برای سولاردام ۱۵۰درجه همگی ۴۵الی یک ساعت 🍽@eitaagarde🍽

خوشمزه😋 فوکوستورا😎😍 پیش غذا😍 بسیار لذیذ و خوشمزه😋 🍽‍‌‎‎‌‎‌‌‎‍‌‎‎‌‎‌‌‎‌‌‍‍‌‎‎‌‎‌@eitaagarde🍽

🍱 #کوفته_سیب_زمینی با_مرغ_و_گوشت😋 ✍مواد لازم گوشت چرخ کرده گوساله:۲۰۰ گرم مرغ چرخ شده:۲۰۰گرم سیب زمینی رنده شده:۴ عدد پیاز رنده شده:۱عدد آرد:۲ قاشق غداخوری تخم مرغ:1 عدد ادویه های مورد دلخواه روغن مایع برای سرخ کردن ✍طرز تهیه تمام مواد را در ظرفی بریزید و ورز بدید. از مواد داخل روغن داغ بریزید و با قاشق روی مواد فشار داده شکل بدید. هر دو طرف را سرخ کنید سپس روی دستمال کاغذی حوله ای بذارید تا روغن اضافی گرفته شود و سرو کنید.. 🍽@eitaagarde🍽

🥪 #صبحانه ساندویچ املت پنیری اگه دوست دارید یک صبحانه متنوع درست کنید،که یه جورایی صبحانه_ناهار باشه (برانچ) این ساندویچ املت پنیری میتونه انتخاب خوبی باشه.😍 ✍مواد لازم تخم مرغ🥚 نمک و فلفل گوجه فرنگی🍅 پیاز🧅 گشنیز☘ پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا 🧀 طرز تهیه مطابق ویدئو 😊 🍽@eitaagarde🍽

🎥 آسیب‌هایی که با ضایع کردن همسر جلوی بچه‌ها ایجاد میشه! #استاد_شجاعی #همسرداری 💝@eitaagarde💝

🌙🌟شب را سڪوت اعتبار مےبخشدو انسان را متانت وصبر… 🌙🌟الهے یاریمان ڪن معتبر باشیم و مهربان تا مقبول درگاهت باشیم 🌟آمین… دوست داشتنے هاے من 🌟شـــــــبتون سرشار از آرامش🌟 🍽@eitaagarde🍽

❤️✨تبریک به هم مسیحیان سرزمینم ⚪️✨این عید زیبا و پاک را ❤️✨به پاکترین دلهای دنیا ⚪️✨تبریک میگوییم ❤️✨امیدوارم بابانوئل ⚪️✨به جای کادوی زیبا ❤️✨شادی وتقدیری ⚪️✨زیبا براتون هدیه بیاره ❤️✨میلاد پیامبر مهربانی ها مبارک . @bartarinhax🌹🌹

#ترفند🦋 چند راهکار مفید و عالی 👍 برای نظم دادن به وسایل آشپزخانه🥰 🍽@eitaagarde🍽

🍮 #فرنی_خرما ✍مواد لازم شیر: ۲ پیمانه خرمای بدون هسته :۱پیمانه نشاسته ذرت :۴ ق غ سر پر خامه: دو سوم یک خامه صبحانه پودر و هل دارچین ‌‎‎‎‎‌ ‌‌‎‎‌‎ 🍽@eitaagarde🍽

آموزش کوکو_ماش 😋😍 اگر خاصیت ماش بدوني ازش غافل نمیشی 🥰🤌 . .سیوش کن این کوکو بینظیر🥰✌️میره تو لیست غذاهای نونی خوشمزه تون همه مراحل پخت کوکوی ماش تو فيلم کامل با توضیحات هست ✅کوکوی ماش ماش یک لیوان ۲سیب زمینی متوسط ۲تا ۳حبه سیر ماش و سیب زمینی نباید حین پخت له بشه باید نیم پز کنید بعد حسابی خنک شدن میکس کنید . پیاز متوسط تا بزرگ (رنده و اب گرفته ) جعفری ۳ق غ پیازچه ۳ق غ نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودر سوخاری ۳تا ۴ق غ تخم مرغ ۲عدد . مواد کوکوی ماش رو حسابی مخلوط و تو روغن داغ با شعله ملایم سرخش کنید ، با این اندازه شما حدود۱۵تا ۱۷تا کوکوی ماش دارید 🍽@eitaagarde🍽

پیراشکی بازاری 😍😋 ۳-۴ لیوان آرد قنادی🍚 ۱ لیوان شیر ولرم🥛 ۴ ق.غ شکر🍚 نصف ق.چ نمک🧂 ۱ق.غ خمیر مایه فوری🥮 ۱ ق.چ وانیل🧂 ۵۰ گرم کره هم دمای محیط🧈 مواد کِرِم شکلاتی: ۱ لیوان شیر🥛 ۱/۴ لیوان شکر🍚 ۱/۴ لیوان آرد 🍚 چند تیکه شکلات🍫 🌿دستور کاملش تو ویدیو هست اینجا نکاتش رو میگم حتما رعایت کنین🥰 🌿آرد رو تا جایی اضافه کنین تا خمیر به دستتون نچسبه و خوب ورز بدین تا بافت پیراشکی خوب بشه. 🌿خمیر رو بعد از کاتر زدن ۲۰ تا۳۰ دقیقه بزارین استراحت کنه.بعد حواستون باشه پفش نخوابه که بافت پیراشکی خراب نشه. 🌿حتما هم موقع کاتر زدن سطح کارتون رو آرد پاشی کنین. 🍽@eitaagarde🍽

چیپس حبابی خیلی ساده و جدید 🥔🫧 سیب زمینی نشاسته ذرت سفیده تخم مرغ 🍽 @eitaagarde🍽