eitaa logo
🎂کانال پاتوق قنادی نفیس🎂
1.6هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
1.7هزار ویدیو
0 فایل
خوش اومدین به کانال خودتون🌹😍 ⛔فوروارد وکپی بدون لینک ممنوع🙏🏻 لینک گروه تلگرام: https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 آیدی مدیر: @ghanadii_nafis لینک کانال ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis
مشاهده در ایتا
دانلود
از استاد عارف برای خونگی مقادیر رو تقسیم بر 10کنین. روغن جامد یا کره..........2500.گرم. تخم مرغ..... ....................20عدد. آرد برنج........................... 1300 گرم. پودر شکر..........................1500 گرم. آرد گندم........................... 1600 گرم. آرد نخودچی.................... 1100 گرم. پودرهل...............................1/4ق.چ. مواد رومال: زرده تخم مرغ، کنجد، پودر پسته، زعفران و شربت لینک گروه تلگرام: 📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا: 📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال در ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات
مواد لازم ▫️کره پاستوریزه ۲۵۰ گرم ▫️پودر قند ۲۵۰ گرم ▫️آرد ۵۰۰ گرم ▫️پکینک پودر ۱ قاشق غذاخوری سر صاف ▫️زنجبیل دو قاشق غذا خوری ▫️زرده تخم مرغ یک عدد ▫️یک عدد تخم مرغ هم برای رو مال شیرینی 🔴طرز تهیه🔻🍪 🔸اول کره نرم شده را با همزن کمی میزنیم بعد پودر قند رو اضافه میکنیم و باز میزنیم زرده ها را اضافه کرده وخوب میزینم بعد آرد را اضافه کرده و مخلوط کرده و در غذا ساز میریزیم (میتونید در چرخ گوشت دوسه بار چرخ کنید) و ۱۲ ساعت خمیر را استراحت داده بعد بکینگ پودر و زنجبیل را به خمیر اضافه کرده و دوباره داخل غذا ساز میریزیم ( و یا دو بار چرخ میکنیم) 🔸وبه هر شکل که دوس داشتین شکل بدین من همانطور که تو فیلم نشون دادم بین نایلون باز کردم و قالب زدم وتو سینی فر چیدم و روی شیرینی زرده تخم مرغ که با یک قاشق شیره انگور مخلوط کردم کشیدم وبا چنگال روی شیرینی شکل انداختم و کنجد پاشیدم وتو فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت یک ربع گذاشتم تا زیر وروی شیرینی طلایی بشه گروه تلگرام:📱 https://t.me/ghanadi_nafis گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات
لینک گروه تلگرام:📱📻 https://t.me/ghanadi_nafis لینک گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 لینک کانال ایتا: https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی امام زمان عج صلوات
22.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌کره نمی توانید استفاده کنید وگرنه بافت شیرینی تغییر می‌کنه مواد لازم ؛ روغن صاف قنادی ۵۰ گرم روغن جامد خانگی ۴۵ گرم آرد سفید قنادی ۷۵ گرم آرد نخودچی ۷۵ گرم آرد برنج ۳۰ گرم شیر یا خامه ۱۰ گرم شربت بار یا عسل ۲۰ گرم پودر زنجبیل نصف پر قاشق مرباخوری پودر هل ۱ قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۵۵ گرم و برای رومال زرده تخم مرغ و اسانس هل 18 دقیقه دمای 180 درجه برای تهیه شربت بار نصف لیوان شکر و یک چهارم لیوان آب را روی حرارت قرار داده و نصف کمتر ق مربا خوری آب لیمو به آن اضافه کنید و حرارت متوسط کنید و منتظر بمانید تا مخلوط به جوش بیاید حتماً هر از گاهی با تکان دادن قابلمه شکر ها را درون آن جا به جا کنید تا سریعتر ذوب شود پس از اینکه به جوش آمد حدود ۵ دقیقه صبر کنید و بعد شربت بار شما آماده است دقت کنید که وقتی قطره‌ای از شربت بار را بین دو انگشت خود قرار می دهید و انگشتان خود را از هم دور می کنید نباید نخ تشکیل شود اگر به این صورت درآمد به شربت خود کمی آب اضافه کنید تا رقیق تر شود پس از این که خنک شد از آن درون شیرینی استفاده کنید. رسپی از بانو زینب یزدی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات