#تجربه_کدبانو
🥩🥩🥩 در صورتی که قبل از پخت گوشت قرمز بهش نمک اضافه کنین گوشت طعمشو از دست میده.
اما در صورتی که قبل از پخت یا سرخ شدن ماهی بهش نمک اضافه کنین ماهی خوش طعم تر میشه
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
✅ طرز تهیه املت پنیر
مواد لازم:
تخم مرغ4 عدد
پنیر سفید 1 لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
جعفری1 مشت
کره1 قاشق غذاخوری
فلفل1 قاشق چایخوری
آرد 3 قاشق غذاخوری
طرز تهیه املت پنیر :
پنیر سفید، آرد، فلفل، بکینگ پودر و جعفری را مخلوط کرده و هم بزنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کرده و خیلی کم هم بزنید تا خوب پف کند. داخل ماهیتابه کره بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود سپس مایه املت را داخل آن بریزید و در ماهیتابه بگذارید و با شعله متوسط بپزید وقتی املت پف کرد و قسمت زیر آن پخت با کفگیر آن را برگردانید تا روی دیگر آن هم بپزد.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#دسر
#مهلبی_گل_محمدی 🍧
🔸دو لیوان شیر ودو قاشق نشاسته وشربت گل محمدی رو با هم قاطی کرده میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه بعد از رو اجاق بر میداریم ودو قاشق خامه صبحانه یا خامه قنادی اضافه کرده هم میزنیم تا خامه آب بشه ودر ظرف سرو میریزیم اگه احساس کردید شیرینی دسر کمه میتونید کمی شکر اضافه کنید
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
دستهای تو را به هم بستند
هرچه باشد توهم علی هستی
کاش می مُردم و نمی خواندم
سر بازارها تو را بردند
نیزه داران عبای دوشت را
جای سوغات کربلا بردند
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#آشپزی
#خورش_کرفس_با_گوشت
مواد لازم
گوشت ماهیچه ... 300 گرم
پیاز بزرگ ... 1 عدد
ساقه کرفس ... 2 ساقه
روغن ... 6 قاشق غذاخوری
آب لیمو ... 2 قاشق غذاخوری
زعفران حل شده در آب ... 1 قاشق غذاخوری
نمک ... به مقدار لازم
فلفل ... به مقدار لازم
زردچوبه ... به مقدار لازم
طرز تهیه
1- پیازها را خرد کرده و در روغن تفت دهید.
2- زردچوبه را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا پیاز تغییر رنگ دهد.
3- گوشت ماهیچه را خرد کرده و داخل پیاز بریزید و با هم تفت دهید.
4- پس از آنکه گوشت خوب تفت داده شد فلفل و 2 لیوان آب را به آن اضافه کنید.
5- ابتدا اجازه دهید آب جوش بیاید سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید تا گوشت به خوبی بپزد.
6- در این مدت که گوشت می پزد، کرفس ها را پاک کرده و ساقه ها را به قطعات سه سانتیمتری خرد کنید و در روغن تفت دهید.
7-پس از آنکه گوشت مقداری پخت کرفس های سرخ شده را به آن اضافه کنید.
8- اجازه دهید حدود نیم ساعت دیگر کرفس به همراه گوشت پخته شود.
9- پس از این مدت زعفران و آبلیمو را داخل خورش بریزید.
10- سپس صبر کنید تا خورش به خوبی جا بیفتد.
11- پس از 2 ساعت خورش شما کامل جا افتاده و آماده سرو است.
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
ای داغدار آینۀ کربلا سلام
معنای صبر و داغ و سجود و دعا سلام
سجاد، ای صحیفۀ تو مصحف شهود
سجادۀ گشوده به سمت خدا سلام
ای نورِ صادر از صدفِ پنج تن، درود
ای وارث حقیقت آل عبا، سلام
جان داده با تمام شهیدان حسین را
سجّاد، ای شهادت بیانتها، سلام
شهادت امام سجاد(ع) تسلیت باد🏴
═══✼🍃🌹🍃✼══
@zendegiasheghane_ma
═══✼🍃🌹🍃✼══
▪️ آن روز که شهر، از تو پُر غوغا بود
▪️ در خشم تو هیبت علی پیدا بود
▪️ آن خطبه پُر شور تو در کوفه و شام
▪️ فریادِ بلند و سرخِ عاشورا بود
🏴 فرا رسیدن سالروز شهادت امام سجاد علیهالسلام را تسلیت عرض میکنیم.
#محرم
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
#سفره_آرایی
خانم خونه دار 💝
تو فصل گرما به جای اب بیشتر وقتا تخم شربتي بخورید تخم شربتی رو خيس کنید بریزید داخل تو قالب سليکونی تا ببنده و همیشه آماده داشته باشید 👏😊
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک کار با چند رنگ همزمان داخل قیف و ماسوره
با این تکنیک میتونید کیک های خیلی قشنگی درست کنید 👌🌺
این ویدیو واس اون خانمایی ک میگفتن چجوری رنگ خامه ها قاطی هم نمیشن حتما ببینید👆
#سفره_آرایی
#آشپزی
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
هدایت شده از 💕زندگی عاشقانه💕
🖤#سلام_امام_زمانم🖤
🔅 السَّلاَمُ عَلَيْكَ (ایها) اَلثَّائِرُ بِدَمِ اَلْمَقْتُولِ بِكَرْبَلاَءَ...
🏴سلام بر تو ای منتقم داغ های کربلا...
این صدای اَینَ الثائر سرزمین کربلاست، که گوش تاریخ را پر کرده...
🏴برگرد واین دلهای داغدار را التیام بخش!
📚 صحیفه مهدیه،زیارت حضرت صاحب الامر در سرداب مقدس
#اللهمعجللولیکالفرج
شبتون پر نور
═══✼🍃🌹🍃✼══
@zendegiasheghane_ma
═══✼🍃🌹🍃✼══
یک روز به انتقام ، هفتاد و دو شمس
با سیصد و سیزده قمر می آید
أللَّھُمَ عـجِـلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج🙏
عزاداریهاتون قبول حق
@honarmandankhane
─┅═ঊঈ🍰ঊঈ═┅─
روزهای چهارشنبه کلا مطالبمون به تناسب کانال زندگی عاشقانه مرتبط با بچه هاست