#خورش_گل_کلم سلام دوستان خوبم یه خورش خوشمزه ولی فراموش شده گل کلم منبعی غنی از آنتی اکسیدان هایی است که از سلول‌های بدن در برابر اثرات زیان‌بار رادیکال‌های آزاد و حملات التهابی محافظت می‌کنه و ضد سرطان هست پس حتما تا فصلش هست در برنامه غذاییتون قرارش بدین گوشت 250 تا 300 گرم گل کلم یک عدد سایز کوچک ادویه همه کاره زردچوبه فلفل سیاه و قرمز و نمک یدونه پیاز دو قاشق رب گوجه اول از همه گوشت رو تکه ای کنید و داخل روغن با حرارت بالا تفت بدین تا رنگ گوشت تغییر کنه پیاز رو نگینی ریز کنید و به قابلمه اضافه کنید کمی تفت بدین تا سبک بشه حرارت رو کم کنید زردچوبه و فلفل سیاه بزنید و در قابلمه رو بزارین تا با حرارت کم پیاز آب بندازه و گوشت با آب پیاز مزه بگیره در این فاصله ای که گوشت با پیاز تفت میخوره، گل کلم رو خرد کنید و بشورین و در روغن تفت بدین زمانی که آب پیاز کامل کشیده شد و گوشت روغن انداخت یک قاشق چایخوری ادویه همه کاره که قبلا آموزش دادم رو اضافه کنید رب گوجه بزنید و تفت بدین و آب بریزین و بزارین با حرارت ملایم گوشت نیم پز بشه بعدش گل کلم سرخ شده رو اضافه کنید و نمک و فلفل قرمز بزنید و بزارین خورش جابیفته اگر گوشتتون دیرپز هست حتما از قبل کامل بپزید و بعد گل کلم اضافه کنید میتونید هویج هم به این خورش اضافه کنید در خیلی از شهرها لپه هم به خورش گل کلم میزنن نوش جان یا علی https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

از ما نیستی اگه یه #گل_طبیعی درست و درمون تو خونه نداری😁 خراب میشه❗️ برگاش نوک سوز میشه❗️ پاجوش نمیزنه❗️ پر پشت نمیشه ❗️ زود زرد میشه❗️ حشره میزنه ❗️ هیچی بلدنیستی و حسرتشو میخوری❗️؟ 🌺 پس من اینجا چه کاره ام؟؟؟ بیا تو کانالم و از بیخ و بن یاد بگیر همشو 😍👇👇 https://eitaa.com/joinchat/741343431Cb6cfc26b8a #خشک و خالی بیا ، #سبز و گل گلی برو😍 تازه فروش کود و محصولات مراقبتی هم داریم ارسال هم رایگان به سراسر ایران 🌼☘🌿🌻☘🌷 گروه مشاوره و درمان هم داریم https://eitaa.com/joinchat/2334195955C3e785f8602

رول بیسکویتی یه شیرینی ساده و خوشمزه هست که میتونه برای #روز_مرد گزینه خوبی باشه یه هدیه خوشمزه به آقای خونه حداقل از جوراب که بهتره😉😉

آموزش #پیراشکی_کرمدار 😋🍩 امروز آموزش پیراشکی کرم دار با دو طعم شکلاتی و ساده داریم😍 خیلیی بهتر از بازاری ها میشه و مواد لازمش خیلی در دسترسه و به راحتی میتونید درست کنید👌🏻❤️ 🍩مواد لازم برای پیراشکی: ۱ لیوان شیر ولرم ۴ ق.غ شکر ۱ ق.چ خمیر مایه ۳ _۴ لیوان آرد شیرینی پزی ۲ قاشق روغن مایع ۵۰ گرم کره به دمای محیط وانیل ۱ ق.چ نمک ۱ ق.چ 🍩مواد لازم برای کِرِم پیراشکی : ۳/۴ لیوان شیر ۱ ق.چ وانیل ۱/۴ لیوان شکر ۱/۴ لیوان آرد برای قسمت شکلاتی دو تیکه شکلات تخته ای 🌸بعد از پف دوم پیراشکی ها به آرومی بردارید و بزارید تو روغن 🌸حتما برای پف دوم پیراشکی ها یه سینی رو کامل به ارد آغشته کنید تا پیراشکی ها به ظرف نچسبه 🌸برای پف دوم پیراشکی ها ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت اجازه بدید تا استراحت کنه 🌸موقع سرخ کردن پیراشکی ها داغی روغن باید ملایم باشه 🌸حتما موقع سرخ کردم زیره شعله رو کم کنید و بزارید کاملا پغز پخت بشه 🌸برای درست کردن کرم پیراشکی قبل از روشن کردن شعله کاملا مواد رو با هم ترکیب کنید و یکدست کنید و موقعی که شعله رو روشن میکنید حتما مدام هم بزنید تا گلوله گلوله نشه. https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کالباس_خونگی 💕خیلی راحت میتونی توی خونه کالباس درست کنی اونم بدون نیاز به کاور مخصوص و فقط با لیوان،خیلی هم سالم و خوشمزه. ✅مواد لازم:⬇️⬇️ 💕مرغ چرخ شده ترکیی سینه و ران500 گرم 💕سیر پنج حبه کوچک 💕نشاسته ذرت سه قاشق 💕ادویه ها شامل(نمک چهار قاشق چایخوری(یکم بعد اضافه کردن نمک مز مزه کنید اگه کم بود باز بریزید.) 💕فلفل سیاه و فلفل قرمز از هرکدام یک قاشق چایخوری(تند دوس ندارید کم کنید) 💕جوز هندی نوک چاقو 💕پاپریکا دو قاشق چایخوری 💕آویشن و سماق یک قاشق چایخوری 💕ادویه کاری یک قاشق چایخوری 💕دارچین و زنجبیل از هرکدام مقدار کم 💕تخم گشنیز آسیاب شده یک قاشق چایخوری 💕اسانس دود در صورت تمایل دو قطره(من نریختم) 💕روغن مایع پنج قاشق 💕زرده تخم مرغ یک عدد 💕یخ مقداری 💕قارچ و هویج پخته و فلفل دلمه ای 💕سس کچاب دو قاشق چایخوری 💕ابتدا مرغ و بعد شستن و پوست و جدا کردن و دور انداختن پوست چرخ میکنیم.من از دوتا ران مرغ و سینه استفاده کردم.دقت کنید حتما ران بریزید که بافت کالباستون نرم شه. 💕کل مراحل تو کلیپ مشخصه،فقط حتما مرغاتون نیمه یخی باشه و خوب چند بار مواد و باهم حسابی میکس کنید.هرچی میکس تر باقت کالباستون نرم تر. 💕مواد داخل کالباس اختیاریه میتونید از پسته و دونه فلفل سیاه هم استفاده کنید و یا حتی تکه های گوشت. 💕داخل قابلمه آب معمولی بریزید و روشعله متوسط بذارید یکساعت بپزه.اگه حین پخت اب کم شد از کناره ها بهش اب اضافه کنید. بعد از پخت بذارید کاملا خنک بشه و بعد 12ساعت داخل یخچال بذارید https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

آموزش #کیک_شکلاتی_بدون_فروهمزن 😍😋 میخواین بهتون یه کیک یاد بدیم که هم بدون فر و هم بدون همزن باشه 🤭 بله بله این بهترین رسپی کیک شکلاتی هستش که داخل تابه به راحتی درست میشه 🙈 مواد لازم 👇 تخم مرغ ۳ عدد شکر ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ ق چ شیر ۳/۴ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه آرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱و ۱/۲ ق چ طرز تهیه 👇 ارد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر ۳ بار الک‌ کرده . تخم مرغ ، وانیل ، شکر با همزن دستی بزنید تا کرمی و روشن بشه ( اگه همزن برقی دارین که کارتون زود تر انجام میشه ) ( حتما چند بار کاسه رو دور گیری کنین تا تمام تخم مرغ ها کاملا مخلوط بشن و بعد پخت کیک بوی تخم مرغ نگیره ) شیر و روغن مایع اضافه و در حد مخلوط شدن بزنید . مواد خشک اضافه و آرام و دورانی مخلوط کرده ( بیش از اندازه هم نزنین که پف کیک میخوابه و کیک سفت و خشک میشه ) داخل تابه دو لایه کاغذ روغنی گذاشته و مایع کیک داخل تابه ریخته و روی شعله پخش کنی که از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده قرار داده و حدود ۴۰ تا ۵۰ دقیقه با شعله ملایم اجازه بدین تا کیک بپزه . اگه خواستید داخل فر بپزید از قالب سایز ۱۵ با ارتفاع ۹ و دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۴۰ دقیقه استفاده کنید. در انتها با سس شکلاتی و خامه دیزایین کنین 🌷 امیدوارم از این آموزش لذت برده باشین 🌹 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#پنکیک خوشمزه با شکر کم #بدون_روغن و #بدون_فر و #بدون_همزن اما با پف عالی و بافتی سبک و پنبه ای عکس و دستور از بانو هانیه کپی ممنوع❌❌❌ مواد لازم آرد یک و نیم لیوان تخم مرغ ۱ عدد شکر ۵ قاشق غذاخوری شیر ۱ لیوان روغن ۳ قاشق غذاخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری سر پر تخم مرغ+شکر+وانیل با همزن دستی یا چنگال خووووب هم میزنیم من از چنگال استفاده کردم هم میزنیم تا کرم رنگ شه و شکر داخلش حل شه حالا شیر و روغن رو اضافه می‌کنیم و کمی مخلوط میکنیم💫 مرحله آخر آرد و بکینگ پودر هست اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم حالا از مواد با کمک ملاقه توی تابه ای که حسابی گرم شده میریزیم شروع میکنه به حباب زدن وقتی سطحش پراز حباب شد وقت اینه که برش گردونیم بعد از یک دقیقه حاضره با شکلات آب شده/پودر قند/عسل/مربا و هر چیز شیرین دیگه ای میتونین بخورین جاتون 💚 https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c

#کباب_لاپلو هرچی از طعم این کباب پلوی لذیذ بگم، کم گفتم تا آخر ببین تا یادبگیری چجوری درستش کنی😍 ۲ تا بادمجونو با پوست حلقه‌ای کنین نمک بزنین و ۱۰دقیقه کنار بذارین داخل تابه دو طرفش رو سرخ کنین ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده۱ عدد پیاز رنده و آبگیری شده نمک ، فلفل سیاه و زرد چوبه مخلوط کرده و ورز بدین و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت بدین. از گوشت تکه تکه بردارین و به این شکل فرم بدین،داخل تابه روغن بریزین و دو طرف رو سرخ کنین. به یه قابلمه‌ آب جوش، ۳ پیمانه برنج ، کمی نمک و مقداری روغن اضافه و آبکش کنین . داخل قابلمه روغن و مقداری عصاره زعفران بریزین ، به ترتیب سیب زمینی بچینید ، یک لایه برنج و در آخر کبابو بادمجون .‌ مابقی برنج رو بریزین و فشرده کنین .بمدت ۱ ساعت دم کنین و بعد داخل ظرف برگردونین . امیدوارم این غذای فوق العاده رو درست کنین و در کنار خونواده ازش لذت ببرین😋 نوش جان👇🏿 یا علی #به_نیت_نذری_غذا_بپز_تا_غذات_خوشمزه_تر_بشه https://eitaa.com/joinchat/4143513727Cc6258c346c